Капустные

Любимые хозяйками рецепты засолки цветной капусты по-армянски
49

Цветная капуста по-армянски – одно из самых необычных блюд, встречающихся среди засолок. Благодаря оригинальному внешнему виду и пикантному вкусу этот вариант способен украсить любой стол. О засолке цветной капусты по-армянски читайте ...

Как правильно приготовить сушеный хрен, хранить его и использовать
77

Хрен используют как острую, пикантную приправу к пище и лекарственное средство в народной медицине. Варианты заготовки продукта различны: на воздухе, в духовке, электросушилке. Рассмотрим, как правильно засушить хрен и где ...

Особенности хранения капусты в пищевой пленке в погребе
63

Сохранить капусту как можно дольше, чтобы свежий овощ не потерял вкусовые и полезные свойства, не так просто. Культура в хранении капризна и требует специальных условий, при соблюдении которых под рукой ...

Когда и как убирать капусту с огорода
48

Капуста – неприхотливая овощная культура. Тем не менее, при ее выращивании важно соблюдать все правила агротехники. Это касается не только посадки и дальнейшего ухода, но и даты уборки с грядок. ...

Подборка способов, как хранить хрен в домашних условиях
45

Корень хрена – уникальный продукт, который обладает лечебными свойствами и ярким вкусом. Растение употребляют в свежем и сушеном виде, используют для приготовления настоек и консервов. Как сохранить корень хрена в домашних ...

Самые простые и вкусные рецепты, как посолить пекинскую капусту в домашних условиях
50

Пользы от пекинской капусты человек получает не меньше, чем от более привычной белокочанной. Но эта разновидность культуры с мягкими и нежными листьями не хранится долго в свежем виде, поэтому ее ...

Убираем урожай своевременно: когда убирать пекинскую капусту с грядки и от чего зависит время сбора
41

Пекинская капуста прекрасно растет на грядках нашей страны. Ее листья подходят для овощных салатов, а кочаны могут храниться несколько месяцев и радовать зимой любителей витаминов. Знание особенностей агротехники этой культуры позволяет ...

Советы, куда девать капустные листья после уборки капусты, и чем они могут быть полезны для огорода
35

После сбора урожая сезон не заканчивается, ведь участок необходимо подготовить к следующему году. Правильно собранные и переработанные остатки органики станут отличным удобрением и повысят урожайность культур в будущем году. К ...

Когда срезать цветную капусту
46

Качество и объем урожая цветной капусты зависит не только от соблюдения основ агротехники, но и от его сбора по всем правилам. Культура склонна к израстанию, поэтому от овощеводов требуется правильно ...

Подборка рецептов от опытных хозяек: как солить брокколи просто и вкусно
23

Далеко не каждая хозяйка консервирует капусту брокколи. По мнению большинства, такие заготовки получаются чересчур пресными. Однако существует масса способов, позволяющих приготовить из этого полезного овоща вкусные зимние блюда. О засолке ...