Злаки

Лечебные свойства овса: народные рецепты и противопоказания
17

Овес посевной в официальной медицине используется как общеукрепляющее средство. В народной медицине применяют все части овса разной степени зрелости – зерно, сочную траву, зеленую солому. Из крупы готовят водные вытяжки ...

Какова урожайность ячменя с 1 га земли и от чего она зависит
54

Ячмень культивируется человеком на протяжении нескольких тысячелетий наравне с пшеницей. Растение способно переносить засуху и жару до +40°C, не теряя скорости налива семенной части. Культура используется в качестве фуража для ...

Рожь в народной медицине: польза и вред
20

Рожь – полезный и древний злак, без которого не представляют свою кухню практически все северные народы. Хлеб, кисели, отвары на основе ржи – не только источник энергии, но и природные ...

Как и когда косить овес как сидерат
36

Сидерация почвы – это безопасный, эффективный и малозатратный способ обогащения земли питательными веществами и улучшения ее структуры. В качестве сидератов используют самые разнообразные культуры. Это и злаки, и бобовые, и ...

В чем преимущества кукурузного крахмала, и чем он отличается от картофельного
34

Крахмал — это натуральный загуститель, его используют для приготовления киселей и соусов. В России самый популярный картофельный, но существуют и другие виды, которые отличаются химическим составом и имеют свои преимущества ...

Чем опасна головня пшеницы и как с ней бороться
68

При выращивании пшеницы не всегда удается получить максимальный урожай, так как она требовательна к климатическим условиям и почве, а также подвержена многим заболеваниям. Одно из наиболее распространенных — головня. Расскажем, чем ...

Этапы посева озимой пшеницы и дальнейший уход за посадками
86

Ценность озимой пшеницы заключается в ее зерне. Оно содержит большое количество белка, жиров и углеводов. Белок образует клейковину, которая имеет важное значение при производстве хлеба и делает его лучшим по ...

Какова технология возделывания озимой ржи и ее итоговая урожайность
66

Озимая рожь – идеальный предшественник для ценных сельскохозяйственных культур. При ее выращивании уменьшается количество сорняков, вредителей, улучшается структура почвы. Полученное зерно и солому можно продать, что окупит расходы на улучшение ...

Что такое пшеница полба и чем хороша эта крупа
107

Ученые уверены, что полба стала прародительницей всех известных ныне видов пшеницы. Первые упоминания о ней появляются в Библии во времена Древнего Вавилона. Культура была незаслуженно забыта с появлением менее требовательных ...

Чем хороша рожь, как сидерат осенью и как её правильно высаживать
102

Многие огородники считают рожь одним из лучшим сидератов. Эта культура – отличное удобрение, которое можно использовать в качестве органической подкормки для других растений. Рожь нетребовательна к почве, устойчива к холодам и ...