Злаки
Рисовое зерно по своему строению представляет собой твердую решетку из клетчатки, заполненную крахмалом и глютеном. Если правильно обработать эту крупу, то проходя по пищеводу, она соберет вредные вещества и выведет ...
Гаолян — хлебный злак рода сорго. Распространен в Китае, Корее и Маньчжурии. Все части растения человек использует с пользой — побегами и листьями кормит домашних животных, зерно употребляет в пищу, ...
Качество зерна крайне важно для сорта муки. Есть определенные показатели, которые помогают агрономам вычислять класс пшеницы и сорт будущего мучного изделия. Различают зерно по составу и числу падения. Последнее регулируется ...
Пшеница на протяжении многих веков определяла продовольственную безопасность целых государств. По сей день это основной продукт питания миллионов людей. Откуда к нам пришла эта культура и как давно захватила продовольственный ...
Ячмень относится к самым возделываемым зерновым культурам, занимая четвертое место по посевным площадям. Популярность этого растения объясняется его ценными свойствами и коротким вегетативным периодом, позволяющим получать высокие урожаи зерна в ...
Существует множество сортов и разновидностей риса. Красный рис — один из самых полезных, вкусных и ароматных. Любят его во Франции, Италии, Индии. Однако на столах россиян он бывает незаслуженно редко. Природный ...
Аммиачная селитра в сельском хозяйстве применяется в качестве подкормки. Ее основной элемент – азот, в котором нуждаются практически все сельскохозяйственные культуры, в том числе пшеница. Подкормки селитрой благоприятно сказываются на ...
Азотное голодание пшеницы — гарантия потери 30% урожая. Чтобы не допустить подобной ситуации, объем урожая планируют с учетом потребности злака в азоте, а недостаток питания на каждом этапе развития компенсируют ...
Пшеницу, как многие злаковые культуры, легко прорастить в домашних условиях. Употребление проростков пшеницы несет огромную пользу для здоровья. Продукт богат витаминами, минералами и аминокислотами, укрепляет иммунитет, очищает кишечник, нормализует работу ...
