Злаки

Народные рецепты для очищения легких овсом
113

Легкие бывшего курильщика нуждаются в поэтапном восстановлении. Но сначала их мягко и бережно очищают от накопленного никотина. Для этих целей используют народные средства. Одно из самых эффективных и безопасных — ...

В чем отличия пшеницы, ржи, овса и ячменя: фото и сравнительная характеристика
180

Многие городские жители могут судить о злаковых культурах только по хлебобулочным и кондитерским изделиям, макаронам, крупам, хлопьям и пиву, приготовленным из них. Как растут культуры, каковы их особенности, чем отличается ...

Польза и вред напитков из ячменя — кофе, отваров
120

Ячмень занимает 4 место в мире среди выращиваемых злаковых культур. В пищевой промышленности, для приготовления кофе, кваса, в пивоварении используют ячмень обыкновенный. Отвары на его основе обладают питательными и целебными ...

Характеристика пивоваренного ячменя
135

От качества солода зависят вкус, аромат и цвет пива. Для приготовления хмельного напитка используют ячмень определенных сортов, на выведение каждого из которых у селекционеров уходит в среднем около 10 лет. ...

Секреты изготовления виски из ячменя в домашних условиях
147

Приготовление виски в домашних условиях – процесс длительный. Для особо нетерпеливых есть способ получения аналога в короткие сроки. Но настоящий, качественный ячменный виски лучше делать строго по инструкции, чтобы получить ...

Эффективные рецепты для очищения организма рисом
106

Рисовое зерно по своему строению представляет собой твердую решетку из клетчатки, заполненную крахмалом и глютеном. Если правильно обработать эту крупу, то проходя по пищеводу, она соберет вредные вещества и выведет ...

Гаолян — что это за растение и как его применяют
141

Гаолян — хлебный злак рода сорго. Распространен в Китае, Корее и Маньчжурии. Все части растения человек использует с пользой — побегами и листьями кормит домашних животных, зерно употребляет в пищу, ...

Что такое число падения пшеницы и как его определяют
182

Качество зерна крайне важно для сорта муки. Есть определенные показатели, которые помогают агрономам вычислять класс пшеницы и сорт будущего мучного изделия. Различают зерно по составу и числу падения. Последнее регулируется ...

Родина пшеницы: откуда взялась пшеница на Земле
483

Пшеница на протяжении многих веков определяла продовольственную безопасность целых государств. По сей день это основной продукт питания миллионов людей. Откуда к нам пришла эта культура и как давно захватила продовольственный ...

Характеристика сортов ячменя: Достойный, Дункан, Харлем и другие
127

Ячмень относится к самым возделываемым зерновым культурам, занимая четвертое место по посевным площадям. Популярность этого растения объясняется его ценными свойствами и коротким вегетативным периодом, позволяющим получать высокие урожаи зерна в ...