Бобовые

Описание и характеристики гороха нут
114

Турецкий горох, или бараний нут, известен человечеству с давних времен. Эта зернобобовая культура, ранее известная лишь в странах Азии и Африки, теперь набирает популярность и в России. Нутовая крупа и ...

Нут — состав, калорийность, польза и вред
109

Нут не так давно появился на прилавках отечественных магазинов, но уже обрел заслуженную популярность. В составе турецкого гороха столько полезных элементов, что он один способен заменить половину рациона питания. А ...

Как выращивать бобы в открытом грунте
110

Бобы не требуют тщательного ухода, обладают высокой устойчивостью к насекомым-вредителям и инфекционным заболеваниям. Поливают при засушливом климате раз в 4-5 дней, подкормку вносят 2-3 раза за сезон. Развитая корневая система ...

Можно ли употреблять сою и соевое молоко при грудном вскармливании
104

Грудное вскармливание – ответственный период в жизни женщины. От того, насколько сбалансирован и разнообразен ее рацион, зависит здоровье и полноценное развитие ребенка. Соя и продукты из нее пользуются большим спросом ...

Как растет нут в природе и на участке
318

Нут только недавно появился на полках супермаркетов, но уже успел завоевать любовь тех, кто пробовал блюда из этого бобового растения. Раньше турецкий или бараний горох, как еще называют нут, выращивали ...

Характеристики и описание сои Пруденс
129

Соя – самая распространенная в мире высокобелковая и масличная культура. Используют ее в технических, кормовых и пищевых целях. По качествам и доходности она конкурирует с подсолнечником. В этой статье подробно ...

Самые популярные сорта нута — описание и характеристики
123

Нут бараний (иногда его именуют нохутом, пузырником, турецким, волжским или грецким горохом) – зернобобовая культура семейства бобовых, в промышленных объемах выращиваемая во многих странах Ближнего Востока, Центральной Азии и Америки. Семена ...

Что такое бобы и чем они отличаются от фасоли
259

В переводной литературе и зарубежных фильмах часто встречается упоминание о бобах. Их покупают, готовят, едят, добавляют в другие блюда. В подавляющем большинстве случаев речь идет об обыкновенной фасоли, однако иногда ...

Бобы эдамаме — происхождение, польза и особенности
142

На волне интереса к новым, необычным и полезным для здоровья продуктам набирают популярность разнообразные бобовые. В их числе бобы эдамаме, пришедшие к нам из Японии и Китая. На их счет ...

Польза и вред сои для женщин разных возрастов
133

Изучая традиционное питание жителей Азии, ученые выяснили, что большую долю их рациона составляют соевые продукты. Наложив эти данные на исследования всемирной организации здравоохранения по распространению онкологических заболеваний в мире, они ...