Что такое фузариоз пшеницы и как с ним бороться

Такое коварное заболевание, как фузариоз пшеницы, знакомо многим земледельцам. Однако не все имеют представления о причинах его распространения, развития, методах выявления и борьбы с ним.

Что такое фузариоз пшеницы

Фузариоз пшеницы — болезнь, возбудителями которой являются представители грибов Fusarium.

Инфекция замедляет рост, ухудшает всхожесть озимых, вызывая значительную потерю урожая и его качества.

Многие виды грибков выделяют вредные вещества, вследствие чего зерно становится негодным для потребления как человеком, так и животными.

Виды

Разновидности:

  1. Фузариоз колоса. Инфекционное заболевание, приводящее к большим потерям урожая. Делает зерно негодным для применения. Конкретный вид грибка зависит от географического положения и климатических условий. Например, в южных регионах России пшеницу часто поражает Fusarium graminearum, а на севере — Fusarium avenaceum.

    фузариоз колоса пшеницы
    Фузариоз колоса пшеницы
  2. Фузариозная корневая гниль. Растения инфицируются на этапе вегетации. Возбудитель поражает корни, узлы кущения и основание стеблей. В результате этого заражаются ростки, сокращается кустистость. Формируется недоразвитый колос с щуплым зерном.
  3. Фузариозная снежная плесень. Патогены Fusarium nivale инфицируют озимую пшеницу, заболевание начинается после оттаивания снега. Инфекция остается на остатках растений в земле. В процессе вегетации она передается конидиями воздушно-капельным путем.

Возбудитель болезни

Патогены заболевания фузариоза колоса озимой пшеницы — грибки из рода Fusarium, относящиеся к классу Hyphomycetes, порядка Hyphomycetales. Они поражают пшеницу в фазе цветения, когда растение наиболее ранимое. Длительность цветения пшеницы — всего 1-2 дня.

Патогены фузариозной корневой гнили — гемибиотрофные паразиты:

  • Fusarium oxysporum;
  • Fusarium subglutinans;
  • Fusarium avenaceum;
  • Fusarium verticilliodes;
  • Fusarium solani;
  • Fusarium acuminatum;
  • Fusarium equiseti.

Симптомы поражения

фузариоз пшеницы фото

Симптомы фузариоза зерна:

  1. Невзрачность, деформация семян, вогнутая борозда и острые бочки.
  2. Поверхность зерна бесцветная, блеклая или розового оттенка.
  3. Кожица рыхлая. Низкая стекловидность или ее полная потеря.
  4. Зародыш слабый, в разрезе темного цвета.

Фузариоз может поражать партии полновесных и на вид здоровых семян. Присутствие 1 мг микотоксинов в 1 кг зерна ликвидирует все его положительные свойства.

Симптомы фузариоза колоса:

  1. На чешуйках колосьев появляются темные точки — перитеции.
  2. Части колоса или незрелые колосья целиком бледнеют.
  3. На чешуйках заметно видны симптомы конидиального спороношения: у Fusarium graminearum — подушечки розовой и красноватой окраски, у Fusarium avenaceum — алые воскоподобные.
  4. Весь колос либо его верхняя часть покрывается спороносным слоем.
  5. Во влагалищах листов и на узлах стеблей появляются подушечки.
  6. Зерна имеют розовый оттенок, щуплые.
  7. Всхожесть слабеет.
  8. На зернохранилищах виден белый мицелий.

На фото — фузариозные зерна

фузариоз пшеницы

Наносимый вред

При сильном распространении болезни потери урожая могут быть более 50%, очень сильно снижается качество зерна.

Семена из больных колосьев щуплые. Если пшеница содержит
более 5% зерен, пораженных фузариозом, концентрация токсина превышает уровень, допустимый для человека и животных.

Распространение

Болезнь распространена во всех регионах, где выращиваются зерновые культуры.

Споры фузариума переносятся ветром и заражают колос. Зимует возбудитель на остатках растительности от предыдущего урожая, а также на инфицированном зерне.

Методы борьбы

Для предохранения колоса пшеницы от фузариоза проводят комплекс мероприятий, направленных на предотвращение заражения культуры на этапах вегетативного развития, сбора и хранения.

Что такое фузариоз пшеницы и как с ним бороться

Химические

Основной метод борьбы с фузариозом — обработка семян фунгицидами.

Эффективные препараты:

  • «Фундазол» (бенлат);
  • «Опус» (эпоксиконазол);
  • «Импакт» (флутриафол);
  • «Альто» (ципроконазол);
  • «Фоликур» (тебуконазол);
  • «Тилт» (пропиконазол);
  • «Рекс КС» (тиофанатметил и эпоксиконазол);
  • «Спортак» (прохлораз);
  • «Корбел» (фенпропиморф);
  • «Гранит» (бромуконазол).

Методы обработки:

  1. Сухой. Смешать порошок фунгицида с семенами. Недостаток этого метода — неравномерное перемешивание средства по массе зерна.
  2. Полусухой. Осуществить вытравливание семян жидкими средствами (расход — 5-10 л на 1 т). Заранее увлажнить зерна, не просушивать. Недостаток метода — отсутствие устройств для облегчения работы.
  3. Мокрый. Увлажнить или обработать посевной материал водным раствором фунгицида с дальнейшей сушкой.

Опрыскивание пшеницы в фазе ее вегетативного развития препаратами из группы триазолов и бензимидазолов, которые имеют наибольшую эффективность:

  1. «Авиаль». Обрызгивать 1 раз на этапе флагового листа, формирования колоса. Расход раствора — 300 л/га.
  2. «Амистар Экстра». Обрызгивать 2 раза на этапе формирования колосков и цветения. Можно обработать на начальной стадии фузариоза, чтобы приостановить развитие заболевания. Расход раствора — 300 л/га.
  3. «Колфуго Супер». Обработать 2 раза в период формирования колосьев и фазе цветения раствором 300 л/га.
  4. «Прозаро». Обрызгивать 1-2 раза в период флагового листа, формирования колоса или на начальном этапе цветения. Расход раствора — 200-300 л/га.

Биологические

Химический метод борьбы дополняют биопрепараты:

  1. «Планриз». Обрызгивать препаратом на стадии образования трубки и в фазе цветения.
  2. «Псевдобактерин-2». Обрызгивать на стадии флаг-листа и колошения.

Существуют методы, которые позволяют получить здоровую пшеницу без использования химических препаратов. Для вытравливания семенного материала рекомендуется применять смесь «Триходермина» и «Планриза». Посевы пшеницы опрыскивают на начальной стадии вегетации. В фазе трубки еще раз обрабатывают, добавив «Бецимид» («Лепидоцид»).

Агротехнические

Существуют агротехнические профилактические методы:

  • пропахивание земли;
  • уборка остатков растений;
  • посев с контролем густоты стояния стеблей.

Нужно вовремя очищать поля от сорняков. В основном это касается выращивания яровой пшеницы.

Устойчивые к болезни сорта

Мягкие сорта пшеницы в отличие от твердых легче переносят фузариоз.

Стойкие сорта озимой пшеницы:

  • Есаул,
  • Москвич,
  • Дельта,
  • Батько,
  • Зимородок,
  • Таня,
  • Соратница,
  • Веда.

Яровая пшеница легко поражается заболеванием. Более выносливым считается мягкий сорт Свеча, который легко адаптируется к агроклиматическим условиям.

Профилактические меры

Профилактические методы:

  • обработать семена фунгицидами до посева;
  • хорошо вспахать грунт;
  • соблюдать норму посева культуры и густоты стояния стеблей;
  • проводить профилактическую обработку всходов химическими препаратами;
  • вовремя совершить сбор урожая;
  • отлично просушить урожай;
  • следить за влажностью, температурой на складах;
  • перед хранением предварительно продезинфицировать зернохранилища;
  • хорошо прочистить поле после сбора пшеницы;
  • следовать правилам севооборота;
  • высевать устойчивые сорта, чтобы уменьшить вероятность заражения.

Советы и рекомендации опытных фермеров

Советы и рекомендации опытных специалистов помогут решить много вопросов:

  1. Если культура была инфицирована фузариозом, даже в составе внешне нормального зерна могут находиться микотоксины. При заражении около 5% посева следует утилизировать весь урожай.
  2. Если на посевных площадях обнаружены признаки инфицирования пшеницы фузариозом, рекомендуется скорее собрать и просушить зерно.

Полезные рекомендации:

  1. Кормить животных и птиц испорченным зерном нельзя. Микотоксины вызывают у них тяжелые поражения печени и почек, язвенные стоматиты, некрозы кожных покровов, снижают репродуктивную функцию.
  2. Вылечить культуру от заболевания народными методами не получится. Фузариоз — серьезная проблема, к решению которой нужно подходить ответственно и использовать только современные методы. Никакое народное средство не гарантирует, что мицелий не сохранится под оболочкой зерновок.
  3. Болезнь культуры передается на другие злаковые растения: рожь, овес, ячмень, кукурузу, рис. Некоторые виды фузариоза пшеницы вызывают корневые гнили бобовых.
  4. Пораженные заболеванием зерна культуры можно сдать на завод по производству ацетона либо сжечь. Не рекомендуется помещать их в компостные ямы.

Заключение

С фузариозом очень трудно бороться без соблюдения агротехнических методов защиты растений. Широкая распространенность грибков, их изменчивость, а также исключительная опасность микотоксинов для здоровья людей и животных делают борьбу с фузариозом важнейшей частью технологии выращивания пшеницы.

Поиск более современных методов борьбы, основанных на теории и практике, продолжается.

Фузариоз озимой пшеницы

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
1 комментарий
  1. Андрей Огородыч

    Фузариоз пшеницы — это грибковое заболевание, вызываемое патогенными грибами рода Fusarium, которое поражает растения пшеницы и других злаков. Это заболевание может привести к значительным потерям урожая и ухудшению качества зерна.

    ### Основные признаки фузариоза:

    1. **Поражение колосьев**: На колосьях появляются белые или розовые пятна, которые могут затем покрываться серым или белым налетом. Это связано с образованием спор грибов.
    2. **Увядание и пожелтение**: Листья и стебли могут желтеть и увядать, что приводит к снижению фотосинтетической активности растения.
    3. **Поражение зерна**: Зерно может стать мягким, потерять свою твердость и приобрести неприятный запах. В некоторых случаях оно может быть заражено микотоксинами, что делает его непригодным для кормления животных и человека.

    ### Условия для развития фузариоза:

    — Влажная и теплая погода, особенно в период цветения и созревания.
    — Высокая плотность посевов и недостаток солнечного света.
    — Неправильное ведение crop rotation (севооборота) и использование зараженных семян.

    ### Методы борьбы с фузариозом:

    1. **Севооборот**: Избегайте повторного посева пшеницы на одном и том же поле в течение нескольких лет. Включение в севооборот культур, не подверженных фузариозу, может помочь снизить риск.

    2. **Выбор устойчивых сортов**: Используйте сорта пшеницы, которые обладают устойчивостью к фузариозу. Это может значительно снизить вероятность заражения.

    3. **Обработка семян**: Перед посевом обрабатывайте семена фунгицидами, чтобы предотвратить заражение.

    4. **Управление поливом**: Избегайте избыточного полива, особенно в период цветения и созревания, чтобы снизить влажность, способствующую развитию грибов.

    5. **Уборка и хранение**: Убирайте урожай в оптимальные сроки, чтобы избежать заражения. Храните зерно в сухих и хорошо проветриваемых помещениях, чтобы предотвратить развитие грибов.

    6. **Фунгициды**: В случае сильного поражения можно использовать фунгициды, но важно следовать рекомендациям по их применению и учитывать сроки ожидания перед уборкой.

    7. **Мониторинг и диагностика**: Регулярно проверяйте посевы на наличие признаков заболевания и принимайте меры при первых симптомах.

    Соблюдение этих рекомендаций поможет снизить риск возникновения фузариоза пшеницы и защитить урожай.

Добавить комментарий