Пшеница

Что такое фузариоз пшеницы и как с ним бороться
30

Такое коварное заболевание, как фузариоз пшеницы, знакомо многим земледельцам. Однако не все имеют представления о причинах его распространения, развития, методах выявления и борьбы с ним. Что такое фузариоз пшеницы Фузариоз ...

Что такое натура пшеницы, как она определяется и на что влияет
79

Качество пшеницы определяется ее мукомольными и хлебопекарными свойствами: чем оно выше, тем лучше мука и испеченный из нее хлеб. Чтобы узнать, насколько высоки эти показатели, измеряют натуру зерна. Разберем, как ...

Какая бывает пшеница: характеристика видов и сортов
280

Пшеница (лат. Triticum) относится к травянистым, преимущественно однолетним растениям семейства Злаки. Эта распространенная зерновая культура отличается многообразием — мягкая, твердая, озимая, яровая, продовольственная, дикая, а также большим количеством сортов. Интерес ...

Что такое клейковина пшеницы, как она определяется и на что влияет
76

Клейковина, или глютен, — сложное белковое вещество, не растворимое в воде. Помимо пшеницы, оно содержится в ячмене, овсе, ржи и всех продуктах, получаемых из этих злаковых. Уровень клейковины — один ...

Особенности изготовления и употребления проростков пшеницы
140

Пророщенная пшеница все больше набирает популярность среди сторонников здорового питания. Эти живые зерна при регулярном применении способны насытить организм множеством витаминов и микроэлементов, подарить здоровье и энергию. Чем полезна пророщенная ...

Что такое подкормка пшеницы по листу и какие удобрения можно использовать для этих целей
675

Для получения хорошего урожая пшеницы необходимы минеральные удобрения. Корневая система берет нужные элементы из почвы, поэтому так важно ее удобрять. Но недостаток влаги, низкая температура и другие неблагоприятные условия снижают ...

Все о выращивании яровой пшеницы: технология возделывания от посева до уборки урожая
274

Пшеница – одна из самых важных сельскохозяйственных зерновых культур. Из нее делают хлеб, кондитерские изделия, макароны и много других продуктов. Отходы производства используют в качестве кормов. Культура относится к ранним, ...

Самые популярные виды пшеничных круп с фото и названиями
273

Если хлеб – всему голова, то пшеница – шея, на которой эта голова держится. Но золотая зерновая культура входит в рацион человека не только в составе мучных изделий. Из нее ...

В чем разница между яровой и озимой пшеницей и как их отличить друг от друга
221

Наука описывает пшеницу как травянистое растение высотой от 30 см до 1,5 м с соцветием-колосом длиной до 30 см и еще множеством научных терминов, мало кому понятных. Но если давать ...

Список самых крупных производителей и экспортеров пшеницы
844

Доля сельского хозяйства в мировом ВВП достигает 3%, поэтому его можно смело назвать важной поддержкой экономики. Зерновые культуры массово выращиваются по всему миру, а лидером в производстве считается пшеница, ведь ...