Перец

Высокоурожайный и раннеспелый сорт перца «Морозко» для теплиц и открытого грунта
22

Перец Морозко привлекает огородников своей неприхотливостью. Сорт устойчив к заморозкам и дождям, из года в год показывает высокую урожайность. Овощ употребляют как в свежем виде, так и после термической обработки. ...

Лучшие сорта фиолетового перца и их особенности
16

Фиолетовые перцы с каждым годом привлекают к себе все больше внимания: такие экзотические овощи служат украшением любого стола. Их расцветка зависит от конкретного сорта. Одни плоды окрашены в глубокий и ...

Готовим жгучую закуску в домашних условиях: как солить горький перец на зиму по лучшим рецептам со всего мира
55

Горький перец любят выращивать как новички, так и опытные садоводы. Овощ редко употребляют в свежем виде, чаще всего из него делают острые приправы или зимние заготовки. Блюда из горького перца отлично ...

Как приготовить перец, маринованный с медом, на зиму: самые вкусные рецепты, проверенные временем
28

Мед – природный консервант, который сохраняет домашние заготовки на длительный срок, препятствует развитию микробов, придает перцу приятную сладость и чудесный аромат. В нашей статье вы найдете советы по выбору и ...

Польза и вред зеленого болгарского перца для здоровья женщин, мужчин и детей
18

Зеленый перец – продукт с уникальным составом и полезными свойствами. Многие думают, что это плоды красной болгарской паприки, которые собирают неспелыми. Но так ли это на самом деле? Ответ на ...

Как сушить болгарский перец: готовим полезный и вкусный кулинарный ингредиент в домашних условиях
20

Сушку как метод заготовки сладкого перца на зиму используют с незапамятных времен. Продукт сохраняет максимум полезных веществ и витаминов. Высушенные хлопья или молотый порошок добавляют в различные мясные, рыбные и ...

Вредители сладкого перца и борьба с ними: фото листьев и самые эффективные методы спасения урожая
18

Каждый огородник мечтает вырастить на своем участке богатый и вкусный урожай болгарского перца. Но даже при соблюдении всех агротехнических правил овощ может заболеть или стать объектом атаки насекомых-вредителей. Причины могут ...

Красный перец и паприка: чем они отличаются между собой
30

Мы привыкли называть паприкой молотую приправу, которая продается в отделе специй, а при упоминании болгарского перца представляем сладкие мясистые плоды с характерным ароматом. Красный перец у многих ассоциируется с длинными жгучими ...

Как растет душистый перец горошком в естественной среде и как его вырастить в домашних условиях
31

Душистый, или ямайский, перец выращивают на плантациях и собирают от 50 до 75 кг плодов с дерева. Эту полезную пряность с пикантным вкусом можно купить в любом продуктовом магазине, а ...

Появилась тля на перце в теплице: что делать, и как победить вредителя быстро и эффективно
17

Тля – опасный, практически незаметный вредитель. Особенно в парнике или теплице. Она способна очень быстро заполонить всю территорию и уничтожить урожай. Поэтому очень важно уметь распознать наличие насекомых в самом начале их ...