Почему опадают завязи у перцев и что делать, чтобы спасти грядки

Вырастить перцы на участке — задача, требующая терпения и внимания. Одна из частых проблем, с которой сталкиваются огородники, — опадание завязей после цветения. Это происходит по ряду причин — от несоблюдения агротехнических приемов до неблагоприятных погодных условий. Рассмотрим эти причины и способы их устранения.

Почему опадают завязи у перцев

Культура требовательна к уходу. При первых признаках опадания плодовых завязей прежде всего выясняют причину.

Недостаток света

Идеальная продолжительность светового дня для роста и развития перцев составляет 12 часов. Недостаток освещения негативно сказывается на растениях — в таких условиях рассада плохо усваивает питательные вещества и вырастает слабой.

Если на цветение еще хватит сил, то дальнейшее развитие затормаживается. Слабые цветки падают, завязи не образуются.

Нехватка влаги

Корневая система перцев практически полностью находится в верхних слоях почвы, поэтому малейшая нехватка влаги отрицательно влияет на все растение. Грунт должен быть достаточно влажным, особенно в период образования завязей и плодоношения. В противном случае останавливаются получение питательных веществ и дальнейшее развитие культуры. Уже сформировавшиеся завязи опадают.

Важно! Избыток воды приносит растению не меньшую угрозу, чем ее недостаток. Лишняя влага провоцирует появление гнили и различных заболеваний.

Сухой воздух

Частая причина опадания завязей — неподходящая влажность воздуха. Для перцев показатели — от 60% до 80%. В сухом воздухе растениям труднее усваивать полезные вещества, они усыхают и не образуют плоды.

Скудный состав почвы

Природный механизм самосохранения заставляет растения в период опасности и стресса сбрасывать сформировавшиеся цветки и завязи.

Опасность для жизни культуры представляет дефицит питания, который нарушает обменные процессы и снижает иммунитет. Это происходит из-за недостатка азота, фосфора, калия и других элементов в грунте. Они способствуют формированию, развитию и созреванию плодов, а их отсутствие вызывает у перцев настоящий стресс. В результате желтеют и опадают листья, вянут побеги, гибнут завязи.

Основные рекомендации по восполнению важных веществ:

• в легкой и песчаной почве перцам недостает калия, йода, магния и брома;
• если грунт известкован, растениям не хватает марганца, цинка и бора;
• в торфяной земле у овощей образуется дефицит калия, меди и марганца.

Проблемы с опылением

Такая проблема часто возникает в непроветриваемой теплице. У растений цветки обоеполые, поэтому для опыления им достаточно легкого движения воздуха. Если этого не происходит, цветки осыпаются.

Густота посадки

В борьбе за урожай жадность не станет помощником. Перцы нельзя высаживать близко друг к другу — овощей от этого больше не станет. Густая посадка приведет к борьбе растений за свет, воду и питательные вещества. В таких жестких условиях не все кусты получат необходимое для развития питание, что приведет к гибели завязей.

Внимание! На 1 м² земли помещают 3–6 перцев в зависимости от размера кустов. Это создаст благоприятные условия для циркуляции воздуха и предотвратит конкуренцию растений.

Перепады температуры

Нестабильные температурные показатели отрицательно сказываются на репродуктивных способностях овощной культуры. Они снижают адаптацию растений, нарушают цветение и плодообразование. Приемлемые для рассады значения — +20…+22°С, для взрослых перцев — +15…+18°С.

Но пагубно влияют на овощ не только похолодания. Повышение температуры до +35°С также приводит к опаданию завязей и гибели растений.

Болезни и вредители

Ослабляют рассаду и уже сформировавшиеся растения атаки вредителей и болезни. Если все силы культуры уходят на борьбу с бактериями, грибками и насекомыми, репродукция невозможна, и для самозащиты кусты избавляются от соцветий.

Распространенные вредители перцев:

1. Белокрылки — небольшие белые бабочки, которые откладывают яйца на нижней стороне листьев. Появившиеся личинки высасывают растительные соки, кусты увядают.
2. Паутинные клещи — микроскопические паукообразные, о наличии которых говорят мелкие точки на стеблях и листьях перцев и паутина. Клещи питаются соком растений — те увядают, желтеют и гибнут.
3. Нематоды. Эти круглые черви обитают в толще земли и повреждают корневую систему перцев. У пораженных кустов на корнях видны желто-коричневые утолщения.
4. Медведки — крупные, до 6–8 см, насекомые роют лабиринты вокруг посадок, повреждая корни овощей, вызывая увядание и гибель кустов.
5. Садовые муравьи питаются медвяной падью, выделяемой тлей, тем самым увеличивая численность последних. Результат — поврежденные растения, риск возникновения заболеваний.

Опасные болезни культуры:

1. Бактериальная пятнистость. На листьях появляются небольшие маслянистые пятна оливкового цвета, которые постепенно чернеют и разрастаются по всему кусту. Листья и завязи опадают, плоды не созревают.
2. Фитофтороз — грибковое заболевание, при котором растение покрывают коричневые пятна, начиная с листьев и заканчивая перцами.
3. Вертициллез. Бледнеют и деформируются листовые пластины, кусты усыхают, сильно мельчают или не завязываются плоды.

Почему опадают завязи, цветы, перцы

Существует несколько причин, побуждающих кусты избавляться от собственных цветов, завязей и плодов. Условно их делят на агротехнические ошибки и климатические условия.

Основные капризы погоды:

1. Продолжительная жара. Перцы хорошо себя чувствуют и при +20…+30°C, но длительно повышенная температура, сухость воздуха и грунта вынудят овощи скинуть завязи.
2. Пасмурная погода. Нехватка солнца и тепла делает кусты слабыми и восприимчивыми к заболеваниям. Все силы уйдут на выживание, а цветение и плодоношение будет отложено.
3. Резкие перепады температуры. Быстрая смена температуры в течение суток обеспечивает растениям сильный стресс. В целях самозащиты они ликвидируют цветы и завязи.

Ошибки при выращивании:

1. Неправильный полив. Важно не только дать корням достаточно влаги, но и не залить их.
2. Неверный график подкормок. Избыток удобрений, в частности азота, приводит к наращиванию перцем мощной зеленой массы, которая не станет давать плоды.
3. Постоянно закрытая теплица. Помещение периодически открывают для проветривания. Жара и духота провоцируют развитие заболеваний и гниение, в закрытом парнике цветы не опыляются.
4. Отсутствие профилактики вредителей и болезней. Несоблюдение профилактических мер приводит к потере урожая, так как растения будут тратить энергию на борьбу за выживание, а не на плодоношение.

Причины в теплице и открытом грунте

В теплице особое внимание уделяют уровню влажности. Если он выше 80%, помещение проветривают. Именно застоявшийся воздух часто бывает основной причиной опадания завязей.

В открытом грунте главная проблема — перепады температуры. Они вызывают стресс растений, замедляют их рост и приводят к сбрасыванию цветов и уже завязавшихся плодов.

Сильный ветер разносит по культурам вредителей и возбудителей заболеваний. И те, и другие ослабляют перцы, делают их неспособными к плодоношению.

Может пригодиться:

Зачем нужно пасынкование перца и как это делать

Как избавиться от гусениц на перце

Слизни на перце: как обнаружить и избавиться от проблемы

Что делать

Чтобы остановить опадание завязей, важно:

• обеспечить 12-часовое освещение и уровень тепла в пределах +18…+30°C;
• создать оптимальную плотность посадки, используя шахматный метод: по схеме 30×30 см для низкорастущих сортов и 40×60 см для высоких раскидистых перцев;
• соблюдать режим подкормок: чередовать органические и минеральные удобрения через 2 недели (в период роста и начале цветения выбирают азотные составы, при формировании и созревании плодов — калийные и фосфорные);
• в жару притенять посадки, а теплицы проветривать;
• не реже 1 раза в неделю обильно поливать кусты с последующим рыхлением и мульчированием почвы;
• для поддержания влажности в открытом грунте ежедневно увлажнять дорожки между грядками;
• пользоваться народными способами для борьбы с вредителями: опрыскивать растения настоями натертого хозяйственного мыла, чеснока, ромашки или тысячелистника;
• помогать перцу, перенося пыльцу с одного растения на другое ватной палочкой или кисточкой либо слегка встряхивая куст.

Опыление проводят утром при температуре +23…+25°C. Пыльца станет нежизнеспособной, если воздух нагреется свыше +30°C.

Инсектициды применяют в запущенных случаях для борьбы с:

• белокрылками — «Конфидор», «Фуфанон»;
• паутинным клещом — «Инта-Вир», «Карбофос»;
• медведками — «Медветокс», «Гризли»;
• муравьями — «Муравьин», «Гром-2».

Бороться с нематодами тяжело. Почву, где они находятся, заменяют на новую, соблюдают правила севооборота, дезинфицируют все инструменты.

Против бактериальной пятнистости посадки опрыскивают «Фитоспорином-М», против фитофтороза — «Оксихомом», «Гамаиром», медным купоросом. Для борьбы с вертициллезом используют «Превикур», «Максим».

Профилактические меры

Самый лучший способ избежать ошибок — не совершать их. Профилактика предупреждает возможные проблемы. Начинают с очистки участка или теплицы, почву дезинфицируют раствором марганцовки (5 г на ведро воды). Это уничтожит бактерии, избавит от вредителей, стимулирует биологические процессы. Весной, до высадки растений, землю перекапывают с перегноем, комплексными минеральными удобрениями.

После посадки перцы подкармливают раз в 2 недели, чередуя минеральные удобрения и органические.

Следят за влажностью воздуха и почвы, осматривают листву и стебли на наличие вредителей и признаков болезней.

Заключение

Для новичка культивация перцев сопряжена с определенными трудностями. Потребуются терпение и соблюдение агротехники. Массовый сброс сформировавшихся завязей приводит к гибели всего урожая.

Чтобы труды не прошли даром, овощам обеспечивают подходящие условия выращивания, удовлетворяют их потребности в питании, температуре, освещении и влажности.