Удобрения для болгарского перца: чем подкормить в открытом грунте для роста и толщины

Украшенные разноцветными перцами грядки поневоле наводят на мысль о новогодней елке. Воплотить в реальность это чудо на собственном участке позволит создание благоприятных для растения условий. Уход за перцем, независимо от сорта, заключается не только в укрытии и поливах, но и в обогащении почвы.

О том, как, когда и чем подкормить перец для получения богатого урожая, расскажет наша статья.

Чем лучше всего подкармливать перец в теплице

По сравнению с другими распространенными овощами сладкий и горький перцы влаголюбивы и имеют длительный период развития – с момента всхожести до полного созревания первых плодов проходит не менее 90 дней. Поэтому перец рекомендуют выращивать в закрытом грунте, где создан теплый и влажный микроклимат.

Подкормки бывают:

• предварительными – перед посадкой культуры почву смешивают с питательной смесью;
• корневыми – когда растение посажено и удобрение вносят в грунт в виде растворов;
• воздушными – с помощью пульверизатора, чтобы способствовать развитию надземной части.

В комплексе все виды подкормки дают ощутимый эффект – овощ активно растет и плодоносит.

В теплице для подкормки используют смесь родной (парниковой) земли, перегноя и золы в соотношении 3:1:1. Вносят смесь в лунки перед высадкой рассады. Первый ингредиент служит разбавителем, второй содержит макро- и микроэлементы, третий – калий, необходимый для цветения и плодоношения.

Для подпитки азотом и фосфором при каждом третьем поливе с момента высадки рассады или всходов добавляют 1%-й раствор селитры и суперфосфата (по 2 столовые ложки каждого средства на 10 л воды). За 2-3 недели до сбора урожая минеральная подкормка «под корень» запрещена, чтобы вещества не попали в плоды.

В открытом грунте

На открытом грунте, кроме предварительной и корневой подкормок, используют опрыскивание. Оно требует:

• ясной и безветренной погоды, чтобы препарат быстро проник через поры листьев;
• использования жидкого или порошковидного комплексного минерального удобрения;
• соблюдения дозировки, указанной на этикетке, чтобы культура не получила ожог;
• применения до момента цветения, чтобы не отпугнуть насекомых-опылителей.

В среднем опрыскивают перец в открытом грунте два раза за весь период развития. Основной упор делают на предварительную подготовку грунта и поливы питательными растворами.

Подбор удобрений для болгарского и для острого перцев

По цвету и вкусу болгарский и острый перцы отличаются друг от друга, но требования к питанию у них одинаковые. Удобрение подбирают в зависимости от следующих факторов:

• период развития растения;
• бюджет;
• условия выращивания.

Как и любой другой овощ, перец сначала требует азот и фосфор, а при образовании завязей – калийные удобрения. Часто дачникам приходится выбирать между экономной, оптимальной и динамичной подкормкой.

Если фермер хочет получить экологичные овощи, подойдет бюджетная органика. К тому же, после «химии» земля быстро изнашивается. Поэтому лучшим вариантом принято считать оптимальный – когда органику вносят в грунт предварительно, а минералы – вместе с поливами.

Подбор подкормки в зависимости от фазы роста

Каждый удобряющий состав содержит отдельные макроэлемент (азот, фосфор и калий) и микроэлементы (бор, железо, марганец, медь, цинк и т. д.). Микроэлементы не так важны как макро-, так как их достаточно в земле и органических удобрениях. Кроме того, микроэлементы вырабатывают сами растения. А вот азот, фосфор и калий всегда в дефиците, поэтому их дают растению дополнительно в зависимости от фазы роста.

Рассада перца

Молодому перцу нужен азот и фосфор — они есть в селитре и суперфосфате, соответственно. Их вносят перед посевом, смешав грунт под рассаду с перегноем в соотношении 3:1.

Важно. Для дополнительной подкормки рассаду перца каждые 15 дней поливают 1%-ным раствором селитры и суперфосфата.

Целесообразно использовать комплексное удобрение, например, «Нитрофоска», «Малышок», «Цитовит», «Цитовит», «Энерген».

После посадки

По статистике бывалые огородники редко перед посадкой замачивают семена в питательной жидкости. А ведь соответствующее мероприятие:

• ускоряет всхожесть семян;
• укрепляет иммунитет семян и будущих ростков;
• позволяет обойтись простым грунтом.

Для предварительной минерализации семян используют стимулятор роста (не путайте с комплексным удобрением), который можно приобрести в садовом магазине:

• «Эпин»;
• «Циркон»;
• «Корневин»;
• «Энерген».

Но если замачивания не было, то препарат применяют сразу после посадки семян по инструкции.

После пикировки

Если азот способствует развитию зеленой массы, то фосфор укрепляет корневую систему. Соответственно, пикировку (пересадку) перца сопровождают корневой подкормкой суперфосфатом. Питательный состав для саженцев делают слабый – 1 ст. л. на 10 литров воды. Туда же добавляют 0,5 ст. л. селитры и 1 ст. л. золы.

Поливают овощ фосфорным или комплексным раствором не только во время пикировки, но также спустя 10 дней с момента пересадки. Второй шаг особенно актуален, если на новом месте вместо удобряющего средства использовался стимулятор роста.

Цветение

Фаза раскрытия цветков у перца происходит на 65-80 день с момента всходов. В этот период овощ больше всего нуждается в подкормках, чтобы набраться сил перед плодоношением. Опрыскивать нельзя из-за возможной порчи цветков, а вносить грунтовую подкормку уже поздно. Остается поливать растение одним из следующих средств:

1. Эмульсия навоза – одну часть навоза развести десятью частями воды, настаивать в течение трех дней и разводить еще тремя частями воды для создания поливочного раствора.
2. «Болтушка» перегноя (перепревшего навоза или помета) – одну часть перегноя разводят пятью частями воды, настаивают в течение суток и разводить 1-2 частями воды для поливочного раствора.
3. Минеральный раствор – спичечный коробок «Нитрофоски» растворяют в 10 л воды.

Вместо органики и «Нитрофоски» используют любой комплексный препарат с содержанием натрия, фосфора, калия. Правда, это обойдется дороже.

Плодоношение

В период плодоношения куст удобряют «под корень» слабым раствором органики, чтобы не испортить вкус плодов. Если при пересадки рассады лунки не заполняли питательной смесью, то за 2-3 недели до плодоношения сеянцы «под корень» поливают минеральным или органическим раствором.

При использовании естественных макроэлементов упор делают на калий. Из золы делают 10%-ный раствор, настаивают 3-5 дней и разбавляют водой в соотношении 1:3 (1:5).

Подкормки по месяцам

Многие вместо составления календаря подкормок ориентируются по месяцам:

• июнь – опрыскивание азотным раствором, полив «под корень» азотно-фосфорной формулой;
• июль – полив комплексной смесью;
• август – полив слабой органической эмульсией золы, перегноя или навоза.

Но в случае с теплолюбивым перцем такой график актуален лишь на юге.

Внимание! Северные регионы требуют перестановки подкормок в зависимости от пикирования, цветения, плодоношения.

Чем подкормить перец для хорошей урожайности

Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим цикл развития овоща.

Чтобы пошел в рост

Решить это проблему помогает быстроусваиваемый препарат:

• «Богатырь»;
• «Гуми Кузнецова»;
• «Изумруд»;
• «Крепыш».

Они содержат все необходимые макро- и микроэлементы и продаются в жидком или порошкообразном состоянии.

Чтобы плоды были крупными

Только здоровые кусты дают крупные плоды. Способствуют такому урожаю три приема:

1. Посадка взрослых сеянцев в лунки, заполненные родной землей, перегноем и золой в соотношении 3:1:1.
2. Полив недавно пересаженной рассады «болтушкой» любого комплексного удобрения либо органического (кроме золы).
3. Полив цветущих кустов раствором золы, перегноя, навоза или помета.

Чтобы были толстенькие стебли

Частой причиной тонких стеблей выступает недостаток серы. Однако растение страдает «изящной талией» и при дефиците азота, фосфора и калия. Чтобы не гадать, чего конкретно не хватает перцу, лучше использовать комплексную формулу с пометками N, P, K, S. К таким относятся:

• «Азофоска» с серой;
• сульфоаммофос и калимагнезия.

Это традиционные средства. Кроме них есть органо-минеральные аналоги, которые обходятся дороже, содержат больше полезных макро- и микроэлементов.

Когда вносить подкормки

Подкармливают сеянцы умеренно. Выбор средства зависит от фазы развития овоща и питательности почвы.

Как часто это делать

Если питательную смесь в лунку вносят один раз – при пересадке рассады, то необходимость в корневом обогащении умножается в разы:

• первый раз – при посадке семян (необязательно);
• второй раз – через 10-14 дней с момента всходов рассады (обязательно);
• третий раз – за 10-12 дней до пересадки рассады (обязательно);
• четвертый раз – при пересадке (обязательно, если используется стимулятор роста);
• пятый раз – через 10-14 дней после пересадки (обязательно);
• шестой раз – во время цветения (обязательно);
• седьмой раз – во время плодоношения (обязательно, если используется органическая жидкость).

Что касается опрыскивания, то делать это лучше вместо третьей и пятой корневых подкормок.

Справка! Для приготовления смеси для опрыскивания используют комплексные порошковидные или гранулированные составы.

Полезные советы огородников

Несмотря на разнообразие препаратом бывалые огородники по-прежнему предпочитают «дедовские» приемы:

• пожелтевшие и вялые кусты быстро восстанавливаю с помощью 2%-го раствора нашатырного спирта, в котором содержится азот;
• настоянный в течение 3-5 дней раствор крапивы, полыни и золы (10:1:1:1) выступает органической альтернативой «Нитрофоски»;
• недостаток макро- и микроэлементов в грунте легко компенсируется свежей мульчей, которая при каждом поливе разлагается и отдает полезные вещества корневой системе;
• чтобы разрослись боковые завязи, удаляют центральный цветок (в этом случае растение подкармливают двойным раствором органики);
• созревшие плоды вовремя снимают, чтобы дать сил молодым.

Отзывы

У каждого фермера свои секреты получения обильного урожая. Рассмотрим некоторые их них.

Татьяна Павловна, г. Ростов: «Мне повезло родиться на юге Родины, поэтому я не скуплюсь на семена разных сортов перца. В прошлом году мне понравилась отдача от Толстого Барона. По сравнению с другими сортами он просто покраснел от компоста. Не удивляйтесь тому, что я использую разложившуюся кучу в воде. Компоста у меня мало, зато он качественный, перепревший из сена, золы и куриного помета.»

Костя, г. Подольск: «Закрытый грунт требует гибридов и «минералки». Если среди читателей есть коллеги по цеху, то советую только голландскую продукцию Hesi. При использовании проверенных гибридных семян отдача увеличивается в 3-4 раза. Покупайте оптом, пока рынок еще может предложить европейское качество.»

Елена, г. Ярославль: «Выращиваю острый декоративный перчик на подоконнике и балконе, когда на дворе июнь-август. Начиталась в интернете всякого разного про удобрения, но покупаю все равно «Агриколу» (если честно, в первый раз других препаратов не было, а результат оправдал все надежды).»

Читайте также:

Как избавиться от гусениц на перце.

Как сушить острый перец в домашних условиях.

Как растет черный перец, его польза и вред, сферы применения.

Заключение

Современный аграрный рынок предлагает разные питательные формулы для растений – традиционные и уникальные, конкретные и комплексные, жидкие и твердые, органические и минеральные. Их ассортимент упрощает уход за перцем. Уход этот доступен, сбалансирован и эффективен.

Однако помните, что все хорошо в меру — и избыток удобрений тоже бывает вреден для плодоношения и роста.