Гречка

Как делают гречневую крупу для каши
86

У привычной многим гречки есть несколько разновидностей: ядрица, сечка, смоленская, хлопья. Каждая фракция, прежде чем попасть на прилавок к покупателю, проходит ряд стадий производства: сортировку, обжаривание, дробление, просеивание. Рассмотрим, из ...

Все о гречке: что это и откуда она родом, история происхождения и оценка качества
154

Гречка — популярная крупа, которая считается одной из самых полезных. Диетологи рекомендуют включать ее в рацион при различных проблемах со здоровьем, в том числе при ожирении. Происхождение и история появления ...

Калорийность отварной гречки на 100 грамм
112

Гречка объединяет в себе противоположные свойства — при достаточной сытности и питательности обладает низкой калорийностью. Употребление крупы не запрещено даже при соблюдении строжайших диет. Продукт полезен и тем, кто ведет ...

Самая эффективная диета на гречке: как сбросить лишний вес за 3 дня
102

Благодаря содержанию растительной клетчатки гречневая крупа усиливает моторику кишечника и очищает его. Продукт используется для разгрузочной монодиеты длительностью в три дня. Несмотря на высокую калорийность, гречка «работает» на похудение: ускоряет ...

Сколько хранится гречневая крупа в домашних условиях
129

Если вы не хотите отравиться гречкой, обращайте внимание не только на сроки годности продукта, но и на условия его хранения. При этом разные виды крупы требуют учета важных нюансов и ...

Как правильно промыть гречку и обязательно ли это делать
187

Блюда из круп входят в повседневный рацион многих россиян. Особенно популярна в нашей стране гречка. Но в процессе фасовки на заводах в крупу часто попадает различный мусор, поэтому перед приготовлением ...

Может ли возникнуть аллергия на гречку у взрослых
105

Аллергия на гречку – не слишком распространенная патология, особенно у взрослых пациентов, так как в составе крупы нет глютена. Но индивидуальная непереносимость все же бывает. Не подозревая о проблеме, больной может ...

Можно ли есть гречку с молоком: в чем польза и вред такого сочетания
117

Гречка — лидер среди круп по содержанию железа, в ее цельных зернах белка столько же, сколько в мясе. Молоко — тоже полезный продукт, богатый кальцием и витаминами. А вот их ...

Как гречка влияет на кровь: сгущает или разжижает, и можно ли ее есть при повышенном холестерине
174

Гречка — продукт, знакомый и любимый многими с детства. Она содержит клетчатку, множество витаминов и минералов, дает сытость и энергию на весь день. Крупу рекомендуют включать в рацион диетологи и ...

В чем разница между гречихой и гречкой
221

Одинаковые на первый взгляд однокоренные слова – гречка и гречиха – имеют разные значения. Путаница произошла из-за их неправильного употребления в простонародье. Обычно гречкой называют гречневую крупу, которую продают в ...