Самая эффективная диета на гречке: как сбросить лишний вес за 3 дня

Благодаря содержанию растительной клетчатки гречневая крупа усиливает моторику кишечника и очищает его. Продукт используется для разгрузочной монодиеты длительностью в три дня. Несмотря на высокую калорийность, гречка «работает» на похудение: ускоряет метаболизм и выводит из организма лишнюю жидкость, запуская процессы саморегуляции веса.

Химический состав и пищевая ценность гречки

Гречка — питательный продукт, насыщенный витаминами и минеральными веществами. Последние помогают поддерживать тонус организма в период диеты.

Микроэлементы и витамины

В состав гречневой крупы входят следующие питательные вещества:

• витамины группы B: пиридоксин, пантотеновая, фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин;
• провитамин A или бета-каротин;
• никотиновая кислота;
• витамин C;
• холин;
• микроэлементы: медь, железо, цинк, марганец;
• макроэлементы: магний, фосфор, натрий и калий.

Калорийность, БЖУ и гликемический индекс

Калорийность 100 г гречневой крупы составляет 343 ккал. Пищевую ценность продукта образуют:

• 64 г углеводов;
• 13 г белков;
• 3 г жиров.

Гликемический индекс гречки составляет 45 единиц. Продукт разрешен к употреблению людям с сахарным диабетом, но в ограниченном количестве, поэтому соблюдение монодиеты при этом эндокринном заболеваний невозможно.

Полезные свойства гречки

Гречневая крупа при регулярном употреблении приносит следующую пользу для организма:

• снижает уровень сахара в крови;
• оказывает легкое мочегонное действие;
• улучшает перистальтику гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, очищает пищеварительный тракт от шлаковых масс и токсинов;
• стабилизирует артериальное давление;
• укрепляет сосуды;
• снижает риск образования камней в желчном пузыре;
• благодаря высокому содержанию холина оказывает положительное влияние на состояние центральную нервную систему;
• антиоксиданты в составе продукта избавляют от усталости, предупреждают преждевременное старение организма под действием свободных радикалов.

Можно ли похудеть на гречке

В составе гречки содержится грубая растительная клетчатка. Она утоляет голод и способствует улучшению кишечной перистальтики. В результате ускоряется процесс усвоения питательных веществ, что положительно влияет на общий метаболизм. Ускорение обменных процессов повышает скорость потребления энергии за счет жира.

Продукт выводит из организма лишнюю жидкость, нарушающую метаболизм и кровообращение в мягких тканях. Благодаря этому проходит отечность ног и нижних век, улучшается микроциркуляция тканей.

Оказываемый эффект при употреблении гречкой подготавливает организм к сжиганию жировых запасов. Поэтому после окончания диеты при условии соблюдения здорового образа жизни, занятий спортом и сбалансированного питания можно наблюдать снижение лишнего веса.

Что будет, если есть только гречку каждый день

Гречка богата витаминами и микроэлементами, но не содержит полный комплекс веществ, необходимых организму для полноценной жизнедеятельности. Даже в вареном виде есть эту крупу ежедневно разрешается около 7 суток, максимум — 10-12 дней. Если продолжить питаться этим диетическим продуктом, возникнут проблемы со здоровьем.

Начинаются они с нарушения работы органов пищеварения:

• тошноты, рвоты;
• болей в области эпигастрия;
• повышенного газообразования в кишечнике;
• запоров, метеоризма.

В дальнейшем будут проявляться другие признаки ухудшающегося самочувствия: головокружение, слабость, быстрая утомляемость, дефицит питательных веществ.

Особенности монодиеты на гречке

Существуют следующие отличительные особенности экспресс-диеты:

1. Гречку желательно запаривать, а не варить. Благодаря такому способу приготовления в составе продукта сохраняются все питательные вещества. При длительной термообработке до 30% витаминов и минералов разрушаются.
2. Запрещается добавлять к крупе соль, соусы, приправы. Соль вызывает задержку жидкости в организме, специи — повышают аппетит и приводят к появлению жажды. Соусы высококалорийны.
3. Для проведения монодиеты рекомендуется покупать крупу бледно-зеленого цвета. В ней содержится больше витамина C, необходимого для поддержания иммунитета.
4. Не рекомендуется вносить сильное разнообразие в рацион. При соблюдении щадящего варианта диеты на гречке разрешается употреблять небольшое количество овощных салатов, фруктов, зеленого чая или кефира. В день для утоления голода допускается применение до 30 г орехов и сухофруктов. На остальные продукты накладывается запрет.

При наличии хронических заболеваний пищеварительной системы соблюдение диеты нежелательно даже в период ремиссии. Строгий рацион и высокий уровень стресса могут спровоцировать обострение.

Диета на гречке на три дня

За три дня монодиеты на гречке происходит очищение желудочно-кишечного тракта от шлаковых масс и выведение лишней жидкости из мягких тканей организма. В результате наблюдается ускорение метаболизма, за счет которого после окончания диеты будет происходит процесс саморегуляции веса.

Как часто есть

На монодиете рекомендуется разделить 500-700 г на 5-6 приемов. Съедать в день более 750-800 г нежелательно, так как это может спровоцировать вздутие, появление чувства тяжести, запор. В то же время по правилам диеты крупу разрешается есть в неограниченном количестве.

Важно. В качестве перекуса выбирайте сухофрукты, зеленый чай или кефир. Благодаря такому режиму питания можно временно утолять чувство голода без вреда для органов пищеварения.

Как готовить

В ходе монодиеты гречку готовят на воде по следующему алгоритму:

1. Залить 500 г крупы 1,5 л горячей воды.
2. Емкость с гречкой укутать полотенцем, после чего оставить на ночь. За это время крупа набухнет. Такой способ приготовления называют запариванием.
3. Утром распределить полученный объем крупы на 5-6 порций. Запрещается солить или добавлять к блюду специи.

Заливать вареную или запаренную гречку кефиром рекомендуется во время разгрузочных дней. Такая смесь улучшает моторику кишечника и пополняет его микрофлору бифидо- и лактобактериями. Благодаря кефиру и гречке желудочно-кишечный тракт очищается. Разрешается добавлять к крупе кисломолочный напиток во время щадящей диеты.

Меню питания

При соблюдении щадящей трехдневной диеты на гречке разрешается включить в меню дополнительные продукты. Их употребляют в первой половине дня. Рацион дробный, делится на 5-6 приемов пищи в день, промежуток между которыми составляет 2-3 часа.

В качестве перекусов допускается применение кефира, фруктов, до 30 г орехов и сухофруктов в сутки. После пробуждения за 20 минут до употребления завтрака рекомендуется выпивать до 250 мл воды. Это поможет сократить порцию еды.

Для поддержания водно-электролитного баланса и ускоренного метаболизма рекомендуется выпивать минимум 1,5 л воды в день. Заниматься физическими упражнениями не желательно — организм подвергается сильному стрессу, человек ощущает усталость и истощение. Поэтому не стоит подвергать его дополнительным нагрузкам.

Выход из диеты

Для сохранения полученного результата необходимо правильно выйти из диеты. При резком возвращении к прежнему рациону организм станет быстро восполнять утраченные запасы энергии и жидкости, из-за чего лишний вес может вернуться и даже увеличиться. В результате замедляется метаболизм, возможно развитие нарушений со стороны эндокринной и пищеварительной системы.

Необходимо придерживаться следующих правил:

1. В первые четыре дня необходимо постепенно увеличивать суточную энергетическую ценность рациона до 600 ккал. В дальнейшем потребуется повышать его калорийность на 100 ккал в сутки. Цель — достигнуть 1500 ккал в день, чтобы снизить стресс для организма. Как только задача будет выполнена, можно возвращаться к нормальному меню.
2. Разнообразия в меню вводятся постепенно. Сначала в рацион включают овощи и листовую зелень, затем фрукты и легкую белковую пищу. После этого допускается введение в меню молочных продуктов, мяса, других злаковых культур, орехов и сухофруктов.
3. Во время выхода не следует заниматься силовыми упражнениями или перенапрягаться. Важно помнить, что организм все еще не получает достаточно калорий и ежедневно подвергается сильному стрессу.

Сколько можно скинуть на трехдневной гречневой монодиете

Гречка входит в список диетических гипоаллергенных продуктов. Культуру включают в рацион профессиональные спортсмены во время сушки, без вреда для здоровья ее можно употреблять в период соблюдения низкокалорийных монодиет. При этом длительность похудения не должна превышать трех суток. В противном случае существует риск развития проблем с пищеварением: возникновение гастрита, повышение кислотности желудочного сока, частые изжоги.

Количество сброшенного веса напрямую зависит от массы тела, которая была до соблюдения диеты. Чем больше жирового депо в организме, тем выше будет полученный результат. Например, для людей с нормальным весом в 60 кг при росте 170 см монодиета с гречкой на три дня будет неэффективной — за 72 часа вес снизится не более, чем на 500-800 г.

При массе тела в 90 кг при росте 170 кг человек может потерять до 2-3 кг. Это обусловлено очищением желудочно-кишечного тракта от шлаков, удалением лишней жидкости. Жировые массы при этом практически не разрушаются. Польза от монодиеты заключается в ускорении метаболизма, что запускает процесс саморегуляции веса. После трех дней на гречке необходимо перейти на сбалансированный рацион питания для получения дальнейших результатов, вести активный образ жизни.

Вред и противопоказания к монодиете

Существуют следующие противопоказания к проведению монодиеты на гречке:

• гипоацидный или гиперацидный гастрит;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гастроэнтерит;
• нестабильный гормональный фон;
• анорексия;
• недавно перенесенная операция, переломы, тяжелая инфекционная болезнь;
• длительное истощение организма;
• сахарный диабет 1 и 2 типа;
• прием каких-либо лекарственных препаратов;
• гипертоническая болезнь;
• наличие злокачественных новообразований;
• дефицит витаминов или минералов в организме;
• беременность;
• детский возраст до 18 лет.

Монодиета на гречке требует жесткого самоконтроля. Из-за резкого ограничения рациона она может нанести вред организму. Наиболее распространенные симптомы — мышечная слабость, головокружение, тошнота, боль в эпигастральной области. Худеющий чувствует постоянный голод.

Внимание! При возникновении любых проблем со здоровьем немедленно переходите на нормальный рацион. Желательно поесть куриный бульон или другую горячую пищу. От дальнейшего соблюдения монодиеты рекомендуется отказаться.

Что говорят об этой диете диетологи

По мнению диетологов экспресс-диета на гречке позволяет очистить органы пищеварения от остатков переваренной пищи и отделяемых от них токсинов. Крупа нормализует моторику желудка и кишечного тракта, что положительно сказывается на процессе переваривания и усвоения питательных веществ. За три дня низкокалорийного рациона не возникнет проблем со здоровьем.

Отзывы и результаты

Гречневая монодиета по отзывам худеющих позволяет сбросить в среднем 1,5 кг. В течение трех дней ощущается голод, существует высокий риск срыва с низкокалорийного рациона.

Анастасия, 24 года: «Диета быстрая, при правильном распределении гречки голод ощущается менее остро. В качестве перекуса использовала кефир и фрукты. Спортом заниматься во время похудения не рекомендую — потратите лишние силы. В остальном чувствовала себя отлично, вместо готовки появилось время заняться собой. По окончании диеты ощущалась легкость, приподнятое настроение. Сбросила не много — 700 г».

Екатерина, 19 лет: «Я использовала экспресс-диету на гречке в качестве разгрузки перед началом основной программы похудения. Задачу крупа выполнила — организм очистился от шлаков, под конец третьего дня чувствовалась легкость в теле, прошла отечность под глазами и на бедрах. Вес снизился на 400 г, но результатом довольна».

Влада, 34 года: «Диета далась мне очень тяжело, со второй попытки. Чувствовался постоянный голод, работоспособность упала до минимума. Третьи сутки пришлись на рабочий день, после которого хотелось только спать, ощущала себя разбитой. От голода ненадолго спасали орехи и сухофрукты. За 72 часа потеряла 1,5 кг, продолжать не стала, потому что оставаться в таком режиме дольше не смогла».

Заключение

Диета на гречке на три дня не избавляет от жировой массы. Она необходима для ускорения метаболизма и очищения от шлаков и лишней жидкости. Рацион строгий, не разнообразный, поэтому выдержать диету достаточно тяжело. Голод разрешается утолять фруктами, орехами и кефиром. Занятия спортом исключаются.