Описание сорта и характеристики озимой пшеницы Ермак

При выборе сорта пшеницы для посева фермеры обращают внимание на урожайность, устойчивость культуры к болезням и многие другие факторы. Разнообразие сортов и гибридов делает выбор непростым. В статье расскажем об основных характеристиках озимой пшеницы Ермак, особенностях посадки, ухода, сбора урожая и хранения этой зерновой культуры.

Что это за сорт пшеницы

Озимая пшеница сорта Ермак выведена в Ростовском Институте зерновых культур имени И.Г. Калиненко, в государственный реестр Российской Федерации внесена в 2001 г., в государственный реестр Украины – в 2005 г., Молдавии – в 2008 г.

Ботаническое описание

Описание сорта и характеристики озимой пшеницы Ермак
Ермак – высокопродуктивный сорт среднемягкой озимой пшеницы. Эта зерновая культура выведена путем гибридизации сортов Донская полуинтенсивная, Олимпия, Донщина.

Колос растения веретенообразный, белый, остистый (ости слегка расходятся в стороны, короткие), чешуя колоса яйцеобразная, средняя, зубец чешуи – средний. Стебель имеет среднюю длину 8-9 см, высота растений от 75 до 85 см.

Зерно овально-круглое, немного опушенное, красное, с небольшой неглубокой бороздкой, крупность средняя. Натура зерна – 799 г на л, масса 1000 зерен составляет 45 г. Содержание белка и клейковины – 13,5% и 25% соответственно. Период вегетации растения составляет в среднем от 230 до 290 дней.

Характеристики и свойства

Пшеница продовольственная, относится к группе «А», к 1-3 классу, подходит для использования в хлебопекарной промышленности.

Урожайность, зафиксированная на испытаниях в 2001 году, около 5,7 т/га, максимальная урожайность – до 10 т/га. Пшеница обладает высокой морозостойкостью – выживают до 90-98% растений после зимы.

Пшеница приспособлена к поздним срокам посева за счет высокой регенерационной способности.

Рекомендуемые регионы выращивания

Пшеница имеет ограниченный регион выращивания – допускается к применению на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземном, Нижневолжском регионах, в Украине, Молдавии.

Особенности выращивания

Описание сорта и характеристики озимой пшеницы Ермак

Посевные работы производят по пару и непаровым предшественникам (горох, однолетние злаковые и бобовые культуры, многолетние растения). Норма высева – 4,8-4,9 млн семян на 1 га. Не требует применения ядохимикатов. Сорт считается ресурсосберегающим.

Глубина посева – 6-8 см на сухих и песчаных грунтах, 4-6 см на тяжелых почвах.

Подготовку грунта под посев осуществляют механизированным способом – вспашкой, затем производят боронование на глубину 19-20 см с помощью дисковых борон. Затем вносят удобрения в почву – навоз или минеральную подкормку: на 1 га 26-34 кг азота, 10-12 кг фосфора, 21-26 кг калия, 4-5 кг кальция, срок внесения – осенью перед вспашкой.

Посев производят сплошным рядовым либо перекрестным и узкорядным способами с использованием сеялок. После завершения посевных работ во избежания появления корки на поверхности почвы, препятствующей нормальному прорастанию, проводят работы по прикатыванию и боронованию.

Характерные болезни и вредители

Пшеница подвержена многим заболеваниям и вредителям. Рассмотрим наиболее опасные из них.

Септориоз

Возникает во время налива зерна, при температуре +15…+20°С и влажности 90%. Болезнь поражает колосья и стебли – на них появляются пятна коричневого и розового цвета. Профилактику болезни проводят с помощью агротехнических методов – соблюдения севооборота, вспашкой после уборки урожая.

Твердая головня

Грибковое заболевание, поражающее колос. Колосья становятся немного сплюснутыми, зелеными с синим оттенком, чешуйки раздвигаются. Лечение и профилактика: термическое обеззараживание семян, внесение удобрений (суперфосфат, навоз), оптимальные сроки посева, обработка семян фунгицидами, например, «Триазолом».

Бурая ржавчина

На листьях и листовых влагалищах появляются субэпидермальные бурые пустулы, которые со временем становятся черными с глянцевым оттенком.

Средства борьбы с болезнью: агротехнические – севооборот, боронование посевов, подкормка калийно-фосфорными удобрениями, борьба с сорняками, и химические методы – фунгициды типа триазолов, стробилуринов, биологические фунгициды.

Вредители

Вредители, поражающие пшеницу:

  1. Хлебная жужелица поражает паренхиму растения, часто приводит к его гибели. Средства борьбы – правильный севооборот (не сеять повторно зерновые), обработка семян инсектицидами «Гаучо», «Нуприд», «Макс».
  2. Злаковые мухи (гессенская, черная пшеничная, шведская) повреждают стебель растения. Меры борьбы – быстрый обмолот зерна, лущение стерни вместе с уборкой урожая, применение инсектицидов «Каратэ Зеон», «Энжио».
  3. Проволочники (черный, полосатый) поражают корневую систему. Методы борьбы – лущение стерни, культивация, дискование, глубокая зяблевая вспашка.
  4. Мыши (полевка, лесная) поедают семена, всходы. Средства борьбы – своевременная и без потерь уборка зерна, ядохимикаты – «Бактроденцид», аммиачная вода.

Урожайность

Описание сорта и характеристики озимой пшеницы Ермак

Урожайность культуры зависит от региона: на Северном Кавказе она составляет 41-42 ц/га, на Нижней Волге – 19-20 ц/га, в Ростовской области доходит до 95 ц/га.

Уборку урожая начинают в фазе восковой спелости при влажности семян не более 29%. Убирают прямым или раздельным комбайнированием. Первый способ экономически целесообразен, так как объединяет процессы скачивания и обмолачивания.

Урожай убирают до полного высыхания колосьев и начала их растрескивания и опадания.

После завершения работ по обмолачиванию зерно доставляют на элеватор для послеуборочной обработки: очистки от сорняков, мусора, насекомых, просушивания, охлаждения.

Хранение

Хранят зерно в сухих, проветриваемых помещениях при температуре +6…+9°С и влажности 70%.

При хранении зерно периодически перемешивают с целью избежания его нагревания, запревания и сгорания.

Преимущества и недостатки сорта

Описание сорта и характеристики озимой пшеницы Ермак

Достоинства сорта:

  • устойчив к болезням – белой и желтой ржавчине, мучнистой росе, пыльной головне;
  • не требует применения ядохимикатов;
  • поздние сроки посева;
  • устойчивость к полеганию;
  • засухоустойчивость;
  • морозостойкость.

Недостатки сорта:

  • подверженность ряду болезней – бурой ржавчине, септориозу, твердой головне;
  • поражается вредителями – проволочником, хлебной мухой, жужелицей и грызунами.

Цена

Рыночная цена посевного материала этой культуры составляет от 15 до 20 руб. за кг семян.

Оптовые цены для мукомольной промышленности – 13000-17000 руб. за т.

Заключение

Пшеница озимая сорта Ермак приспособлена для посева в южных республиках и областях Российской Федерации, на всей территории Украины и Молдавии. Эта пшеница обладает морозостойкостью, устойчива ко многим болезням и вредителям.

Культура не требует особых мероприятий по подготовке почвы, уходу, уборке и хранению. Однако урожайность в значительной степени зависит от региона посадки.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий