Выращиваем огурцы в теплице: правила ухода от посадки до урожая

Огурцы хороши как в повседневной кухне, так и на праздничном столе. Чтобы вырастить обильный урожай овощей, лучше это делать в теплице, особенно в регионах с прохладным климатом. При соблюдении светового и температурного режимов, регулярном проветривании, контроле за уровнем влажности, внесении подкормок, прополке и формировании кустов культура порадует отличным результатом.

Что учитывать при выращивании огурцов в теплице

Важные факторы культивации в закрытом грунте — выбор самой теплицы и сортов. Для таких условий больше подходят разновидности огурцов, устойчивые к перепадам температуры и высокой влажности, приспособленные для выращивания на шпалерах.

Предпочтение отдают сортам и гибридам с высокой урожайностью и длительным плодоношением.

Подготовка теплицы

Современные теплицы изготавливают из поликарбоната. Материал устойчив к механическим повреждениям, воздействию влаги, хорошо пропускает солнечный свет.

Готовить теплицу начинают осенью: в ней убирают все растительные остатки, выносят садовые инструменты, шпалеры, подпорки, ведра. Все части конструкции дезинфицируют хлорной известью от вредителей.

Важно! Если какая-то деталь теплицы вышла из строя или покрылась плесенью, гнилью, ее заменяют на новую.

Выбор сорта и гибрида

При выборе овощной культуры для закрытого грунта ориентируются на показатель урожайности и иммунитет. В теплицу высаживают по 2-3 разных сорта.

Ранние:

1. Саровский F1 (фото справа) — высокоурожайный гибрид (15,5 кг/м²) с букетным плодоношением. Овощи завязываются при низких температурах и слабом освещении.
2. Муромский 36 — урожай дает через 32–44 дня. Созревшие овощи быстро желтеют, поэтому собирают их ежедневно.
3. Маша F1 — гибрид, устойчивый к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе. Средних размеров огурцы с отличным вкусом хорошо подходят для консервирования.
4. Суоми F1 — устойчив к мучнистой росе и кладоспориозу. Плоды начинает давать на 38 день после первых всходов. Урожайность — 14,2 кг/м².
5. Валаамский — обладает крепким иммунитетом ко многим заболеваниям. Огурцы не перерастают, подходят для употребления в свежем виде, консервирования на зиму.

Самоопыляемые:

1. Амур F1 — плодоносит букетом, устойчив к заболеваниям, дает до 14 кг овощей с 1 м².
2. Герман F1 — вынослив к климатическим условиям, имеет иммунитет к мучнистой росе, табачной мозаике, кладоспориозу. Урожайность — до 9 кг/м².
3. Букет F1 — дает урожай уже через 30 дней. Слабая ветвистость позволяет посадить на 1 м² до 6 растений.
4. Кураж F1 — хорошо переносит температурные перепады и не поддается заболеваниям. Урожайность — 16–18 кг/м².
5. Будь здоров F1 (на фото) — образует мини-корнишоны длиной 6-9 см, которые подходят для свежих салатов и консервирования.
6. Анюта F1 — скороспелый гибрид с высокой урожайностью (12–16 кг/м²). Устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе, восприимчив к ложной мучнистой росе.
7. Буревестник F1 — овощи созревают на 39–42 день после первых всходов. У гибрида крепкий иммунитет к заболеваниям, урожайность — до 13 кг/м².

Подготовка почвы

Плодородная и проницаемая для воздуха почва в теплице — залог хорошего урожая огурцов.

Для культуры подходит суглинистый или супесчаный грунт с pH, равным 7. Понижают кислотность известью. Оптимальная почва для огурцов — дерновая или перегной. Для повышения плодородности в землю добавляют 50% торфа, 30% перегноя и 20% полевого грунта.

Важно! За месяц до пикировки рассады почву перекапывают, вносят биомассу для обогащения состава и формируют грядки.

Подготовка семян

Для теплиц берут семена 2-3-годичной давности: они показывают большую урожайность. Прошлогодние семена прогревают при температуре +55…+60°C.

Для обеззараживания посадочный материал заливают раствором марганцовки из расчета 1 г на 0,5 ст. воды. Оставляют в растворе на 20 минут, затем тщательно промывают проточной водой.

Для стимуляции роста и развития семена закаливают. Сначала замачивают в воде комнатной температуры на 12 часов. Когда они набухнут, перемещают в холодильник на 16–18 часов, затем 6-7 часов держат при +18…+20°С. Эту процедуру проводят в течение 4-5 дней.

Перед посевом зерна 2-3 дня держат в тепле, пока они не начнут прорастать.

Выращивание рассады

Для огуречных ростков берут смесь из 4 частей торфа и дерна, 1 части опилок и навоза. Другой вариант: 6 частей перегноя, 3 части дерна и 1 часть песка.

Для обеззараживания грунт прокаливают в духовом шкафу или поливают раствором марганцовки.

Внимание! Емкости тоже дезинфицируют раствором марганцовки.

Высаживают огурцы сразу в отдельные стаканчики, в каждом делают дренажное отверстие. Грунт добавляют наполовину. Семена присыпают землей на 2 см. Для стимуляции роста добавляют «Эпин». Емкости накрывают прозрачной пленкой для создания парникового эффекта, выставляют на солнечное место.

Оптимальная температура для появления всходов — +25°С. Когда появляются ростки, пленку снимают.

Условия для быстрого роста рассады:

• хорошая освещенность;
• температура +18…+20°С;
• регулярный полив теплой водой, чтобы почва не рассыпалась, если ее взять в руку;
• внесение жидких подкормок раз в 10 дней (чередуют органические и минеральные удобрения).

Молодые растения часто заражаются мучнистой росой, желтеют. Важно соблюдать схему ухода, поддерживать температурный режим, увлажнять грунт и регулярно проветривать посадки.

Важно! При раннем выращивании есть риск, что рассада перерастет и ослабнет, не даст хорошего урожая.

Высаживание

За 2 недели до пикировки рассаду начинают закалять, постепенно понижая температуру воздуха и регулярно проветривая помещение. Каждый день время закаливания увеличивают на 1-2 часа.

В теплицу сеянцы высаживают в шахматном порядке на глубину, равную высоте емкостей с ростками. Появившиеся цветы удаляют.

Ростки вынимают осторожно, оставляя на корнях ком земли. Заглублять рассаду необязательно. Расстояние между кустами оставляют не менее 50 см, иначе взрослые растения будут мешать друг другу.

Сразу после высадки огурцы поливают теплой водой.

Уход в теплице

От посадки до урожая огурцам в теплице требуется уход. После пикировки сеянцев грядки укрывают полиэтиленом или армированной пленкой. Через 3–5 дней, когда рассада приживется и окрепнет, пленку снимают.

Режим полива

Саженцы поливают умеренно для нарастания листвы и обильной бутонизации. Во время цветения увлажняют кусты через день. Более частый полив допускается, если начинают подсыхать листья. Обильно орошают культуру при завязывании плодов.

Оптимальное время для полива: утром — до 10 часов, вечером — в 18–22 часа.

Подкормки

В теплицах огурцы удобряют в несколько этапов:

1. На 3-4 день после высадки используют аммиачную селитру.
2. Через 15 дней после подкармливают комплексным удобрением. Подходит смесь сульфата калия, суперфосфата, мочевины.
3. К началу бутонизации комплекс вносят еще раз.
4. Через 2-3 недели добавляют коровяк, суперфосфат и сульфат калия.
5. Еще через 2 недели вносят куриный помет и комплекс минеральных удобрений с большим содержанием фосфора.

Световой режим

При недостаточном естественном освещении теплицы устанавливают лампы. В сутки огурцы должны освещаться не меньше 12 часов. Между естественным и искусственным освещением не допускают перерывов.

Продолжительность полной темноты для огурцов — 6 часов. Это создает им условия для естественных физиологических процессов.

Температурный режим

Температура для пикировки рассады — +20…+23°С, для цветения — +25…+28°С. Завязи хорошо формируются при +20…+35°С. Плодоношение будет обильным при +25…+30°С.

Важно! Низкие температуры губительны для огурцов: при +15°С рост плетей и стеблей замедляется, при +10°С кусты прекращают развитие, а при +8°С гибнут.

Проветривание и влажность

Проветривают теплицу ежедневно, чтобы избежать размножения грибков и бактерий. При этом следят, чтобы температура не становилась ниже допустимой.

Тепличным огурцам подходит высокий уровень влажности: для воздуха — 75–90%, для почвы — не ниже 80%.

Формирование кустов

Чтобы созревающие овощи не гнили, растения начинают подвязывать через 3-4 недели после высадки, когда их высота достигнет 30–35 см.

В теплицах конструкцию для подвязки делают высотой до 2 м. Сооружают каркас, верхнюю планку которого размещают под потолком, а другую — внизу. Соединяют все прочными веревками.

У подвязанных огурцов прищипывают верхушки, чтобы замедлить рост главного стебля. В противном случае растения начнут обвивать стены теплицы и препятствовать поступлению света.

Когда от центральных плетей огурцов начинают отрастать молодые побеги-пасынки, их удаляют. Если этого не сделать, полезные вещества будут расходоваться на рост побегов, вместо питания основного стебля.

Опыление

В теплицах не выращивают самоопыляемые огурцы вместе с пчелоопыляемыми: насекомые будут садиться на все растения и наносить вред первым.

Чтобы помочь кустам с опылением, пыльцу осторожно переносят кисточкой между цветами.

Защита от болезней и вредителей

Основные заболевания тепличных огурцов: мучнистая и ложная мучнистая роса, корневые гнили, бурая пятнистость, серая и белая гнили, черная плесень, медянка (антракноз).

Для профилактики дезинфицируют посадочный материал, почву своевременно пропалывают. Посадки обрабатывают «Топазом», медным купоросом, бордоской жидкостью.

Основные насекомые-вредители огурцов: белокрылки, тли, слизни, трипсы, медведки, паутинные клещи.

Против них растения и теплицу опрыскивают карбофосом, «Инта-Виром», «Фитовермом». Концентрацию карбофоса для кустов берут в 2 раза меньше, чем для самой теплицы.

Важно! Муравьи способствуют распространению тлей и личинок других вредителей, поэтому при появлении около теплиц муравейников их сразу уничтожают.

Сбор урожая

Поскольку в закрытом грунте высаживают разные сорта и созревают они в разные сроки, урожай собирают по мере созревания овощей. В период активного плодоношения огурцы снимают каждые 2 дня.

От некачественных экземпляров избавляются независимо от степени их зрелости. Снимают овощи осторожно, чтобы плодоножка оставалась на стебле. Оптимальное время для сбора огурцов — раннее утро или вечер.

Советы

Бывалые огородники охотно делятся секретами выращивания тепличных огурцов:

1. Если прижать стебель к земле и присыпать его увлажненной почвой, у культуры будет развиваться мощная корневая система. Это повысит урожайность.
2. На продуктивность влияет содержание углекислого газа: для насыщения им воздуха в теплице раскладывают кубики сухого льда, в качестве мульчи используют навоз, расставляют емкости с коровяком.
3. Рост огурцов ускоряет подкармливание молоком (1 часть воды, 2 части молока).
4. Чем чаще собирать овощи, не позволяя им набрать максимальный вес, тем выше урожайность.
5. Посадки мульчируют свежескошенной травой, опилками, навозом, соломой, торфом, неткаными материалами. Слой мульчи и стебли не должны соприкасаться.

Заключение

Выращивание огурцов в теплице — трудоемкий процесс, который при соблюдении агротехнических приемов дает качественный результат. Прежде готовят саму теплицу, подбирают правильные сорта или гибриды.

Растениям обеспечивают оптимальные освещенность, влажность и температуру воздуха, занимаются профилактикой заболеваний, не допускают перезревания плодов.