Огурец

Польза и вред огурцов для здоровья человека
16

Биологи считают огурцы ложной ягодой. Плоды, как их братья арбузы, состоят на 95% из воды, но не сладкие, и их фруктами не назовешь. Это единственные плоды семейства тыквенных, которые вот ...

Особенности засолки огурцов на зиму в бочке: рецепты соления холодным способом
164

Засолка огурцов в бочке на зиму — самый экологичный способ консервации на дому. Благодаря этому методу они получатся упругими, хрустящими, с максимальным содержанием полезных веществ. О том, как правильно засолить ...

Обалденные рецепты огурцов на зиму с кетчупом чили в литровых банках
45

Консервированные огурцы — распространенная и вкусная закуска. Она пробуждает аппетит и идет под любые блюда. Заготовки, сделанные своими руками, гораздо вкуснее и полезнее магазинных. Выбор рецептов и простор для фантазии ...

Простой способ приготовления огурцов с кетчупом чили без стерилизации
76

Закуски из маринованных огурцов — одно из самых любимых блюд в зимнем меню многих семей. У хозяек есть свои любимые рецепты таких блюд и проверенные добавки к ним. Соления из ...

Почему появляется белый налет на огурцах в теплице и как с ним бороться
196

Здоровые огуречные кусты имеют красивый зеленый цвет. Появление белого налета на различных надземных частях куста свидетельствует о том, что растение поражено грибковыми заболеваниями. Плоды такого растения нельзя употреблять в пищу. ...

Секреты консервации резанных огурцов на зиму: рецепты без стерилизации с чесноком
227

Резаные огурцы, законсервированные без стерилизации, — отличный вариант гарнира к любимым горячим блюдам и быстрая заправка к салатам и супам. Хрустящая овощная засолка готовится легко и быстро, сохраняя полезные свойства ...

Вкуснейшие рецепты на зиму: квашеные огурцы в банках холодным способом
301

Огурцы, квашеные на зиму холодным способом в банках – быстрая и простая заготовка, с которой справится любая хозяйка. Благодаря отсутствию горячего маринада сохраняются полезные свойства и насыщенный вкус овощей, а ...

Рецепты квашеных огурцов: в банках под железной крышкой как бочковые
238

Квашеные огурцы — излюбленное блюдо многих гурманов. Ароматную заготовку употребляют в качестве гарнира, включая ее в повседневное меню и дополняя праздничный стол. Квашение, в отличие от других видов засолки, сохраняет ...

Вкусные хрустящие малосольные огурцы на зиму: рецепты без стерилизации на 1 литр
35

Малосольные огурцы по пользе мало отличаются от свежих, содержат витамины А, Е, С и другие полезные соединения. По составу они почти как свежие, разве что отличаются от них по вкусу. ...

Особенности засолки огурцов с лимонной кислотой: рецепты для 1 и 3 литровых банок
176

Заготовка огурцов с лимонной кислотой – аппетитное дополнение к основным горячим блюдам. Отсутствие в составе уксуса делает ее нежной и позволяет употреблять даже людям с чувствительным ЖКТ. В отличие от обычных ...