Молодой гибрид огурцов «Герман» для теплиц и открытого грунта
Огурцы Герман f1 – ультра раннеспелый голландский гибрид, плодоносящий в защищенном грунте до поздней осени. Зеленцы этой культуры не накапливают горькие вещества, имеют приятный сладковатый вкус и ярко выраженный аромат. Культура характеризуется неприхотливостью в уходе и стабильно высокой урожайностью.
Из статьи вы узнаете о нюансах агротехники гибрида, его плюсах и минусах, мерах профилактики грибковых заболеваний и способах борьбы с насекомыми.
Описание гибрида
Огурец Герман f1 – гибрид от голландских биологов фирмы Monsanto. В Госреестр РФ включен в 2001 году. Предназначен для культивации в открытом грунте, теплицах и парниках.
Культура отличается ранним сроком созревания, имеет женский тип цветения (партенокарпический), поэтому не нуждается в дополнительном опылении. Оплодотворение происходит без участия мужских клеток. Заложение завязей – пучковое. Такие растения нуждаются в формовке кустов.
На фото – гибрид Герман.
В таблице представлены основные характеристики огурца.
Показатели | Характеристика |
Срок созревания | 36-40 дней с момента появления всходов |
Тип опыления | Партенокарпический |
Масса | 70-90 г |
Длина | 10-11 см |
Форма | Цилиндрическая, ребристая |
Окраска | Зеленая и темно-зеленая с короткими полосками и слегка выраженной пятнистостью |
Листья | Среднего размера, зеленого и темно-зеленого цвета |
Мякоть | Средней плотности, сладковатая |
Вкус | Отличный, без горечи |
Кожица | Средней плотности, среднебугорчатая с белыми шипами |
Назначение | Универсальное |
Урожайность | 8-9 кг/м² |
Устойчивость | К кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе |
Транспортабельность | Высокая |
Состав, калорийность и польза
Пищевая ценность огурцов (на 100 г):
- калорийность – 14 ккал;
- белки – 0,8 г;
- жиры – 0,1 г;
- углеводы – 2, 5 г;
- вода – 95 г;
- клетчатка – 1 г.
Таблица витаминного и минерального состава.
Витамины | Минералы |
Витамин А | Кальций |
Витамин В1 | Кремний |
Витамин В2 | Калий |
Витамин В4 | Натрий |
Витамин В5 | Магний |
Витамин В6 | Сера |
Витамин В9 | Фосфор |
Витамин С | Хлор |
Витамин Е | Йод |
Витамин Н | Железо |
Витамин К | Марганец |
Витамин РР | Селен |
Медь | |
Хром | |
Фтор | |
Цинк |
Польза огурцов:
- нормализация водно-электролитного баланса;
- избавление от изжоги;
- восполнение дефицита минералов и витаминов;
- улучшение пищеварительной функции;
- нормализация работы щитовидной железы;
- выведение лишней жидкости из тканей;
- снижение уровня холестерина;
- отбеливание веснушек.
Агротехника огурцов
Гибрид Герман выращивают преимущественно посевным способом из-за плохой переносимости пересадки. Рассадный метод допустимо использовать при посеве в емкости объемом 0,5 л.
При выращивании в огороде семена высеивают в конце мая, а рассаду высаживают в начале июня. Посевную работу в теплице начинают в первой декаде мая.
Уход за огурцами сводится к частому поливу, внесению подкормок, рыхлению и прополке грунта.
Посадка семенным способом
Прямой посев семян в грунт производят в конце мая или в начале июня. Воздух должен прогреться до температуры +20 °С, почва – до +12 °С.
Огурцы «любят» рыхлую и плодородную землю. Осенью участок перекапывают и удобряют перегноем (10 л/1 м²). Весной разрыхляют и вносят:
- 10 л перегноя;
- полведра торфа;
- полведра речного песка;
- 20 г суперфосфата;
- 20 г калийной селитры;
- 20 г аммиачной селитры.
Схема посева – 30х60 см. Глубина залегания семян – 1,5-2 см. В каждую ямку заделывают по два зернышка, носиком внизу. После посева грядки мульчируют компостом, опилками, соломой, сеном или черным агроволокном.
Посадка рассадным способом
Семена гибрида не нужно дезинфицировать, замачивать в стимуляторах роста и проращивать, об этом заботится производитель. Обещанная всхожесть — 100%.
Рассада болезненно реагирует на пересадку, поэтому семена закладывают в торфяные горшочки объемом 500 мл. Грунт готовят из перегноя, торфа и древесных опилок в соотношении 2:2:1. Заливают крепким раствором марганцовки для дезинфекции и добавляют 25 г суперфосфата.
Емкости заполняют влажной землей, заделывают семечки на глубину 1 см и присыпают слоем торфа. Сверху натягивают полиэтилен и помещают в теплое, темное место.
После появление всходов пленку снимают, а горшочки выставляют на солнечное место.
Полив – обильный, один раз в семь дней.
Сеянцы подкармливают один раз в неделю готовыми жидкими удобрениями «Кемира», «Акварин», «Фертика».
В возрасте 20 дней, после формирования трех настоящих листиков, рассаду переносят на постоянное место.
Кусты гибрида Герман – детерминантные, раскидистые, с мощным корневищем. Поэтому для беспрепятственного развития при рядовой посадке между растениями должно быть расстояние не меньше 30 см. Промежуток между рядами – 60 см.
Справка. Фермеры отмечают, что урожайность гибрида Герман значительно повышается при посадке на расстоянии 40 см.
Этапы выращивания и уход
Правила успешной культивации огурцов:
- Полив – частый, но умеренный, не реже одного раза в три дня.
- Корневые и внекорневые подкормки – не меньше трех раз за сезон.
- Рыхление почвы после полива.
- Регулярная прополка от сорняков.
- Формирование кустов и подвязка плетей к шпалере.
- Своевременный сбор урожая.
Схема подкормок:
- первая (органическая) – через 14-15 дней после посадки;
- вторая (минеральная) – во время цветения;
- третья (минеральная) – во время плодоношения;
- четвертая (минеральная) – для увеличения периода сбора урожая и большей продуктивности культуры.
Справка. Переизбыток азота в грунте уменьшает количество завязей.
Варианты корневых органических подкормок:
- раствор перепелиного или куриного помета 1:15;
- настой зеленых удобрений (скошенная трава или ботва) 1:5;
- раствор коровьего навоза 1:6.
Варианты корневых минеральных подкормок (на 10 л воды):
- мочевина 1 ст. л., суперфосфат 60 г;
- аммиачная селитра 10 г, суперфосфат 10 г, калийная соль 10 г;
- калийная селитра 20 г, аммиачная селитра 30 г, суперфосфат 40 г;
- древесная зола 200 г.
Внекорневые подкормки:
- суперфосфат 25 г/10 л;
- борная кислота 1 ч. л., марганцовка на кончике ножа/1 л;
- мочевина 15 г/10 л.
Особенности выращивания и возможные трудности
Из-за склонности огурцов к перерастанию растение с пучковым заложением завязей требует обязательной формовки куста и своевременного сбора урожая.
Правила формовки:
- все цветки и побеги, сформированные из пазух листьев, – удаляют;
- в пазухах пятого листика оставляют по одной завязи;
- в пазухах 7-10 листика оставляют по две завязи;
- стебель перекидывают через шпалеру;
- верхушку прищипывают в 1 м от земли.
Для полива используют лишь теплую дождевую или отстоянную воду, в противном случае огурцы будут болеть и потеряют вкусовые качества. При температуре грунта ниже +12 °С частоту поливов снижают. Корневая система медленно усваивает полезные вещества и влагу.
Для получения второй волны урожая, начиная с середины августа кусты окучивают для стимуляции образования дополнительных корней, удаляют пожелтевшие и сухие листья, используют внекорневую подкормку – 1 л молочной сыворотки, 30 капель йода.
Болезни и вредители
Гибрид устойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, но толерантен к грибкам, вызывающим ржавчину. Это не отдельное заболевание, а целая группа с одинаковой симптоматикой (антракноз, кладоспориоз, аскохитоз).
Признаки:
- небольшие пятна желтого цвета на лицевой стороне листьев на начальной стадии;
- пятна бурого цвета в острой фазе;
- сухость листьев и стеблей.

Профилактика и лечение:
- формовка растений в 1 стебель;
- удаление зараженных листьев и побегов;
- обработка 1% раствором бордосской жидкости, настоем древесной золы (300 г на 10 л), мыльным раствором (50 г стружки на 10 л воды).
Опрыскивания кустов проводят один раз в неделю.
Самые распространение вредители огурцов – паутинный клещ, тля и галловая нематода.
Бороться с тлей помогают божьи коровки. Опытные фермеры советуют высаживать вблизи грядок с огурцами бархатцы, календулу, укроп, горчицу для их привлечения. Поскольку тля активизируется в самый разгар сбора урожая, использование инсектицидов недопустимо.
На помощь придут народные средства:
- 300 г табачной махорки/10 л кипятка;
- 100 г луковой шелуха/1 л теплой воды, через 48 часов довести объем до 5 л;
- 200 г чесночных стрелок/1 л воды, через пять дней средство готово;
- 100 г стружки хозяйственного мыла/10 л воды.
Растворы используют для опрыскивания кустов один раз в неделю.
Паутинный клещ чаще всего поражает посадки в теплицах. Для борьбы с вредителем применяют настой тысячелистника, чистотела, одуванчика. Мелко рубленную траву складывают в ведро и заливают доверху водой. Через 3-4 дня средство готово для применения.
Галловая нематода способна нанести серьезный урон огуречным посадкам. Вредитель проникает в корневую систему и выделяет ядовитые вещества. В результате на них появляются наросты и вздутия, в которых развиваются личинки. Это приводит к задержке роста, снижению урожайности.
Для профилактики заражения осенью снимают слой грунта – 50 см. Теплицы обеззараживают паром, зимой почву промораживают. Весной грунт обрабатывают «Фитовермом» или «Актофитом». Огурцы в стадии вегетации орошают препаратами: «Альдоксикарб», «Маршал», «Карбофуран», «Аланикарб».
Сбор и применение урожая
Зеленцы начинают собирать через 36-40 дней после полных всходов – один раз в два дня. Это гарантирует длительное и обильное плодоношение.
Сбор урожая проводят утром или вечером. Плоды пучкового типа не отламывают, а обрезают ножницами, стараясь не затронуть молодые завязи. Огурцы используют для приготовления салатов, маринования и засолки.
Срок хранения собранной продукции в прохладном месте – не больше недели.
Преимущества и недостатки
В таблице собраны достоинства и недостатки гибрида Герман.
Достоинства | Недостатки |
Раннеспелость | Саженцы плохо реагируют на пересадку и пониженную температуру |
Высокая продуктивность | Склонность к ржавчине огурцов |
Выравненность зеленцов | Необходимость формовки кустов |
Устойчивость к вирусам и бактериям | |
Отличный вкус без горечи | |
Универсальность применения в кулинарии | |
Нет необходимости в дополнительном опылении | |
Высокий уровень транспортировки |
Отзывы
Голландский гибрид Герман получил высокую оценку огородников за неприхотливость в уходе, высокую урожайность и отличные вкусовые качества.
Андрей, г. Рязань: «Гибрид выращиваю в теплице четыре года подряд. Огурцы обладают приятным, освежающим, слегка сладковатым вкусом. Мякоть средней плотности, без пустот. Растение чувствительно к снижению светового дня, и уже в середине сентября урожайность снижается. В прошлом году установил фитолампы и снимаю плоды до конца ноября».
Елена, г. Павлово: «Выращивала огурцы в позапрошлом году через рассаду. Семена высеивала сразу в торфяные горшочки. Рассада прижилась на 80%. В прошлом году решила посеять прямо в грунт. Рассада взошла густо, крепкая и сильная. Ухаживать за культурой проще простого, главное правильно сформировать кусты для получения богатого урожая».
Иван, г. Ковров: «Герман – один из лучших гибридов для закрытого грунта. В этом убедился на собственном опыте. Уже лет пять не покупаю другие семена. Выращиваю огурчики для личного потребления. Использую для салатов, засолки и маринования. Плоды сочные, ароматные, сладкие, не горчат, не размякают в банке».
Заключение
Популярный среди дачников и крупных фермеров гибридный огурец Герман держит пальму первенства уже несколько лет подряд. Культура нетребовательна к уходу, и нуждается лишь в обильном поливе, внесении подкормок и формовке куста. Растение имеет иммунитет к вирусу табачной мозаики и мучнистой росе. При соблюдении правил агротехники и профилактических обработок медьсодержащими препаратами редко болеет ржавчиной огурцов.
Отличный сладковатый вкус, сочная мякоть средней плотности без горечи и пустот позволяют широко использовать зеленцы в кулинарии.