Молодой гибрид огурцов «Герман» для теплиц и открытого грунта

Огурцы Герман f1 – ультра раннеспелый голландский гибрид, плодоносящий в защищенном грунте до поздней осени. Зеленцы этой культуры не накапливают горькие вещества, имеют приятный сладковатый вкус и ярко выраженный аромат. Культура характеризуется неприхотливостью в уходе и стабильно высокой урожайностью.

Из статьи вы узнаете о нюансах агротехники гибрида, его плюсах и минусах, мерах профилактики грибковых заболеваний и способах борьбы с насекомыми.

Описание гибрида

Огурец Герман f1 – гибрид от голландских биологов фирмы Monsanto. В Госреестр РФ включен в 2001 году. Предназначен для культивации в открытом грунте, теплицах и парниках.

Культура отличается ранним сроком созревания, имеет женский тип цветения (партенокарпический), поэтому не нуждается в дополнительном опылении. Оплодотворение происходит без участия мужских клеток. Заложение завязей – пучковое. Такие растения нуждаются в формовке кустов.

На фото – гибрид Герман.

В таблице представлены основные характеристики огурца.

Состав, калорийность и польза

Пищевая ценность огурцов (на 100 г):

• калорийность – 14 ккал;
• белки – 0,8 г;
• жиры – 0,1 г;
• углеводы – 2, 5 г;
• вода – 95 г;
• клетчатка – 1 г.

Таблица витаминного и минерального состава.

Польза огурцов:

• нормализация водно-электролитного баланса;
• избавление от изжоги;
• восполнение дефицита минералов и витаминов;
• улучшение пищеварительной функции;
• нормализация работы щитовидной железы;
• выведение лишней жидкости из тканей;
• снижение уровня холестерина;
• отбеливание веснушек.

Агротехника огурцов

Гибрид Герман выращивают преимущественно посевным способом из-за плохой переносимости пересадки. Рассадный метод допустимо использовать при посеве в емкости объемом 0,5 л.

При выращивании в огороде семена высеивают в конце мая, а рассаду высаживают в начале июня. Посевную работу в теплице начинают в первой декаде мая.

Уход за огурцами сводится к частому поливу, внесению подкормок, рыхлению и прополке грунта.

Посадка семенным способом

Прямой посев семян в грунт производят в конце мая или в начале июня. Воздух должен прогреться до температуры +20 °С, почва – до +12 °С.

Огурцы «любят» рыхлую и плодородную землю. Осенью участок перекапывают и удобряют перегноем (10 л/1 м²). Весной разрыхляют и вносят:

• 10 л перегноя;
• полведра торфа;
• полведра речного песка;
• 20 г суперфосфата;
• 20 г калийной селитры;
• 20 г аммиачной селитры.

Схема посева – 30х60 см. Глубина залегания семян – 1,5-2 см. В каждую ямку заделывают по два зернышка, носиком внизу. После посева грядки мульчируют компостом, опилками, соломой, сеном или черным агроволокном.

Посадка рассадным способом

Семена гибрида не нужно дезинфицировать, замачивать в стимуляторах роста и проращивать, об этом заботится производитель. Обещанная всхожесть — 100%.

Рассада болезненно реагирует на пересадку, поэтому семена закладывают в торфяные горшочки объемом 500 мл. Грунт готовят из перегноя, торфа и древесных опилок в соотношении 2:2:1. Заливают крепким раствором марганцовки для дезинфекции и добавляют 25 г суперфосфата.

Емкости заполняют влажной землей, заделывают семечки на глубину 1 см и присыпают слоем торфа. Сверху натягивают полиэтилен и помещают в теплое, темное место.

После появление всходов пленку снимают, а горшочки выставляют на солнечное место.

Полив – обильный, один раз в семь дней.

Сеянцы подкармливают один раз в неделю готовыми жидкими удобрениями «Кемира», «Акварин», «Фертика».

В возрасте 20 дней, после формирования трех настоящих листиков, рассаду переносят на постоянное место.

Кусты гибрида Герман – детерминантные, раскидистые, с мощным корневищем. Поэтому для беспрепятственного развития при рядовой посадке между растениями должно быть расстояние не меньше 30 см. Промежуток между рядами – 60 см.

Справка. Фермеры отмечают, что урожайность гибрида Герман значительно повышается при посадке на расстоянии 40 см.

Этапы выращивания и уход

Правила успешной культивации огурцов:

1. Полив – частый, но умеренный, не реже одного раза в три дня.
2. Корневые и внекорневые подкормки – не меньше трех раз за сезон.
3. Рыхление почвы после полива.
4. Регулярная прополка от сорняков.
5. Формирование кустов и подвязка плетей к шпалере.
6. Своевременный сбор урожая.

Схема подкормок:

• первая (органическая) – через 14-15 дней после посадки;
• вторая (минеральная) – во время цветения;
• третья (минеральная) – во время плодоношения;
• четвертая (минеральная) – для увеличения периода сбора урожая и большей продуктивности культуры.

Справка. Переизбыток азота в грунте уменьшает количество завязей.

Варианты корневых органических подкормок:

• раствор перепелиного или куриного помета 1:15;
• настой зеленых удобрений (скошенная трава или ботва) 1:5;
• раствор коровьего навоза 1:6.

Варианты корневых минеральных подкормок (на 10 л воды):

• мочевина 1 ст. л., суперфосфат 60 г;
• аммиачная селитра 10 г, суперфосфат 10 г, калийная соль 10 г;
• калийная селитра 20 г, аммиачная селитра 30 г, суперфосфат 40 г;
• древесная зола 200 г.

Внекорневые подкормки:

• суперфосфат 25 г/10 л;
• борная кислота 1 ч. л., марганцовка на кончике ножа/1 л;
• мочевина 15 г/10 л.

Особенности выращивания и возможные трудности

Из-за склонности огурцов к перерастанию растение с пучковым заложением завязей требует обязательной формовки куста и своевременного сбора урожая.

Правила формовки:

• все цветки и побеги, сформированные из пазух листьев, – удаляют;
• в пазухах пятого листика оставляют по одной завязи;
• в пазухах 7-10 листика оставляют по две завязи;
• стебель перекидывают через шпалеру;
• верхушку прищипывают в 1 м от земли.

Для полива используют лишь теплую дождевую или отстоянную воду, в противном случае огурцы будут болеть и потеряют вкусовые качества. При температуре грунта ниже +12 °С частоту поливов снижают. Корневая система медленно усваивает полезные вещества и влагу.

Для получения второй волны урожая, начиная с середины августа кусты окучивают для стимуляции образования дополнительных корней, удаляют пожелтевшие и сухие листья, используют внекорневую подкормку – 1 л молочной сыворотки, 30 капель йода.

Болезни и вредители

Гибрид устойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, но толерантен к грибкам, вызывающим ржавчину. Это не отдельное заболевание, а целая группа с одинаковой симптоматикой (антракноз, кладоспориоз, аскохитоз).

Признаки:

• небольшие пятна желтого цвета на лицевой стороне листьев на начальной стадии;
• пятна бурого цвета в острой фазе;
• сухость листьев и стеблей.

Профилактика и лечение:

• формовка растений в 1 стебель;
• удаление зараженных листьев и побегов;
• обработка 1% раствором бордосской жидкости, настоем древесной золы (300 г на 10 л), мыльным раствором (50 г стружки на 10 л воды).

Опрыскивания кустов проводят один раз в неделю.

Самые распространение вредители огурцов – паутинный клещ, тля и галловая нематода.

Бороться с тлей помогают божьи коровки. Опытные фермеры советуют высаживать вблизи грядок с огурцами бархатцы, календулу, укроп, горчицу для их привлечения. Поскольку тля активизируется в самый разгар сбора урожая, использование инсектицидов недопустимо.

На помощь придут народные средства:

• 300 г табачной махорки/10 л кипятка;
• 100 г луковой шелуха/1 л теплой воды, через 48 часов довести объем до 5 л;
• 200 г чесночных стрелок/1 л воды, через пять дней средство готово;
• 100 г стружки хозяйственного мыла/10 л воды.

Растворы используют для опрыскивания кустов один раз в неделю.

Паутинный клещ чаще всего поражает посадки в теплицах. Для борьбы с вредителем применяют настой тысячелистника, чистотела, одуванчика. Мелко рубленную траву складывают в ведро и заливают доверху водой. Через 3-4 дня средство готово для применения.

Галловая нематода способна нанести серьезный урон огуречным посадкам. Вредитель проникает в корневую систему и выделяет ядовитые вещества. В результате на них появляются наросты и вздутия, в которых развиваются личинки. Это приводит к задержке роста, снижению урожайности.

Для профилактики заражения осенью снимают слой грунта – 50 см. Теплицы обеззараживают паром, зимой почву промораживают. Весной грунт обрабатывают «Фитовермом» или «Актофитом». Огурцы в стадии вегетации орошают препаратами: «Альдоксикарб», «Маршал», «Карбофуран», «Аланикарб».

Сбор и применение урожая

Зеленцы начинают собирать через 36-40 дней после полных всходов – один раз в два дня. Это гарантирует длительное и обильное плодоношение.

Сбор урожая проводят утром или вечером. Плоды пучкового типа не отламывают, а обрезают ножницами, стараясь не затронуть молодые завязи. Огурцы используют для приготовления салатов, маринования и засолки.

Срок хранения собранной продукции в прохладном месте – не больше недели.

Преимущества и недостатки

В таблице собраны достоинства и недостатки гибрида Герман.

Отзывы

Голландский гибрид Герман получил высокую оценку огородников за неприхотливость в уходе, высокую урожайность и отличные вкусовые качества.

Андрей, г. Рязань: «Гибрид выращиваю в теплице четыре года подряд. Огурцы обладают приятным, освежающим, слегка сладковатым вкусом. Мякоть средней плотности, без пустот. Растение чувствительно к снижению светового дня, и уже в середине сентября урожайность снижается. В прошлом году установил фитолампы и снимаю плоды до конца ноября».

Елена, г. Павлово: «Выращивала огурцы в позапрошлом году через рассаду. Семена высеивала сразу в торфяные горшочки. Рассада прижилась на 80%. В прошлом году решила посеять прямо в грунт. Рассада взошла густо, крепкая и сильная. Ухаживать за культурой проще простого, главное правильно сформировать кусты для получения богатого урожая».

Иван, г. Ковров: «Герман – один из лучших гибридов для закрытого грунта. В этом убедился на собственном опыте. Уже лет пять не покупаю другие семена. Выращиваю огурчики для личного потребления. Использую для салатов, засолки и маринования. Плоды сочные, ароматные, сладкие, не горчат, не размякают в банке».

Заключение

Популярный среди дачников и крупных фермеров гибридный огурец Герман держит пальму первенства уже несколько лет подряд. Культура нетребовательна к уходу, и нуждается лишь в обильном поливе, внесении подкормок и формовке куста. Растение имеет иммунитет к вирусу табачной мозаики и мучнистой росе. При соблюдении правил агротехники и профилактических обработок медьсодержащими препаратами редко болеет ржавчиной огурцов.

Отличный сладковатый вкус, сочная мякоть средней плотности без горечи и пустот позволяют широко использовать зеленцы в кулинарии.