Внешний вид и подготовка семян гречки к посеву

Гречиху часто выращивают в наших широтах. Это выгодно, учитывая урожайность культуры и стоимость крупы ー она в 2-3 раза дороже, чем большинство зерновых. Само растение представляет собой высокий красноватый стебель с нижними листьями в форме сердечка. Расскажем, как выращивать гречиху и подготовить семена к посеву.

Как выглядят семена гречихи

В июне – сентябре у растения появляются кисточки с красными, белыми, розовыми ароматными цветками. Плоды появляются позже, выглядят как небольшие трехгранные зернышки, покрытые пленкой. Цвет у плодов темно-серый или темно-коричневый. Каждый плод ー это ядро из двух семядолей и корня в плодовой оболочке.

Гречиха ー не зерновая культура, поэтому правильно называть ее семена плодами, а не зерном. Выделяют два типа ее плодов: аптера и алята.

Аптера ー бескрылый тип плода. Крылья (оторочки) можно только слегка разглядеть на ребрах, которые более тупые и выпуклые, чем у второго типа. Плоды как будто раздутые.

Плоды типа алята, наоборот, крылатые и острые, с плоскими гранями. Виды отличаются по всхожести и требованиям к климату, поэтому перед покупкой изучите советы по подготовке почвы и посеву.

Культуру разделяют по видам на обыкновенную, многолистную и татарскую гречиху.

Обыкновенная

Самый распространенный вид гречихи ー обыкновенный. Семена в этом случае пухлые и с гладкими ребрами. Стебель высотой до 1 м, диаметром примерно 0,5 см.

Листья опущенные, до 6 см, зелень жесткая с красноватыми прожилками. Требует высокой влажности и солнечного света, поэтому чаще встречается в средних умеренных широтах.

Многолистная гречиха

Многолистное растение (multifolium) — высокорослая гречиха с большим количеством листвы, чаще всего встречается на Дальнем Востоке.

Стебель у этого вида уже выше (около 2 м) и шире. Цветы чаще всего красные, листья длинные и тонкие.

Лучшие сорта вида:

1. Кама ー до 90 см, со средними листьями и белыми цветами. Чаще всего дает 1 т с 1 га.
2. Богатырь ー высокое растение с белыми цветами и очень крупными листьями. Высокоурожайный сорт, рекордные показатели ー около 10 т с 1 га.
3. Дикуль ー в среднем 125 см высотой, с мелкими листьями и розоватыми цветами. Урожай ー 1,7 т с 1 га.
4. Сахалинская ー очень рослое растение, около 3 м высотой, встречается в дикой природе в южной части Сахалина (отсюда и название). В среднем приносит по 3 т с 1 гектара.

Татарская гречиха

Дикий вид культуры встречается в природе и очень часто мешает прорастать зерновым и яровым растениям. Поэтому может считаться сорняком.

Стебли зеленого цвета, не очень высокие (до 80 см), бутоны мелкие и бледно-зеленые, метелки рыхлые. В диком виде растет у дорог и на обрывах, чаще всего в США и на востоке Азии. Урожай с нее тоже можно собрать ー около 1,5 тысяч плодов с каждого растения. Сами семена морщинистые, темно-серые, слегка вытянутые.

Подготовка семян гречихи к посеву

Если вы собираетесь высаживать гречиху на своем участке, лучше взять два сорта, подходящие по климатическим условиям и с разным вегетационным периодом. Перед тем, как высаживать в почву, их необходимо тщательно подготовить. Самые главные этапы: отбор семян, удобрения, воздушная обработка.

Отбор семян первого класса

Гречиха делится по ГОСТу на два класса, и для посадки важно выбрать лучший. Семена первого класса ー отборные, с высоким процентом всхожести (95%). Процент чистоты ー более 99%; это значит, что допускается только 20 штук семян других растений на каждый килограмм и меньше 10 сорных семян на 1 кг.

Чтобы получить высокую урожайность, необходимо остановиться на вариантах с высокой всхожестью (более 92%). Сорта гречихи отличаются по требованиям к посеву и урожайным свойствам, учитывайте это.

На самом растении плоды формируются в нескольких местах: на основном стебле, на ветвях 1, 2, 3 порядка. Поэтому прежде чем высаживать семена из собранного урожая, необходимо тщательно их пересмотреть и отобрать самые лучшие. Крупные, тяжелые семена обеспечат урожай на треть выше, чем посеянные без отбора.

Воздушно-тепловой обогрев

После того как лучшие семена гречки для посева будут отобраны, приступают к воздушно-тепловому обогреву. Для этого их высыпают на ровную, открытую площадку (желательно накрытую навесом) на несколько дней. Погода должна быть теплой (+20…+25°С), чтобы они согрелись и были готовы к высаживанию. Влажность воздуха ー не выше 50%. Не забывайте их периодически перемешивать. Держать семена гречихи в таких условиях лучше в течение 3-5 дней.

Обработка микроудобрениями

Перед севом семена гречихи протравливают и обрабатывают микроэлементами в целях повышения полевой всхожести и устойчивости к болезням. К сожалению, гречиха часто подвержена различным заболеваниям, которые мешают получить урожай. Чтобы этого избежать, рекомендуется вместе с протравителем (например, «Альфа-Протравитель», «Тритон» или «Раназол Ультра») использовать любое фосфорно-калийное или магниевое удобрение из расчета 2 л/т (расход рабочего раствора — 10 л/т семян).

Протравливание фунгицидами

Фунгицидные протравители хорошо показали себя в вопросах всхожести семян и их защиты от вредителей. Из самых распространенных подойдут «Винцит», «Витавакс» и «Кинто-Дуо».

Для предупреждения грибковых заболеваний семена этой культуры заблаговременно (примерно за несколько месяцев до посева) протравливают сухим или полусухим способом. При сухом способе семена смешивают с противогрибковыми препаратами в специальных машинах-протравливателях, при полусухом их погружают в противогрибковый раствор, а затем высушивают перед посадкой.

Опудривание ー еще один вариант обработки посадочного материала для лучшей всхожести, когда его в сухом виде посыпают порошком из удобрений. Для опудривания подходят разные микроудобрения:

• марганцевое (сернокислый марганец) ー дозировка 50-100 г/ц;
• цинковое (сернокислый цинк) ー 50 г/ц;
• медное (медный купорос) ー 50-100 г/ц;
• борное (борная кислота) ー 100-200 г/ц.

Заключение

Семена гречихи требуют тщательной обработки, т. к. могут подвергаться различным заболеваниям. Если вы хотите высаживать эту культуру на своем участке, не забудьте изучить все особенности почвы, хранения семян и тонкости сбора плодов. Тогда возможно получить действительно прибыльный урожай.