Ячмень

Польза и вред напитков из ячменя — кофе, отваров
122

Ячмень занимает 4 место в мире среди выращиваемых злаковых культур. В пищевой промышленности, для приготовления кофе, кваса, в пивоварении используют ячмень обыкновенный. Отвары на его основе обладают питательными и целебными ...

Характеристика пивоваренного ячменя
137

От качества солода зависят вкус, аромат и цвет пива. Для приготовления хмельного напитка используют ячмень определенных сортов, на выведение каждого из которых у селекционеров уходит в среднем около 10 лет. ...

Секреты изготовления виски из ячменя в домашних условиях
150

Приготовление виски в домашних условиях – процесс длительный. Для особо нетерпеливых есть способ получения аналога в короткие сроки. Но настоящий, качественный ячменный виски лучше делать строго по инструкции, чтобы получить ...

Характеристика сортов ячменя: Достойный, Дункан, Харлем и другие
128

Ячмень относится к самым возделываемым зерновым культурам, занимая четвертое место по посевным площадям. Популярность этого растения объясняется его ценными свойствами и коротким вегетативным периодом, позволяющим получать высокие урожаи зерна в ...

Какова урожайность ячменя с 1 га земли и от чего она зависит
517

Ячмень культивируется человеком на протяжении нескольких тысячелетий наравне с пшеницей. Растение способно переносить засуху и жару до +40°C, не теряя скорости налива семенной части. Культура используется в качестве фуража для ...

В чем разница между ячменем, пшеницей и другими злаками
535

В пирамиде здорового питания важное место отведено продуктам, изготовленным из зерна: хлебу и различным крупам. Именно на них приходится значительная часть потребляемых человеком углеводов, поэтому проблема выбора наиболее полезных злаков ...

Невероятная польза ячменя для организма человека
333

Ячмень — питательный злак, полезный для здоровья и хорошего самочувствия. Самые древние находки культуры относятся к периоду раннего неолита. В современном мире злак выращивают для производства перловой и ячневой круп, как сырье ...

Характеристика и описание сорта ячменя Вакула
395

Высокоурожайный ячмень Вакула занимает большое количество сельхозугодий в России и Украине. Популярность его объясняется высокой продуктивной кустистостью по сравнению с другими сортами ярового ячменя. Это позволяет значительно экономить на посевном ...

Какие крупы делают из ячменя и полезные свойства злака
693

Ячмень выращивали древние египтяне, иудеи, римляне. Они использовали этот злак не только для помола на муку или пивной солод, но и приготовления вкусных и полезных каш. Расскажем, что представляет собой ...

Выращивание и уход за ячменем гривастым и его применение в ландшафтном дизайне
301

Ячмень известен человеку с древнейших времен как ценная пищевая культура. Еще в древней Палестине, 17 тысяч лет назад, евреи выращивали его на корм скоту и для производства дешевой муки. Для ...