Выращивание и уход за ячменем гривастым и его применение в ландшафтном дизайне
Ячмень известен человеку с древнейших времен как ценная пищевая культура. Еще в древней Палестине, 17 тысяч лет назад, евреи выращивали его на корм скоту и для производства дешевой муки. Для бедного населения ячменный хлеб был востребованным и постоянным продуктом питания.
За длительную историю возделывания ячменя люди освоили 12 его дикорастущих видов, один из которых имеет исключительно декоративное назначение – гривастый ячмень. Этот злак может придать завораживающий вид миксбордеру и стать настоящей изюминкой сада. Рассмотрим особенности посадки и ухода за этим растением.
Оглавление
Что такое гривастый ячмень
Популярное растение альпийских горок и рокариев, гривастый ячмень давно заслужил себе почетное место среди других излюбленных растений ландшафтных дизайнеров. Одно из главных достоинств культуры – сочетание неприхотливости с длительной декоративностью.
Описание и характеристика растения
Ячмень гривастый (Нordeum jubatum) относится к многолетним растениям семейства Злаковые (Gramíneae). Корневая система мощная, мочковатая. Культура представляет собой плотнодернинный многолетник, имеющий укороченное корневище и тонкие гладкие стебли серо-зеленого цвета, вырастающие до 40-50 см.
Листья располагаются на стебле поочередно. Листовая пластинка ярко-изумрудной окраски, линейной формы, с заостренной верхушкой, шелковистая, шириной до 3 мм и длиной до 12 см.
Соцветие – сложный колос. На одном стебле собрано по три простых колоска в один колос, длиной до 8 см. Колосковые чешуи длинные, тонкие, оттопыренные. Именно они делают гривастый ячмень таким красивым. Нижняя колосковая чешуя имеет длинную красновато-фиолетовую ось. Плод – зерновка.
Внимание! Не стоит путать гривастый ячмень со степным ковылем! Это совершенно разные виды семейства Злаковые.
История появления
В природных условиях растение произрастает в степях северо-востока Азии и пастбищах Северной Америки. Первое научное название злаку дал Карл Линней в 1954 году за характерное опушение колосков. С появлением новых железнодорожных путей злак стал распространяться на более дальние расстояния.
Расселение гривастого ячменя в России произошло во второй половине XX века. Ученый Д. П. Сырейщиков, специалист по флоре Средней России, в 1914 году впервые собрал его гербарий в Подмосковье (г. Химки). Сегодня это растение растет вдоль железных дорог Восточной Сибири и Волжско-Донского района.
Хозяйственное назначение и применение
Ячмень гривастый – исключительно декоративное растение, которое используют в озеленении как городских скверов и парков, так и частных садов, а также в качестве сухоцвета для флористических композиций.
В отдельной литературе он встречается даже как сорное растение, засоряющее сельскохозяйственные поля. Вреден он и для крупного рогатого скота. Его зеленая масса, попадая в корм или сено, вызывает у животных раздражение пищеварительного тракта и даже язвы.
Когда наступает цветение ячменя гривастого
В июле над куртинами ячменя появляются пышные шапки соцветий, парящие и воздушные как облака, которые колышутся от легких дуновений ветра. Колосовидные соцветия слегка изогнуты в стебле. Молодые колоски окрашены в серебристо-зеленый цвет, со временем приобретают соломенно-желтую окраску. Щетина у колосков мягкая и длинная, имеет красновато-фиолетовый оттенок.
Великолепное цветение продолжается в течение двух месяцев, в сентябре начинают созревать семена. В сухом виде растение сохраняет декоративный вид до заморозков.
Справка. Если вовремя срезать соцветия (до начала образования семян), возможно повторное цветение.
Применение в ландшафтном дизайне
Гривастый ячмень идеален для миксбордеров и многолетних цветников. Особенно эффектно растение смотрится на открытых каменистых участках, альпинариях, газонах.
Декоративный ячмень подсаживают в цветники, заполняют им пустоты после отцветания ранневесенних цветов.
Соцветия ячменя прекрасно стоят в букетах и сохраняют форму и окраску, что позволяет их использовать для создания сухих цветочных композиций в интерьере. Соцветия для букетов срезают только в начале колошения.
Поздно срезанные колосья могут распадаться после высыхания в букете на отдельные части.
Ячмень гривастый прекрасно сочетается с:
- декоративными злаками и сухоцветами (просо, овсянница голубая, кортадерия, мискантус, зайцехвост);
- красивоцветущими однолетниками (иберис, левкой, лобелия);
- многолетниками с серебристой окраской листьев (астра, крестовник двуцветный, шалфей, лаванда);
- цветами с яркими пурпурными, красными или оранжевыми оттенками (бархатцы, календула, цинния, амарант низкорослых сортов, колеус).
Другие декоративные культуры:
Декоративный перец «Капсикум»: выращивание и уход
Правила посадки
Технология посадки гривастого ячменя не отличается от посадки других цветочных культур. Чтобы растения успешно прижились, нужно знать его предпочтения и наилучшие сроки посева.
Сроки
Посев гривастого ячменя можно производить как весной, так и поздним летом. При весеннем посеве растения зацветают в это же лето, зато при посадке под зиму они получаются более крепкими, с хорошо развитой корневой системой и нарастившие достаточную вегетативную массу. Осенний посев наиболее рационален при многолетнем выращивании этого злака (в южных районах, где мягкие и умеренные зимы).
Оптимальные сроки:
- первая половина апреля (для цветения в год посадки);
- вторая половина августа – начало сентября (цветение на следующий год).
Место на участке
Под посадку многолетника выбирают ровное место, хорошо освещаемое в течение всего дня. Растение любит яркое солнце и не боится засухи. Если на участке такого места нет, посадите злак в полутени. Цветение будет не таким обильным, но сильно декоративность цветка не пострадает.
К выбору почвы под злаковую культуру следует отнестись серьезно. Растение не выносит малейшие застои воды и близкого стояния грунтовых вод. Не подходят для него и тяжелые грунты, с высоким содержанием глины. Наилучшей почвой считаются плодородные, хорошо дренируемые суглинки.
Подготовка почвы
Для ячменя идеальна рыхлая почва, питательная, легкая по механическому составу, водопроницаемая и имеющая слабокислую или щелочную реакцию. Подготовка почвы на участке под посадку культуры должна состоять из нескольких мероприятий:
- Осенняя перекопка с внесением 1 ведра перегноя и 2 ст. л. фосфорно-калийных удобрений на 1 м².
- Ручное тщательное удаление сорняков и их корневищ.
- Весеннее рыхление почвы за две недели до посадки на глубину 15 см.
На песчаных грунтах, бедных по органике и минеральному составу, злак хоть и будет расти, но не образует пышную дернину.
Подготовка семян
Обычно декоративный ячмень сеют в грунт сухими семенами, но если есть желание, процесс прорастания можно ускорить с помощью нехитрых приемов предпосевной подготовки семян с помощью стратификации (выдерживания в холоде). Для этого в плоский контейнер насыпают слой песка и торфа, по которому раскладывают семена ячменя (фото).
Сверху посевы засыпают слоем торфа и увлажняют. Емкости накрывают пленкой и ставят в прохладное место (на нижнюю полку холодильника или неотапливаемый балкон) на две недели.
Правила посадки семян в открытый грунт
Технология посева семян в открытый грунт состоит из нескольких этапов:
- В мае, когда минует угроза заморозков, по подготовленному участку делают бороздки глубиной 15 см.
- В бороздки раскладывают семена с интервалом 3-3,5 см.
- Заделывают плодородной почвой и поливают.
- Когда появятся всходы, их прореживают так, чтобы между растениями выдерживалось расстояние в 5-6 см.
Выращивание рассады и посадка рассадным способом
Рассадный метод выращивания используют, если хотят получить цветение ячменя на месяц раньше. Посев семян производят в середине марта. Для этого:
- Рассадные емкости наполняют смесью, состоящей из 2 частей перегноя, 1 части торфа и 1 части песка.
- Семена располагают по поверхности грунта, слегка вдавливают в почву и присыпают торфом.
- Сверху увлажняют из опрыскивателя.
- Поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли.
- Когда у рассады появится четвертый настоящий лист, ее рассаживают в отдельные горшочки.
- Растения содержат на теплом подоконнике (+20…+22°C) до 10 мая, после чего высаживают в открытый грунт.
- Сажая на постоянное место, важно не повредить хрупкую корневую систему.
Оптимальные условия для прорастания семян:
- температура – +14…+16°C;
- влажность воздуха – 65%;
- рассеянный свет.
Если хотите заставить красиво цветущий злак цвести раньше, но нет желания заниматься с рассадой, посадите ячмень в марте в парник. При таком посеве растения быстро тронутся в рост, и цветение начнется в июне.
Читайте также:
Особенности ухода
В тщательном уходе нуждаются лишь молодые, неокрепшие растеньица:
- Подросшие сеянцы часто страдают от заглушения сорняками. Чтобы им хватало воздуха, питания и света, регулярно пропалывайте сорняки и слегка рыхлите почвенную корку.
- Чтобы злаки быстро наращивали куртину, проведите подкормку комплексным минеральным удобрением («Фертика Универсал-2»). Норма внесения – 30-40 г на 1 кв. м.
- Молодым растениям необходим умеренный полив, взрослым – редкий. Засухоустойчивому ячменю вода нужна лишь в период засухи (если нет дождей в течение 1,5 недель).
Дальнейший уход за взрослыми растениями включает редкий полив, систематические рыхления и прополку, одну подкормку минеральным комплексным удобрением за сезон. Кроме традиционного выращивания ячменя как однолетника или многолетника, существует еще «вахтовый» способ выращивания. В конце сентября растения выкапывают из цветника и пересаживают в контейнеры. Посаженные цветы содержат в доме (если есть помещение с температурой +18…+20°C) или на отапливаемом балконе.
Советы и рекомендации
Сложностей с агротехникой гривастого ячменя обычно не возникает. Многие садоводы выращивают его, как однолетнюю культуру – зимой этот многолетник часто выпревает или вымерзает.
Если зимы в вашем регионе подходят для многолетнего выращивания злака, весной проводите омолаживающее деление кустов. При хорошем уходе злаки могут достигать в высоту 50 см. Чтобы куртины выглядели аккуратнее, подвяжите их к незаметной опоре, например, к бамбуковым палочкам.
Заключение
Гривастый ячмень – неприхотливая культура. Кроме этого, его почти не поражают вредители и болезни. Сильно навредить растению могут только затяжные дожди и отсутствие почвенного воздухообмена.
Используя его в озеленении, можно создать романтический сад или имитацию цветущей степи, оживить миксбордер и добавить в него фонтан из шелковистых колосьев.