Выращивание и уход за ячменем гривастым и его применение в ландшафтном дизайне

Ячмень известен человеку с древнейших времен как ценная пищевая культура. Еще в древней Палестине, 17 тысяч лет назад, евреи выращивали его на корм скоту и для производства дешевой муки. Для бедного населения ячменный хлеб был востребованным и постоянным продуктом питания.

За длительную историю возделывания ячменя люди освоили 12 его дикорастущих видов, один из которых имеет исключительно декоративное назначение – гривастый ячмень. Этот злак может придать завораживающий вид миксбордеру и стать настоящей изюминкой сада. Рассмотрим особенности посадки и ухода за этим растением.

Что такое гривастый ячмень

Популярное растение альпийских горок и рокариев, гривастый ячмень давно заслужил себе почетное место среди других излюбленных растений ландшафтных дизайнеров. Одно из главных достоинств культуры – сочетание неприхотливости с длительной декоративностью.

Описание и характеристика растения

Ячмень гривастый (Нordeum jubatum) относится к многолетним растениям семейства Злаковые (Gramíneae). Корневая система мощная, мочковатая. Культура представляет собой плотнодернинный многолетник, имеющий укороченное корневище и тонкие гладкие стебли серо-зеленого цвета, вырастающие до 40-50 см.

Листья располагаются на стебле поочередно. Листовая пластинка ярко-изумрудной окраски, линейной формы, с заостренной верхушкой, шелковистая, шириной до 3 мм и длиной до 12 см.

Соцветие – сложный колос. На одном стебле собрано по три простых колоска в один колос, длиной до 8 см. Колосковые чешуи длинные, тонкие, оттопыренные. Именно они делают гривастый ячмень таким красивым. Нижняя колосковая чешуя имеет длинную красновато-фиолетовую ось. Плод – зерновка.

Внимание! Не стоит путать гривастый ячмень со степным ковылем! Это совершенно разные виды семейства Злаковые.

История появления

В природных условиях растение произрастает в степях северо-востока Азии и пастбищах Северной Америки. Первое научное название злаку дал Карл Линней в 1954 году за характерное опушение колосков. С появлением новых железнодорожных путей злак стал распространяться на более дальние расстояния.

Расселение гривастого ячменя в России произошло во второй половине XX века. Ученый Д. П. Сырейщиков, специалист по флоре Средней России, в 1914 году впервые собрал его гербарий в Подмосковье (г. Химки). Сегодня это растение растет вдоль железных дорог Восточной Сибири и Волжско-Донского района.

Хозяйственное назначение и применение

Ячмень гривастый – исключительно декоративное растение, которое используют в озеленении как городских скверов и парков, так и частных садов, а также в качестве сухоцвета для флористических композиций.

В отдельной литературе он встречается даже как сорное растение, засоряющее сельскохозяйственные поля. Вреден он и для крупного рогатого скота. Его зеленая масса, попадая в корм или сено, вызывает у животных раздражение пищеварительного тракта и даже язвы.

Когда наступает цветение ячменя гривастого

В июле над куртинами ячменя появляются пышные шапки соцветий, парящие и воздушные как облака, которые колышутся от легких дуновений ветра. Колосовидные соцветия слегка изогнуты в стебле. Молодые колоски окрашены в серебристо-зеленый цвет, со временем приобретают соломенно-желтую окраску. Щетина у колосков мягкая и длинная, имеет красновато-фиолетовый оттенок.

Великолепное цветение продолжается в течение двух месяцев, в сентябре начинают созревать семена. В сухом виде растение сохраняет декоративный вид до заморозков.

Справка. Если вовремя срезать соцветия (до начала образования семян), возможно повторное цветение.

Применение в ландшафтном дизайне

Гривастый ячмень идеален для миксбордеров и многолетних цветников. Особенно эффектно растение смотрится на открытых каменистых участках, альпинариях, газонах.

Декоративный ячмень подсаживают в цветники, заполняют им пустоты после отцветания ранневесенних цветов.

Соцветия ячменя прекрасно стоят в букетах и сохраняют форму и окраску, что позволяет их использовать для создания сухих цветочных композиций в интерьере. Соцветия для букетов срезают только в начале колошения.

Поздно срезанные колосья могут распадаться после высыхания в букете на отдельные части.

Ячмень гривастый прекрасно сочетается с:

• декоративными злаками и сухоцветами (просо, овсянница голубая, кортадерия, мискантус, зайцехвост);
• красивоцветущими однолетниками (иберис, левкой, лобелия);
• многолетниками с серебристой окраской листьев (астра, крестовник двуцветный, шалфей, лаванда);
• цветами с яркими пурпурными, красными или оранжевыми оттенками (бархатцы, календула, цинния, амарант низкорослых сортов, колеус).

Другие декоративные культуры:

Декоративный перец «Капсикум»: выращивание и уход

Выращивание декоративного перца «Маленькое чудо»

Удивительный декоративный перец «Черный принц»

Правила посадки

Технология посадки гривастого ячменя не отличается от посадки других цветочных культур. Чтобы растения успешно прижились, нужно знать его предпочтения и наилучшие сроки посева.

Сроки

Посев гривастого ячменя можно производить как весной, так и поздним летом. При весеннем посеве растения зацветают в это же лето, зато при посадке под зиму они получаются более крепкими, с хорошо развитой корневой системой и нарастившие достаточную вегетативную массу. Осенний посев наиболее рационален при многолетнем выращивании этого злака (в южных районах, где мягкие и умеренные зимы).

Оптимальные сроки:

• первая половина апреля (для цветения в год посадки);
• вторая половина августа – начало сентября (цветение на следующий год).

Место на участке

Под посадку многолетника выбирают ровное место, хорошо освещаемое в течение всего дня. Растение любит яркое солнце и не боится засухи. Если на участке такого места нет, посадите злак в полутени. Цветение будет не таким обильным, но сильно декоративность цветка не пострадает.

К выбору почвы под злаковую культуру следует отнестись серьезно. Растение не выносит малейшие застои воды и близкого стояния грунтовых вод. Не подходят для него и тяжелые грунты, с высоким содержанием глины. Наилучшей почвой считаются плодородные, хорошо дренируемые суглинки.

Подготовка почвы

Для ячменя идеальна рыхлая почва, питательная, легкая по механическому составу, водопроницаемая и имеющая слабокислую или щелочную реакцию. Подготовка почвы на участке под посадку культуры должна состоять из нескольких мероприятий:

1. Осенняя перекопка с внесением 1 ведра перегноя и 2 ст. л. фосфорно-калийных удобрений на 1 м².
2. Ручное тщательное удаление сорняков и их корневищ.
3. Весеннее рыхление почвы за две недели до посадки на глубину 15 см.

На песчаных грунтах, бедных по органике и минеральному составу, злак хоть и будет расти, но не образует пышную дернину.

Подготовка семян

Обычно декоративный ячмень сеют в грунт сухими семенами, но если есть желание, процесс прорастания можно ускорить с помощью нехитрых приемов предпосевной подготовки семян с помощью стратификации (выдерживания в холоде). Для этого в плоский контейнер насыпают слой песка и торфа, по которому раскладывают семена ячменя (фото).

Сверху посевы засыпают слоем торфа и увлажняют. Емкости накрывают пленкой и ставят в прохладное место (на нижнюю полку холодильника или неотапливаемый балкон) на две недели.

Правила посадки семян в открытый грунт

Технология посева семян в открытый грунт состоит из нескольких этапов:

1. В мае, когда минует угроза заморозков, по подготовленному участку делают бороздки глубиной 15 см.
2. В бороздки раскладывают семена с интервалом 3-3,5 см.
3. Заделывают плодородной почвой и поливают.
4. Когда появятся всходы, их прореживают так, чтобы между растениями выдерживалось расстояние в 5-6 см.

Выращивание рассады и посадка рассадным способом

Рассадный метод выращивания используют, если хотят получить цветение ячменя на месяц раньше. Посев семян производят в середине марта. Для этого:

1. Рассадные емкости наполняют смесью, состоящей из 2 частей перегноя, 1 части торфа и 1 части песка.
2. Семена располагают по поверхности грунта, слегка вдавливают в почву и присыпают торфом.
3. Сверху увлажняют из опрыскивателя.
4. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли.
5. Когда у рассады появится четвертый настоящий лист, ее рассаживают в отдельные горшочки.
6. Растения содержат на теплом подоконнике (+20…+22°C) до 10 мая, после чего высаживают в открытый грунт.
7. Сажая на постоянное место, важно не повредить хрупкую корневую систему.

Оптимальные условия для прорастания семян:

• температура – +14…+16°C;
• влажность воздуха – 65%;
• рассеянный свет.

Если хотите заставить красиво цветущий злак цвести раньше, но нет желания заниматься с рассадой, посадите ячмень в марте в парник. При таком посеве растения быстро тронутся в рост, и цветение начнется в июне.

Читайте также:

Как выглядит декоративная тыква «Красная шапочка»

Экзотический плод с интересным вкусом — дыня «Вьетнамская»

Особенности ухода

В тщательном уходе нуждаются лишь молодые, неокрепшие растеньица:

1. Подросшие сеянцы часто страдают от заглушения сорняками. Чтобы им хватало воздуха, питания и света, регулярно пропалывайте сорняки и слегка рыхлите почвенную корку.
2. Чтобы злаки быстро наращивали куртину, проведите подкормку комплексным минеральным удобрением («Фертика Универсал-2»). Норма внесения – 30-40 г на 1 кв. м.
3. Молодым растениям необходим умеренный полив, взрослым – редкий. Засухоустойчивому ячменю вода нужна лишь в период засухи (если нет дождей в течение 1,5 недель).

Дальнейший уход за взрослыми растениями включает редкий полив, систематические рыхления и прополку, одну подкормку минеральным комплексным удобрением за сезон. Кроме традиционного выращивания ячменя как однолетника или многолетника, существует еще «вахтовый» способ выращивания. В конце сентября растения выкапывают из цветника и пересаживают в контейнеры. Посаженные цветы содержат в доме (если есть помещение с температурой +18…+20°C) или на отапливаемом балконе.

Советы и рекомендации

Сложностей с агротехникой гривастого ячменя обычно не возникает. Многие садоводы выращивают его, как однолетнюю культуру – зимой этот многолетник часто выпревает или вымерзает.

Если зимы в вашем регионе подходят для многолетнего выращивания злака, весной проводите омолаживающее деление кустов. При хорошем уходе злаки могут достигать в высоту 50 см. Чтобы куртины выглядели аккуратнее, подвяжите их к незаметной опоре, например, к бамбуковым палочкам.

Заключение

Гривастый ячмень – неприхотливая культура. Кроме этого, его почти не поражают вредители и болезни. Сильно навредить растению могут только затяжные дожди и отсутствие почвенного воздухообмена.

Используя его в озеленении, можно создать романтический сад или имитацию цветущей степи, оживить миксбордер и добавить в него фонтан из шелковистых колосьев.