Удивительный декоративный перец «Черный принц»: выращиваем экзотическое растение самостоятельно

Комнатный перец Черный принц — ценная находка для любителей оригинальных декоративных растений. На миниатюрных кустиках вырастают плоды, которые активно используют в кулинарии в качестве специи. Выращивают овощ на подоконнике или балконе в любой удобной емкости.

Рассмотрим подробно, что собой представляет перец Черный принц и как получить богатый урожай.

Что это за перец

Черный принц f1 — это гибрид, неприхотливый в уходе и устойчивый к болезням и вредителям. Уникальный овощ известен своим цветением и ярким пряным ароматом.

Особенности

Кустики миниатюрные, высотой от 35 до 70 см. В отдельных случаях достигают 90–100 см. Стебель тонкий, но прочный. Листья глянцевые, темно-фиолетового окраса. Период плодоношения растянутый независимо от времени года.

Характеристика плодов и урожайность

Перчики шаровидные, глянцевые. Окрас темный, в стадии биологической спелости насыщенный красный. Вес овоща — 15–20 г. На одном кусте одновременно созревает до 40 плодов. Вкус острый, аромат сильно выраженный.

Важно! Черный принц съедобен. Используют его в свежем и сушеном виде, добавляют в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам. Применяют для консервирования и маринования овощей на зиму.

Подготовка к выращиванию

Перед посевом подготавливают посадочный материал, который приобретают в специализированных магазинах. При покупке проверяют срок годности и целостность упаковки. Дома семена дезинфицируют с помощью раствора янтарной кислоты или препарата «Эпин».

Обеззараживание защищает материал от опасных микробов, укрепляет иммунитет будущих растений. После зерна заворачивают во влажную ткань и убирают в теплое место на 5 дней. За это время появляются первые ростки.

Для выращивания Черного принца используют рыхлую и питательную почву. Рекомендуется приобрести универсальный грунт и смешать его с перегноем и торфом в соотношении 4:1:1. Земля должна быть слабокислой — 6,5 рН. Перед посадкой почву обеззараживают в морозильной камере в течение 5 часов — низкая температура уничтожает патогенную микрофлору.

Это интересно:

Чем хорош сорт перца «Огонек» и как его выращивать

О пользе для здоровья кайенский перец и его выращивании

Высаживают семена в пластиковые или картонные стаканчики. Глубина посадки — 1,5 см. Поливают саженцы теплой водой 1 раз в 5 дней. Важно регулярно проверять почву, чтобы не допускать переувлажнения.

После появления 3-4 листиков перец пикируют в цветочные горшки. Вокруг стебля насыпают просеянный грунт.

Инструкция по уходу

Уход за комнатным гибридом не требует специальных знаний и навыков. Главное, соблюдать основные правила:

1. Поливать растения 2 раза в неделю теплой отстоянной водой. Почва в горшках всегда должна быть чуть влажной. Пересыхание земли навредит культуре.
2. Удобрять посадки каждые 15–20 дней. Черный принц благоприятно реагирует на подкормки жидкой органикой — коровяком, пометом, зольным раствором. Вносят и минеральные удобрения, которые улучшают вкус плодов: суперфосфат, аммиачную селитру, калийную соль.
3. Рыхлить почву 1 раз в 2 недели на глубину 3–5 см. Процедура делает землю легкой и улучшает доступ кислорода к корням.
4. Опрыскивать кустики бордоской жидкостью или раствором медного купороса 1-2 раза за сезон для защиты от болезней.

Важно! Оптимальная температура для роста комнатного перца — +22 °С. Черный принц любит солнце и тепло, поэтому огородники ставят растения на солнечный подоконник. Если дневного света мало, используют фитолампу. Купить ее можно в магазинах для огородников.

Особенности выращивания и возможные трудности

Для выращивания гибрида соблюдают температуру от +10 до +22 °С. Черный принц не переносит духоты, поэтому необходимо регулярно проветривать комнату. При этом важно не допускать сквозняков, иначе посадки замерзнут.

Если растения сбрасывают листву, значит, им не хватает питания. В этом случае вносят комплекс минеральных удобрений, содержащих азот, фосфор, кальций и калий.

Летом на кустах могут появиться паучки или паутинные клещи. Насекомые возникают из-за соседства с другими комнатными растениями или некачественного обеззараживания почвы. Избавиться от вредителей помогает препарат «Фитоверм» (на фото). Он эффективен зимой и летом, безопасен для человека.

Важно! В сентябре, после плодоношения, кусты обрезают на 1/3. Поливы сокращают, перец оставляют в таком виде до весны. В середине марта гибрид помещают ближе к свету и подкармливают. При правильном уходе Черный принц плодоносит 8–10 лет.

Преимущества и недостатки

Гибрид Черный принц ценят огородники по всей стране. Любят растение за его сильные стороны:

1. Перец оригинально выглядит.
2. Неприхотлив в уходе.
3. Плодоносит летом и зимой.
4. Для выращивания требуется чистая емкость и немного грунта.
5. Черные и красные плоды отличаются хорошей лежкостью, переносят транспортировку на дальние расстояния.
6. Гибрид редко болеет и подвергается нападкам насекомых-вредителей.

Интересно! Как и сладкий перец, комнатный Черный принц относится к лекарственным растениям. На его основе делают целебную настойку, которая лечит простуду и повышает иммунитет. Плоды повышают аппетит, снижают кровяное давление, способствуют сжиганию жира.

Из недостатков отмечают требовательность гибрида к уровню света и тепла. Чтобы получить богатый урожай, соблюдают оптимальный температурный режим. В темном, сыром и прохладном месте Черный принц плодоносить не будет.

Читайте также:

Руководство по выращиванию перца на балконе

Пошаговая инструкция по выращиванию рассады перца

Отзывы

Одни огородники выращивают домашний перец Черный принц круглый год, другие предпочитают более традиционные сорта и гибриды.

Олеся, г. Сочи: «Необычный перчик высаживаю на балконе. Он всегда отлично плодоносит, в уходе не доставляет хлопот. Растет у меня уже третий год. Каждый сезон подрезаю кустик на 10 см, удаляю сухие и пожелтевшие листочки».

Марина, г. Волгоград: «Люблю острые блюда, поэтому и решила вырастить перчик Черный принц. Плоды ароматные и пряные. Мелко режу их и сушу на подоконнике. В течение зимы добавляю в супы, салаты и гарниры. Вкус бесподобен».

Илья, г. Москва: «Гибрид Черный принц плодоносит плохо, урожайность низкая. Выращивал на светлом подоконнике, кусты выросли мелкими и слабыми. Остался разочарован».

Заключение

Черный принц — комнатный карликовый перец. Огородники ценят его за простоту в уходе и универсальность в применении. Плоды добавляют в первые и вторые блюда, используют для зимних заготовок.

Вкус острый, ярко выраженный. В высоту растения достигают всего 0,5 метра, поэтому подходят для выращивания на подоконнике. Поливают посадки 2 раза в неделю теплой водой, удобряют 1 раз в 15 дней. Небольшие кусты и темные плоды-бусинки выглядят оригинально и аппетитно.