Пошаговая инструкция по выращиванию рассады перца в домашних условиях для начинающих овощеводов

Большинство дачников предпочитают выращивать перец рассадным способом. Рассада — это гарант богатого и вкусного урожая, она помогает семенам быстрее адаптироваться к внешним условиям и выработать иммунитет к болезням и вредителям. Высаживают рассаду по определенным правилам, важно подобрать подходящую тару и грунт, соблюсти сроки посева.

Рассмотрим подробнее, что из себя представляет выращивание рассады перца и какие секреты подготовки нужно знать начинающему овощеводу.

Что нужно для выращивания рассады перца

Для выращивания рассады перца требуются подходящее место, качественный грунт и тара. Что необходимо знать в первую очередь?

Подходящее место

Перец требователен к свету, поэтому размещают рассаду в самом солнечном месте в доме. Как правило, это подоконник или стол с фитолампами. Оптимальная температура воздуха для выращивания — около 25°С. В дальнейшем ее рекомендуют снизить до 18-20°С.

Рассаду советуют держать подальше от сквозняков и кондиционеров, в противном случае это негативно скажется на развитии саженцев. Если в доме есть маленькие дети или домашние питомцы, то рассаду ставят так, чтобы они не смогли ее достать.

Тара и грунт

Перец чувствителен к пикировке, поэтому лучше высаживать рассаду в одну большую емкость. Подойдет любая чистая тара: цветочный горшок, деревянный ящик, пластмассовая кассета с поддоном. Приобрести емкость можно в любом садоводческом или строительном магазине. Перед использованием ее тщательно дезинфицируют. Отличными средствами признаны хлорная известь и бордоская жидкость. Тару помещают в раствор на 30 минут, после чего промывают и сушат.

В качестве почвы используют готовые составы или землю с огорода. Лучшим покупным вариантом признан грунт «Универсальный» или «Крепыш». Составы содержат в себе нужный уровень кислотности, оснащены большим количеством минералов, обеззаражены от инфекций. Однако некоторые огородники предпочитают полить готовый грунт раствором марганцовки, чтобы провести дополнительную дезинфекцию.

При самостоятельной подготовке почвы используют землю из сада, торф, перегной, древесные опилки и золу. Все составляющие смешивают в соотношении 4:1:1:1. Затем смесь просеивают и пропаривают в течение часа в пароварке, чтобы избежать сорняков и заболеваний в будущем. Зачастую в почву добавляют вермикулит. Это вещество задерживает влагу в земле и делает ее более рыхлой, что благотворно сказывается на качестве урожая.

Материалы и инструменты

Помимо тары, садоводы заранее подготавливают пипетки, из которых будут поливать ростки. Пипетка удобна в применении, так как влага попадает прямо под корень, минуя стебли и листочки. Также требуется пинцет — с его помощью легко помещать маленькие семечки в почву.

Первое время рассаду укрывают полиэтиленовым мешком или пленкой, чтобы влага не испарялась. Подкормки смешивают в маленьких мисках с помощью обычной ложки или карандаша.

Сроки посадки семян на рассаду

Чтобы вырастить хороший урожай, соблюдают сроки посева. Большинство сортов созревают в интервале 100-150 дней с момента посадки. Рассаду для них подготавливают в конце февраля — начале марта.

Конкретные сроки посева зависят от сорта и региона выращивания. На Урале и в Сибири рассаду подготавливают 10-15 февраля, на юге России — 5-10 марта.

Посадка по лунному календарю

Лунный календарь помогает огородникам рассчитать наиболее благоприятные дни для покупки и посадки семян. В 2019 году астрологи советуют высаживать растения в те периоды, когда Луна находится в первой фазе и попадает на дни Рака, Рыб, Скорпиона, Весов и Овна.

Это интересно:

Вредители сладкого перца и борьба с ними.

Появилась тля на перце в теплице: что делать, и как победить вредителя.

Как правильно посадить рассаду перца

Помимо тары и земли, особое внимание уделяют подготовке семян. Рассмотрим подробнее, как их обеззараживают и высаживают.

Подготовка семян

Опытные дачники советуют приобретать посевной материал только в проверенных местах. При покупке внимательно изучают информацию на этикетке, обращают внимание на целостность упаковки. Для рассады отбирают качественные и тяжелые семена. Для этого в банку с водой насыпают семечки и размешивают жидкость по часовой стрелке. Те экземпляры, которые опустились на дно, отбирают для посадки.

Обязательный этап подготовки семян — дезинфекция. Обеззаразить семена помогают следующие способы:

• прогревание в духовке в течение двух часов;
• замачивание в растворе марганцовки или янтарной кислоты на 24 часа;
• обеззараживание семян перекисью водорода.

Следом семена проращивают: помещают во влажную салфетку и убирают в теплое место на 10 дней. Быстрее прорастить перец помогают стимуляторы роста, которые насыщают овощ необходимыми витаминами для развития.

Схема посадки и пошаговая инструкция

Как высадить семена? Высаживают их по стандартной схеме. Расстояние между лунками должно быть не менее 10 см, а расстояние в междурядье — около 10-15 см. Если для посадки используют компактные цветочные горшки, то в одной емкости выращивают один саженец.

Пошаговая инструкция по посадке:

• с помощью простого карандаша делают лунки;
• в каждую пинцетом помещают по 1-2 семени;
• присыпают сверху землей и легонько прихлопывают ладошкой;
• поливают теплой отстоянной водой;
• накрывают пленкой и убирают в солнечное место.

Важно! Если выращивают сразу несколько сортов, то для каждого делают маркировку, где указывают название перца и сроки посадки. Такое простое правило помогает не запутаться в растениях и вовремя высадить овощ в огород.

Как выращивать рассаду перца

Уход за перцем предполагает своевременный полив, подкормку, соблюдение режима тепла и света. От этих процедур зависят всхожесть перчика и его вкусовые качества.

Правила ухода

Перец нуждается в регулярном поливе. Увлажняют рассаду раз в пять дней, при этом важно не переувлажнить землю. Для полива используют пипетку. Перед увлажнением советуют аккуратно рыхлить землю у основания, чтобы вода подольше задерживалась в почве и поступала к корням.

Температура воды для полива — около 18°С. Холодную воду из-под крана лучше не использовать. В небольшой таре вода испаряется быстрее, поэтому состояние земли проверяют ежедневно. Благоприятная влажность воздуха — около 70%.

Важно! Перчикам обязательно организуют дополнительную подсветку. Если под рукой нет специальной фитолампы, то используют люминесцентную. Признаком того, что росткам не хватает света, являются тонкие и длинные стебли, бледные листья.

Некоторые садоводы обходятся без подкормок, однако большинство все равно предпочитает удобрять саженцы минеральными комплексами и органикой. Проводят процедуру раз в две недели. Подкормки улучшают вкус плодов и защищают их от болезней и вредителей.

На перец благоприятно влияют следующие препараты:

• натриевая селитра;
• древесная зола;
• жидкий птичий помет;
• минеральный комплекс «Богатырь» или «Здравень»;
• стимулятор роста «Гетероауксин»;
• средство «Кимира».

Пикировка рассады

Пикировка необходима в том случае, если изначально семена росли в небольших емкостях. Со временем корневой системе нужно больше места для развития, поэтому саженцы пересаживают в тару побольше.

Как правило, пикируют перец через 15-20 дней после появления всходов. За пять дней до процедуры поливы прекращают.

Как произвести пикировку:

1. В контейнер побольше насыпать грунт и полить теплой водой. Сделать лунку глубиной 4-5 см.
2. С помощью лопатки выкопать росток и поместить в новую емкость.
3. Сажать сеянцы до семядольных листьев, пальцами аккуратно прижимая почву к корням.
4. Полить перчик водой комнатной температуры.

Возможные проблемы и пути их решения

Даже при соблюдении всех агротехнических правил рассада перца может медленно развиваться. Причин этого может быть несколько:

1. Болезни. Из-за холодной воды или переувлажнения растение заболевает грибковой инфекцией или бактериальной пятнистостью. Самые распространенные болезни — это корневая гниль, черная ножка, фитофтороз, фузариум. Огородники советуют проводить профилактические мероприятия: поливать землю бордоской жидкостью, удобрять золой и крапивным настоем.
2. Недостаток света. Даже если в комнате достаточно солнечного тепла, лучше все равно организовать дополнительное освещение при помощи фитоламп или люминесцентных приборов.
3. Переизбыток азотсодержащих подкормок. Об этом сигнализируют желтые и сухие листья, слабые стебли. Проблему решают с помощью внесения древесной золы и тщательных поливов.
4. Повышенная кислотность земли. Речь идет как о покупных грунтах, так и о самостоятельно подготовленной земле. Понизить кислотность почвы помогает речной песок.

Советы опытных огородников

На севере страны садить рассаду рекомендуют заблаговременно, чтобы саженцы успели набрать рост. Перед посадкой тщательно обеззараживают емкости, семена и почву. Самое популярное средство — это раствор марганцовки. Продается порошок в каждой аптеке по низкой цене.

Также фермеры советуют соблюдать следующие рекомендации:

• проверять семена на всхожесть;
• не высаживать перцы слишком близко друг к другу;
• при возможности посадить овощ сразу в емкость побольше, чтобы избежать пикировки;
• подготовить маркировку;
• поливать теплой водой комнатной температуры;
• избегать попадания воды на стебли и листья;
• своевременно подкармливать рассаду;
• следить за уровнем влаги в почве.

Читайте также:

Высокоурожайный и раннеспелый сорт перца «Морозко» для теплиц.

Лучшие сорта фиолетового перца и их особенности.

Польза и вред зеленого болгарского перца для здоровья женщин, мужчин и детей.

Заключение

Сладкий перец выращивают в открытом грунте, теплицах из поликарбоната или парниках. Для получения богатого урожая готовят рассаду. Высадка происходит в конце февраля — начале марта. Покупают семена в проверенных местах, дезинфицируют их. Как только семечки оказались в земле, сверху их присыпают грунтом и увлажняют. Следующий полив организуют только через неделю.

Перец любит свет и тепло, поэтому лучше разместить тару с рассадой на подоконнике. Каждые две недели перчики подкармливают органическими удобрениями или минеральными подкормками. Улучшают качество плодов птичий помет, аммиачная селитра, мочевина и азотсодержащие подкормки.