Капуста

Советы, куда девать капустные листья после уборки капусты, и чем они могут быть полезны для огорода
3659

После сбора урожая сезон не заканчивается, ведь участок необходимо подготовить к следующему году. Правильно собранные и переработанные остатки органики станут отличным удобрением и повысят урожайность культур в будущем году. К ...

Когда срезать цветную капусту
498

Качество и объем урожая цветной капусты зависит не только от соблюдения основ агротехники, но и от его сбора по всем правилам. Культура склонна к израстанию, поэтому от овощеводов требуется правильно ...

Когда и как собирать урожай брюссельской капусты
336

Процесс выращивания и сбора брюссельской капусты не так прост, как кажется на первый взгляд. Срок ее созревания не совпадает с обычной белокочанной, краснокочанной или цветной капустой. Не всегда можно понять, ...

Способы засолки и квашения капусты по корейски
261

В конце лета, когда начинается сбор урожая капусты, многие занимаются заготовками овоща на зиму. Особой популярностью пользуются рецепты капусты по-корейски. В этой статье вы найдете несколько простых способов приготовления такой ...

Квашеная цветная капуста на зиму
325

Квашеная цветная капуста – очень вкусный и полезный продукт, в котором содержится большое количество витамина С и кальция. Существует множество различных рецептов приготовления. Практически все они простые, поэтому с ними ...

Польза, вред, состав и применение капустного рассола
437

Капуста — проверенный ингредиент для приготовления народных лекарств и косметических средств. То же можно сказать о капустном рассоле. Кисловатая и освежающая бело-прозрачная жидкость богата витаминами и микроэлементами, помогает в борьбе с болезнями ...

Когда лучше срубать капусту на засолку
886

Сроки уборки капусты зависят от многих факторов: сорта культуры, климата региона, в котором ее выращивают, цели использования. Если овощ предназначен для засолки, огородники ждут первых заморозков, ведь небольшой морозец пойдет ...

Как бороться с блохами на капусте
242

Если на листьях капусты появились отверстия с неровными краями, это явный признак нападения крестоцветной блохи. Насекомое часто встречается на грядках этой овощной культуры, т. к. питается соком растения. Для спасения ...

Как определить, что пекинская капуста готовится зацвести, и что делать, если это произошло
399

Пекинская капуста – вкусное и полезное растение, идеально подходящее для салатов. Его нельзя назвать привередливым. При соблюдении правил по выращиванию урожай получают 2 раза за сезон. Однако из-за некоторых факторов ...

Почему можно отравиться квашеной капустой и что делать, если это произошло
432

Квашеная капуста – одна из самых полезных зимних заготовок. В ней сохраняются все вещества, а количество витамина С и некоторых других элементов после квашения даже увеличивается. Врачи рекомендуют включать этот ...