Капуста

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты
3183

Во время созревания капусты некоторые овощеводы обрывают у нее нижние листья. Многие такой подход не разделяют, ведь эту часть растения тоже используют в пищу и собирают с остальным урожаем. Удаление ...

Очень вкусные рецепты маринованной капусты кусками
2747

Маринованная капуста незаменима на зимнем столе. Известно множество способов ее приготовления, подразумевающих шинкование овоща тонкой соломкой. Вместе с тем, по мнению опытных кулинаров, именно крупная нарезка продляет хранение и сохраняет ...

Как вкусно и просто приготовить кимчи из пекинской капусты
60

Кимчи из пекинской капусты — ароматное блюдо корейской кухни, представляющее собой просоленные овощи, приправленные острыми специями, соусами и прочими пряностями. Существует множество вариантов такой закуски, все они просты в приготовлении ...

Проверенные способы избавиться от слизней на капусте
2436

Слизни – очень опасные вредители капусты. Они способны привести в негодность большое количество кочанов или полностью уничтожить урожай овощной культуры. Справиться с ними весьма проблематично, но возможно. В статье расскажем, ...

Как правильно использовать уксус для капусты от вредителей и насколько эффективно это средство
72

В процессе выращивания капусты проблема, связанная с атаками вредителей, до сих пор не утратила актуальность. В борьбе с этими насекомыми эффективны не только химические препараты, но и народные средства. К ...

Болезни капусты: описание с фотографиями, способы лечения и профилактики
54

Заражение капусты опасными заболеваниями определяют по внешним признакам. Поэтому огородники тщательно следят за состоянием листьев. Капуста страдает от множества болезней, среди которых поражения грибком, вирусные и бактериальные инфекции. Важно знать, ...

Топ лучших рецептов заготовок из брюссельской капусты, которые съедаются моментально
60

Богатые витаминами крохотные кочаны брюссельской капусты особенно вкусны в маринованном, соленом или квашеном виде. А если для зимних заготовок воспользоваться оригинальными рецептами, получатся такие закуски, от которых просто невозможно оторваться. ...

Любимые хозяйками рецепты засолки цветной капусты по-армянски
60

Цветная капуста по-армянски – одно из самых необычных блюд, встречающихся среди засолок. Благодаря оригинальному внешнему виду и пикантному вкусу этот вариант способен украсить любой стол. О засолке цветной капусты по-армянски читайте ...

Особенности хранения капусты в пищевой пленке в погребе
4250

Сохранить капусту как можно дольше, чтобы свежий овощ не потерял вкусовые и полезные свойства, не так просто. Культура в хранении капризна и требует специальных условий, при соблюдении которых под рукой ...

Когда и как убирать капусту с огорода
714

Капуста – неприхотливая овощная культура. Тем не менее, при ее выращивании важно соблюдать все правила агротехники. Это касается не только посадки и дальнейшего ухода, но и даты уборки с грядок. ...