Нежный, ароматный сорт винограда Велес от украинских селекционеров
Гибрид Велес – яркий пример удачной селекционной работы. Виноград пользуется большим спросом на рынке и интересом виноградарей. Этому способствует привлекательная янтарно-розовая окраска ягод, крупные грозди, сбалансированное содержание сахара и кислоты и приятное мускатное послевкусие. В этой статье мы собрали информацию о выращивании гибрида и его отличительных характеристиках.
История создания гибрида Велес
Авторство гибрида винограда под названием Велес принадлежит украинскому селекционеру из г. Запорожье В. В. Загорулько. Культура относится к десертному виду. Первые черенки поступили в продажу в 2009 г., а в 2010 г. гибрид был представлен на международном конкурсе «Золотая гроздь винограда» в Крыму. Там он завоевал две золотые медали в номинациях «Народная дегустационная комиссия» и «Профессиональная дегустационная комиссия». Крупные грозди с фиолетовыми бессемянными ягодами и мускатным ароматом сразу привлекли внимание.
Для получения гибрида селекционер использовал бессемянный Русбол селекции Новочеркасского НИИВиВ им. Я. И. Потапенко и собственный гибрид София. Отцовской формой стал бессемянный Кишмиш Лучистый. Главной целью селекционера была передача ценного признака бессемянности. В итоге у него получилось создать один из лучших десертных гибридов с отменными вкусовыми качествами и приспособленностью к росту даже за пределами родительского региона. Велес успешно культивируют в Украине, России и Беларуси.
В Госреестр РФ культура не включена, поскольку еще не прошла все испытания.
Интересно! Велес – славянский бой плодородия, богатства, мудрости и удачи, второй после Перуна по значимости.
Характеристика и описание растения
Кусты гибрида Велес отличаются высокой силой роста. Коронки молодых побегов зеленого окраса с бронзовым оттенком.
Листья крупные, округлой формы, средней ширины, трехлопастные, морщинистые, с глубокими боковыми вырезами, открытого типа. По краю листа расположены куполообразные широкие зубчики.
Цветки обоеполые, способны к самооплодотворению. Однако при использовании ручного опыления урожайность значительно повышается.
Гибрид не склонен к горошению. Гроздья крупные, цилиндрической или конической формы, рыхлые или среднеплотные, длиной 20-30 см. Максимальный вес – 3 кг, средний – 800-1550 г. Ягоды не деформируются и не гниют благодаря свободному расположению на кисти, в условиях чрезмерной влажности незначительно растрескиваются.
Гребненожка средняя, ножки плодов длинные, светло-зеленые, плотные. Ягоды овальной формы, массой 5-7 г, долго сохранятся на кусте, не опадают до 1,5 месяца и постепенно превращаются в изюм.
Кожица тонкая, при употреблении почти незаметная, золотисто-розового окраса, со слабым восковым налетом. Интенсивность цвета варьируется в зависимости от степени спелости и уровня освещения.
Мякоть плотная, нежная, сочная. Вкус сбалансированный, соотношение кислоты и сахара гармоничное, послевкусие – ярко выраженное мускатное. Сахаристость ягод съемной спелости – 16,5-19 г/100 мл, кислотность – 6-7 г/л.
Косточки отсутствуют либо представлены в виде маленьких зачатков. Это повышает дегустационную оценку Велеса.
Гибрид входит в группу винограда со сверхранним сроком созревания. Урожай собирают через 90-105 дней после появления почек. Урожайность Велеса средняя, но стабильная – 10-15 кг со взрослой лозы.
На фото – виноград Велес.
Устойчивость
Морозостойкость у гибрида средняя – лоза выдерживает морозы до -21°С. Этот показатель значительно превышает устойчивость других представителей винограда кишмиш.
До наступления холодов побеги успевают окрепнуть по всей длине. Потенциал плодоносности у гибрида высокий. На каждом побеге формируется 2-3 соцветия.
Ягоды редко повреждают осы, несмотря на тонкую кожицу. Гроздевые листовертки безразличны к культуре. Виноград устойчив к грибковым заболеваниям – милдью (ложной мучнистой росе) и оидиуму (мучнистой росе).
Преимущества и недостатки
Достоинства гибрида:
- привлекательный внешний вид;
- приятный сбалансированный вкус и мускатное послевкусие;
- устойчивость к горошению и деформации ягоды;
- стабильная урожайность;
- устойчивость к атакам насекомых и грибкам;
- высокий уровень транспортабельности;
- неприхотливость в уходе.
Недостатки:
- средняя морозостойкость;
- растрескивание ягод при повышенной влажности.
Особенности выращивания
Для получения богатого урожая рекомендуется соблюдать правила посадки и ухода за лозой.
Сроки и правила посадки
Гибрид Велес размножают двумя способами: прививкой на подвой и черенкованием.
Лучшее время для прививки винограда – с марта по май, в зависимости от региона. Новый куст вступает в раннее плодоношение после прививки на старый подвой. Осенью обрезают черенки с 2-3 глазками, обмакивают кончики в жидкий парафин, заворачивают в пленку и кладут в холодильник до весны.
Весной куст подвоя обрезают, оставляют пенек, срез выравнивают и зачищают. Черенок обрезают клином и вымачивают в воде 10-12 часов. Далее помещают его в расщеп в центре пня, стягивают место крепления тканью и накладывают слой глины.
Второй метод – посадка саженцев. Здоровые черенки с 4-5 почками помещают в емкость с водой в начале февраля либо сажают во влажный грунт, чтобы они пустили корни.
Велес сажают в питательный воздухо- и влагопроницаемый грунт, в идеале – в чернозем. Место высадки должно прогреваться солнцем.
Важно! Участок с высоким залеганием грунтовых вод, болотистая местность для винограда не подходят.
Посадку выполняют в направлении с юга на север. Кусты гибрида крупные, требуют много места для роста и развития. При посадке соблюдают дистанцию 1,5-2 м. Отступ от деревьев и построек – 3-4 м.
Яму готовят за 2-3 недели: глубиной 80 см, диаметром 80 см. Дно выстилают смесью земли, перегноя и фосфорно-калийных удобрений. Сверху насыпают 3-4 см грунта без примесей. Саженцы опускают в стимулятор роста «Гумат». Концентрация раствора – 0,5 мг/л.
Посадку выполняют осторожно, чтобы не повредить нежные корневые отростки. Корневище полностью засыпают землей, уплотняют поверхность, поливают 20-30 л воды и мульчируют древесными опилками.
Особенности ухода
Велес предпочитает расти на земле с умеренной влажностью, поэтому полив выполняют регулярно после просыхания верхнего слоя. Потребность во влаге возрастает в периоды появления листьев, цветения и формирования гроздьев, после сбора урожая. Облегчить уход за виноградником помогает установка капельной системы полива.
Мульчирование сохраняет влагу в почве и сокращает количество поливов. В качестве мульчи используют опилки, торф, солому или перегной, который к тому же служит удобрением.
Лозу формируют веером в 4 рукава. Для поддержания формы выполняют регулярную весеннюю обрезку – на каждой лозе оставляют 6-8 глазков.
Гибрид характеризуется способностью к образованию большого количества пасынков. При выращивании винограда в средней полосе их удаляют, а вот на юге сохраняют, поскольку на них формируется вторая волна урожая. При благоприятных условиях гроздья вызревают в октябре, однако ягоды при этом немного меньше по размеру и содержат больше кислоты.
Справка. Опоры кустов делают в виде шпалер, одиночных опор или арок.
Осенью лозу обрезают, удаляют невызревшие части и лишние побеги. В регионах с холодной зимой ее укрывают на зиму, предварительно связав пучками. Лозу укладывают на землю и укрывают сухой листвой или соломой, плотной пленкой или агроволокном.
Для нормального развития виноград подкармливают калием, фосфором, железом, цинком и бором (например, 10 г аммиачной селитры на 1 м²). Важно вносить подкормки после цветения, иначе растение начнет активно набирать зеленую массу. Органические соединения лоза получает из мульчи при поливе. В начале созревания плодов вносят 20 г «Нитрофоски», 30 г суперфосфата, 50 г золы на 10 л воды (расход на 1 м²).
Формирование кустов предполагает контроль количества глазков при весенней обрезке. На одном кусте оставляют не более 35-40 шт. Бесплодные и слабые побеги удаляют, а на плодоносных оставляют по одной кисти. Эти процедуры разгружают лозу и обеспечивают стабильное плодоношение.
Возможные проблемы, болезни, вредители
Профилактические меры снижают вероятность поражения болезнетворными грибками, бактериями и вирусами. Агротехнические приемы: своевременная обрезка, пасынкование, подвязка побегов, удаление сорняков и поддержание рыхлости грунта. При этом листья вокруг кистей удаляют нормированно, поскольку золотисто-розовый оттенок кожицы появляется лишь в полутени.
Несмотря на то, что Велес имеет иммунитет к грибковым инфекциям, профилактические обработки фунгицидами необходимы. Эффективен раствор бордоской жидкости и коллоидной серы.
Совет. Чтобы уберечь гроздья от птиц, используйте тканевые мешочки или сетки.
Особенности выращивания в зависимости от региона
Культуре достаточно +2100°C суммарно активных температур для достижения полной спелости. Это качество позволяет выращивать ее в северных областях при условии укрытия виноградной лозы на зиму. На юге Велес успевает дать повторный урожай на пасынках.
В регионах с холодной зимой гибрид культивируют в качестве полуукрывной и укрывной культуры. Веерная и приземистая формировка позволяет снимать гроздья и создавать теплоизоляцию в регионах с морозами от -21°С.
Полуукрывной способ ведения куста на штамбе защищает резервную облегченную часть от крепких морозов. При гибели основной части куст восстанавливают из имеющегося резерва. Такой способ практикуют в областях, где температура воздуха зимой редко опускается ниже -21°С.
Сбор и применение урожая
Урожай собирают в конце июля и начале августа. Кисти срезают секатором, обломать их не получится. Второй урожай созревает в октябре. Виноград переносит перевозку, несмотря на тонкую кожицу. Кисти складывают в неглубокие деревянные ящики.
Урожай хранят в погребе до 3 месяцев. Кисти развешивают на натянутых шпагатах для лучшей сохранности. Виноград используют в свежем виде и для переработки на варенье, изюм, вино, компот.
Отзывы
Отзывы виноградарей о гибриде Велес – только положительные.
Иван, г. Краснодар: «Посадил этот сорт три года назад. Был наслышан про него от украинских родственников и загорелся желанием вырастить у себя на даче. Виноград выше всяких похвал, первую гроздь собрал через год. Еще через год получил крупный урожай. Гроздья крупные, увесистые. Мои достигали 2 кг. Ягоды плотные, не трескаются, сладкие, мускатные, косточки были, но маленькие, неощутимые».
Зоя, г. Брянск: «Виноград Велес растет у меня уже 5 лет. Плодоносит стабильно, урожайность средняя, но я выращиваю его исключительно ради вкуса и внешнего вида. Кисти крупные, ягоды не гниют, равномерно окрашиваются по мере созревания. В позапрошлом году стояла жара, в ягодах появились косточки. Прошлое лето было умеренным, и косточек не было. Уход за кустами стандартный – обрезка, подкормка, полив».
Заключение
Гибрид Велес – продукт селекционной работы В. В. Загорулько. Культура появилась относительно недавно, однако успела завоевать популярность у виноградарей-любителей.
Виноград имеет привлекательный внешний вид, ягоды – сбалансированный вкус. Растение характеризуется стабильным плодоношением, устойчивостью к насекомым и грибковым инфекциям. Трудностей в уходе не возникает. Агротехника предполагает умеренный полив, внесение подкормок, обрезку, подвязку лозы, укрытие на зиму в регионах с холодным климатом.