Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом: схема и пошаговая инструкция

Главные операции по обрезанию виноградной лозы проводят ранней весной и поздней осенью, но формируют кустарник в течение всего лета. Для этого удаляют лишние побеги. Процедура для растения безопасная и положительно сказывается на урожайности, особенно в средней полосе.

Рассмотрим, как правильно обрезать зеленые молодые побеги у винограда летом, какие схемы соблюдать.

Зачем обрезать молодые зеленые побеги летом

У винограда высокая способность к образованию побегов. Если не контролировать ее, кустарник разрастется, и у него не останется сил на формирование урожая.

Цели

Основные цели обрезки — разумное использование питательных веществ и сохранение здоровья растения.

Причины, по которым обязательно проводить летнюю обрезку:

• питание направляется частям кустарника, ответственным за образование урожая и его наращивание;
• правильно сформированный куст выглядит аккуратнее, за ним легко ухаживать;
• прореженный куст получает больше света и воздуха, что снижает риск заболеваний, вызванных грибком;
• ягоды при поступлении большого количества света сохраняют больше полезных веществ и быстрее созревают.

При желании получить крупный урожай вкусных ягод проведение летней обрезки обязательно. Она помогает растению равномерно распределить нагрузку и получить максимальное количество питательных веществ.

Сроки процедуры

Обрезку проводят несколько раз за лето на разных этапах роста культуры:

1. При распускании первых почек становится видно, какие побеги не будут плодоносить, — от них избавляются в первую очередь.
2. В середине лета прищипывают побеги с гроздьями чуть выше той, что решают оставить. На каждой лозе оставляют по 1-2 грозди. Больше допустимо только для некоторых технических сортов: например, Муската Одесского или Кристалла.
3. Пасынкование проводят все лето, после цветения. Новые пасынки удаляют каждую неделю уже на этапе их появления.
4. В начале августа проводят чеканку: секатором удаляют значительную часть уже выросшего, но ненужного побега.
5. За 2 недели до сбора урожая куст осветляют, убрав большое количество листьев, которые закрывают доступ солнечного света к гроздьям.

Конкретные сроки процедур зависят от климатических условий.

Схема обрезки

Формирование куста происходит на протяжении первых 3-4 лет. Различают 2 схемы обрезки: бесштамбовую и штамбовую.

Первая оптимальна для холодного климата, когда виноградные лозы прикрывают на зиму. Рукава, которым больше 2 лет, укладывают на землю. При таком типе формирования лучше оставлять ограниченное количество рукавов, которые будут отходить в разные стороны. В результате у кустарника оставляют 4 крепких побега.

При штамбовой обрезке в первый год рядом с виноградником вкапывают кол высотой в 1,5 м. Когда центральный стебель вырастает на 60 см, прищипывают его верхушку. Осенью первого года сколачивают шпалеру и натягивают проволоку с отступом в 1 м.

По осени центральный побег срезают до уровня штамба, а остальные обламывают у основания. Такую обрезку проводят в теплых климатических условиях. По мере роста полезные лозы привязывают к шпалере и прищипывают верх. Процедура повышает уровень урожая на 40%, но ее советуют применять лишь к высокорослым сортам.

Как обрезать зеленые побеги летом

Обрезку ненужных зеленых побегов проводят в несколько этапов:

• прищипка;
• пасынкование;
• чеканка;
• осветление.

У некоторых сортов, способных к горошению, на заключительном этапе «причесывают» грозди — удаляют слишком мелкие ягоды.

Удаление побегов

На протяжении всего лета регулярно просматривают виноград и убирают «пустые» побеги. В первую очередь это касается поросли возле корней. Она дает излишнюю тень и тянет огромное количество питательных веществ из куста, не позволяя ему сформировать качественный урожай.

Прищипка

Прищипку проводят практически перед самым цветением. Руками удаляют самую верхушку лозы с еще закрытыми листьями. Оптимальное расстояние — 10 см от первого соцветия.

Важно! Результат от процедуры сохраняется в течение 2 недель, после чего ее повторяют.

С помощью прищипки получается снизить рост боковых побегов, увеличить образование цветочных завязей.

Пасынкование

В период активного летнего роста образуется множество боковых ответвлений, которые расположены между побегом и зеленой массой.

Над первым листом при основании срезают все пасынки, оставляя небольшие пеньки размером 2 см. Вырезают все усы, если сама лоза привязана к опоре. Во время процедуры осматривают растение и подвязывают его. Периодичность проведения — 1 раз в 7 дней.

Чеканка

Принцип работы тот же, что и в прищипке, но захватывается большая часть верхушки, вплоть до 40 см, у отдельных быстрорастущих сортов — до 1 м. Процедуру можно проводить вручную, но лучше использовать продезинфицированный острый нож или секатор.

Приступают к чеканке, когда полностью выпрямлен верх побега и раскрыто около 9 листьев. Для нормального плодоношения на лозе достаточно оставить 14-15 листов.

Осветление

Осветление — прореживание листовой массы с целью улучшить поступление солнечного света к гроздьям винограда. Для этого обрывают старую листву и до 5–7 листков на кроне. Проводят процедуру в момент завязывания гроздей.

Важно убрать всю листву, оборванную с винограда, за пределы участка. Если оставить ее под кустом, в ней размножатся болезнетворные бактерии, которые поразят весь виноград.

Особенности зеленой обрезки для молодого и старого винограда

Принципы, сроки и цели зеленой обрезки у молодого и старого винограда не имеют особых различий.

Разница заметна в осенней обрезке, когда уже опали листья. У старого куста важно определить нежизнеспособные побеги и удалить их. Для этого достаточно отрезать малую часть стебля и посмотреть на срез. Если он зеленый, побег живой.

Уход после процедуры

Обрезание зеленых побегов несильно повреждает виноград, поэтому уход остается стандартным:

• полив из расчета ведро воды на растение;
• внесение основных удобрений: аммиачной селитры, сернокислого аммония;
• рыхление и мульчирование прикорневой площади;
• подвязывание лозы к опоре.

Обязательно осматривать и защищать растение от вредителей и заболеваний. Молодые зеленые побеги допускается удалять вручную, но так, чтобы площадь повреждения была минимальной.

Секатор или ножницы при использовании обрабатывают любым спиртосодержащим раствором.

Заключение

Удаление летом зеленых побегов — важная процедура, сохраняющая здоровье винограда и повышающая урожайность.

Проводят ее в несколько этапов, начиная с удаления молодых побегов и заканчивая осветлением виноградника с завязавшимися гроздьями. Делают это вручную или с помощью садового инструмента. Периодичность обрезки — раз в 1-2 недели.