Как правильно ухаживать за виноградом в июле: что делать, советы для начинающих виноградарей

Виноград относится к культурам, которые требуют внимания садоводов круглый год. Осенью растение подготавливают к холодам, весной все силы уходят за формирование будущего урожая, а от летнего ухода зависят вкус и размер плодов, их товарный вид и сроки хранения. Именно летом дачники проводят основные агротехнические процедуры по уходу за виноградом. В статье рассмотрим подробно, что делать с виноградом в июле и на какие агротехнические мероприятия обратить особое внимание.

Какой уход необходим винограду в июле

Для получения хорошего урожая дачники регулярно поливают виноградник и удобряют его минеральными и органическими подкормками.

Чтобы куст выдерживал вес гроздей, его формируют и пасынкуют. А чтобы растение не болело и отличалось крепким иммунитетом, проводят обработки по защите от насекомых-вредителей.

Вместе с этим садоводы советуют ухаживать за виноградником с помощью мульчирования и рыхления почвы — процедуры улучшают циркуляцию воздуха, предотвращают развитие сорняков и болезней корневой системы.

Правила ухода в середине лета

Процедуры по уходу проводят преимущественно ранним утром. В это время нет активного солнца, которое может оставить солнечные ожоги на листьях, побегах и плодах. Подходящая температура воздуха — до +20°С, погода — безветренная. Если утром провести уходовые мероприятия не удалось, их переносят на сумерки.

Еще одно важное правило — соблюдение интервалов между процедурами. Например, поливают виноград не чаще одного раза в 10 дней, подкормки проводят с интервалом 2-3 недели. Для удобства даты мероприятий рекомендуется отмечать в календаре.

Июльские работы на винограднике

Без правильного ухода виноградник быстро зарастет сорняками, а плоды будут мелкими и кислыми. Процедуры не займут много времени и внимания, если выполнять их в соответствии с рекомендациями.

Пасынкование

Мероприятие проводят 2-3 раза за вегетационный период, включая пасынкование в июле. Пасынки — это маленькие побеги, которые появляются в пазухах виноградных листьев. Если их не обрезать, они разрастутся, куст станет загущенным, гроздям не хватит места для полноценного роста. Пасынки способствуют развитию инфекций и заболеваний, забирают часть питательных веществ, из-за чего ягоды вырастают мелкими.

Виноградари удаляют пасынок над вторым листком. Делают это с помощью острых садовых ножниц или вручную. Инвентарь перед процедурой дезинфицируют, руки тщательно промывают в чистой воде с мылом. Не рекомендуется убирать пасынки на плодовых ветках, так как они отвечают за размер и сочность плодов.

Подвязка

Подвязка преследует несколько целей: равномерное распределение урожая на побегах, беспрепятственное проникновение солнечного света, проветривание кустарников и эффективность проведения внекорневых подкормок.

Благодаря своевременной подвязке виноградник реже болеет, грозди вызревают быстрее. Летнюю подвязку называют зеленой, потому что в это время активно растут зеленые побеги. Они не должны переплетаться между собой, поэтому их жестко фиксируют.

Подвязывают виноградные лозы разными способами: восьмеркой, подмоткой, петлей.

В июле распространена подвязка петлей. Полоску из ткани сгибают пополам и прикладывают к проволоке. Кончики продевают в петлю и затягивают. После этими концами закрепляют побег. Используют чистую хлопковую ткань. Синтетика для этих целей не подходит.

Внимание! Взрослые виноградники рекомендуется выращивать на одноплоскостной шпалере. Это одиночный ряд деревянных или металлических столбцов с натянутой проволокой. Расстояние между опорами — около 3 м, нижний ярус проволоки находится на расстоянии 50 см от земли.

Обрезка

Обрезают виноград, чтобы повысить урожайность и защитить растение от заболеваний и насекомых. Удаляя старые побеги, дачники стимулируют развитие новых, плодоносящих. Благодаря процедуре растение постоянно омолаживается, ягоды вырастают более сочными и сладкими.

Различают несколько техник проведения обрезки: короткую, среднюю, длинную и смешанную. Последняя наиболее популярна, т. к. сочетает короткую и длинную.

Технология проведения смешанной обрезки:

1. Половину рукавов подрезают коротко, на сучок. На следующий год их них вырастут новые побеги.
2. Выросшие ветки подрезают, оставляя по 10 почек на каждом. Плодовые стрелки будут плодоносить в следующем году.
3. Удаляют побеги, на которых в текущем году нет завязи плодов.
4. Вырезают сухие и сломанные ветви. Они способствуют развитию болезней и вредителей.

Обрезают побеги остро заточенным секатором. Срезы делают косыми, чтобы они быстрее затянулись. После процедуры их не смазывают садовым варом. Побеги быстро восстанавливаются самостоятельно.

Формирование

Формирование отвечает за урожайность и ухоженный вид кустарника. Процедуру проводят вместе с обрезкой. Один из самых популярных способов формировки — веерный.

Он распространен в южных регионах, в средней полосе и на севере:

1. В первый год молодую лозу обрезают на длину ее вызревшей части; обычно это 40-60 см.
2. На второй год острым секатором обрезают лозу на 2 почки. Новые побеги подвязывают вертикально и прищипывают пасынки.
3. На третий год рукава подвязывают на самую нижнюю проволоку по типу веера — в косом направлении, в разные стороны.

Через 4 года виноградные лозы начинают отмирать, поэтому рекомендуется оставить один мощный зеленый побег и вырастить его по такой же схеме, как саженец. Это продлит срок жизни кустарника и улучшит урожайность.

Также садоводы не забывают в течение всего периода выращивания удалять зеленые пасынки, больные побеги, сухие и слаборастущие ветви.

Полив

Без полива виноградник слабеет, чаще возникают вирусные болезни. Увлажняют почву раз в 7-10 дней, на 1 кв. м расходуют около 20 л воды. Виноград относится к влаголюбивым культурам, поэтому экономить на воде не рекомендуется. Недостаток влаги приводит и к тому, что плоды растрескиваются и опадают. При этом важно не допускать переувлажнения — это провоцирует развитие грибковых заболеваний.

Вода должна проникнуть под землю на глубину 50 см — туда, где расположен корнеобитаемый слой. Поливают растение по канавкам или междурядьям, воду заранее прогревают на солнце. Если почва сухая и песчаная, проводят процедуру раз в 5 дней.

Популярный способ полива — дренажный. Виноградари сооружают конструкцию, с помощью которой вода сразу проникает к корням по специальным трубам. При этом верхние слои почвы остаются сухими. Такой способ полива позволяет экономить воду.

Внимание! Цветение позднеспелых сортов винограда приходится на конец июня – начало июля. В это время растение не поливают. Процедуру проводят за 5 дней до цветения и через неделю после.

Подкормка

В июле виноград нуждается в минеральных подкормках, содержащих калий, фосфор, кальций, магний, цинк, железо. Получают их из комплексных удобрений: «Здравень Турбо», «Флоровит», «Лебозол». Внесение подкормок нормализует кислотность почвы и делает ее более питательной и плодородной. Вместе с этим дачники применяют двойной суперфосфат, кальциевую селитру, калийную соль, сульфат магния.

Рекомендуется вносить подкормки в жидком виде — гранулы разводят в воде и поливают виноградник. Жидкие удобрения лучше усваиваются и быстрее проникают к корням.

Быстрый и дешевый способ подкормить виноград в июле — приготовить зольный раствор. Он стимулирует созревание гроздей, плоды вырастают крупными и сладкими. Кроме того, зола служит профилактическим средством для защиты от болезней и вредителей. В 5 л воды добавляют 80 г сухой древесной золы, перемешивают и настаивают в течение 3 дней. Поливают виноградные кусты под корень.

Мульчирование

Мульчирование направлено на защиту посадок от сорняков, задержание влаги в почве и ее насыщение полезными элементами. Также мульча защищает грунт от эрозии, стимулирует развитие корневой системы и уменьшает количество вносимых удобрений.

Мульчируют виноград в течение всего вегетационного периода — с весны по осень. Летом в качестве органической мульчи используют навоз, компост, опилки, хвою, кору.

Рекомендуется применять сразу несколько материалов. Толщина слоя должна быть 3-5 см. Из неорганической мульчи применяют бумагу, щебень или гравий.

Внимание! Слой мульчи не только защищает виноградник от сорняков, но и декорирует его. Например, садоводы используют декоративную щепу. Она окрашена в коричневый, красный, желтый, зеленый, оранжевый и другие цвета. Такой виноградник смотрится оригинально, привлекает к себе внимание.

Чеканка лозы

Чеканку лозы проводят вместе с обрезкой и формированием куста. Садоводы удаляют верхушки зеленых побегов, чтобы они не разрастались и не загущали растение. Проводят чеканку в то время, когда рост веток замедляется. Удаляют недоразвитие побеги ножницами или руками.

На лозе оставляют около 15 здоровых листьев. После процедуры все питательные вещества уходят в грозди и корни, виноградник растет крепким и урожайным. Также рекомендуется провести чеканку, если растение заболело. Это может быть не только в июле, но и в другие месяцы.

Защита от болезней и вредителей

Жаркая погода и влажность — лучшие друзья болезней винограда. Мучнистая роса, милдью, серая и плодовая гниль поражают молодые и взрослые кусты. Способствуют распространению болезней неправильные агротехнические мероприятия, дефицит микроэлементов, загущенность посадок.

В качестве профилактических средств используют опрыскивания раствором крапивы (на 5 л требуется 500 г измельченной травы) или обработку зольным раствором. Также предотвратить развитие болезней помогает своевременная прополка посадок и рыхление почвы.

Внимание! Садоводы-новички не знают, чем обработать от болезней, если на винограде уже появились первые симптомы. Рекомендуется использовать химические средства «Оксихом» или «Максим». Они действуют быстро, не смываются водой и безвредны для урожая.

Из насекомых виноград атакуют паутинные клещи, листовертки, трипсы, филлоксеры. Они попадают в виноградники с помощью дождей, ветров, зараженной почвы, животных, садового инвентаря.

Против вредителей используют раствор 1% медного купороса — на 10 л воды требуется 100 г вещества. Жидкость наливают в пульверизатор и опрыскивают побеги, плоды и листья. Также эффективны в использовании препараты «Алиот», «Батрайдер», «Слизнеед», «Шарпей».

Защита от ожогов

Ожоги бывают солнечными и химическими. Первые возникают из-за поливов днем, когда на небе светит палящее солнце. Вода попадает на нагретые листья и быстро испаряется, оставляя после себя след. Химические ожоги появляются из-за неправильного использования удобрений, профилактических и защитных средств. Поврежденные листья по краям темнеют и сворачиваются, на плодах появляются коричневые пятна.

Чтобы защитить виноградник от ожогов, важно соблюдать нормы расхода химических препаратов и время проведения процедуры. Также укрыть виноград от солнца помогают самодельные зонты из перфорированной бумаги. Бумажные колпачки надевают на верхушки растений.

Особенности ухода за виноградом в июле в зависимости от региона

При выращивании винограда на юге дачники уделяют особое внимание увлажнению. Поддерживать подходящий уровень влаги в почве помогает система капельного полива. Она исключает ожоги листьев, экономит до 40% воды, используется для внесения жидких удобрений. Такая система состоит из накопительной емкости, насоса, пластиковых труб. Оптимальный вариант — емкость объемом 150 л, установленная на высоте 1 м от земли.

Для получения богатого урожая на севере страны виноград регулярно подкармливают. Минеральные и органические удобрения укрепляют иммунитет теплолюбивого растения, защищают от заморозков, предотвращают заражение болезнями. Дачники используют раствор куриного помета или перепревшего навоза, а также подкормки на основе азота, фосфора и калия. Эффективны в применении аммиачная селитра, фосфоритная мука, комплекс «Кемира», мочевина.

Советы опытных виноградарей

Работы на винограднике не доставят хлопот, если соблюдать рекомендации опытных виноградарей. Простые и эффективные советы помогут любому начинающему дачнику получить богатый урожай:

• рекомендуется прищипывать лозу, как только ее длина стала больше 1,7 м;
• в середине июля срезать все листья, которые закрывают плоды от солнечных лучей:
• ежедневно осматривать растения на наличие насекомых и болезней;
• при обработке химическими средствами не смешивать сразу несколько разных препаратов;
• проверять срок годности покупных удобрений;
• не подкармливать виноград азотом во время плодоношения;
• чередовать органические и минеральные подкормки.

Заключение

Виноград выращивают по всей стране — на Кубани, в Подмосковье, Нижегородской и Челябинской областях. Большинство уходовых процедур приходится на лето — в это время садоводы поливают, удобряют, мульчируют виноградник.

Обязательно в июле проведение формовки и обрезки, от этого зависит внешний вид кустарника и урожайность. В течение всего лета виноград обрабатывают химическими и народными средствами для защиты от заболеваний и насекомых-вредителей. Если этого не сделать, виноград будет желтеть и опадать.