В чем польза граната для организма женщины?
На протяжении всего года на прилавках магазина встречается полезный фрукт — гранат. Это плод дерева либо кустарника около 4-5 м в высоту с длинными листьями и ярко-красными цветами. Гранат используют как общеукрепляющее средство, он полезен при заболеваниях ЖКТ, мочеполовой системы, простуде и кашле.
Оглавление
Химический состав граната
Калорийность продукта на 100 г — 72 ккал.
БЖУ на 100 г:
- углеводы — 14,5 г;
- жиры — 0,6 г;
- белки — 0,7 г.
В гранате содержатся микро- и макроэлементы (кальций, калий, железо, фосфор), витамины группы B, PP, E, K, C, дисахариды, жирные кислоты, моносахариды, органические кислоты, пищевые волокна, танины, фитонциды.
Интересный факт! Ценить фрукт начали еще в Древней Греции, когда считалось, что плод наполнен кровью самого Диониса и символизирует жизненную силу.
Польза и вред граната для организма женщины
Пользу приносят не только косточки и мякоть, но и кожура, кора дерева и цветы.
Польза плодов:
- Антибактериальные, противовоспалительные и болеутоляющие свойства помогают избавиться от боли при ангине. Гранат эффективен при кашле и простуде, восстанавливает силы организма при истощении.
- Антиокислительные вещества предупреждают развитие рака молочной железы.
- Аскорбиновая кислота — природный антиоксидант, который способствует выработке коллагена, улучшает состояние кожи и волос.
- Танины препятствуют воспалительным процессам, подавляют патологическую флору ЖКТ (стафилококки, сальмонеллы).
- Продукт повышает уровень гемоглобина. Антоцианы способствуют насыщению крови кислородом.
- Калий разжижает кровь, предотвращает появление тромбов.
При употреблении фрукта в большом количестве возможен вред для здоровья: обострение хронических заболеваний ЖКТ.
Какая польза при различных заболеваниях
Основные свойства витаминов, содержащихся в гранате:
- Фолиевая кислота оказывает антианемическое воздействие, участвует в кроветворении.
- Витамин Е защищает клетки от процессов старения, помогает нормализовать менструальный цикл.
- Никотиновая кислота оказывает сосудорасширяющее действие, нормализует работу сердца.
- Ретинол помогает справляться с иммунными заболеваниями, используется для лечения кожных болезней.
Гранат богат полифенолами с высокой антиоксидантной активностью. Он снижает давление при гипертонии, очищает стенки сосудов от уплотнений.
При ежедневном употреблении сок может улучшать долговременную память у людей среднего и старшего возраста.
Благодаря мочегонным и антисептическим свойствам плод подходит для вспомогательного лечения и профилактики цистита и других болезней мочеполовой системы. Фрукт обладает желчегонными и успокаивающими свойствами.
Масло семян граната содержит фитоэстрогены, может быть полезно для лечения симптомов менопаузы а сок, обогащенный пробиотиком, — для улучшения показателей при синдроме поликистозных яичников.
Справка. Отвар из цветков растения используют как кровоостанавливающее средство при ранах и ушибах.
Кожуру и плоды применяют при отравлении и диарее. Сок полезен для лечения астмы, малокровия, укрепления защитных функций организма.
Противопоказания
Существуют определенные ограничения, которые важно соблюдать:
- Из-за высокого содержания кислот гранат нельзя употреблять людям, которые страдают язвами желудка и гастритом. Сок лучше развести с водой, чтобы не повреждать зубную эмаль.
- Плоды противопоказаны при хронических запорах и геморрое.
- Нельзя использовать фрукт при наличии индивидуальной непереносимости, а также детям до 3 лет.
Передозировка средствами из корок граната вызывает тяжелую интоксикацию.
Гранат для женщин при беременности
Плод полезен для будущих мам, но в небольшом количестве и только после одобрения врача. Элементы в его составе участвуют в формировании органов ребенка, в особенности костной ткани, дыхательной и нервной систем, слизистых оболочек.
Во время беременности многие женщины страдают железодефицитной анемией. Гранат помогает предотвратить ее развитие, восполняет недостаток железа.
При грудном вскармливании
Во время лактации фрукт разрешено употреблять только с одобрения педиатра. Дневная норма — не более 50 г.
Важно! Яркость плода говорит о содержании сильного аллергена. У грудничка могут появиться сыпь, кашель и покраснение.
Фрукт не рекомендуется давать детям до 3 лет.
Чем полезен фрукт для красоты
Гранат улучшает состояние волос и кожи:
- осветляет веснушки и угри, уменьшает морщины;
- повышает способность кожи защищаться от УФ-излучения, делает ее упругой, сохраняет коллаген;
- укрепляет волосяные фолликулы;
- улучшает кровообращение волосистой части головы.
Для похудения
При правильном употреблении плоды снижают вес и укрепляют здоровье. Снижение веса происходит за счет нормализации обменных процессов, улучшения пищеварения. Сок граната обладает желчегонными и мочегонными свойствами, выводит лишнюю жидкость из организма.
Применение в кулинарии
Гранат добавляет изысканности в блюдо. Его зерна используют для приготовления фруктовых и овощных салатов, десертов, а также в качестве украшения. Из сока готовят горячие и холодные напитки, в частности алкогольные. Из плодов получают уксусную кислоту.
Как его выбирать, употреблять и хранить правильно
Гранаты долгое время могут оставаться сочными и вкусными, но для этого важно знать, как правильно их выбирать:
- У спелых плодов кожура однотонная, оттенок равномерный, без пятнистости.
- Плодоножка должна быть высохшей, с сухими чашелистиками.
- Макушка сухая и раскрывшаяся.
Срок хранения разрезанного граната:
- в комнате — не более 2 дней;
- в холодильнике — до 5 дней;
- в морозильнике — месяцы.
Хранить фрукт рекомендуется в мягких и теплых условиях, т. к. гранат обитает в субтропиках.
Употреблять продукт рекомендуется несколько раз в неделю при отсутствии противопоказаний. Оптимальная порция — 100–150 г зерен или 100–300 мл разбавленного сока в день. Важно соблюдать умеренность, чтобы не навредить пищеварению.
Заключение
Полезные свойства граната известны еще с давних времен. Он убирает воспаления, снижает повышенное давление, препятствует развитию онкологии, улучшает состояние кожи и волос, нормализует обмен веществ. Фрукт входит в состав многих косметологических средств.