Идеальный гибрид для приготовления вкусных блюд – тыква «Сдобная пышка» и особенности её выращивания

Тыква – одна из самых неприхотливых в уходе плодовых культур. Она способна расти в открытом грунте даже в условиях сурового климата центральных и северных регионов нашей страны. Ее выращивают повсеместно, используя для приготовления сладких и основных блюд. Это травянистое растение содержит большое количество полезных веществ при низкой калорийности, оно полезно для здоровья и незаменимо в диетическом питании.

В нашей стране людям особенно полюбились сладкие разновидности этой представительницы бахчевых. Они отличаются универсальностью применения. Особой популярностью пользуется тыква Сладкая пышка. У нее прекрасный вкус и необычный внешний вид. Какие преимущества и недостатки имеются у этого гибрида – читайте далее.

Общее писание тыквы

Тыква Сдобная пышка – это гибрид первого поколения. Его вывели путем скрещивая двух сортов.

Обратите внимание! Семена плодов Сдобной пышки не используют для посадки, т. к. из них вырастают растения с родительскими признаками.

Гибрид не внесен в государственный реестр. Его выпускает фирма «Русский огород».

Отличительные черты Сдобной пышки

Сдобная пышка имеет плоды с оригинальным цветом корки – зеленый с белесым налетом. С ними тыквенные грядки выглядят декоративно.

Название гибрид получил за насыщенный сладкий вкус. Аромат у тыквин насыщенный, с нотками выпечки.

Мякоти в плодах много, а семян мало. Они сочные, поэтому подходят для употребления в свежем виде, разваливаются при длительной термической обработке.

Тыква считается диетическим продуктом, не вызывает аллергию. В ее составе много полезных веществ, среди которых бета-каротин, витамины группы В, клетчатка. Семена обладают глистогонным действием.

Как многие гибриды, Сдобная пышка имеет иммунитет к большинству заболеваний, свойственных бахчевым культурам. А вот устойчивость к перепадам температур у нее невысокая.

Основные характеристики

Описание Сдобной пышки порадует и новичков, и садоводов, выращивающих культуру на продажу. У нее неплохие показатели урожайности и отличный вкус.

Как выращивать

Тыква – культура, требующая минимального ухода. Ее выращивают на дачах и в огородах. С ее культивированием справится даже начинающий садовод.

Окрепшие взрослые растения способны выдерживать жару. При температуре ниже +10 градусов эта представительница бахчевых приостанавливает свой рост.

Тыква любит плодородную рыхлую почву. На бедном грунте она тоже способна расти, но плоды в этом случае будут мелкими и не очень вкусными. Если на участке бедная почва, лучшим решением будет посадить растение возле навозной кучи. В этом случае оно будет весь сезон обеспечено необходимыми питательными веществами.

Бахчевые светолюбивы. Их высаживают на самый освещенный участок сада.

Важно соблюдать севооборот. Тыкву не сажают на участки, где ранее росли другие бахчевые культуры, огурцы и кабачки. Подойдут грядки после пасленовых, бобовых и корнеплодов.

Участок, предназначенный для тыквы, готовят с осени: убирают остатки растений и вносят на 1 кв. м 7 кг навоза или перегноя. После этого почву перекапывают, смешивая ее с подкормкой, и проверяют кислотность грунта. Снизить показатели поможет сухая известь или зола.

За несколько дней до посадки тыквы грядки разравнивают граблями, очищая от сорняков.

Посадка

В южных регионах тыкву выращивают как рассадным, так и безрассадным способом. Для центральной и северной полосы подходит только первый вариант.

Семена перед посадкой подготавливают, чтобы ускорить прорастание, защитить от болезней растения и повысить их устойчивость к негативным внешним факторам:

1. Для посева подходят крупные плотные семечки. Пустые, вялые и потемневшие выкидывают.
2. Посадочный материал вымачивают в воде с температурой 40–50 °С в течение 3 часов. Чтобы жидкость в течение этого времени не остывала, емкости ставят на батарею.
3. После замачивания семена заворачивают во влажную теплую марлю. Ткань с посадочным материалом помещают в емкость и накрывают пленкой. Постоянно подливают теплую жидкость. Семена будут готовы к посадке, когда раскроются.
4. Раскрывшийся семенной материал выдерживают в холодильнике в течение 3 суток. Это нужно для повышения его холодоустойчивости.

Это интересно! Старые семена тыквы имеют большую всхожесть, нежели свежие. Некоторые садоводы практикуют искусственное состаривание посадочного материала, которое предполагает выдерживание семян в духовке.

Рассадой

Семена сеют во второй декаде апреля. Через месяц, когда минует угроза возвратных заморозков, их высаживают в открытый грунт.

Рассаду тыквы выращивают на южных подоконниках. Комнатная температура считается идеальной для проращивания.

Семена этой культуры не рекомендуется сеять в общий ящик, т. к. тыква плохо переносит пикировку. Садоводы советуют использовать торфяные горшочки, из которых не извлекают растения при высадке на постоянное место. Объем тары должен быть не меньше 300 мл.

Почва для рассады продается в магазинах. Подходят универсальные смеси. Чтобы приготовить грунт самостоятельно, в равных пропорциях смешивают песок и торф.

И покупную, и самодельную почвосмесь дезинфицируют – прогревают в духовке или поливают темно-розовым раствором марганцовки.

Емкости для обеззараживания замачивают на полчаса в растворе марганцовки темно-розового цвета.

На дно горшочков засыпают слой дренажа (опилки, битую керамику, кирпич, керамзит или мелкий щебень). В одну емкость сеют 2 семечки, заглубляя на 2 см.

При выращивании тыквы соблюдают температурный режим. Это предотвратит вытягивание растений:

• до прорастания семян – 26–30 °С;
• первые 7 дней после появления всходов – 20–23 °С;
• следующая неделя – 15–18 °С;
• все остальное время растения выращивают при комнатной температуре.

По мере высыхания почву поливают теплой отстоявшейся водой, стараясь не попадать на наземную часть растений. Если поливы будут чрезмерно обильными, растения начнут гнить.

За весь период выращивания рассаду подкармливают всего 1 раз – через 2 недели после посева. Используют «Нитрофоску» или коровяк. Удобрения вносят только после полива.

Пересаживают рассаду на постоянное место после появления трех настоящих листков. При покупке растений важно следить, чтобы их междоузлия были короткими.

Если прорастут обе семечки в емкости, более слабое растение прищипывают. Важно не выдергивать стебель, так как в этом случае возможно повреждение корней второй тыквы.

Схема посадки: 100×100 см. Перед пересадкой в каждую лунку заливают воду и кладут навоз.

При выращивании тыквы в пластиковой емкости рассаду извлекают вместе с комом земли и помещают в лунку, формируя корни к центру. При использовании торфяных горшочков тару не удаляют, а раскалывают.

Семенами

Высадка семян сразу в открытый грунт возможна только в южных регионах. Когда грунт на глубине 15 см достигнет температуры 13–15 °С, начинают сеять посадочный материал. Это происходит во второй половине мая.

Для посева семян используют ту же схему, что и для высадки рассады (1×1 м). Ширина углублений варьируется в пределах 20–35 см. На одной грядке выкапывают лунки разной глубины (6–10 см) — это обеспечит прорастание семян.

На дно каждой лунки засыпают полстакана перегноя или коровяка. В разные концы каждого углубления помещают две семечки. Сверху засыпают слой земли. На одну лунку используют 1 л воды.

Уход

Хотя тыква и считается неприхотливым растением, в регулярном уходе она все же нуждается. Чтобы получить богатый урожай, соблюдают основные правила:

1. Поливают тыкву 1-2 раза в неделю. На одно растение используют не менее 3 л воды комнатной температуры. В период цветения количество поливов увеличивают. Вода не должна попадать на наземную часть растения, иначе возрастает вероятность появления на листьях ожогов. Если жидкость попадет на цветки, пыльца слипнется, и плоды не завяжутся.
2. После выпадения осадков и поливов почву рыхлят. Эта процедура нужна для восстановления корневого воздухообмена.
3. В процессе рыхления грядки очищают от сорняков. Это делают, пока они еще не выросли, иначе удаление взрослых сорняков повредит корневую систему тыквы.
4. После того, как на растениях появится 3 настоящих листочка, более слабое прищипывают. Рост тыквенных плетей ограничивают после шестого листа. На одной плети оставляют не более трех завязей.
5. В качестве удобрений используют коровяк, «Нитрофоску» и золу. Первый раз подкормку вносят после появления пяти листиков, затем – каждые две недели.
6. Рекомендуется подвязывать тыквенные плети (хотя это не обязательно). Для этого устанавливают шпалеры или пускают их по нитям, привязанным к забору либо крыше дома.

Особенности выращивания и возможные трудности

Во время выращивания тыквы садоводы часто жалуются на то, что листья желтеют. Это происходит по нескольким причинам:

1. Недостаток питательных веществ. На бедных почвах тыкве требуется больше подкормок. В качестве удобрений в этом случае используют навоз.
2. Гниение корней. Это происходит из-за корневой гнили (грибковое заболевание) или нарушения правил полива. В этом случае растение спасет окучивание.
3. Обилие плодов. Если не удалять лишние завязи, растение не сможет нормально развиваться.
4. Конец вегетационного периода. Когда все плоды поспеют, листья начинают желтеть и опадать. Это естественный процесс, которому не нужно препятствовать.

Советы по выращиванию от опытных огородников

С выращиванием тыквы справится даже дачник-новичок. Чтобы получить максимальный урожай и вкусные плоды, столкнувшись с минимумом проблем, следует знать несколько секретов:

1. Плети тыквы лучше прижать к земле в нескольких местах. Это будет способствовать появлению новых корней. Благодаря этому растение сможет выжить даже при повреждении основного корня.
2. Под тыквины следует положить деревянные подложки. Если этого не сделать, плоды могут загнить.
3. Тыквины, висящие на плетях, направленных к забору или дому, подстраховывают, обвязывая сетками.
4. В период созревания плодов поливы прекращают. Так мякоть будет более сладкая.

Болезни и вредители

Сдобная пышка устойчива к болезням бахчевых культур. Однако это не исключает вероятность ее заражения. Чтобы избежать инфицирования растений, соблюдают правила профилактики:

1. Весь инструмент, который взаимодействует с тыквенными грядками, обрабатывают. Это касается емкостей, грунта и семян.
2. Растения обрабатывают раствором, приготовленным из натертого куска мыла и ведра воды, или отваром полыни. Это отпугнет вредителей. Также используют отвар полыни, приготовленный из четверти ведра травы, залитой кипятком до краев емкости.
3. Поливают и пасынкуют тыкву рано утром или на закате.

Сбор и применение урожая

Урожай тыквы собирают в конце сентября. Плоды снимают вместе с плодоножкой. В таком виде они будут храниться более 1 года.

Применение гибрида универсальное. Тыквины Сдобной пышки подходят для приготовления соков, десертов и вторых блюд.

Преимущества и недостатки гибрида

Преимущества Сдобной пышки:

• насыщенный сладкий вкус;
• обилие мякоти;
• устойчивость к заболеваниям;
• высокая урожайность;
• универсальность применения.

Недостатком Сдобной пышки считается гибридность. Семена из ее плодов не подходят для посадки.

Сорта со схожими названиями

Есть сорта тыквы, схожие названием со Сдобной пышкой. Но у них другие характеристики:

1. Сладкая пышка – твердокорая мускатная тыква типа желудь. Выглядит декоративно. У плодов выраженная ребристость. Снаружи белые, с темно-зелеными пятнами и полосками; внутри светло-желтые. Мякоть сладкая, нежная, с ореховым привкусом. Вес одной тыквины — 1-2 кг.
2. Румяная пышка – круглая слаборебристая тыква. При созревании приобретает розово-оранжевый цвет. Вес одного плода достигает 9 кг. Мякоть сладкая, семян много.

Отзывы фермеров

Отзывы садоводов о тыкве Сдобная пышка преимущественно положительные.

Ирина, г. Москва: «Сдобную пышку выращиваю третий год. Нравится необычный цвет ее плодов. Они зеленовато-белые, как на картинке. Мякоть сладкая и сочная. Не изменяет вкуса при заморозке. Трех растений хватает, чтобы обеспечить тыквой и нас, и внуков на весь год».

Глеб, г. Краснодар: «Выращиваю Сдобную пышку на продажу. Покупателям нравится, мне тоже. Плоды сладкие и ароматные. Достигают массы 8 кг. Подкармливаю только коровяком. Этого хватает для получения отличного урожая».

Читайте также:

Сорт тыквы «Дынная», обожаемый огородниками за сладкий вкус.

Популярная среди фермеров тыква «Зимняя сладкая» с приятным вкусом.

Самый необычный вид тыквы «Люффа»: что он представляет собой.

Заключение

Тыква Сдобная пышка – это гибрид, который под силу вырастить даже новичку. Растение не боится болезней бахчевых и обходится минимальным уходом. Показатели урожайности при этом высокие.

Сдобная пышка украсит не только любое блюдо, но и сад. Ее зеленые с белесым налетом плоды выглядят необычно и декоративно, а вкусовые качества превосходят многие оранжевоплодные сорта.