Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте

Для выращивания в Сибири выбирают холодоустойчивые сорта огурцов. Они без последствий переносят резкие изменения климата, плодоносят при заморозках и низких температурах, редко болеют. Такие огурцы на вкус не отличаются от южных, в применении универсальны, подходят для употребления в свежем виде и для приготовления зимних закусок и салатов.

В статье рассмотрим подробно лучшие сорта с фото и описанием.

Особенности семян для Сибири

Для выращивания выбирают раннеспелые или среднеспелые сорта и гибриды — они быстро созревают и не успевают заболеть. Огурцы устойчивы к затяжным дождям и туманам, переносят похолодание. Отличаются иммунитетом к болезнями, устойчивостью к вредителям, созревают дружно.

Семена для выращивания крупные и тяжелые. Перед посадкой их обязательно дезинфицируют раствором борной кислоты или марганцовки. Для получения наилучшей урожайности материал проращивают — помещают во влажную марлю и убирают в теплое место на несколько дней. Для ускорения развития добавляют стимулятор роста «Корневин».

Сибирские сорта и гибриды для теплиц и открытого грунта

Перед покупкой семян огурцов рекомендуется изучить информацию на упаковке: производитель указывает срок годности посевного материала, рекомендации по уходу, благоприятный регион выращивания.

Огурцы-аллигаторы

Такое название получили пупырчатые огурцы, которые быстро созревают и отлично подходят для приготовления полезных овощных салатов. Они отличаются высокой урожайностью, поэтому больше двух кустов высаживать не рекомендуют.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте

Огородники выделяют огурцы Китайский болезнеустойчивый, Екатерина, Китайский фермерский, Китайский жароустойчивый. Овощи длинные, насыщенного зеленого цвета, хрустящие и ароматные. «Аллигаторами» их называют из-за того, что внешне пупырчатые зеленые овощи чем-то похожи на крокодилов. В Сибири огурцы-аллигаторы высаживают в теплицы или парники.

Интересно. Эта разновидность огурцов пришла в Россию из Китая и Кореи. Жители восточных стран используют такие овощи для приготовления национальных блюд — соба с жареными огурцами, зеленый салат с соусом шисо, такос с пекинской уткой.

Огурцы-корнишоны

Корнишоны используют для приготовления сочных и хрустящих заготовок на зиму. Длина одного огурца 5-8 см, поверхность с пупырышками. Высаживают корнишоны в открытом грунте и в теплице, сибирские сорта и гибриды холодоустойчивы и показывают стабильную урожайность. С одного растения снимают до 50 плодов.

Огородники выделяют сорта:

Фруктовые огурцы

Овощи с гладкой кожурой и приятным вкусом. Огородники готовят из них легкие салаты и закуски — бутерброды, канапе, роллы, овощные смузи. В длину плоды достигают 15 см, кожура темно-зеленая, мякоть сочная.

Для выращивания в Сибири выбирают сорта Саша, Апрельский, Фруктовый. У них средний срок созревания, растения плодоносят одновременно. Для длительного хранения и транспортировки урожай не подходит.

Светлячок

Мощные растения с длинными плетями высаживают в теплице. Срок созревания огурцов 40-45 дней с момента появления первых всходов. Плоды темно-зеленые со светлыми полосами, форма цилиндрическая, длина около 15 см. Масса плода до 120 г, кожура плотная, с бугорками. Отличается устойчивостью к вирусам, долго хранится. В применении универсален, подходит для заготовок и салатов.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте
Огурец «Светлячок»

Бригантина f1

Гибрид подходит для выращивания на небольших частных участках и на фермерских полях. Растение мощное и высокое, плоды цилиндрические, имеют ярко выраженный вкус и огуречный аромат. Длина около 15 см, диаметр 5 см. Гибрид отличается привлекательным товарным видом и транспортабельностью, подходит для продажи. В уходе неприхотлив, стабильная урожайность 10 кг с 1 м².

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте
Огурцы «Бригантина f1»

Смак

Раннеспелый сорт созревает за 38-43 дня с момента посадки. Огородники рекомендуют высаживать рассадой, предварительно обеззаразив семена и почву. Смак устойчив к табачной мозаике и бактериозу. Плоды бугристые, масса до 100 г, длина около 18 см. В применении универсальны, урожайность 4 кг с 1 м². Подходит для выращивания под открытым небом и в парниках.

Чемпион Седек f1

Созревает гибрид за 50-55 дней, урожайность до 30 кг с 1 м². Плоды крупные, пупырчатые, мякоть хрустящая. Масса около 150 г, длина 13 см. Кожура плотная, поэтому плоды долго хранятся. Гибрид устойчив к кладоспориозу и вирусам, редко подвергается нападениям насекомых-вредителей, в уходе не требует специальных знаний и агротехнических навыков. В применении урожай универсален.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте
Огурцы Чемпион Седек f1

Серпантин

Среднерослый пчелоопыляемый Серпантин плодоносит на 35-40 день со дня появления первых всходов. Огурцы небольшие, овально-цилиндрической формы. Кожура покрыта крупными бугорками с шипами, цвет темно-зеленый, местами светлый.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте

Длина до 10 см, масса одного около 80-90 г, в отдельных случаях 120 г. Вкус приятный, слегка сладковатый. Урожай отличается лежкостью и транспортабельностью, подходит для выращивания в промышленных масштабах. С 1 м² огородники собирают до 5 кг урожая.

Апогей f1

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунтеГибрид выращивают в Западно-Сибирском регионе в теплицах и в открытом грунте. Растение высокорослое с длинными плетьми.

Плоды небольшие, вес одного около 100 г, длина 10 см. Овощи подходят для цельного консервирования, аппетитно смотрятся в банке. Вкус нежный, без горечи, мякоть светло-зеленая.

Апогей устойчив к вредителям, имеет иммунитет к грибковыми и вирусными болезнями. С 1 м² собирают около 4 кг урожая.

Алтай

Растения компактные, подходят для выращивания на маленьком участке. Срок созревания 40-45 дней, огурцы завязываются дружно. Форма овальная, с изгибами и неровностями. Масса плода 80 г, длина 10 см. Кожура с небольшими шипами, тонкая.

Мякоть хрустящая и вкусная, в применении плод универсален. Алтай устойчив к туманам, заморозкам и затяжным дождям.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте
Огурцы «Алтай»

Алтайский ранний 166

Мелкобугорчатый огурец имеет сладковатый свежий вкус и приятную мякоть. Масса около 90 г, длина 8 см, диаметр 4 см. Окрас овоща светло-зеленый, есть небольшие белые полосы. С момента посадки семян до сбора урожая проходит 48-55 дней.

Огородники рекомендуют выращивать Алтайский Ранний 166 в открытом грунте. Урожай подходит для употребления в свежем виде, овощи содержат витамины А и Е.

Каскад

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунтеУрожай созревает за 40-50 дней, рекомендуется высаживать семена в открытый грунт. Растение полураскидистое, корни мощные.

Огурцы длинные, цилиндрическо-овальной формы. Длина 16 см, вес около 130 г, диаметр 3-4 см. Бугорки крупные, кожура изумрудно-зеленая.

Вкус классический, не горчит и не кислит. Ценят Каскад за стабильную урожайность — с 1 м² собирают около 3 кг красивых и аппетитных плодов. Используют овощи для заготовок и салатов.

Клавдия f1

Гибрид Клавдия образует завязь без опыления, поэтому подходит для выращивания в тепличных и парниковых условиях. Побеги средней длины, стебель мощный. Плоды созревают дружно, имеют устойчивость к вирусу табачной мозаики и мучнистой росе.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте

Вес огурца около 100 г, длина до 15 см. Поверхность слабобугорчатая, с небольшим светлым пушком. Аромат насыщенный, мякоть сладковатая и нежная. При грамотном уходе огородники с 1 м² за сезон собирают около 25 красивых и сочных огурцов.

Важно! Гибриды морозоустойчивы и неприхотливы в уходе, лучше многих сортов подходят для выращивания в непредсказуемом и холодном сибирском климате. Их получают в результате скрещивания нескольких сортов, соединяя сильные стороны каждого.

Герман f1

Огородники собирают урожай на 43-47 день с момента появления первых всходов. Высаживают семена рассадным или безрассадным способом. Огурец растет на кислых и твердых почвах, в уходе неприхотлив. Герман плодоносит при дождях и заморозках, редко болеет.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте

Вес огурца 90 г, длина 80 см, диаметр около 3 см. Цвет классический зеленый, мякоть светлая. Вкус приятный, горечи нет. С 1 м² снимают до 15 кг овощей. Зимой гибрид выращивают в отапливаемых теплицах, огурцы получаются здоровыми и вкусными, подходят для продажи.

Зозуля f1

Популярный и любимый всеми огурец Зозуля славится сочным вкусом и сладкой мякотью. Первые плоды снимают через 40-45 дней с момента посадки. Длина до 25 см, вес до 300 г. Кожура темно-зеленая, с шипами, плотная.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте

Мякоть ароматная, семена мелкие. Овощи долго сохраняют свой привлекательный внешний вид, не желтеют и не перерастают. За сезон огородники собирают до 20 кг с 1 м². Используют в свежем виде и для приготовления салатов, закусок и бутербродов.

Кураж f1

Самоопыляемый гибрид Кураж подходит для выращивания в теплицах и парниках. Растения среднего размера, плети мощные и раскидистые. Вес огурца около 120 г, длина 10 см. Назначение салатное, но подходит овощ и для консервирования. С 1 м² собирают около 12 кг урожая.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте
Огурцы «Кураж f1»

Какие сорта и гибриды для Сибири считаются наилучшими

Для раннего сбора и приготовления овощных салатов выбирают огурцы Каскад, Алтайский, Изящный. Они отличаются сочным сладковатым вкусом. Для консервации и маринования подходят Герман, Апогей, Серпантин. В процессе приготовления овощи сохраняют упругую и хрустящую мякоть.

Для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния выращивают Зозулю, Чемпиона Седек и Бригантину. Все вышеперечисленные огурцы имеют ранние сроки созревания, неприхотливы в уходе и отличаются иммунитетом к основным заболеваниям.

Наиболее урожайные

За лето огородники собирают до 30 кг урожая огурцов Чемпион Седек. Гибрид Герман дает около 15 кг с 1 м², Зозуля — около 20 кг. Это рекордсмены по количеству урожая, подходят для выращивания в промышленных масштабах и для продажи.

Внимание! Высокой урожайностью также отличаются сорта и гибриды Букет, Всем на радость, Пучковое очарование, Зеленый поток, Изумрудный город, Зеленая гирлянда.

Уход за огурцами в Сибири

Чтобы получить богатый и вкусный урожай, огородники соблюдают ряд агротехнических правил. Они обеспечивают здоровый рост растения, образование плодов и защиту от болезней.

Рекомендации:

  1. Поливают грядки теплой водой по мере высыхания почвы. На одно растение расходуют около 2 л воды. Если лето дождливое, то количество воды уменьшают. Поливают утром или вечером, направляя струю воды к основанию стебля, это помогает избежать солнечных ожогов. Чтобы защитить растение от болезней, раз в неделю вместо воды используют настой на основе крапивы.
  2. Перед каждым поливом рыхлят почву и удаляют сорняки, это обеспечивает доступ кислорода к корням и защищает от вредителей. Рыхление делает землю более легкой и питательной, поддерживает здоровую микрофлору грядок.
  3. Удобряют огурцы минеральными и органическими удобрениями — золой, жидким навозом, аммиачной селитрой, мочевиной, биогумусом, азотсодержащими подкормками. Вносят питательные смеси раз в 15 дней перед поливом.
  4. Используют внекорневые подкормки — опрыскивания раствором бордоской жидкости или медного купороса. Они укрепляют иммунитет и защищают от болезней.
  5. После высадки в почву ростки на 5 дней накрывают полиэтиленовым колпаком: он защищает молодые и хрупкие саженцы от заморозков, ветров и дождей.

Что говорят опытные огородники о выращивании огурцов в Сибири

Опытные огородники и фермеры делятся секретами выращивания сибирских огурцов, дают советы и рекомендации.

Александр, г. Новосибирск: «Выращиваю третий год огурец Каскад, получаю отменный урожай, до 5 кг с 1 м². Зеленцы красивые и вкусные, не горчат, кожура тонкая. Советую выращивать рассадой и высаживать в теплицу с питательной почвой. Огурчики хороши в свежем и переработанном виде».

Елена, Тюменская область: «Советую вырастить огурец Алтайский. Это лучший сорт огурца для Сибири в теплице. Он не требует много усилий — достаточно поливать и удобрять грядки. Урожай стабильный, вкус хороший. А вот огурец Серпантин мне не понравился — половина урожая была с горечью».

Ольга, г. Ангарск: «Выращиваю огурцы Зозуля и Герман. Люблю гибриды за их иммунитет и неприхотливость. Делаю салаты и заготовки на зиму».

Заключение

Чтобы выбрать подходящий сорт огурцов для выращивания в Сибири, рекомендуется ознакомиться с советами по уходу, показателями урожайности. Огурцы должны обладать крепким иммунитетом к болезням, отличаться морозоустойчивостью.

Особое внимание уделяют гибридам — они требуют меньше усилий в уходе и показывают стабильно высокую урожайность.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий