Пошаговая инструкция по выращиванию арбузов для начинающих

Для многих дачников выращивание арбузов на собственном приусадебном участке давно стало обычным процессом. Дело это несложное, однако в нем есть определенные нюансы и тонкости, которые необходимо учитывать при выращивании этой бахчевой культуры.

Выбор сорта

Получение высокого урожая во многом зависит от правильно выбранного сорта арбузов. Давайте ознакомимся с наиболее подходящими из них для культивирования в средней полосе и южных регионах России.

Какие бывают и по каким критериям подбирать

Во многом выбор сорта арбуза зависит от того, в какой климатической полосе планируется его выращивать.

К примеру, средняя полоса России не отличается продолжительным летом. В этом случае предпочтение лучше отдавать раннеспелым сортам. Они не дадут плодов слишком большого размера, однако завязь таких сортов и гибридов вызревает максимально быстро:

• Еллоу Баттеркап F1;
• Зенит;
• Лунный;
• Огонек;
• Победитель 395;
• Принц Гамлет F1;
• Регус F1;
• Саги F1;
• Сандей спешл;
• Сахарный малыш;
• Чарльстон грей.

Сроки поспевания у этих сортов – в пределах 60-80 дней, чего вполне достаточно для российских средних широт.

Для выращивания арбузов в регионах, расположенных в более теплых климатических зонах, подходят сорта и гибриды с более длительными сроками поспевания.

Наиболее популярные:

• Астраханский;
• Быковский-22;
• Волжанин;
• Деликатес F1;
• Имбар F1;
• Кримсон свит;
• Черный принц.

Плоды этих среднеспелых сортов созревают за 80-90 суток, однако они отличаются несколько большими размерами.

Что касается самых южных, а соответственно и самых теплых регионов, то для выращивания арбузов там подходят следующие позднеспелые сорта:

• Червонный король;
• Холодок;
• Мелитопольский 60;
• Любимец хутора Пятигорска 286;
• Икар.

Срок созревания у бахчевых культур этих сортов самый продолжительный – более 90 дней. Однако их плоды отличаются наибольшими размерами.

На фото – арбузы разных сортов.

Посадка

Зачастую саженцы применяют исключительно для того, чтобы в дальнейшем пересаживать в теплицу для более быстрого созревания плодов. Однако тем, кто выращивает арбузы в открытом грунте, можно не заниматься рассадой.

Подготовка семян

Для достижения хорошей всхожести семян перед высевом выполняют:

1. Калибровку – сортировку семян по размеру. Разделять их необходимо потому, что более крупные косточки развиваются активнее, и забивают те, что помельче. Чтобы уравновесить силы, посевной материал разделяют по группам и высевают в разные грядки согласно размеру.
2. Скарификацию – намеренное повреждение оболочки семян. Выполнять процедуру вовсе не обязательно. Однако она ускоряет прорастание семян. Операцию проводят путем кратковременного трения каждого семечка носиком по мелкозернистой наждачной бумаге.
3. Прогревание – в отличие от скарификации обязательно к выполнению. Процедура заметно ускоряет прорастание семян. Для этого их погружают в подогретую до +50°C воду на 30 минут.
4. Дезинфекцию – рекомендуемую обеззараживающую процедуру. Осуществляется посредством погружения арбузных косточек в светло-розовый раствор марганцовки на 20-25 минут с последующей естественной просушкой без применения нагревательных приборов.

Некоторые дачники дополнительно к вышеперечисленным процедурам выполняют еще и проращивание арбузных семян непосредственно перед их высевом. Их оборачивают влажной тканью и помещают в теплое место у обогревателя либо батареи. Полное высыхание ткани недопустимо, поэтому необходимо регулярно опрыскивать ее или смачивать влажной рукой.

Подготовка почвы и емкостей

Семена арбузов тяжело переносят пересадку, поэтому каждый сеянец выращивают в отдельной емкости, диаметр которой не менее 10 см, а высота – 12 см.

Для выращивания арбузной рассады подходит перегнойная либо торфо-перегнойная почва. Можно также использовать смесь перегноя с дерновой землей в соотношении 3:1. В любой из упомянутых субстратов необходимо перед высевом в них семян добавить суперфосфат либо древесную золу (1-2 ст. л. на 1 кг субстрата).

Во избежание последующей пикировки, а также возможного травмирования корневой системы рассады очень важно правильно подобрать емкости. Идеальный вариант –пластиковые либо торфяные стаканчики, горшочки объемом 0,5-1 л и диаметром около 10 см.

Главное условие для таких емкостей – наличие дренажного отверстия. Это не относится к торфяным горшочкам, которые и так пропускают влагу.

Посев

Порядок работ:

1. На дно заранее подготовленных емкостей укладывают слой дренажа 2 см (подойдет битый кирпич, мелкий керамзит либо перлит).
2. Заполняют емкость почвенной смесью, не доходя до краев 20-30 мм.
3. Обильно увлажняют почву чистой, отстоянной водой.
4. В почве по центру делают лунку глубиной 3-4 см. Сделать ее можно деревянной палочкой, карандашом либо пальцем.
5. Укладывают в лунку 1-2 арбузных семечка и засыпают их почвой, которую затем немного уплотняют.
6. Производят обильный полив.
7. Накрывают емкости крышками либо пленкой.

Инструкция по уходу за рассадой

От момента посева семян до высадки в открытый грунт рассада растет около 25-35 дней. В этот период арбузу требуется хороший уход по всем правилам:

1. Сразу после посева емкости с рассадой ставят в теплое место с температурой +23…+26°C.
2. Ежедневно их проветривают на протяжении 10-15 минут, снимая крышки или пленку.
3. После появления первых ростков горшки выставляют на южную сторону. Температуру в помещении снижают до +21°C в течение дня и до +17…+19°C ночью.
4. Световой день для подрастающей рассады поддерживают на протяжении 12 часов с помощью фитоламп.
5. Обеспечивают умеренную влажность почвы в контейнерах с саженцами. Полив выполняют исключительно отфильтрованной либо отстоянной теплой водой.
6. Располагают сеянцы арбузов свободно, чтобы не теснились.
7. Рассада нуждается в подкормке. Делают это в 2 этапа: первый раз – через 7 дней после появления первых ростков минеральным комплексным удобрением, второй – за 7 дней до высадки саженцев в открытый грунт.

При пожелтении нижних семядольных листочков рекомендовано выполнить подкормку аммиачной селитрой или карбамидом (мочевиной), птичьим пометом или коровяком, разведенными в воде в соотношении 1:10.

Как и когда пересаживать арбузы в открытый грунт

В каждом регионе России требования к пересадке рассады в открытый грунт разные в силу климатических особенностей. Рассмотрим этот вопрос на примере Подмосковья:

1. Оптимальное время для высаживания – конец мая, когда саженцам будет 33-37 дней.
2. Наличие 4-х настоящих листков на каждом ростке.
3. Перед высадкой в открытую почву рассаду необходимо закалить, выставив на 2-4 часа на свежий воздух.
4. До посадки рассаду опрыскивают 1% бордоской жидкостью.
5. Арбузы любят свободное пространство, активно плетутся, поэтому оптимальное расстояние между ними – 1 м.

Безрассадный способ выращивания

Начинать посев арбузных семян лучше всего в первой половине мая, так как эта культура весьма теплолюбива. Если сделать это слишком рано, растение будет набирать силу медленными темпами и не успеет полностью развиться за время теплого сезона.

Как вырастить арбуз без рассады:

1. Выкапывают лунку глубиной 15-20 см и шириной 25-30 см, поливают ее водой.
2. Заполняют ямку заранее подготовленной грунтовой смесью, аккуратно выравнивают ее и поливают водой комнатной температуры.
3. В грунт помещают 5-7 пророщенных арбузных семечек и присыпают их землей. Глубина посадки – 0,5 см.
4. Землю слегка утрамбовывают, чтобы избежать выдувания семян ветром или травмирования.

Дальнейший уход

Выращивание арбузов в открытом грунте – дело хоть и не слишком трудоемкое, все же требующее определенных усилий.

Как ухаживать за арбузами:

1. Поливают 1 раз в неделю. При появлении цветков и в условиях сильного зноя – дважды. Расход воды – 7-9 л на 1 кв. м. При появлении плодов полив прекращают.
2. Подкормку проводят на 10 день после посадки. В воде разводят куриный помет в соотношении 1:12. Расход – 1 л на 1 кв. м. Спустя пару недель вносят нитроаммофоску, разведенную в воде, – 1 ст. л. на 8-10 л. Расход тот же. Третью подкормку выполняют настоем золы – 5 ст. л. на 1 л воды. Расход – 500 мл под каждый куст.
3. Обрезают куст, оставив максимум 5 плодов.

Возможные проблемы и пути их решения

Арбузы часто подвержены нападкам таких вредителей, как луговой мотылек, проволочник, ростковая муха, совка, тля. При их обнаружении посадки обрабатывают биопрепаратами (к примеру, «Фитовермом»).

Кроме вредителей, арбуз подвержен:

1. Антракнозу. На листьях появляются бурые либо желтоватые пятна неопределенной формы. Пораженные листья засыхают и отпадают. Стебель слабеет и становится ломким. Пораженные антракнозом плоды деформируются и перестают развиваться.
2. Аскохитозу. Появляются желто-бурые пятна на листве. Она теряет упругость, вянет и опадает. На побегах образуются сухие серые пятна, а позже и черные точки. Пораженные аскохитозом плоды засыхают и отмирают.
   Мучнистой росе. Первая стадия болезни проявляется в виде белесого или серо-розового налета на листве арбузов. Она деформируется, засыхает и опадает. Плоды мучнистая роса поражает очень редко.
3. Пероноспорозу. Появляются буровато-желтые пятна на листве с последующим формированием серовато-фиолетовых очагов. Очень быстро они разрастаются и охватывают весь лист. За несколько суток пероноспороз может погубить целую плантацию.

Бороться с такими болезнями помогают «Абига-Пик», коллоидная сера, «Ордан», «ХОМ».

Сбор и хранение урожая

Сроки сбора урожая для каждого сорта свои, поэтому ориентируемся на общие признаки спелости арбуза. Основной из них – усохший хвостик. Спелая ягода издаст глухой звук, если постучать по ней пальцем. Сочетание этих признаков и служит сигналом к сбору урожая. Хранят арбузы в прохладном и затемненном месте.

Урожайность с 1 га

Урожайность арбузов зависит от сорта. В среднем при благоприятных погодных условиях и правильном уходе с 1 га собирают около 35 т.

Особенности выращивания в теплице, парнике

Поскольку арбузы любят простор и выращиваются исключительно шпалерным способом, теплица для этого растения должна быть относительно большой по площади и высотой не менее 2 м. В остальном принцип такой же, как при выращивании в открытом грунте.

Советы опытных огородников

Основной совет опытных огородников заключается в предварительном обеззараживании как парника (или теплицы), так и грунта. Для этих целей применяют инсектициды.

От заморозков саженцы укрывают пластиковыми бутылками объемом 1,5 л со срезанным дном с размещенными поверх них обрезанными пластиковыми баллонами из-под воды емкостью 5 л.

Чтобы плоды не гнили, под них подкладывают плоские широкие дощечки.

Для ускорения созревания завязи, получения крупных и сладких арбузов обрезают боковые плети, оставляя не более 5-6 плодов.

Заключение

Выращивание арбузов – занятие несложное, однако требующее соблюдения некоторых тонкостей. Если придерживаться всех указанных советов, отменный урожай будет обеспечен. Весь сезон вы сможете наслаждаться неповторимым вкусом этой бахчевой культуры.