Как правильно посадить и вырастить арбуз

Арбуз – одно из самых вкусных и при этом полезных летних лакомств. Согласно Книге Рекордов Гиннеса, самый тяжелый арбуз вырастил в 2013 году американский фермер. Гигантская ягода весила 159 кг!

Бахчевые культуры, к которым относится арбуз, выращивают как на юге России, так и в Сибири. Расскажем подробно, как посадить арбуз правильно, как ухаживать за ним и когда пора снимать урожай.

Выбор сорта

Возделывание любой культуры начинается с выбора сорта. Гибрид или сорт выбирают, исходя из особенностей климата региона и места выращивания: в теплице, открытом грунте или дома.

Для выращивания в средней полосе России

Как правильно посадить и вырастить арбуз

Средняя полоса – это европейская часть России от границ с Белоруссией на западе до Поволжья на востоке и от Карелии и Архангельской области на севере до Черноземья. Для этих районов выбирают раннеспелые сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температуры.

К популярным ранним сортам и гибридам относятся Огонек, Подмосковный Чарльстон F1, Ультраранний, Кримсон Свит, Сахарный малыш, Скорик, Кай F1.

В открытом грунте

Для открытого грунта выбирают самые выносливые гибриды и сорта специальной селекции. Это скороспелые арбузы, устойчивые к похолоданию.

Плоды у них некрупные, но они дают стабильный урожай в условиях открытого грунта. Это гибриды Оранжевый Медок F1, Розовое шампанское F1, Принц Артур F1.

В домашних условиях

Как правильно посадить и вырастить арбуз

Для выращивания в домашних условиях выбирают мелкоплодные и скороспелые сорта культуры. Их также используют для возделывания в теплицах. Арбузы у таких сортов некрупные, с тонкой кожурой.

Для выращивания дома можно выбрать один из таких сортов, как: Подарок солнцу, Огонек, Сибиряк, Роза Юго-Востока.

Сроки посадки

Сажать арбузы в открытый грунт начинают, когда почва прогреется на глубину около 10 см. Оптимальная для всходов температура составляет +15…+16°С.

При выращивании через рассаду семена высевают в конце апреля – начале мая. Для каждого растения используют отдельную емкость, так как арбуз плохо переносит пересадку. На постоянное место рассаду высаживают примерно через 30 дней после посева, когда минует угроза заморозков.

Подготовка почвы

Бахчевые культуры не любят кислую почву, поэтому для них выбирают плодородную землю с уровнем рН 5,5-6 единиц. Предпочтительнее грунт с супесчаной или песчаной структурой.

Арбузную грядку готовят с осени. Почву перекапывают, вносят компост, перегной, органические и фосфорно-калийные удобрения. Полезно также добавить древесную золу или доломитовую муку.

Важно! Арбузы, как все бахчевые, прекрасно растут на компостных кучах.

Нежелательные предшественники — бобовые и капуста. Благоприятные — лук, помидоры, картофель, озимая пшеница, рожь. Эти культуры повышают плодородность грунта и способствуют вызреванию арбузов на 10-15 дней раньше срока.

Подготовка семенного материала

В южных регионах страны семена высаживают сразу в открытый грунт. На Урале и в Сибири предпочтительнее использовать рассадный способ. Это ускорит процесс роста и созревания плодов. Семена на рассаду сеют за 4-5 недель до высадки на грядку.

Интересный факт. Известно около 1200 различных сортов арбуза. Все из делят на четыре категории: с семенами, без семян, мелкие арбузы и желтые арбузы.

Подготовка семенного материала улучшает всхожесть. Семена оборачивают бумагой или хлопковой тканью и помещают в теплую воду до появления ростков. Для защиты сеянцев от болезней семена выдерживают в растворе марганцовки и цинка в течение 24 ч.

После прорастания семена сажают в отдельные торфяные или пластиковые стаканчики диаметром 10-15 см. Рассада готова к высадке на грядку, когда у растений появятся 3-4 листочка. За неделю до пересадки растения начинают закалять, постепенно снижая температуру.

Выращивание рассады

В районах с коротким и прохладным летом предпочтительнее использовать рассадный способ выращивания. Семена сажают начиная с середины апреля. Рассада арбуза в домашних условиях вырастает примерно за 30 дней.Как правильно посадить и вырастить арбуз

Землю для выращивания рассады используют легкую и плодородную. Для почвенной смеси берут одну часть торфа, одну часть перегноя и 0,5 части речного песка. К смеси добавляют золу (2 ст. л. на литр).

У арбузной рассады нежные и ломкие корешки, они плохо восстанавливаются после пересадки, поэтому предпочтительнее выращивать арбузы без пикировки. Семена сажают в отдельные стаканчики или горшочки емкостью около 0,3 л и диаметром 10-15 см.

Как сажать арбузы правильно? Арбуз предпочтительнее сеять заранее подготовленными семенами: обеззараженными и пророщенными.

Обеззараживают семена, выдерживая 30 минут в темно-розовом растворе марганцовки. Затем семечки промывают в чистой воде и заворачивают во влажную ткань. До момента появления ростков семена держат в теплом месте при температуре +25…+30°С. Ростки появляются примерно через пять дней.

Проклюнувшиеся семена закаливают. Для этого их помещают в холодильник на 12 часов. Процедуру повторяют 2-3 раза. К посеву приступают, когда корешок отрастет на 1-1,5 см.

Освещение и температура

Арбуз — светолюбивое южное растение, поэтому для рассады выбирают самое освещенное место в доме. Как правило, это южный либо юго-восточный подоконник.

До появления всходов горшочки помещают в теплое место с температурой воздуха +25…+27°С. После появления ростков температуру снижают до +20…+22°С днем и +18…+20°С ночью. Так растения окрепнут и не вытянутся.

Полив

Рассаду поливают умеренно, по мере подсыхания земляного кома. Переувлажнение почвы вызывает развитие болезней и гибель ростков.

Воду используют комнатной температуры. При поливе избегают попадания влаги на стебли и листья растений.

Подкормки

Через 7-10 дней после появления всходы подкармливают раствором минеральных удобрений для рассады («Фертика», «Растворин», «Сотка»). Подкормку повторяют через 10 дней.

Высаживание в грунт

Рассаду пересаживают с появлением 3-5 настоящих листьев. Оптимальная температура грунта для высадки — +15…+18°С.

Внимание! Здоровая арбузная рассада – это крепкие растения с толстым стеблем и компактными междоузлиями.

Высаживать начинают во второй декаде июня, когда полностью минует угроза заморозков. Если использовать укрытия, можно высаживать растения раньше, начиная с трех недель после появления ростков.Как правильно посадить и вырастить арбуз

Схему посадки выбирают, исходя из плетистости сорта и рекомендаций производителя семян. В среднем сажают два растения на 1 кв. м.

Сначала готовят лунки. В каждую лунку вносят около 2 кг компоста и обильно поливают. Рассаду высаживают в лунки на гребнях по схеме 140×70 или 140×140, углубляя на 8-10 см в получившейся кашице. При этом корневая шейка остается над поверхностью гребня на 1-2 см. Лунки присыпают сухой почвой во избежание образования корки.

Если погода еще неустойчивая, посадки закрывают любым укрывным материалом.

Посев семян в открытый грунт

Сажать арбузы семенами в открытый грунт начинают, когда установится теплая погода и почва прогреется до +14°С и выше. Семечки заглубляют на 6-8 см и поливают теплой водой. Первые всходы появляются через неделю после посева. После отрастания 4-5 листочков почву аккуратно рыхлят и растения окучивают.

Особенности ухода за ростками и зреющими арбузами

После пересадки молодые ростки защищают пленкой от температурных перепадов и ветра. Укрытие регулярно поднимают для проветривания, чтобы не допустить образования конденсата. Защиту убирают в июне, с приходом настоящего тепла.

Поливы

Поливают арбузные грядки примерно раз в неделю, избегая попадания влаги на листья и стебли. Чтобы верхний почва не пересыхала слишком быстро, используют слой мульчи в 4-5 см. Этот прием также увеличивает температуру почвы. В период цветения поливы сокращают до одного раза в две недели, а в период налива плодов и вовсе прекращают.

Подкормки

Через две-три недели после высадки на постоянное место растения подкармливают. В почву вносят раствор аммиачной селитры из расчета 20 г на 1 куст. В период образования бутонов подкормку повторяют.

Формирование кустов

Формирование арбузных кустов заключается в прищипывании боковых побегов. Это актуально при выращивании культуры в средней полосе, где теплых летних дней не так много. В таких условиях все сформировавшиеся плоды не успевают вызреть до наступления холодов.

На главном побеге оставляют 4-6 завязей. Остальные плети удаляют, оставив на них по 3-4 листа. Они помогут растению получать полноценное питание.

В процессе роста на кусте отрастают новые пасынки. Их также удаляют, периодически осматривая растение.

Защита от болезней и вредителей

Ущерб арбузным грядкам наносят такие заболевания, как антракноз, фузариоз, мучнистая роса. Развитие болезней предотвращают правильные условия выращивания и выбор сортов, устойчивых к заболеваниям.

Наиболее часто возникающее заболевание – антракноз. Его развитие провоцирует излишняя влажность почвы и воздуха. Для профилактики через каждые 10-12 дней после дождя арбузы опрыскивают бордоской жидкостью и оксихлоридом меди. Опрыскивания прекращают за три недели до сбора урожая.

Из вредителей опасны тля, проволочник, луговой мотылек, совки. При обнаружении насекомых проводят обработку биопрепаратами или химическими инсектицидами: «Танрек», «Актара», «Децис», «Фуфанон».

Из народных средств применяют опрыскивания настоем золы или чеснока. Наиболее заселенные вредителями растения удаляют с грядки и сжигают.

Сбор урожая и особенности хранения

Как правильно посадить и вырастить арбузПлоды начинают поспевать примерно через 40 дней после опыления. Если арбузы не вызрели до наступления холодов, их снимают с грядки и хранят в прохладном помещении, где продолжается созревание.

Спелость арбузов определяют по звонкому звуку при простукивании и сухому хвостику. При сжимании спелого плода слышно легкое потрескивание мякоти. Также о спелости говорит желтое пятно на боку.

В зависимости от сорта арбузы хранятся до трех месяцев. Плоды хорошо переносят транспортировку.

Заключение

Арбуз – это южное растение, требовательное к теплу и свету. В южных регионах культуру выращивают, высевая семена сразу в открытый грунт, а на Урале и в Сибири – через рассаду.

При правильном выборе сорта и соблюдении правил ухода арбузные грядки радуют богатым урожаем сладких, вкусных плодов.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий