Почему не завязываются перцы в теплице: что делать, чтобы получить богатый урожай

Некоторые огородники сталкиваются с такой проблемой: после посадки перец хорошо растет и развивается, даже цветет, но увы, не плодоносит. Причина в отсутствии завязей на кустах.

Из статьи вы узнаете, почему появляются пустоцветы и как устранить проблему быстро и грамотно.

Почему перцы в теплице не завязываются

В закрытом грунте часто возникают ситуации, когда перцы не образуют цветков, а если даже зацветут, то не завязывают плоды.

Для спасения урожая нужно разобраться в причинах. На образование пустоцветов влияют многие факторы — отсутствие калия и бора, низкая и высокая температура, ошибки агротехники. Эти причины нужно выяснить и устранить.

Растения цветут, но завязей и плодов нет

Если выращиваемый в теплице перец вовремя и обильно цветет, но без образования завязи, то основная причина — стерильность пыльцы.

Почему возникает проблема с образованием завязей:

• значительные перепады температур в дневное и ночное время;
• теплица не проветривается из-за дождливой или холодной погоды;
• низкий уровень освещенности, короткий световой день;
• недостаток в почве теплицы калия и бора — при нехватке этих элементов завязь не образуется или сразу опадает;
• чрезмерно влажный воздух тепличного помещения делает пыльцу влажной и тяжелой — в таком состоянии она не может распространяться по цветкам;
• слишком теплый воздух в теплице, выше 28°С, приводит к абсолютной стерильности цветочной пыльцы;
• отсутствие насекомых, которые опыляют цветы.

Возможные причины

Цветение перца не наступит, если в почву было внесено избыточное количество удобрения с большим содержанием азота. Не рекомендуется применение навоза — на него перец плохо реагирует.

Если культура при цветении сбрасывает завязи, это может быть следствием ночных заморозков. Полив холодной водой провоцирует заболевание культуры.

Об этих и других причинах — в подробностях.

Слишком высокая или низкая температура

Перец относится к теплолюбивым культурам. С момента появления рассады и на протяжении всего периода выращивания куста рекомендуется поддерживать температуру в пределах 23-28°С. Значительное отступление от этого температурного режима негативно скажется на всех стадиях вегетации перца, включая период плодоношения. Если в ночное время температура опускается ниже 15°С, почва остывает, корневая система растения перестает работать. Это приводит к остановке питания, цветки и завязи опадают, плоды не образуются.

Если на кустах появляется завязь, которая медленно засыхает, не успевая образовать плод, — это результат влияния холодного воздуха. В тепличных условиях эту проблему устраняют путем полива почвы на ночь теплой водой. Нагретая земля будет отдавать тепло до утра. С этой же целью в теплицах на ночь устанавливают емкости с теплой водой. При испарении вода постепенно нагревает воздух.

При повышении температуры в жаркие дни выше 30°С перец начинает сбрасывать бутоны, цветы, плодоножки, завязь. Эту проблему устраняют при помощи регулярного полива и орошения кустов перца.

Внимание! Сбрасывание цветков и завязи происходит и при резкой разнице дневной и ночной температуры воздуха.

Ошибки в выборе участка

Выбор участка, на котором будет устанавливаться теплица, имеет большое значение для правильного выращивания перца и получения урожая. Земля под теплицей не должна быть плотной, тяжелой, с повышенной кислотностью.

Не допускается близкое залегание грунтовых вод. Наличие поблизости водоема также способствует постоянному переувлажнению почвы. Перец любит влагу, но в умеренных количествах. Переизбыток влаги плохо сказывается на развитии растения: его рост тормозится, бутоны и завязи не формируются.

При застое воды корневая система плохо снабжается кислородом. Это сказывается на зеленой массе куста: листья бледнеют, желтеют и опадают. Куст остается без бутонов и цветков. Кусты могут заболеть корневой гнилью или другими болезнями, возникающими при выращивании в неблагоприятных условиях. Решить эту проблему при ее возникновении крайне сложно — лучше заблаговременно подобрать подходящее место для установки теплицы.

Большое значение уделяется освещенности участка. Теплицу не устанавливают в тени высоких деревьев, с теневой стороны дома. На затемненной местности культура не будет расти.

Теплицу ставят на хорошо освещенных участках, лучше на местности с южным склоном. При небольшом наклоне достигается равномерное освещение всех кустов. Световой день должен составлять не менее 12 часов. Любое отклонение от нормы освещенности приводит к сбрасыванию цветов и завязи. Поэтому в затяжную пасмурную погоду растениям требуется дополнительная подсветка.

Нехватка питательных веществ

Недостаточная плодородность почвы приводит к неполноценному развитию растения. Перед выращиванием перца почву в теплице обогащают органическими удобрениями, древесной золой, биогумусом. На начальной стадии вегетации в грунт вносят азотные и фосфорные удобрения. Можно подкормить рассаду раствором «Аммофоса».

Перед началом цветения грунт насыщают калийными и фосфорными удобрениями. Недостаток фосфора и калия приводит к слабому цветению или его отсутствию. При отсутствии фосфорных удобрений растения постепенно сбрасывают цветки и завязи. Эту проблему устранит внесение комплексных подкормок — опрыскивание препаратами «Идеал», «Сюрприз», «Импульс+».

Внимание! Подкормки перца проводят в утренние часы. Процесс опыления и формирования завязи происходит днем. Вечерние подкормки не принесут результат, так как растения ночью отдыхают, и все процессы приостанавливаются.

Перед закладкой бутонов подкормку азотными удобрениями прекращают. Насыщение почвы азотом способствует активному росту зеленой массы, но не цветов и плодов.

С осторожностью применяют органические подкормки — птичий помет, коровий навоз, перегной.

Неосуществленное опыление

Перец образует завязи только после перекрестного опыления цветков.

Если в ночное время происходит значительное понижение температуры, пыльца не образуется и опыление становится невозможным.

Если в жаркие, засушливые дни температура воздуха повышается до 30°С и выше, это приводит к полной стерильности пыльцы.

Процесс опыления заключается в том, чтобы пыльца перенеслась с тычинок на пестик. Для этого она должна быть легкой и летучей. В начале цветения перца орошения проводят осторожно, так как намокшая пыльца теряет свои свойства, становясь тяжелой. В таком состоянии становится невозможным перенесение ее с одного цветка на другой. Пыльник цветка должен развиваться в сухом теплом состоянии.

Большую роль при опылении играют насекомые. Для привлечения их в теплицу листья растений опрыскивают сладким сиропом, а в междурядьях высаживают растения-медоносы.

Опыление можно простимулировать с помощью препаратов «Бутон», «Завязь». Стимулирующими препаратами опрыскивают цветущие кусты в утренние часы. Однако полученные таким способом плоды отличаются вкусом и внешним видом от плодов, выращенных в результате естественного опыления.

Совет. Получить новые полноценные завязи получается после удаления пустоцветов.

Что делать

Чтобы устранить причины появления пустоцветов и добиться полноценного плодоношения, необходимо соблюдать правила выращивания:

• соблюдать режим поливов для предотвращения пересыхания и переувлажнения грунта;
• поливать водой комнатной температуры;
• при проведении подкормок выбирать комплексные удобрения с низким содержанием азота, в состав удобрения должен входит бор;
• при необходимости дополнительно освещать помещение теплицы;
• регулярно проветривать теплицу — поток воздуха способствует перемещению пыльцы.
• своевременно увлажнять воздух при жаркой погоде;
• по возможности отрегулировать температурный режим — при ночном похолодании ставить емкости с теплой водой;
• в процессе вегетации прищипывать верхушки — чем больше будет боковых побегов, тем больше появится завязей;
• своевременно обрывать цветки, на которых не сформировалась завязь;
• проводить искусственное опыление — аккуратно встряхивать кусты, применять вентиляторы, переносить пыльцу с помощью кисточки с одного цветка на соседние;
• соблюдать агротехнику выращивания — полив, рыхление, севооборот.

Если процесс опыления прошел успешно, это будет заметно по цветку через 3-4 дня. Лепестки опылившегося цветка отклоняются назад.

Как предотвратить проблемы

Для своевременного плодоношения перца заранее принимают профилактические меры. Выбирают правильное место для установки теплицы, продумывают способы вентиляции, освещения, обогрева и орошения.

Для посева используют качественные семена. Перед посадкой проводят их обеззараживание, прогревание, обработку в стимуляторах роста. Высаживают рассаду вовремя, не передерживая ее и не допуская цветения в горшочках.

Кустики сажают парами, на небольшом расстоянии друг от друга. Это необходимо для перекрестного опыления.

Перед цветением вносят удобрения с калием, бором, фосфором и ограничивают подкормку азотом.

Полезные советы

Опытные огородники используют особые приемы при выращивании перца:

1. В северных областях уже в августе начинают прикрывать грядки с перцем светлым агроволокном. Это позволяет накапливать тепло в течение дня, а в ночное время отдавать его растениям.
2. Делают грядки с запада на восток для лучшего освещения кустов, чтобы они не создавали тень друг другу.
3. Перед образованием завязи используют иммуномодуляторы «Эпин экстра», «Циркон», чтобы подготовить культуру к возможным неблагоприятным условиям погоды.
4. Опрыскивают завязи составом из дрожжей и воды. Это хорошая подкормка и стимулятор роста плодов.
5. Обрезают плоды, как только они достигают стадии технической зрелости — приобретают соответствующий сорту цвет. Это служит толчком к образованию новых завязей.

Заключение

Перец считается требовательной культурой. Чтобы получить урожай, придется приложить немало усилий. Соблюдая рекомендуемые агротехнические нормы температуры, влажности, полива и выполняя мероприятия по опылению, можно добиться обильной завязи и дружного созревания плодов.