Раннеспелый столовый сорт картофеля Вега
Картофель Вега дает богатый урожай даже в условиях короткого лета. Сорт устойчив к ряду опасных для семейства пасленовых заболеваний и быстро адаптируется к резким перепадам температур. Культура не требует применения сложных агротехнических приемов, а ее вкусовые качества всегда оправдывают ожидания огородников.
Что это за картофель
Сорт картофеля Вега (Vega) принадлежит к столовому типу и отличается ранними сроками созревания и высокими показателями плодоношения.
Происхождение и развитие
Родина картофеля Вега – Германия. Немецкие специалисты упорно трудились над созданием новой культуры, получив в результате высокоурожайный и раннеспелый сорт, который со временем приобрел популярность не только на Западе, но и в России, Белоруссии и на Украине.
В Госреестр РФ культура попала в 2013 году. Несмотря на небольшой срок существования сорт известен многим огородникам во всех регионах.
Это интересно! Из-за мировой известности картофеля и неоценимого вклада в пищевую индустрию в Бельгии открыт Музей, посвященный этому овощу. В нем содержится множество экспонатов, включая картины известных художников.
Отличительные черты, характеристика сорта
Средний вес спелых корнеплодов 90-130 г, форма овальная. Кожура светло-желтого цвета с едва заметными мелкими глазками. Толщина шкурки средняя, она достаточно прочная, поэтому овощи обладают повышенной лежкостью. Сохранность урожая — до 99% от всей массы.
Мякоть отличается светлым цветом, ближе к лимонному, который не темнеет при термической обработке. Вкусовые качества на высоком уровне, благодаря чему картофель подходит для приготовления любого блюда, а также чипсов, замороженных овощных смесей и фаст-фудов.
Назначение спелых овощей столовое. Содержание крахмала колеблется в пределах 10-15%. На его образование влияет почвенный состав. Чем питательнее почва, тем выше содержание крахмала.
Описание растения
Куст средней высоты, прямостоячий. Листья насыщенно-зеленые, некрупные, облиственность умеренная. При цветении образуются белые аккуратные цветки с кремовым оттенком.
Культура устойчива к длительной засухе и отлично адаптируется к кратковременному похолоданию. Сроки созревания ранние, к сбору урожая приступают на 60-70 день после посадки.
Растения наделены стойким иммунитетом к картофельному раку, золотистой нематоде и вирусу картофельной мозаики. А вот к фитофторозу у культуры наблюдается средняя устойчивость.
О других сортах картофеля:
Неприхотливый и высоко урожайный картофель Эл Мундо
Урожайность
Картофель Вега идеально подходит для разведения в промышленных масштабах и востребован среди фермеров-предпринимателей. Средний показатель урожайности — 250-300 ц/га. Но при грамотном уходе и плодородной почве показатели увеличиваются до 450 ц/га.
На 1 саженце формируется не менее 8 крупных картофелин. Все корнеплоды почти одного размера, выровненные.
Как выращивать картофель
На качество готовой продукции влияет не только грамотный уход в вегетационный период, но и предпосевная обработка семенного материала. При соблюдении необходимых и простых правил гарантирован богатый и вкусный урожай.
Предпосевная подготовка
Для посадочного материала отбирают клубни не более 100 г (размером с куриное яйцо). Их тщательно осматривают и оставляют лишь здоровые, без видимых повреждений и неизмененные в цвете.
Подготовку клубней начинают за 1 месяц до посева в грунт. Отобранные картофелины раскладывают в светлом помещении для проращивания. Температуру поддерживают на отметке +15°C. В течении месяца росточки на клубнях вырастают до 1,5-2 см.
Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают слабым раствором марганцовки или препаратом «Фитоспорин» в целях дезинфекции.
Справка! Для повышения иммунитета за 1 неделю до посева картофелины выносят на улицу на 1 час. Эта процедура носит название закаливание и способствует укреплению иммунитета растений и более скорой адаптации к уличным условиям.
Сроки, схема и технология посадки
Высаживать в грунт начинают в последних числах апреля или начале мая. Окончательные сроки подскажут климатические условия региона. Дневная температура воздуха должна устояться на отметке +17…+19°C, а минимальная температура почвы +9°C.
Почву выбирают легкую и плодородную. Для легкости в нее добавляют речной песок или торф.
Почву готовят с осени, перекапывают и вносят перегной и древесную золу для плодородности.
Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 70 см оставляют между рядами. Глубина лунок не более 15 см. На дно каждой кладут немного древесной золы и заливают водой. После посадки клубни засыпают землей и слегка увлажняют.
Справка! Многие огородники ориентируются на березовые листья. Как только распустятся первые листочки, можно приступать к посадке.
Дальнейший уход
Уход за разновидностью не подразумевает каких-либо сложных процедур. Все агроприемы сводятся к стандартным правилам выращивания, а именно: поливу, рыхлению, прополке и окучиванию.
Главное — выдерживать режим и не допускать переизбытка или недостатка влаги. Хотя культура адаптирована к длительной засухе, не стоит злоупотреблять этой особенностью, если вы хотите получить вкусные клубни товарного вида.
Полив
Первый раз поливают посадки, когда саженцы достигнут высоты 10 см. До этого орошают только при сильном пересыхании грунта. В дальнейшем поливают нечасто, но обильно. Обязательно контролируют уровень влажности на грядках. Это особенно важно для всех растений, подверженных грибковым заболеваниям.
После полива проводят рыхление. Доступ кислорода к корневой системе необходим для полноценного роста кустиков и укрепления их иммунитета. Во время рыхления проводят прополку, удаляя всю сорную траву с корнями, чтобы она не препятствовала здоровому росту саженцев.
Совет! Использование капельного орошения исключает повышенный уровень влажности на грядках: вода подается исключительно к корням саженцев и не застаивается в грунте.
Окучивание не менее важная процедура, чем полив или рыхление. Способствует образованию новых корешков, что благотворно сказывается на плодоношении. Растения окучивают трижды за сезон, сгребая мотыгой землю с междурядий на кустики. К тому же окучивание уберегает клубни от попадания солнечных лучей.
Подкормки
Подкармливают саженцы не менее 2 раз за сезон. Во время роста и формирования корнеплодов в качестве удобрений применяют органические соединения, например, мочевину.
В период цветения и на момент плодоношения культуру удобряют полным минеральным комплексом с преимущественным содержанием калия и фосфора.
При плохом росте кустиков после пересадки используют азотистые вещества, которые помогают растениям нарастить зеленую массу.
Справка! Любые подкормки вносят после обильного полива.
Борьба с болезнями и вредителями
Фитофтороз – наиболее серьезное заболевание для пасленовых культур, сложно поддающееся лечению. Соблюдение технологии посадки и проведение предпосевной обработки – это обязательная и важная мера профилактики.
При достаточном расстоянии друг от друга саженцы будут проветриваться и получать необходимое количество света. При умеренном поливе уровень влажности превышаться не будет, а значит, снизится риск развития грибковых спор.
Еще одна важная и необходимая мера в борьбе с фитофторой – соблюдение правил севооборота. Картофель не высаживают на те грядки, где раньше росли перец, баклажаны и томаты. Лучшие предшественники — зелень и бобовые. После них почва сохраняет плодородность, будучи напитана азотом.
Проводя профилактику грибковых заболеваний, не забывайте о насекомых-вредителях, от которых саженцы страдают не меньше, чем от болезней:
Колорадский жук способен уничтожить посадки за несколько дней. Помимо взрослых особей, для растений опасны личинки. При осмотре кустиков важно переворачивать листья, иначе личинки останутся незамеченными. При массовом поражении используют инсектицид «Престиж». При небольшом количестве жука с личинками собирают вручную.- Проволочник обитает в почве и поражает корнеплоды, которые впоследствии сгнивают в земле. Перекопка грунта осенью и перед весенней посадкой – действующая профилактика в борьбе с вредителем. Также проволочник не переносит горчицу, поэтому при посадке клубней достаточно насыпать в лунки немного горчичного порошка.
Читайте также:
Сбор, хранение и применение урожая
Урожай выкапывают лопатой или вилами. Плотная шкурка снижает риск механического повреждения корнеплодов. Копают картошку, как только начнет увядать листва. После сбора клубни раскладывают сушиться на солнце в течение нескольких часов.
Прежде чем закладывать овощи на долгосрочное хранение, их тщательно осматривают, испорченные утилизируют. Картофель укладывают в деревянные ящики и оставляют в сухом прохладном помещении.
Лежкость у Веги высокая, поэтому клубни сохраняют товарный вид и вкус до самой весны. Длительные транспортировки также не влияют на сохранность готовой продукции.
Спелые овощи имеют универсальное назначение и применяются не только в личном хозяйстве, но и на крупных производствах. Из них готовят чипсы, полуфабрикаты и фаст-фуд. Также картофель охотно закупают ресторанные сети. В домашнем хозяйстве из Веги готовят всевозможные блюда, которые отличаются насыщенным вкусом и приятным цветом.
Преимущества и недостатки
Сорт картошки Вега имеет значительные преимущества:
- высокий показатель плодоношения;
- возможность разведения для продажи;
- устойчивость к засухе;
- адаптация к похолоданию;
- раннеспелость;
- отличный вкус;
- долгосрочная сохранность;
- длительные транспортировки.
К недостаткам относят подверженность к фитофторе. Но при проведении необходимых мер профилактики культура не склонна к заболеванию.
Для каких регионов подходит лучше всего
Вегу разводят не только на всей территории России, она отлично прижилась на Украине и в Белоруссии. Высокую урожайность разновидность показывает во всех регионах, хотя наиболее подходящей по климату и составу почвы считается Центральная часть РФ.
Отзывы фермеров
Огородники рассматривают Вегу только с положительных сторон. Вот мнения некоторых фермеров:
Владимир, Москва: «Долго думал, какую картошку сажать, и выбрал Вегу — понравилось описание и фото сорта. Что я могу о ней сказать? Вегетационный период прошел легко, саженцы не болели, стояли ровные и красивые. Клубней собрал много, поливал нечасто, но обильно, земле пересыхать не давал. Овощи вкусные, при варке не рассыпаются, при жарке сохраняют свой цвет. Картошка хорошо сочетается с майонезом, поэтому ее можно добавлять в любой салат».
Екатерина, Минск: «Сорт требует много воды, поливать нужно обильно. При нехватке влаги клубни значительно мельче, но вкусовые свойства не теряются. Готовить из овощей можно все, что душа пожелает. Мне больше всего эта картошечка нравится в борщах и рагу с другими овощами. Уход за Вегой несложный, кустики не болеют, но я изначально защищаю их от фитофтороза».
Заключение
Картофель Вега не принадлежит к отечественным разработкам. Но это не помешало ему заполнить многие российские грядки. Культура обладает высоким показателем плодоношения, достигающим до 450 ц/га, отличается устойчивостью к засухе и кратковременному похолоданию, невосприимчива ко многим опасным заболеваниям и обладает повышенной лежкостью. Практически весь урожай сохраняется до весны, не теряя пищевую ценность и товарный вид.
Поделитесь статьей
Загрузка...