Отечественный сорт картофеля «Аврора» для получения богатого вкусного урожая
Огромное разнообразие сортов и гибридов картофеля порой затрудняет выбор. Хочется гарантированно получить хороший урожай без лишних хлопот и постоянного ухода. Картофель Аврора относится именно к таким сортам. Он неприхотлив и дает богатые урожаи. Но главное преимущество Авроры – вкусовые качества. Именно из-за неповторимого вкуса многие овощеводы высаживают культуру из года в год.
Оглавление
Что это за сорт картофеля
Высокоурожайный сорт картофеля Аврора получен благодаря упорной и кропотливой работе селекционеров Всеволожской селекционной станции. В Госреестр внесен в 2006 году. Приживается и хорошо плодоносит во всех областях нашей страны, а также в странах Ближнего Зарубежья.
Происхождение и развитие
Родина растения — Южная Америка. Долгое время картофель произрастал в диких условиях, хотя и предпринимались попытки его одомашнить. Потребовалось много сил и времени, чтобы выполнить эту задачу.
После массового распространения картофеля в разных странах его встретили по-разному. В Испании он считался декоративным кустарником и его высаживали на клумбах вместо цветов. Итальянцы, швейцарцы, ирландцы и англичане использовали овощ по назначению, то есть употребляли в пищу.
Ирландский климат оказался самым благоприятным для развития картофеля, а в Англии население снабжали дополнительными деньгами, чтобы они высаживали больше этого овоща.
И только Германия наотрез отказалась от разведения этой культуры. Некоторое время люди травились, так как употребляли ягоды, а не сами клубни. А ягоды, как известно, ядовиты.
Это интересно! Картофель из-за массовых отравлений прозвали «дьявольской ягодой». Это название за ним закрепилось в Европе в XVI веке.
Отличительные черты, характеристика сорта
Средний вес спелых овощей 120-140 г, форма овальная, кожура плотная желтого цвета. Глазков немного, но они ясно выделяются, так как окрашены в красноватый оттенок. Мякоть кремового цвета, выдерживает любую термическую обработку.
Содержание крахмала среднее (не выше 17%), при варке овощи приобретают умеренную рассыпчатость, но не разваливаются. У клубней насыщенный сладковатый вкус.
Применение картофеля универсальное, он подходит для приготовления любого блюда, идеален для запекания (из него получается отличная начинка для пирогов) и варки.
Спелые овощи подлежат долгосрочному хранению, не теряют товарный вид до самой весны. Процент лежкости высокий, колеблется в пределах 90-95% от общей массы.
На фото представлена картошка Аврора.
Описание растения
Описание сорта начнем с внешнего вида. Куст высокий, мощный, раскидистый. Несмотря на силу, стебель из-за рослости склоняется к земле, поэтому необходимо проводить высокое окучивание. Листья крупные, светло-зеленые, облиственность густая, что препятствует проникновению на клубни солнечных лучей. Цветение недолгое, но сильно отличается от других разновидностей: цветки необычайно красивые, крупные, фиолетового цвета с красноватым оттенком.
Сроки созревания средние, урожай собирают на 75-95 день после посадки. Сорт устойчив к золотистой нематоде и картофельному раку, но возможно поражение фитофторозом.
Урожайность
Главное отличие картошки Аврора – показатель урожайности. При посадке в плодородную почву с 1 га собирают до 450 ц. Показатель средней урожайности составляет 250-350 ц/га. На одном саженце формируются 12-20 картофелин. Но клубни не одинакового размера: от 100 до 300 г.
Большинство предпринимателей заинтересованы в разведении Авроры, так как высокая урожайность дает хорошую прибыль. Спелые овощи отлично транспортируются на большие расстояния, сохраняя вкус и товарный вид.
Как выращивать картофель
Аврора не принадлежит к прихотливым сортам, она приживается практически на всей территории России. Главное, провести грамотно предпосевную обработку, что поможет сохранить посевной материал здоровым и вырастить богатый урожай.
Предпосевная обработка
Подготовка клубней начинается за месяц до посева. Их тщательно осматривают и устраняют поврежденные и темного цвета. Для посева отбирают картофелины весом не более 100 г. Семенной материал раскладывают в светлом и прохладном помещении для проращивания ростков.
Непосредственно перед посадкой картофелины обрабатывают фунгицидным средством «Фитоспорин», который не только выполняют функцию дезинфекции, но и укрепляет иммунитет растений. При достижении росточков 2 см можно начинать посадку.
Справка! Позеленение клубней сохранит семенной материал от грызунов. Зеленый цвет шкурки означает повышенное количество соланина, который ядовит для полевых мышей.
Сроки и схема посадки
Как только минует угроза возвратных заморозков и почва прогреется до 10°С приступают к посадке картофеля.
Высаживают клубни в подготовленную почву, перекопанную с осени. Для плодородия перекопанный грунт снабжают древесной золой и перегноем.
Весной почву перекапывают еще раз и подготавливают лунки глубиной 10 см. Схема посадки: 30 см – расстояние между лунками, 70 см – расстояние междурядий. После посадки клубни присыпают землей и увлажняют.
Внимание! Клубни выкладывают в лунки ростками вверх. Такой способ посадки обеспечит более быстрое появление всходов.
Дальнейший уход за картофелем Аврора
Несмотря на то, что сорт устойчив к засухе, он хорошо откликается на полив. При грамотном поливе увеличивается плодоношение.
Полив
До начала периода цветения растения поливают каждую неделю в вечерние часы, расходуя не менее 3 л воды под каждый саженец. На момент цветения полив увеличивают, если на этот момент нет дождей. В любом случае стоит ориентироваться на погодные условия и на уровень влажности на грядках. Для сохранности здоровья саженцев уровень влажности не должен выходить за пределы нормы.
После полива землю рыхлят для обеспечения воздухопроницаемости почвы. Для полноценного роста и развития корням необходим кислород. Также не стоит забывать о прополке картофельных грядок. В сорняках живут и размножаются многие вредители, опасные для семейства пасленовых, поэтому сорную траву необходимо удалять с корнями. Сорняки мешают растениям расти, а плодам – созревать, забирая из почвы питательные элементы.
Высокое окучивание проводят по мере необходимости, но не менее трех раз за сезон. Высокорослые саженцы ложатся на землю, что может привести к развитию грибковых заболеваний, особенно при контакте с влажной землей. Чтобы кустики стояли прямо, землю подгребают как можно выше. Также процедура защищает клубни от попадания солнечных лучей, и они не зеленеют.
Подкормки
Из подкормок используют органические соединения и полный комплекс минеральных веществ. Азот применяют лишь на начальной стадии, через две недели после высадки в грунт. Азот способствует наращиванию зеленой массы и высоты растения, но если подкармливать азотом на протяжении всей вегетации, то все питательные вещества будут уходить на рост листьев, а не на формирование клубней.
Во время цветения удобряют органикой, используют настой птичьего помета в соотношении 1:10 и проливают им междурядья после обильного полива.
На момент плодоношения подкармливают фосфором и калием для более скорого формирования и созревания клубней.
Все подкормки либо совмещают с поливом либо вносят в хорошо увлажненную землю.
Борьба с болезнями и вредителями
Из-за подверженности саженцев фитофторозу систематически проводят профилактические меры. К ним относят:
- соблюдение правил севооборота;
- умеренный полив;
- систематическое рыхление и окучивание;
- своевременное внесение подкормок;
- обработка фунгицидными средствами.
Важно проводить ежедневный осмотр саженцев на наличие изменений и присутствие насекомых-вредителей, чтобы сразу принять меры.
Для лечения фитофтороза применяют фунгицид контактного действия «Фитоспорин». Им же опрыскивают растения и в профилактических целях.
При большом скоплении колорадского жука используют препарат «Престиж» или «Конфидор». Если вредителя немного, его собирают вручную вместе с личинками.
От медведки применяют «Медветокс». Гранулы заглубляют в землю на 2 см, так как медведка передвигается под землей. Против этого насекомого применяют и народные способы: измельченные головки чеснока и рыбьи головы, которые, как и гранулы «Медветокса», заглубляют в землю на несколько сантиметров.
Сбор, применение и хранение урожая
За несколько дней до уборки урожая скашивают ботву, оставляя не более 10 см. Выкапывают аккуратно, чтобы не повредить клубни лопатой. После сбора картофель оставляют на солнце для просушки на несколько дней. При прогнозе дождей клубни убирают под навес. После просушивания картошку убирают на долгое хранение в сухое и прохладное помещение.
Спелые овощи подходят для приготовления любого блюда. Картошечка идеальна для варки, пюре, начинки для пирогов и жарки. Насыщенный вкус хорошо сочетается в рагу с другими овощами.
Преимущества и недостатки
Картофель Аврора ценится не только за высокую урожайность.
Помимо этого, сорт имеет ряд других преимуществ:
- устойчивость к засухе;
- несложный уход;
- выращивание на всей территории России;
- отличный вкус;
- универсальное применение;
- высокий процент лежкости;
- дальние перевозки;
- возможность разведения для продажи.
Из отрицательных сторон выделяют подверженность фитофторозу.
Для каких регионов подходит лучше всего
Картофель Аврора зарекомендовал себя как сорт, способный плодоносить в любой климатической зоне нашей страны. Также его активно культивируют на Украине и в Белоруссии.
Тем не менее выделяют девять регионов, наиболее благотворных по климату и почвенному составу:
- Москва;
- Московская область;
- Ленинградская область;
- Центральный;
- Дальневосточный;
- Северо-Кавказский;
- Волго-Вятский;
- Черноземный;
- Северо-Западный.
Отзывы фермеров
Все, кто высаживал Аврору на своих участках, отзываются о ней только положительно и советуют попробовать каждому огороднику. Многие сажают картошку повторно из-за насыщенного вкуса.
Антон, Воронеж: «Прочитал описание культуры, увидел фотографии плодов и не поверил. Решил высадить на своем участке. Урожай вышел на славу, хотя лето было хмурое и дождливое. Порадовало, что саженцы не болели. Единственное обязательное условие – высокое окучивание. Иначе кусты полягут на землю».
Алена, Ленинградская область: «Аврора — отличная картошка: крупная, красивая, вкусная. Готовлю из нее любые блюда, особенно нравится в отварном виде из-за рассыпчатости. В народе ее еще называют Красноглазкой из-за глазков красного цвета. Урожай всегда богатый, а саженцы здоровые».
Читайте также:
Среднеспелый неприхотливый сорт картофеля «Аризона».
Заключение
Картофель Аврора – отличное решение для тех, кто не хочет уделять все свободное время огороду. Сорт неприхотлив в уходе, редко поражается заболеваниями и устойчив ко многим вредителям. Высокая урожайность в сочетании с отменным вкусом делают эту картошку незаменимой. Аврору выращивают не только для личного хозяйства, но и в промышленных масштабах. Из-за высокого спроса этот сорт долго не лежит на прилавках.