Полезные свойства инжира для женщин при похудении

Борьба с лишним весом для современных людей, особенно женщин, часто превращается в проблему номер один. Разрабатываются специальные диеты, устраиваются разгрузочные дни и даже голодания. Одним из популярных стал рацион, основанный на инжире. Полезные свойства плода известны давно. Он содержит клетчатку, витамины, минералы и микроэлементы. Толстеют от инжира на самом деле или худеют, рассмотрим подробнее.

Можно ли есть инжир при похудении

Полезные свойства инжира для женщин при похудении

Инжир (смоква, винная ягода, фига) – плод фигового дерева, растущего в южных районах. Он используется в кулинарии, медицине и косметологии. Плоды со сладким вкусом, очень нежные, с тонкой кожицей и большим количеством хрустящих семян в мякоти.

Свежие фиги содержат 49 ккал на 100 г, а вот в сушеном виде калорийность значительно выше – 257 ккал на 100 г. Поэтому в диетологии чаще используют свежие ягоды. Один плод свежего инжира весом в 35 г в среднем имеет калорийность 20 ккал, высушенный весом 20 г – около 54 ккал.

Инжир при похудении помогает поддерживать баланс полезных веществ в организме, способствует выводу шлаков и токсинов. Плоды смоковницы уменьшают чувство голода, предотвращая переедание. Их сочетают с овощами, нежирными мясом, рыбой, кисломолочными продуктами.

Важно! Употребляют плоды смоковницы при соблюдении диеты отдельно, заменяя какой-либо прием пищи или используя для перекусов.

Можно съесть 2-3 плода инжира на завтрак или ланч (второй завтрак). Это уменьшит аппетит и поможет продержаться до обеда.

Вечером можно использовать в качестве перекуса перед тренировкой. Это добавит сил и энергии, а калории будут израсходованы в зале.

При похудении сушеный инжир на ночь есть не рекомендуется, т. к. полученные калории не потратятся, а будут отложены про запас в проблемных местах. Поэтому вместо похудения можно получить противоположный результат — увеличение веса.

Полезные свойства инжира для похудения

Полезные свойства инжира для женщин при похудении

Плоды этого древнего растения входят в диеты для похудения. Богатый витаминами, минералами и микроэлементами состав обеспечивает организм энергией, сохраняя низкий уровень калорийности. Плоды фигового дерева интенсивно выводят шлаки и токсины благодаря большому количеству клетчатки.

Справка. В растительном мире только в инжире содержатся омега-3 и омега-6 жирные кислоты, особенно полезные для нервной и сердечно-сосудистой систем человека.

Сушеный инжир, калорийность которого по сравнению со свежим выше почти в 5 раз, включают в рацион тех, кто никак не может отказаться от сладкого. Простые углеводы, содержащиеся в нем, гораздо легче усваиваются и выводятся, чем те, что есть в конфетах и выпечке.

Противопоказание для применения плодов в сушеном виде – сахарный диабет.

Какие еще полезные свойства инжира используются в диетическом питании:

  1. Легкий послабляющий эффект за счет большого количества клетчатки, усиливающей перистальтику кишечника.
  2. Содержание в плодах инжира калия, магния и железа помогает бороться со стрессом и депрессией.
  3. Витамины и минералы улучшают состояние кожи, волос и ногтей, помогают сжигать подкожные жировые отложения за счет улучшения обмена веществ.
  4. Особенно полезны фиги для женщин в период менопаузы. Повышенное содержание кальция помогает бороться с остеопорозом, витамин Е (токоферол) и незаменимые аминокислоты – противостоять варикозу и отекам.

Пример диеты

Диета на инжире обычно составляется из расчета 1700 ккал в день, что позволяет сбросить до 5 кг в неделю. Важно учитывать исходный вес: если лишних килограммов очень много, уходить они будут медленнее. Причем на такой диете в первую очередь уменьшаются объемы бедер и талии.

Справка. По отзывам диетологов, диету на одном инжире стоит использовать только в экстренных случаях и не более 3 дней.

Лучше применять низкокалорийную диету. Тогда похудение будет сбалансированным и можно рассчитывать, что утраченные килограммы не вернутся очень быстро.

Как при всякой низкокалорийной диете, запрещаются жареные, мучные и сладкие блюда, а также соления и копчености.

Основные правила

Если вы решили применить на практике инжирную диету, придерживайтесь правил:

  1. Для более быстрого эффекта используйте свежие плоды. Сушеные лучше предварительно замочить в воде на 20-30 минут и затем промыть для очищения от консервантов.
  2. В течение суток разрешено съедать не более 15 шт.
  3. Обязательно выпивайте достаточное количество воды – не менее 1,5 л.
  4. Алкоголь исключается полностью.

Не забывайте, что инжир не стоит употреблять при:

  • сахарном диабете;
  • подагре;
  • болезнях ЖКТ в острой стадии;
  • почечно- и мочекаменной болезни.

Рацион

Полезные свойства инжира для женщин при похудении

Примерный рацион на один день диеты:

Завтрак:

  • яйцо, сваренное вкрутую;
  • каша гречневая – 150 г;
  • чай несладкий (зеленый) – 1 чашка;
  • инжир свежий – 2 шт.

Второй завтрак (ланч):

  • творог низкой жирности – 50 г;
  • инжир – 2 шт.

Обед:

  • отварная куриная грудка – 100 г;
  • фасоль стручковая отварная – 200 г;
  • хлеб – 1 кусок;
  • инжир – 2 шт.;
  • кефир 1% или обезжиренный – 1 ст.

Полдник:

  • кефир 1% – 150 мл;
  • банан – 1/3;
  • инжир – 3 шт. (все ингредиенты смешать в блендере).

Ужин:

  • рыба, запеченная в духовке – 150 г;
  • салат из свежих огурцов и помидоров – 100 г;
  • инжир – 2 шт.;
  • зеленый чай – 1 чашка.

Рецепты с инжиром

Можно приготовить вкусные и полезные блюда, чтобы разнообразить меню во время диеты.

Чай

Жиросжигающий чай с имбирем и лимоном получается очень вкусным, к тому же укрепит иммунитет и поможет бороться с простудой.

Ингредиенты:

  • инжир – 3 шт.;
  • корень имбиря – 3 см;
  • лимон – 1/2;
  • чай улун – 1 ст. л.;
  • вода – 1,5 л

Приготовление:

  1. Инжир помыть и разрезать на 4 части.
  2. Имбирь порезать тонкими слайсами.
  3. Половину лимона также разрезать на 4 части, убрать косточки.
  4. Воду довести до кипения и опустить в нее нарезанные ингредиенты.
  5. Варить 2 минуты, закрыв крышкой и убавив огонь.
  6. Затем снять с огня, настоять 5 минут.
  7. Добавить улун, настаивать еще час, закрыв крышкой, можно укутать полотенцем.
  8. Перед тем как пить, можно добавить мед по вкусу.

Сушеный инжир

Высушить инжир для диетического питания можно самостоятельно в домашних условиях.

Справка. Свежие фиги хранятся недолго, быстро портятся. При необходимости их замораживают в морозильной камере.

Для приготовления сушеного инжира используют целые или нарезанные плоды. Сушить можно в электросушилке, духовке или микроволновой печи.

В электросушилке:

  1. Нарезать пластинками толщиной не более 2-3 см, выложить в один слой на поддоны.
  2. Установить температуру сушки +60°C.
  3. Менять местами поддоны каждые 3 часа для равномерной сушки.
  4. Время – 1-2 дня.

В духовке:

  1. Сушат как нарезанные (укладывают срезом вверх), так и целые плоды.
  2. Используют только решетку.
  3. Сушат при температуре +60°C и приоткрытой дверце.
  4. Время сушки – от 9 часов до 2 дней.

В микроволновой печи:

  1. Она должна иметь режим с конвекцией и специальную решетку.
  2. Нарезать инжир тонкими пластинами.
  3. Сушить в режиме «разморозка» в течение 30 минут. Если необходимо, продлить время сушки в этом же режиме.

На открытом воздухе плоды смоковницы можно сушить только в жарком и сухом климате.

Салат с лимоном

Салат с инжиром и лимоном замедлит всасывание жиров и углеводов, поможет освободить кишечник от шлаков и токсинов. Его можно есть вместо ужина в течение 7-10 дней.

Приготовление:

  1. 3 шт. сушеного инжира и 5 шт. чернослива замочить в воде, промыть, нарезать небольшими брусками.
  2. Небольшую свеклу отварить и очистить.
  3. Среднего размера свежую морковь почистить.
  4. Натереть свеклу и морковь.
  5. Смешать все компоненты салата.
  6. Заправить соком 1/2 лимона.

Сырники

Можно приготовить вкусные сырники с инжиром. В оригинальном рецепте используется сахар, но для диетического питания лучше обойтись без него.

Ингредиенты:

  • инжир – 5-6 шт.;
  • творог обезжиренный – 500 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 300 г;
  • соль – щепотка;
  • масло растительное для жарки.

Приготовление:

  1. Творог растереть или взбить блендером, инжир мелко порезать.
  2. Смешать тщательно творог, инжир, яйца, 150 г муки, добавить соль.
  3. Вымесить тесто на доске, разделить на куски, сформировать сырники.
  4. Обвалять в оставшейся муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

При желании можно подать с медом. Такие сырники подходят для завтрака.

Отзывы о диете

Полезные свойства инжира для женщин при похудении

Полезные свойства инжира для женщин при похудении подтверждают многочисленные отзывы.

Татьяна, Евпатория, 25 лет: «Диеты придерживалась неделю. Ела на завтрак овсянку с инжиром, на обед – овощной салат с ним же плюс немного каши. На ужин пару плодов со стаканом кефира или йогурта, еще добавляла вареную курицу. В течение дня еще перекусывала этим фруктом. Хорошо почистился кишечник, улучшилось самочувствие. Сладкого не хотелось. Диетой довольна».

Диана, Красноярск, 38 лет: «Нужно было срочно похудеть к праздничному дню. Использовала монодиету на инжире. Ежедневно ела по 300 г сушеного фрукта. Через 3 дня ощущалась слабость и упадок сил, но продержалась неделю. Платье пришлось впору. Монодиету сложно выдержать. Нагрузка на здоровье большая. Выходить надо постепенно, добавлять нежирные продукты. Зато эффект 100%».

Мария, Мариуполь, 42 года: «Всегда с удовольствием ела фиги. Узнала, что есть такая диета, решила попробовать. Ела 50 г сушеного инжира, замоченного на 5 минут в воде, за 30 минут до ужина. Всего за неделю сбросила 2 кг».

Заключение

Диета с использованием свежего или сушеного инжира доказала свою эффективность. Она позволяет отказаться от сладостей и уменьшить количество пищи, при этом не слишком страдать от ограничений. К тому же комплекс полезных веществ, который содержится в инжире, позволяет поддерживать баланс витаминов, минералов и микроэлементов во время диеты, сохранять силы, энергию и красоту.

DOLCISSIMO - Хрустящий Инжир || FOOD TV

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий