Полезные свойства и вред фундука при похудении

Фундук ценят за уникальный состав, который определяет его полезные свойства: лечебные, профилактические, поддерживающие и укрепляющие организм человека. Орех используют не только как перекус, но и как продукт, способствующий похудению. Для получения результата важно четко соблюдать правила употребления и учитывать противопоказания к применению.

Состав и калорийность фундука

В 100 г фундука содержится 630 ккал. БЖУ на 100 г: белки – 15 г, жиры – 61,2 г, углеводы – 16,8 г.

Важно! Фундук – поставщик легкоусвояемого высококачественного растительного белка.

Содержание витаминов в 100 г продукта:

  • А – 2 мкг;
  • В1 – 0,3 мг;
  • В2 – 0,1 мг;
  • В6 – 0,6 мкг;
  • В9 – 66 мкг;
  • С – 1,5 мг;
  • Е – 20,5 мг;
  • К – 14,1 мкг;
  • РР – 5,1 мг.

Полезные свойства и вред фундука при похудении

Наличие минеральных веществ в 100 г ореха:

  • калий – 718 мг;
  • магний – 173 мг;
  • марганец – 4,2 мкг;
  • железо – 3 мг;
  • натрий – 2,0 мг;
  • фосфор – 297 мг;
  • фтор – 17 мкг;
  • йод – 2 мкг;
  • цинк – 2,45 мг;
  • сера – 189 мг;
  • кобальт – 12,3 мкг;
  • медь – 1125 мг;
  • хлор – 21 мг;
  • селен – 2,5 мкг;
  • кальций – 171 мг.

Фундук насыщает организм питательными веществами и восполняет дефицит витаминов и минералов.

Интересное на сайте:

Черная смородина при похудении

Можно ли есть мандарины при похудении

Можно ли есть фундук при похудении

Высокая калорийность и наличие большого количества жиров не мешают фундуку быть ценным продуктом для похудения. Низкое содержание углеводов и питательность ореха приводят к снижению веса, употребление в допустимом количестве нормализует процесс пищеварения и усвоение других продуктов.

Полезные свойства и вред фундука при похудении

Богатый состав способствует снижению массы тела:

  • белки и пищевые волокна дают ощущению сытости;
  • ненасыщенные жирные кислоты окисляют жиры, накопленные в организме, что стимулирует процесс похудения;
  • белки, клетчатка и ненасыщенные жирные кислоты длительно перерабатываются организмом, это увеличивает расход энергии в состоянии покоя, заставляя организм пассивно худеть;
  • тиамин ускоряет обмен веществ, помогая углеводам переходить в глюкозу, расходующуюся на выработку энергии;
  • марганец улучшает работу пищеварительных ферментов;
  • антиоксиданты запускают процесс похудения, борясь с хроническими воспалениями в организме.

Также орехи помогают перенести стресс в период похудения.

Полезные свойства и противопоказания фундука при диете

Полезные свойства ореха многочисленны:

  • защищает организм от инфекций и вирусов;
  • утоляет чувство голода;
  • способствует быстрому восстановлению организма после заболеваний;
  • избавляет от авитаминоза;
  • улучшает обменные процессы в клетках тканей;
  • выводит из организма лишнюю жидкость и токсичные вещества;
  • регулирует кислотно-щелочной и водный баланс;
  • стабилизирует кровяное давление;
  • благотворно влияет на нервную систему: снимает психоэмоциональное напряжение, повышает устойчивость к стрессам;
  • устраняет нервные расстройства: бессонницу, беспокойное состояние, головные боли, депрессии;
  • улучшает работу мозга – стимулирует интеллектуальную деятельность;
  • увеличивает работоспособность;
  • укрепляет все группы мышц при физической нагрузке, стимулирует рост мышечной ткани;
  • предотвращает развитие хрупкости костей;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта, печени и коры надпочечников;
  • предотвращает развитие сахарного диабета;
  • замедляет процессы старения;
  • нормализует состояние кожи и слизистых оболочек;
  • укрепляет сердечную мышцу, сосуды;
  • устраняет варикозное расширение вен;
  • предотвращает снижение эластичности соединительных тканей;
  • предотвращает разрушение эритроцитов и развитие анемии;
  • регулирует свертываемость крови;
  • устраняет запоры, обладает слабящим действием;
  • предупреждает газообразование в кишечнике.

Полезные свойства и вред фундука при похудении

20 незаменимых аминокислот в составе ореха способствуют выработке эластина и коллагена, гормона радости, образованию гемоглобина, нормализации работы органов пищеварения и печени, укреплению иммунитета, усилению памяти, сохранению волос, ногтей и кожи здоровыми.

Важно! Чрезмерное употребление ореха приводит к аллергической реакции, головной боли, спазму сосудов головного мозга.

Противопоказания к употреблению фундука:

  • индивидуальная непереносимость ореха;
  • проблемы с поджелудочной железой;
  • хронические заболевания печени;
  • тяжелая форма диабета;
  • колит, гастрит;
  • нарушение усвояемости глюкозы;
  • проблемы с сосудами головного мозга;
  • аллергия на фундук;
  • детский возраст до 3 лет.

Аллергия на фундук сопровождается следующими симптомами: покраснение и отек кожного покрова, зуд, боль в желудке, диарея, слезотечение, насморк, кашель при затрудненном дыхании.

Читайте также:

Калорийность моркови по-корейски и можно ли ее при похудении

Калорийность малосольных огурцов и можно ли их при похудении

Правила употребления при похудении

Фундук помогает в борьбе с лишним весом. Суточная норма – 50 г ореха, примерно 15-20 шт. Этого количества достаточно, чтобы пополнить запас витаминов и минералов, не набирая вес.

Полезные свойства и вред фундука при похудении

Для эффективного похудения соблюдают правила употребления ореха:

  • фундук используют как главный продукт полноценной диеты;
  • при других диетах орех в качестве дополнения употребляют утром и в обед;
  • едят орехи перед сном, если мучает чувство голода (за 2 часа до сна);

Фундук в измельченном виде добавляют в десерт, овощные салаты, сочетают со свежими и сушеными фруктами, используют в качестве перекуса для утоления голода.

Заключение

Уникальное свойство фундука заключается в том, что при высокой калорийности и наличии большой доли жиров его употребление способствует снижению массы тела. Для этого фундук вводят в рацион как основной продукт диеты или как один из ингредиентов правильного питания. При этом соблюдают допустимую суточную норму.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий