Устойчивый к холодам сорт жимолости Черничка с кисло-сладкими плодами

Черничка – съедобная жимолость отечественной селекции. Кусты характеризуются декоративным внешним видом, неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью. Мы подробно расскажем об особенностях сорта, его достоинствах и недостатках.

Описание сорта жимолости Черничка

В 100 г плодов содержится до 37 мг аскорбиновой кислоты, 70 мг калия, по 35 мг натрия и фосфора, 21 мг магния, 0,38 мг железа, 8,5 г сахаров и до 810 мг р-активных веществ (флавоноидов).

Жимолость способствует укреплению иммунитета, ее полезно употреблять при повышенном артериальном давлении, нарушениях обмена веществ и сбоях в работе пищеварительной системы.

Устойчивый к холодам сорт жимолости Черничка с кисло-сладкими плодами

История выведения

Этот сорт съедобной жимолости вывели российские селекционеры в 80-х гг. XX в. в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства в результате свободного опыления жимолости Смолинская. В Госреестр его включили в 1994 г.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Кусты среднерослые, не более 1,5 м в высоту, умеренно раскидистые, с мощными, толстыми, прямостоячими, немного изогнутыми фиолетовыми побегами и густой обратно-конусовидной кроной.

Листья небольшие, светло-зеленые, ланцетовидной формы с тонкими, но заметными прожилками. В середине мая на кустах появляются маленькие бледно-желтые цветки.

Ягоды вытянутой, немного приплюснутой формы достигают 2 см в длину и весят 0,75-1,7 г. Покрыты тонкой синей кожицей со слоем воскового налета.

Мякоть кисло-сладкая, с нежным ароматом и черничным привкусом.

Особенности применения

Ягоды употребляют в свежем виде, замораживают или сушат. Плоды жимолости пригодны для переработки и заготовок: компотов, варенья, джемов.

Срок созревания, урожайность и плодоношение

Сорт среднеспелый – урожай созревает в середине июля. Кусты плодоносят в течение 15-20 дней начиная с 3-4 года после посадки.

Средняя урожайность – 45 ц/га, максимальная – 57 ц/га.

Устойчивость к болезням и вредителям

Устойчивый к холодам сорт жимолости Черничка с кисло-сладкими плодамиЧерничка устойчива к болезням и вредителям, но при неправильном уходе или выращивании в неподходящем месте кусты могут поражать:

  • мучнистая роса;
  • бурая пятнистость;
  • вирус мозаики резухи;
  • паутинные клещи;
  • тля;
  • пилильщик жимолостный.

Устойчивость к холодам и засухе

Кусты переносят морозы до -50°C, молодые почки и соцветия выдерживают кратковременное снижение температуры до -8°C.

Нехватка влаги негативно сказывается на урожайности культуры и вкусе плодов, а чрезмерный полив и заболачивание почвы ведут к загниванию корневой системы растений.

Регионы выращивания и требовательность к климату

Сорт предпочитает теплый и умеренный климат, но благодаря неприхотливости и высокой степени морозоустойчивости подходит для выращивания во всех регионах России.

Преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства Чернички:

  • обильная урожайность;
  • декоративный вид кустов;
  • высокая степень морозоустойчивости;
  • привлекательный внешний вид, приятный вкус, польза плодов;
  • отсутствие склонности к осыпанию ягод после созревания;
  • иммунитет к заболеваниям;
  • регулярное плодоношение;
  • неприхотливость.

Минусы сорта:

  • необходимость проведения обрезки;
  • потребность в сортах-опылителях;
  • присутствие кислинки во вкусе ягод;
  • средний размер плодов.

Устойчивый к холодам сорт жимолости Черничка с кисло-сладкими плодами

Отличие от других сортов и гибридов

Сравнение Чернички с другими среднеспелыми сортами жимолости представлено в таблице:

Сорт Форма ягод Вес ягод, г Вкус Урожайность, ц/га
Черничка Вытянутая, слегка приплюснутая 0,75-1,7 Кисло-сладкий с черничным привкусом 45
Изюминка Удлиненно-овальная 1-1,6 Кисло-сладкий с пряными нотками 27
Лебедушка Удлиненно-цилиндрическая 1,2-1,6 Кисло-сладкий 40
Мальвина Удлиненно-грушевидная 1-1,1 Кисло-сладкий 48,9

Агротехника

Чтобы кусты развивались и регулярно плодоносили, растениям обеспечивают надлежащий уход, а место для посадки выбирают в соответствии с требованиями.

Выбор места в саду и подготовка лунок

Кусты сажают на освещенном, защищенном от сквозняков и холодного порывистого ветра месте. Допустимый уровень залегания подземных вод – минимум 1,5-2 м от поверхности земли.

Справка. Нехватка света ведет к снижению урожайности и ухудшению вкуса ягод, а из-за переувлажнения грунта корни растений загнивают.

Участок заранее глубоко перекапывают, очищают от растительных остатков и сорняков. Вносят навоз или торф, если грунт песчаный, известь или доломитовую муку в землю с повышенной кислотностью.

Требования к грунту

Сорт предпочитает рыхлый, плодородный, умеренно влажный водо- и воздухопроницаемый грунт со средней или нейтральной кислотностью.

Подготовка саженцев

Подходящие для посадки саженцы имеют гибкие, неповрежденные корни и крепкие побеги. Непосредственно перед высадкой на участок их осматривают, срезают все сухие и поврежденные участки корневой системы, укорачивают здоровые отростки до 25-30 см и на 2-4 часа замачивают корни в растворе стимулятора роста («Корневин», «Гетероауксин»).

Устойчивый к холодам сорт жимолости Черничка с кисло-сладкими плодами

Сроки, схема и правила посадки

Черничку высаживают весной, в конце марта – начале апреля, или осенью, до начала заморозков (в октябре).

Схема посадки:

  1. На подготовленном участке через каждые 3 м выкопать посадочные лунки диаметром 60 см и глубиной 40 см.
  2. Уложить на дно каждой дренажный слой из щебня или гальки.
  3. Сформировать в центре лунки холм из питательной почвосмеси (выкопанная земля, 2 ведра компоста, 1 л древесной золы, 50 г суперфосфата), установить на него саженец, расправив корни.
  4. Засыпать растения грунтом, заглубив корневую шейку на 2 см.
  5. Полить посадки из расчета минимум 10 л воды на 1 саженец.
  6. Замульчировать приствольный круг торфом или перегноем.

Особенности выращивания

При благоприятных погодных условиях и достаточном количестве осадков растения поливают не более 3 раз за сезон. Если лето засушливое, ориентируются на состояние верхнего слоя грунта – полив (5-6 ведер воды на куст) проводят, как только он полностью просохнет.

После полива или дождя землю рыхлят для улучшения ее влаго- и воздухопроницаемости. Одновременно удаляют сорную траву, которая забирает из грунта питательные вещества и создает благоприятные условия для развития болезней и вредных насекомых.

Устойчивый к холодам сорт жимолости Черничка с кисло-сладкими плодамиУдобрения начинают вносить через 3-4 года после посадки:

  • начало весны – 30 г аммиачной селитры;
  • после цветения – по 40 г суперфосфата и калийной соли;
  • осень – 50 г комплексных минеральных удобрений («Аммофос», «Диаммофоска», «Аммофоска», «Нитрофоска»).

В течение 3 лет после посадки проводят формирующую обрезку для придания правильной формы кроне кустов и предотвращения развития болезней и атак вредителей. Кустам в возрасте 4 лет и старше нужны только ежегодные санитарные и прореживающие обрезки.

Через 2 года после высадки саженцев все побеги на них укорачивают до 30 см, через 3 года оставляют на кусте не больше 5 крепких, идущих от основания побегов, с 4 года обрезают только ветки, которые растут внутрь кроны, слаборазвитые или расположенные близко друг к другу.

На 8-9 год жизни куста проводят омолаживающую обрезку, удаляя старые и остановившиеся в росте ветки.

Справка. Формирующую, прореживающую и омолаживающую обрезки проводят осенью после опадения листвы, санитарную – в марте.

Опылители

Черничка – самобесплодный сорт, которому для плодоношения требуются опылители. Поэтому поблизости высаживают 2-3 других сорта жимолости, совпадающих по сроку цветения.

Лучшие опылители для Чернички:

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители, которые могут поразить Черничку в случае нарушения правил ухода и выращивания, представлены в таблице:

Болезнь/вредитель Описание, симптомы Лечение, профилактика
Мучнистая роса На листьях и побегах появляется белый налет, похожий на муку, пораженные части кустов становятся бурыми, опадают, побеги деформируются, ягоды не созревают вовремя. Обработка растений препаратом «Скор».
Бурая пятнистость На верхней части листьев образуются маленькие пятна коричневого цвета, нижняя часть покрывается белым налетом. Зараженные кусты обрабатывают препаратом «ХОМ» или бордоской жидкостью.
Вирус мозаики резухи На листьях появляются мелкие желтые пятна, листовые пластины морщатся, междоузлия укорачиваются, что ведет к росту множества боковых побегов. Чтобы исключить вероятность распространения болезни, все пораженные части растений обрезают и уничтожают.
Паутинный клещ На ветках появляется тонкая паутина, листья желтеют и опадают. Кусты обрабатывают препаратом «Актеллик».
Тля Побеги покрываются липким налетом, листья деформируются и скручиваются, урожайность снижается. Для борьбы с насекомым используют препарат «Кинмикс».
Пилильщик жимолостный Гусеницы поедают листья и мякоть плодов, повреждают цветочные почки и завязи. Растения отстают в росте, урожайность снижается, ягоды загнивают. Жимолость обрабатывают «Инта-Виром».

Подготовка к зиме

В защите от морозов нуждаются только молодые растения. Их в конце осени укрывают лапником.

В остальном подготовка жимолости к зиме заключается в очистке приствольного круга от мусора и остатков растений, мульчировании земли вокруг кустов торфом и обвязывании веток и побегов специальной сеткой, защищающей растения от грызунов.

Размножение

Черничку размножают вегетативно – черенкованием или делением куста.

Укоренять черенки можно несколько раз за сезон:

  1. В конце марта – начале апреля. С веток толщиной 7-8 мм нарезают черенки длиной 15-17 см, обрабатывают место среза «Корневином» и высаживают в грунт под наклоном, заглубляя примерно на 10 см так, чтобы сверху осталось минимум 2 почки.
  2. После цветения. В качестве черенков используют однолетние побеги со свежим приростом. Их высаживают на глубину 5-7 см.
  3. В конце июня. Для размножения используют зеленые черенки, которые срезают с верхушечной почкой и сажают в грунт, заглубляя на 10 см.

Устойчивый к холодам сорт жимолости Черничка с кисло-сладкими плодами

Метод деления куста подходит только для растений старше 8 лет. Куст выкапывают из земли и разделяют на несколько частей так, чтобы на каждой было минимум 3 побега и часть корневища длиной от 40 см.

Справка. При семенном размножении растение не наследует сортовые признаки.

Трудности при выращивании

Проблемы, с которыми можно столкнуться, выращивая Черничку:

  • урожайность низкая, ягоды мелкие и кислые – кусты растут в тени, им не хватает света;
  • на кустах появился белый налет, ягоды не вызревают или делают это поздно – симптомы мучнистой росы;
  • кусты не развиваются, портятся и погибают – признаки гниения корней из-за чрезмерного полива или близкого расположения грунтовых вод.

Сбор урожая

Урожай начинают собирать в середине июля. Ягоды созревают неравномерно, поэтому сбор проводят в несколько этапов, ориентируясь на спелость плодов, которые должны стать синими.

Ягоды срывают вручную или трясут куст, предварительно расстелив под ним пленку или ткань, на которую будет падать жимолость.

Собранный урожай перебирают и осматривают. Для хранения подходят только упругие ягоды без трещин и гнили. Их складывают в сухую неглубокую емкость и убирают в темное прохладное (около 0°C) место. В таких условиях урожай хранится до 5 дней. Поврежденные экземпляры выбрасывают или откладывают для употребления.

Советы и отзывы опытных огородников

Опытные огородники рекомендуют:

  • чтобы минимизировать риск поражения болезнями и вредителями, перед цветением опрыскивать кусты раствором бордоской жидкости;
  • мульчировать землю перегноем или навозом, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.

Устойчивый к холодам сорт жимолости Черничка с кисло-сладкими плодами

Садоводы отзываются о сорте положительно.

Мария, г. Лодейное поле: «У Чернички ценные достоинства – морозостойкость и иммунитет к болезням. Но больше всего мне нравится вкус ягод – сладкие, с легкой кислинкой и привкусом черники. Всей семье нравятся».

Елена, Подмосковье: «У меня на участке Черничка растет уже давно. Первые годы урожая не было, но теперь не могу нарадоваться – ягод много, они вкусные и полезные. Кусты ни разу не болели, и это при том, что я не делаю профилактические обработки».

Заключение

Черничка – неприхотливый сорт жимолости, с выращиванием которого справятся даже начинающие садоводы. Среди его достоинств – обильная урожайность, морозоустойчивость, иммунитет, высокие товарные качества и приятный вкус плодов.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий