Инструкция по выращиванию моркови на даче для начинающих

Выращивание моркови на даче, на первый взгляд, не представляет особого труда — вскопать грядку, высыпать семена из пакетика, полить, несколько раз подкормить и осенью собрать урожай. Однако такая примитивная агротехника не дает ожидаемых результатов. Важно правильно выбрать и подготовить участок, определиться с сортом и повысить всхожесть семян, соблюсти сроки и схему посева, обеспечить дальнейший уход за посадками, предупредить болезни и обезвредить вредителей.

Если вы хотите узнать, как вырастить хорошую и здоровую морковь, эта статья для вас.

Лучшие сорта моркови для выращивания на даче

Морковь делится на ранние, среднеспелые и поздние сорта. Есть и гибриды с лучшими характеристиками «родителей», высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Существуют разновидности с привычной оранжевой, экзотической пурпурной или белой окраской.

Инструкция по выращиванию моркови на даче для начинающих

Для начинающих дачников подойдут сорта и гибриды, не требующие особого ухода, устойчивые к грибковым заболеваниям, с высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Их характеристики представлены в таблице.

Название Срок созревания, дни Масса, г Длина, см Окраска Форма Урожайность, ц/га
Канада F1 90-110 130–170 18-22 Темно-оранжевая Полуконическая 301-628
Шантанэ королевская 90-110 110-180 15-17 Оранжевая Коническая 290-507
Нантская 4 80-120 90-160 12-16 Оранжевая Цилиндрическая 262-305
Витаминная 6 100-110 70-90 17-20 Оранжевая Цилиндрическая 199-491
Самсон 110-115 160-200 18-20 Оранжевая Цилиндрическая 528-762
Королева осени 120-130 85-230 18-23 Оранжевая Конусовидная 265-576
Зимний нектар 80-90 85-130 18-20 Оранжевая Удлиненно-коническая 228-376
Карамель сахарная 80-95 130-260 17-18 Кремово-белая Удлиненно-коническая 528-762

Сроки посева

Посев моркови зависит от региона выращивания и желаемых сроков получения урожая.

Для сбора ранней моркови в июне – июле посевную работу начинают в середине апреля и заканчивают в первых числах мая. В августе собирают морковь, достигшую полной спелости.

Летний посев планируют на середину мая – начало июня. Такая морковь подходит для зимнего хранения.

Чтобы собрать молодую морковь осенью, семена высевают в середине июля.

Подзимний посев выполняют с 20 октября по 15 ноября. Корнеплоды собирают в начале лета. Для посадки выбирают участки с легкой супесчаной почвой и ранним схождением снега. Семена дезинфицируют в растворе марганцовки, сушат и сразу высевают. Весной они набухают и быстро прорастают.

Сроки посева по регионам России:

  • в средней полосе (Подмосковье) — конец апреля – начало мая;
  • на Урале, Северо-западе, в Сибири — май;
  • на юге — вторая декада марта – начало апреля.

Выбор места

Инструкция по выращиванию моркови на даче для начинающих

Важное правило успешного выращивания моркови — соблюдение севооборота. Культуру лучше сажать после томатов, лука, огурцов, картофеля, капусты, чеснока.

После укропа, петрушки, сельдерея, пастернака морковь сажать не рекомендуется — в почве накапливаются грибки и бактерии, поражающие корнеплоды.

Под грядки отводят участок, расположенный на солнечной стороне огорода. Почва должна быть суглинистой, питательной, с нейтральным pH = 6,5-7 единиц. В тяжелой глинистой почве корнеплоды плохо прорастают и деформируются.

Подготовка грядок

Участок под посадку моркови готовят осенью и весной: проводят вспашку, вносят компост и перегной, рыхлят и выравнивают.

Кислую почву раскисляют золой, гашеной известью или доломитовой мукой — 400-500 г на 1 м². Затем участок перекапывают.

Землю удобряют органикой (кроме свежего навоза) и комплексными добавками с калием и фосфором: на 1 м² вносят 10 л торфа, 5 л перегноя, 30-40 г суперфосфата.

Подготовка семян

Семена моркови содержат эфирные масла, затрудняющие доступ влаги к зародышу и дальнейшее их прорастание. Увеличить процент всхожести поможет предпосевное замачивание в воде и стимуляторах роста. Подготовленные семена прорастают через 4-6 дней, неподготовленные — через 15-20 дней.

Способы предпосевной обработки посадочного материала:

  1. За 7-10 дней до посева поместить семена в полотняный мешочек и закопать в землю на глубину штыка лопаты. В день посева выкопать мешок, просушить семена до сыпучести в течение 30-60 минут. Преимущество метода в том, что семена увеличиваются в размерах, легко впитывают влагу и дают всходы через 4-5 дней.
  2. Барботирование — способ обработки семенного материала, предусматривающий замачивание в воде температурой +25…+27°С и насыщение кислородом с помощью специального прибора. Продолжительность процедуры — 24 часа. Далее семечки заворачивают в ткань и помещают в холодильник на 3-5 дней. Затем семена просушивают до сыпучести.
  3. Дражирование — это покрытие семян оболочкой за 3-5 дней до посева. Для этого берут 200 мл жидкого коровяка, 200 г торфа в порошке, 200 г перегноя и смешивают в глубокой емкости. 2 ч. л. семян всыпают в банку емкостью 1 л, добавляют 2 ст. л. питательной смеси, закрывают тару пластиковой крышкой и энергично встряхивают 2-3 минуты. Затем добавляют еще 1 ст. л. смеси и встряхивают снова. После того как зерна покроются оболочкой, их высыпают на бумагу и подсушивают.
  4. Замачивание в питательном растворе на основе гумата натрия, «Эффектона-О» (1 ч. л. на 1 л воды +30°С) или древесной золы (1 ст. л. на 1 л воды +30°С ). Семена кладут в тканевый мешочек и погружают в раствор на 24 часа. Затем промывают чистой водой, помещают во влажную марлю и отправляют в холодильник на 3-5 суток. Перед посевом материал просушивают до сыпучести.

Частая ошибка начинающих дачников — посев семян без проверки на всхожесть. Как ее провести? За 30-45 дней до посева материал замачивают в подсоленной воде (1 ч. л. на 200 мл) и оставляют на полчаса. Всплывшие семечки выбрасывают, оставшиеся на дне используют для посева.

Инструкция по посадке

Инструкция по выращиванию моркови на даче для начинающих

Грядки под морковь формируют шириной 90-100 см, высотой 15-20 см. На участках с близким расположением грунтовых вод высоту увеличивают до 35 см. Длина грядок может быть произвольной и зависит от потребностей дачника в урожае и площади участка. Рекомендуется поставить деревянные бортики для предотвращения стекания воды и размывания грядок при поливе.

На участке формируют борозды глубиной 2 см, соблюдая промежуток 20 см. Семена заделывают с интервалом 2-4 см. Борозды предварительно проливают чистой водой, семена смешивают с песком для утяжеления. После посева грядки мульчируют перегноем, компостом, биогумусом, торфом. Такая процедура предотвращает распространение морковной мухи, которая откладывает яйца в верхнем слое почвы.

Важно! Место посева моркови не поливают до появления ростков во избежание вымывания семян.

Для удержания влаги в грунте посадки укрывают полиэтиленовой пленкой, а после всходов ее убирают.

Существует еще один популярный метод посадки моркови — посев в узкие ряды по методу Джейкоба Миттлайдера. Такие грядки существенно отличаются от стандартных завышенными боковыми бортиками и широкими проходами. Высокие грядки защищают семена от порывистых ветров и сорных трав и внешне выглядят аккуратно.

Порядок обустройства грядок:

  1. При помощи деревянных колышков обозначают границы. Оптимальная ширина — 45-50 см, длина произвольная. Ширина проходов — 1 м.
  2. По периметру приколачивают деревянные доски, формируя бортики высотой 10 см и шириной 5 см.
  3. Междурядья засыпают гравием или уплотняют так, чтобы предотвратить рост сорных трав и появление кротов.

Размещают грядки по направлению с востока на запад для лучшего освещения.

Дальнейший уход

Инструкция по выращиванию моркови на даче для начинающих

Правила ухода за морковными посадками:

  1. Регулярное рыхление земляной корки после каждого полива и дождя. Для минимизации трудозатрат грядки покрывают мульчей.
  2. Прореживание посевов после появления 2-3 настоящих листиков. Оптимальный промежуток между ростками — 3-4 см. Процедуру повторяют через 2 недели, оставляя расстояние 4-5 см. Сначала землю увлажняют, затем выдергивают зелень, не расшатывая, чтобы не повредить главный корень соседнего растения, иначе появятся боковые корешки, а корнеплод вырастет уродливой формы. Отверстия в земле засыпают и уплотняют.
  3. Окучивание проводят по мере роста корнеплодов, присыпая верхушки землей. Оголенные участки зеленеют, в них образуется соланин, придающий моркови горечь.
  4. Умеренный полив. Корнеплоды формируются в конце вегетационного периода и плохо переносят избыток влаги, покрываясь трещинами. В засуху грядки поливают 3 раза в неделю, в умеренную погоду — 1-2 раза в 7 дней. Норма полива — 4 л на 1 м². По мере роста корнеплодов расход воды увеличивают до 8-10 л на 1 м².

Посадки удобряют 2-3 раза за сезон:

  1. I подкормка — через месяц после полных всходов: 25 г «Нитрофоски» на 10 л воды.
  2. II подкормка — через 15 дней после первой: 1 л древесной золы на 10 л воды.
  3. III внекорневая подкормка — в начале августа: 10 г борной кислоты на 10 л воды.

Болезни и вредители

Инструкция по выращиванию моркови на даче для начинающих

Растение чаще всего атакует морковная муха. Основные признаки поражения — скрученная, вялая ботва и личинки в корнеплодах. Первая волна мух появляется в период цветения рябины и яблони, вторая — в конце июня – начале июля, когда формируются корнеплоды.

Для профилактики рядом с морковью высевают лук, бархатцы, кинзу, чеснок. Растения имеют сильный запах, отпугивающий насекомых.

Наиболее эффективный способ предотвратить распространение вредителя — мульчировать грядки торфом или опилками слоем до 5 см либо агроволокном. Слой мульчи постоянно обновляют. Более дорогостоящий, но не менее действенный способ защиты посадок — укрыть лутрасилом или спанбондом.

Если заражения избежать не удалось, ботву опрыскивают химическими препаратами «Актеллик», «Карбофос», «Инта-вир».

Более щадящим действием обладает биопрепарат «Фитоверм». Для приготовления рабочего раствора 10 мл препарата разводят в 5 л воды. Такого количества хватает для обработки 10 м².

Для тех, кто предпочитает безопасные для человека и окружающей среды средства, существуют народные методы борьбы с вредителем:

  1. Смешать 100 г табачной пыли, 50 г гашеной извести, 100 мл воды и внести в почву из расчета 10 г смеси на 1 м². Обработку провести 2-3 раза через 10 дней.
  2. Измельчить 3 кг томатной ботвы, сложить в бочку или ведро, залить до верха кипятком, настоять 48 часов, подмешать 50 г мыльной стружки и опрыскивать растения 1-2 раза в неделю.
  3. 1 кг тысячелистника залить 10 л воды, настоять 3-4 дня, использовать для полива грядок. Норма расхода — 1 ведро на 3 м².
  4. Головку чеснока измельчить и залить 1 л воды, настоять 4-5 дней, добавить 50 г мыльной стружки. Перед поливом разбавить водой 1:2.
  5. 200 г хвойных иголок залить 10 л воды, настоять 24 часа, процедить, перелить в емкость с распылителем и обработать морковь.

При соблюдении правил севооборота, своевременной уборке сорняков и дезинфекции семян перед посевом инфекционные заболевания возникают редко. Самые распространенные — альтернариоз («черная ножка»), бурая гниль (фомоз), ризоктониоз (войлочная болезнь). Их легко предупредить, поливая грядки перед посевом 1% раствором бордоской жидкости, медного купороса или перманганата калия, внося гашеную известь.

Сбор и хранение урожая

Инструкция по выращиванию моркови на даче для начинающих

Корнеплоды, достигшие молочной спелости, извлекают из грунта для употребления в свежем виде. Такое внеплановое прореживание создает для оставшейся в земле моркови больше пространства для роста и питания.

Дальнейший сбор урожая зависит от сорта. Раннюю морковь собирают в июле, среднеспелую — в августе, позднюю — во второй половине сентября – первой половине октября.

Корнеплоды желательно собрать до наступления первых морозов. Подмерзшая морковь плохо хранится и гниет.

Из легкой почвы корнеплоды вытягивают за ботву, из плотной выкапывают лопатой. Лишнюю землю отряхивают, овощи сортируют: целые отправляют на хранение, поврежденные пускают на переработку, больные выбрасывают.

Ботву срезают до головки, корнеплоды подсушивают под навесом 4-6 дней и складывают в деревянные или пластиковые ящики слоями, пересыпая влажным речным песком, луковой шелухой, толченым мелом или перекладывая мхом. Урожай хранят в погребе при температуре –2…+2°С и влажности воздуха 90-95%.

Глазирование — оригинальный способ хранения моркови. Из глины и воды готовят смесь, добиваясь консистенции густой сметаны, окунают в нее морковь и выкладывают на решетку для сушки. Глиняная оболочка сохраняет влагу внутри корнеплода и предотвращает гниение. Оптимальная температура хранения — 0…+2°С. В хранилище должно быть сухо.

Советы опытных дачников

Правильно подготовить участок, семенной материал и вырастить богатый урожай моркови помогут советы опытных огородников:

  1. При посадке культуры после огурцов внесите в почву 1-1,5 кг коровяка и 5 кг измельченных кукурузных листьев.
  2. При выращивании овоща на черноземе внесите по 1 кг речного песка на 1 м² для разрыхления и дополнительной аэрации.
  3. Соблюдайте правила севооборота: сажайте морковь на том же месте не раньше чем через 3-4 года, избегайте посадки после зонтичных культур. Лучше всего морковь растет после картофеля, томатов и капусты.
  4. Смешайте семена моркови с семенами листового салата или редиса. Эти культуры растут быстрее морковки и помогают обозначить участок с посевами для проведения поверхностного рыхления грядок. Выдергивая редис из грунта, вы одновременно будете прореживать морковь.
  5. Для профилактики заражения морковной мухой сажайте морковь рядом с луком и чесноком.
  6. Чтобы равномерно распределить семена в бороздах, смешайте их с клейстером из воды и муки.
  7. Избегайте застоя воды в грядках, чтобы не допустить распространение грибковых заболеваний.

Заключение

Чтобы вырастить крупную, сочную и здоровую морковь, важно соблюдать технологию: севооборот, выбор участка с южной стороны огорода, нормализация кислотности и повышение питательности грунта, предпосевная обработка семян, рыхление земляной корки, прополка сорняков, прореживание, окучивание грядок, умеренный полив и внесение органических и минеральных подкормок.

Откажитесь от использования свежего навоза для удобрения грунта, чтобы корнеплоды не выросли «бородатыми». Соблюдайте сроки посева, они разные для каждого региона. Убирайте морковь до наступления заморозков, чтобы предотвратить гниение в процессе хранения.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий