Среднеспелый сорт моркови Самсон
Самсон — один из самых популярных сортов моркови. Это обусловлено вкусом и товарным видом корнеплодов, хорошей лежкостью и обильной урожайностью, не зависящей от погодных условий. Сорт устойчив к заболеваниям и вредителям, не требует особого ухода.
Описание сорта
Для этого столового сорта моркови характерны крупные корнеплоды с небольшой сердцевиной и сочной сладкой мякотью с высоким содержанием каротина.
Морковь Самсон была выведена голландскими селекционерами из компании Bejo Zaden. В Госреестр России сорт включили в 2001 году.
Состав и полезные свойства
В 100 г моркови Самсон содержится:
- 10,6% сухого вещества;
- 11,6 мг каротина (провитамина A);
- 7,6% сахара;
- витамины C, K, E, PP, группы B;
- калий, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, йод, цинк и фтор.
Морковь способствует выведению токсинов, укрепляет иммунитет, улучшает работу ЖКТ и состояние кожи, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, почки и печень.
Особенности применения
Корнеплоды употребляют в свежем виде, добавляют в закуски и горячие блюда, квашеную капусту, консервацию на зиму. Морковь подходит для переработки, приготовления соков и пюре.
Срок созревания
Самсон — среднеспелый сорт. С появления полных всходов до наступления технической зрелости овощей проходит 110–120 дней.
Устойчивость к болезням и вредителям
Самсон устойчив к большинству заболеваний, характерных для овощных культур семейства Зонтичные. В редких случаях посадки атакует морковная муха, особенно при нарушении правил севооборота.
Характеристики и урожайность сорта
Это мощное растение с полураскидистой листовой розеткой. Листья длинные насыщенно-зеленого цвета со средней рассеченностью и небольшим опушением.
Корнеплоды цилиндрической формы со слегка заостренным концом, крупные — каждый достигает 18–30 см в длину, 4-5 см в диаметре и весит 120–150 г.
Спелая морковь ярко-оранжевого цвета. Сердцевина чуть светлее, составляет не более 25% от общего диаметра и плотно прилегает к мякоти. Вкус сочный, сладковатый.
Продуктивность сорта зависит от состава почвы, климатических условий региона и соблюдения агротехнических требований. В среднем с 1 м2 собирают 5,5–8,5 кг овощей. Товарная урожайность — 528–762 ц/га.
Для каких регионов подходит
Сорт включен в Госреестр по Центральному региону. При этом Самсон неприхотлив к почвенно-климатическим условиям и успешно культивируется во всех областях России, Беларуси и Украины.
Преимущества и недостатки
Основные достоинства сорта:
- высокая всхожесть семян (до 80%);
- морозоустойчивость;
- привлекательный товарный вид корнеплодов;
- длительный срок хранения;
- высокая урожайность;
- иммунитет к большинству заболеваний;
- почти полное отсутствие поврежденных или деформированных овощей;
- неприхотливость в уходе.
Недостатки минимальны — высокая стоимость семян и проблема в их приобретении из-за популярности.
Отличия от других сортов
Основные отличия Самсона от других популярных сортов моркови представлены в таблице:
Сорт | Срок созревания | Урожайность, кг/м2 | Содержание каротина, мг | Масса корнеплодов, г |
Самсон | 110–120 дней | 5,5–8,5 | 11,6 | 120–150 |
Витаминная | 93–120 дней | 4–10 | 17–22 | 61–164 |
Болтекс | 100–125 дней | 8–10 | 11,7 | 100–160 |
Шанс | 65–100 дней | 5–7 | 10–13 | 100–170 |
Особенности посадки и выращивания
Для выращивания этой неприхотливой культуры не требуется много усилий. Важно лишь соблюдать правила севооборота, выбора участка и подготовки семян.
Подготовка к посадке
Виды семян Самсона:
- калиброванные — отличаются повышенной всхожестью;
- в гранулах — покрыты питательной оболочкой;
- обработанные фунгицидами — защищены от заболеваний и грибков.
Часто огородники замачивают посадочный материал, но предварительно важно ознакомиться с рекомендациями на упаковке: такая процедура вредит гранулированным и обработанным фунгицидными препаратами семенам.
Готовить участок для посадки моркови начинают осенью: перекапывают почву, очищают ее от сорняков и подкармливают органическими удобрениями (5 кг компоста или перегноя на 1 м2). В этом случае весной лишь повторно перекапывают землю.
Требования к грунту
Хотя Самсон не предъявляет особых требований к почвенному составу, выращивать его лучше в плодородном легком грунте со средней или нейтральной кислотностью и хорошей влаго– и воздухопроницаемостью. Подходят суглинки и супесчаники.
Справка. Тяжелую почву дополняют песком или опилками и тщательно рыхлят, а для раскисления земли используют мел, известь или доломитовую муку.
Предшественники
Лучшие предшественники моркови — лук, картофель, капуста, кабачки, огурцы и тыква.
Не высаживают семена Самсона на участке, где раньше росла свекла или другой сорт моркови. Если это невозможно, землю тщательно перекапывают.
Сроки и правила посадки
Семена высаживают весной, в середине апреля – начале мая, или осенью, в октябре – ноябре. При весенней посадке температура воздуха должна составлять +14…+17°C, а грунта — +5…+9°C. Осенью дожидаются первых заморозков на почве и снижения среднесуточной температуры до +5°C.
Схема посадки:
- Подготовить грядки на расстоянии 20–25 см друг от друга.
- Сделать в них углубления через каждые 2-3 см.
- Полить почву за несколько часов до посева.
- Поместить семена в подготовленные ямки, углубив максимум на 2 см.
- Присыпать землей и прикрыть нетканым материалом, если ожидаются похолодания.
Осенью допускается посев в немного подмерзшие борозды, которые после присыпают торфяной смесью или перегноем.
Особенности выращивания
Основные тонкости культивации Самсона:
- для посадки выбирают хорошо освещенное место на возвышенности, поскольку морковь плохо развивается в тени и низинах;
- поблизости высаживают репчатый лук, который отпугивает морковную муху.
Нюансы ухода
Сорт не требует специфического ухода. Для получения качественного и обильного урожая достаточно соблюдать стандартные правила и нормы агротехники.
Режим полива
Растения нуждаются в регулярном и обильном поливе: пересыхание почвы негативно сказывается на вкусе и товарном виде корнеплодов.
В течение 3 недель после посева и в засушливые периоды морковь поливают ежедневно, при благоприятных погодных условиях — 1 раз в 2-3 дня. Примерно за 2-3 недели до сбора урожая орошение прекращают, иначе овощи будут плохо храниться и начнут трескаться.
Для удержания влаги в грунте грядки мульчируют соломой, растительными остатками или древесными опилками. Чтобы исключить появление корки на поверхности почвы, ее рыхлят после каждого полива.
Важно! Воду для поливов используют отстоянную и теплую.
Прореживание и борьба с сорняками
Грядки своевременно пропалывают, т. к. быстрорастущие сорняки замедляют развитие моркови, лишая ее питательных веществ, и способны вытеснить культуру с участка.
Прореживание проводят минимум дважды:
- спустя 3 недели после появления первых всходов;
- по достижении овощами диаметра в 2 см.
Расстояние между растениями оставляют 5–7 см, чтобы корнеплоды не деформировались и не вытягивались.
Важно! Прореживание не проводят при посадке моркови в лентах.
Подкормка
Удобряют посадки 3-4 раза за вегетационный период минеральными удобрениями, направленными на развитие корнеплодов. Органические подкормки стимулируют рост зеленой массы, провоцируют ветвление и деформацию овощей.
В июне вносят азотсодержащие составы, затем используют только калийные удобрения. Последний раз культуру удобряют за 4 недели до сбора урожая.
Внимание! Переизбыток азота ведет к развитию фомоза.
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на высокий иммунитет сорта, соблюдают профилактику. Для минимизации риска атак вредителей используют народные методы:
- опрыскивание смесью полыни с древесной золой;
- опудривание табаком, острым перцем или горчицей.
Чтобы предотвратить развитие черной гнили, растения обрабатывают бордоской жидкостью или препаратами «Фалькон» и «Прозаро».
Трудности при выращивании
При культивировании Самсона возникают такие проблемы:
- развитие фомоза при чрезмерном использовании азотных удобрений;
- деформация корнеплодов из-за густой посадки семян;
- загнивание овощей при обильном поливе и заболачивании грунта.
Сбор и хранение урожая
Важно правильно определить время сбора урожая: морковь, выкопанная слишком рано, не успеет набрать сладость и сочность, а поздняя уборка корнеплодов приведет к их растрескиванию и порче.
Как и когда собирать
Первый урожай выкапывают уже в июле, полной зрелости морковь достигает в августе. Сроки зависят от времени посадки и климатических условий.
Кстати! Овощи даже после полного созревания не выступают над поверхностью земли, поэтому головка не зеленеет.
Уборочные работы проводят в сухую и солнечную погоду. Извлекают урожай лопатой или вилами: растения осторожно подкапывают и за ботву вытягивают из грунта.
Особенности хранения и лежкость сорта
С выкопанной моркови срезают ботву, корнеплоды просушивают и тщательно осматривают, удаляя поврежденные или подгнившие экземпляры.
Для хранения морковь укладывают в открытые полиэтиленовые пакеты или ящики со слегка увлажненным песком, выносят в сухое темное помещение с влажностью воздуха от 85% и температурой 0…+3°C.
При соблюдении оптимальных условий морковь хранится 8-9 месяцев. У сорта хорошая лежкость: после полугода 86,7% корнеплодов не теряет вкус и товарные качества.
Советы опытных огородников
Рекомендации фермеров по культивации Самсона:
- Семена при посадке не слишком заглубляют, чтобы не задерживать появление всходов и не снижать их количество.
- Используют в основном минеральные удобрения, применение органики допустимо только осенью, при подготовке участка к весенней посадке.
- Регулярно прореживают всходы, иначе корнеплоды деформируются.
Отзывы
Большинству огородников полюбился сорт Самсон, что подтверждают положительные отзывы. Однако есть и те, кому морковь пришлась не по вкусу.
Сергей, г. Самара: «Уже давно выращиваем морковь Самсон, нас устраивают ее характеристики. Урожай обильный, созревает рано, почти все корнеплоды ровные и красивые. Храним урожай в деревянных ящиках, пересыпав песком».
Марина, Тульская обл.: «Очень уж хвалила этот сорт соседка, и на фото выглядит шикарно — я решила не отставать и тоже посадила. И разочаровалась. Семена дорогие, а вкус овощей мне не понравился: сладости мало, сердцевина жесткая, да еще и сухая. Урожай богатый, конечно, но это для меня не главное».
Заключение
Самсон — среднеспелый столовый сорт моркови, который успешно культивируют во всех областях России. Он обладает высокой устойчивостью к болезням, не требует специфического ухода, а при соблюдении несложных агротехнических правил радует обильным урожаем вкусных и сочных корнеплодов.