Польза тыквенного сока для женщин: знакомимся с лечебными свойствами, готовим самостоятельно и пьем правильно
Плоды тыквы используют в кулинарии в качестве самостоятельного блюда или ингредиента в сложных рецептах. Сок тыквы чрезвычайно полезен и по богатству состава превосходит многие другие, более привычные нам фруктовые и овощные соки.
Тыквенный сок очищает организм и помогает избавиться от многих заболеваний. Чем он полезен для женского организма, читайте в нашей статье.
Оглавление
Чем полезен тыквенный сок для женщин
Регулярное употребление тыквенного напитка благотворно отражается на здоровье и внешнем виде. Чтобы получить максимальный эффект от применения сока, стоит узнать, какие он имеет свойства и как правильно его употреблять.
Состав и лечебные свойства
Почти 90% тыквенного сока составляет структурированная вода. Благодаря упорядоченным группам молекул она проникает в клетки организма и упорядочивает их структуру. Тыква богата витаминами А, В, С, Д, Е, Р, Т, К.
Группа минералов в ее составе тоже разнообразна: кальций, калий, цинк, марганец, железо, фосфор, медь, фтор, кремний, кобальт. Овощ содержит также бета-каротин, крахмал, фитостеролы, глюкозу, лютеин.
Тыквенный сок обладает следующими свойствами:
- укрепляет нервы;
- избавляет от депрессий;
- нормализует сон;
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- сжигает жиры;
- выводит вредный холестерин и шлаки;
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
- регенерирует клетки тканей;
- останавливает рост опухолей;
- служит отличным мочегонным средством.
Он полезен беременным и имеющим лишний вес.
Витамины и минералы
Все витамины в составе тыквы приносят неоспоримую пользу, а в комплексе они только усиливают эффект:
- А — борется со старением, формирует костную систему, способствует улучшению зрения;
- С — лучший иммуностимулятор, облегчает усвоение кальция, улучшает работу печени;
- D — помогает организму усваивать фосфор и кальций, замедляет рост раковых клеток;
- Е — замедляет процессы старения, укрепляет сосуды и поддерживает печень;
- K — практически отсутствует в других овощах, нормализует свертываемость крови;
- группа витаминов В — укрепляет нервную систему, улучшает память и обменные процессы, регенерирует ткани.
Еще один ценный элемент в составе тыквенного сока – пектин. Он восстанавливает периферическое кровообращение, нормализует обмен веществ, снижает холестерин, улучшает перистальтику кишечника.
Калорийность и БЖУ
В 100 г сырого овоща содержится всего около 38 ккал.
БЖУ на 100 г напитка составляет:
- белков – 1 г;
- жиров – 0,1 г;
- углеводов – 9 г.
Пищевых волокон в соке тыквы немногим более 2 г, а воды — 92-94 г.
Возьмите на заметку:
Как и сколько пить
Профилактически достаточно употреблять в течение суток полстакана напитка. В зависимости от заболевания его выпивают натощак или перед сном один или несколько раз в день.
Справка! В сутки употребляйте до 2 стаканов тыквенного сока. Сверх этого количества человеческий организм просто не усваивает.
Польза для женщин при различных заболеваниях
Наибольшая ценность тыквенного сока — в его способности снижать холестерин и приводить в норму кровообращение. Природный антиоксидант и иммуностимулятор крайне необходим тем, кто проживает в больших городах.
Тыква при малой калорийности — весьма питательный продукт. Именно поэтому он нашел свое применение в тех областях, которые ценны для женщин: диетологии, косметологии, гинекологии.
Применение при беременности и грудном вскармливании
Женщинам с первых недель беременности важно вести здоровый образ жизни, в том числе правильно питаться.
Полезные свойства сока для беременных:
- в первом триместре укрощает токсикоз;
- содержит редкий витамин Т, который тормозит набора лишнего веса;
- фолиевая кислота в составе участвует в формировании нервной системы плода;
- напиток борется с отечностью;
- улучшает сон, который нарушается в связи с гормональной перестройкой;
- повышает гемоглобин;
- защищает сердечно-сосудистую систему;
- улучшает работу ЖКТ благодаря содержанию растительных волокон в мякоти;
- помогает избавиться от послеродовой депрессии;
- выводит из организма шлаки и токсины.
Кормящие матери, которых мучают тошнота и изжога, отмечают облегчение состояния после выпитого стакана тыквенного сока.
Применение в косметологии
В косметологии используют сок тыквы, который не подвергается термообработке. Его применяют как тоник или в составе масок.
Чтобы получить тоник, отжимают сок или натирают мякоть свежей тыквы. Затем пропитывают смесью многослойную марлевую салфетку и накладывают на лицо на 20 мин. Остатки смывают прохладной водой.
Следующий состав очищает жирную кожу, имеет заживляющий и антибактериальный эффект. Вам понадобятся:
- 2 ч. л. тыквенного сока;
- 1 ч. л. меда;
- 2 капли масла чайного дерева.
Состав наносят на лицо на 15 минут. Летом процедуру повторяют через день, зимой — 2 раза в неделю.
Для возрастной кожи полезной будет маска, приготовленная из:
- 2 ст. л. тыквенного сока;
- 2 ст. л. творога;
- желтка 1 яйца.
Творог растирают с желтком и разводят тыквенным соком. Наносят маску на лицо, шею и область декольте на 20 мин. Затем смывают теплой водой. Применяют 1 раз в неделю.
Тыквенный напиток можно замораживать. Такие льдинки хорошо помогают от темных кругов и припухлостей под глазами. Их также используют для повышения тонуса кожи после умывания.
Важно! Тыквенный сок нельзя наносить на открытые раны. Мякоть мешает заживлению и усугубляет ситуацию.
Для похудения
В диеты и средства для похудения тыквенный напиток включают благодаря его низкой калорийности и высокой питательности. Во время диеты его используют в качестве добавки к пище. В периоды разгрузочных дней напиток выступает основным ингредиентом.
Благодаря высокой концентрации витаминов тыквенный напиток выводит из организма лишнюю жидкость и токсины. Для снижения веса суточную норму разделяют на два приема: по одному стакану утром и вечером. Курс лечения — 2-3 недели.
Как приготовить тыквенный сок
Тыквенный сок готовят с мякотью и без нее, а для лучшего вкуса используют различные добавки: сахар, мед, корицу, облепиху, другие соки. Его пьют свежевыжатым и консервируют на зиму.
Для приготовления свежевыжатого сока:
- Тыкву очищают, режут на мелкие кусочки.
- После удаления семян измельчают в соковыжималке, блендере, с помощью мясорубки или терки.
- Чтобы получить сок без мякоти, его процеживают через многослойную марлю или мелкое сито. В современных соковыжималках предусмотрен режим прозрачности.
В свежевыжатом соке сохраняется больше питательных веществ, а необходимый организму пектин содержится именно в мякоти.
Консервированный сок готовится в соковарке. Это позволяет избежать стерилизации банок и тем самым сэкономить время:
- Тыкву промывают, очищают кожу, удаляют семечки и нарезают кубиками.
- В нижнюю часть соковарки вливают воду, наверх устанавливают остальные части.
- В верхнее сито прибора укладывают нарезанную тыкву и закрывают крышкой.
- Соковарку помещают на огонь и рядом устанавливают емкость для жидкости.
- Для получения сока с мякотью открывают крышку и перемешивают размягченные кусочки тыквы.
- Если предпочтительнее сок без мякоти, после того, как он перестанет поступать из трубки, добавьте в него сахар.
- Далее сок прогревают на плите без кипячения и разливают в банки.
Разрезанную тыкву можно хранить только в холодильнике и не более 1 месяца.
Противопоказания
Противопоказаний к употреблению тыквенного напитка немного. В основном это индивидуальная непереносимость и обострения заболеваний ЖКТ. С осторожностью принимают тыквенный сок при пониженной кислотности желудка.
Заключение
Польза тыквенного сока для женщин неоспорима. Профилактика заболеваний и хорошее самочувствие, крепкий иммунитет и привлекательный внешний вид — все это заслуги вкуснейшего напитка.
Еще один плюс тыквенного сока — в его доступности. Каждая женщина без труда приготовит из тыквы косметические маски, средства для похудения и питательные напитки, полезные при беременности и грудном вскармливании.