Польза и вред огурцов для здоровья женщины и методы их применения
Человечество возделывает огурцы больше 6 тысяч лет. Это не только вкусный, но и полезный продукт со множеством лечебных свойств. За свои качества он особенно полюбился женщинам.
О пользе для женщин, составе, калорийности и противопоказаниях огурца читайте в нашей статье.
Оглавление
Огурец – зеленый молодец
Огурцы низкокалорийны, у них богатый витаминно-минеральный состав. Овощ помогает бороться со многими болезнями, мягко воздействуя на организм. Широко применяется в диетическом питании и в косметологии.
Справка. Огурец – однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные. Родиной овоща считается Индия. В районе Гималайских гор он и сейчас растет в естественной среде.
Что полезного содержит огурец
Зеленые плоды огурца имеют богатый состав. Содержание полезных веществ на 100 г приведено в таблице ниже.
Макроэлементы | Микроэлементы | Витамины | Незаменимые аминокислоты |
---|---|---|---|
Калий (141 мг) | Йод (3 мкг) | Е (0,1 мг) | Аргинин (0,045 г) |
Кальций (23 мг) | Железо (0,6 мг) | С (10 мг) | Изолейцин (0,021 г) |
Магний (14 мг) | Марганец (0,18 мг) | Н (0,9 мг) | Лизин (0,026 г) |
Натрий (8 мг) | Медь (100 мкг) | К (16,4 мкг) | Лейцин (0,03 г) |
Кремний (53 мг) | Бор (1,5 мкг) | РР (0,3 мг) | Валин (0,027 г) |
Хлор (25 мг) | Никель (0,01 мкг) | Ниацин (0,2) | Гистидин (0,01 г) |
Фосфор (42 мг) | Молибден (1 мкг) | Витамины группы В | Метионин (0,006 г) |
Сера (6,5 мг) | Алюминий (425 мкг) | Тереонин (0,021 г) | |
Цинк (0,215 мг) | Фенилананин (0,017 г) | ||
Фтор (17 мкг) | Триптофан (0,005 г) | ||
Селен (0,3 мкг) | |||
Никель (0,01 мкг) |
Итак, какова польза и вред огурца для здоровья женщины?
О пользе огурца
Овощ обладает следующими свойствами:
- укрепляет сердце и нервную систему;
- обладает мягким мочегонным эффектом, помогает выводить песок и камни из почек;
- очищает сосуды от холестериновых бляшек;
- способствует укреплению иммунной системы;
- нежно очищает кишечник, служит слабительным средством;
- выводит мочевую кислоту, что важно при подагре;
- очищает организм от шлаков и токсинов.
Не навредите
Несмотря на кажущуюся безобидность, огурец может вызвать:
- повышение артериального давления;
- аллергическую реакцию (в редких случаях);
- расстройство стула;
- повышение кислотности желудочного сока.
О калориях, белках, жирах и углеводах
На 100 г огурцов приходится всего 14 ккал, поэтому продукт считается диетическим. Сколько в овоще БЖУ, приведено ниже в таблице.
Что содержится в продукте | Вес, г | Процентное соотношение от нормы потребления в сутки |
---|---|---|
Белки | 0,8 | 0,85 |
Жиры | 0,1 | 0,14 |
Углеводы | 2,5 | 1,75 |
Пищевые волокна | 1 | 5 |
Вода | 95 | 3,41 |
Польза огурца для дам
Овощ полезен для всех, но есть у него несколько качеств, за которые его особенно ценят женщины.
Во-первых, огурец низкокалориен, помогает переварить жирную пищу и вовремя эвакуировать ее остатки, улучшает обмен веществ. Все это положительно сказывается на общем самочувствии и фигуре. Потому овощ часто используется в диетическом питании.
Во-вторых, огурец – прекрасное косметическое средство. Его сок и мякоть в масках и лосьонах по народным рецептам укрепляют волосы, стимулируют их рост, придают блеск и шелковистость. Они же улучшают состояние кожи. Их используют для лечения угревой сыпи и открытых комедонах (черных точках). Эти компоненты поддерживают тонус кожи, уменьшают мелкие морщинки, отбеливают.
Подойдет всем! Монокомпонентная косметика с огурцом подходит для любого типа кожи. В поликомпонентных народных средствах все зависит от дополнительных ингредиентов.
Беременным можно
Женщина, вынашивающая малыша, должна внимательно относиться ко всему, что пьет и ест. В таком деликатном положении лучший советчик – врач, наблюдающий беременность. При отсутствии противопоказаний огурец – отличное дополнение в питании будущей мамы.
Его полезные эффекты:
- устраняет отечность за счет структурной воды в составе;
- приводит в норму давление благодаря калию;
- улучшает пищеварение, устраняет запоры – в этом помогает природная клетчатка;
- предотвращает анемию – в составе есть железо;
- усиливает защитные свойства организма за счет аскорбиновой кислоты;
- укрепляет костную ткань мамы и формирующегося ребенка благодаря содержанию кальция.
Осторожно – малыш
Для кормящих мам огурцы – тоже полезный продукт, но здесь нужно учитывать реакцию малыша. На овощи хоть редко, но все же бывает аллергия. Часто огурец вызывает у ребенка колики, расстройство стула.
Мамам лучше вводить его в рацион, когда малышу исполнится три месяца. Пищеварительная система ребенка к этому возрасту будет уже более крепкой. Попробуйте для начала съесть всего несколько кружочков и внимательно наблюдайте за состоянием малыша.
Огурцы в кулинарии
Огурцы в кулинарии распространены повсеместно. Они есть в экзотической для наших широт кухне, например, в японских роллах, острых закусках по-корейски. А салатов с огурцом великое множество.
В традиционной отечественной кухне это соленые и маринованные огурчики, холодные супы для жаркого сезона, всеми любимая окрошка. На зиму овощ даже замораживают, чтобы максимально сохранить вкус и пользу.
Это интересно! В этимологическом словаре Фасмера есть сведения, что название растения «огурец» произошло от сходного латинского слова «незрелый». И действительно, это один из немногих овощей, который едят только незрелым, зеленым, в отличие от близкого родственника – тыквы.
Применение в народной медицине
В рецептах народной медицины используют не только сами плоды, но даже ботву, листья и цветы. Применение же самих плодов весьма обширно. Например, от кровотечений при геморрое из огуречной мякоти вырезают свечи. Используют так же, как обычные суппозитории, ставят их на несколько часов или на ночь. Такие свечи останавливают кровь и уменьшают боль. На геморроидальные узлы прикладывают компрессы из огуречной кашицы.
При бронхолегочных заболеваниях огурец тоже очень полезен. 100 мл сока смешивают со столовой ложкой меда. Принимают такое лекарство до четырех раз в сутки. Помогает оно даже при сильном кашле.
Свежий огуречный сок – отличный помощник при язве и гастрите. При повышенной кислотности пьют по 100 мл сока по утрам и по вечерам. Язвенникам полезно смешивать измельченные в кашицу огурцы с гречишным медом – 150 г на 1 ст. л.
От отеков и болезней желчного пузыря принимают огуречный отвар:
- 150 г нарезанного овоща заливают 200 мл воды.
- Отвар кипятят 4-5 минут, огонь выключают, накрывают крышкой и столько же настаивают.
- Употребляют средство по 100 мл 2-3 раза в день.
Для красоты
Давно известны маски, лосьоны и кремы с огурцом или его соком. Не теряет актуальности огуречная маска. Она помогает от угревой сыпи и мелких воспалений. Огурец измельчают на терке, кашицу прикладывают к лицу на 10 минут и сверху накрывают марлей.
Если вы получили солнечный ожог, помогут огуречные компрессы. Мякоть измельчают в кашицу и наносят на пораженные участки. Можно выдавить из огурца сок, пропитать им марлевую или хлопчатобумажную салфетку и делать примочки. Такие компрессы снимают боль и воспаление.
Немало средств с экстрактом огурца можно найти и на прилавках косметических отделов. Они тоже довольно эффективны, хотя многие имеют вполне демократичную цену.
Огуречный сок для женщин
Кроме перечисленных полезных свойств, у огурца есть несколько качеств, за которых он пользуется особенной популярностью у женщин. Овощ улучшает обмен веществ, что помогает сохранить красивую фигуру и здоровые кожу, волосы и ногти.
Применение сока в чистом виде
Выпивайте по утрам стакан свежего огуречного сока. Напиток прекрасно освежает и тонизирует, снижает аппетит, способствует расщеплению жира. Благодаря очистительным свойствам сока снижается вес — он выводит шлаки и токсины, снижает холестерин.
Свежий сок огурца приводит в норму гормональный фон. Он же показан при слишком сильных выделениях во время менструаций. В климактерический период огуречный сок снижает частоту приливов. Залог успешного применения напитка – умеренность. Рекомендованный максимум потребления огуречного сока в сутки — 1 л. Превышать дозировку не стоит.
Подмечено! У огуречного сока тот же состав, что у самого овоща и набор полезностей тоже идентичный. Но сок легче и быстрее усваивается организмом. Всего полстакана напитка, принимаемого до четырех раз в сутки, поможет справиться со многими проблемами.
Огуречный сок и мед
Мед – натуральное целебное средство. В дуэте с ним огурец становится еще полезнее, да и вкус у блюда у такого блюда приятный, хотя немного непривычный. Особую пользу огуречно-медовые блюда приносят иммунной системе.
На основе этих продуктов готовят полезные напитки. Можно просто смешать 1 ч. л. меда и 100 мл свежего сока огурца или приготовить смузи:
- Возьмите 2-3 небольших, желательно молодых, огурчика, 1 ст. л. меда, ½ воды, 1-2 ст. л. сока лимона.
- Промойте огурцы, очистите от кожуры, порежьте.
- Мед смешайте с лимонным соком.
- Все это отправьте в блендер, добавьте половину положенного объема воды и взбейте.
- В конце долейте оставшуюся воду и взбейте до пенки.
- По желанию добавьте в напиток кубики льда.
Сочетание с разными соками
Сок огурца, смешанный с соком свеклы и моркови в пропорции 10:3:3, не только насытит организм витаминами и микроэлементами, но и устранит воспаления в ротовой полости. Кроме того, напиток эффективен в борьбе гипертонией, железодефицитной анемией, моче- и желчнокаменной болезнями. Принимают средство до еды по 200 мл 4 раза в сутки.
Сохранит здоровье и красоту
Огурцы сохранят молодость кожи и красоту фигуры. При излишке веса полезно проводить огуречные разгрузочные дни. Готовят 2,5-3 кг огурцов. Делят их на 4-5 порций – это единственная пища, которая употребляется во время разгрузки. Вода не ограничивается. Постарайтесь избегать в этот день эмоциональных и физических перегрузок.
Очистить кожу и отбелить веснушки и пигментные пятна на лице поможет огуречно-медовая маска:
- Огурец очистить, потереть на мелкой терке, слить выступивший сок. Если его будет много, маска окажется слишком жидкой.
- К пюре добавить 1 ч. л. меда.
- Держать маску на лице 15-25 мин. в зависимости от чувствительности кожи.
Оптимально делать разгрузку раз, при острой необходимости 2 раза в неделю, не больше. Несбалансированное питание нанесет серьезный вред организму.
Можно не всем!
Противопоказаний для применения свежего огурца немного. При чрезмерном употреблении он способствует загустению крови. Потому применять лекарственные составы с ним не рекомендуется при варикозном расширении вен и иных сосудистых заболеваниях.
При крупных камнях в почках и желчном пузыре с огурцами тоже будьте осторожны, они могут спровоцировать движение конкрементов и усугубить состояние. Не рекомендуется употреблять овощ при кишечных инфекциях или склонности к диарее, так как он обладает легким слабительным эффектом.
И еще одно противопоказание – индивидуальная непереносимость. Редко, но встречаются люди, организм которых не переносит огурцы ни в каких количествах.
Заключение
Свежие огурцы – прекрасное дополнение к рациону, особенно если они были выращены на дачном участке без применения химикатов.
Польза огурца для организма многогранна: он поможет справиться с рядом заболеваний, улучшит состояние кожи лица, волос, ногтей, очистит и омолодит организм, позволит сбросить вес и сохранить стройность фигуры. Наконец, из огурца несложно приготовить множество блюд, которые порадуют любого гурмана.