Популярный сорт арбуза «Кримсон свит»: обзор преимуществ, недостатков и технологии выращивания
Среди огородных культур арбузы на большей территории России – не самая распространенная. Тем не менее, вырастить эту ягоду под силу каждому огороднику.
Отлично зарекомендовал себя в российском климате сорт Кримсон Свит. Чтобы насладиться его сахарной розово-красной мякотью, нужно знать, как именно его выращивать и каковы основные правила ухода за ним.
Оглавление
Описание сорта арбуза
Кримсон Свит – это сорт, выведенный в 1963 году и получивший свое наименование (дословно — «Малиновый сладкий») из-за особенно сладкой и нежной мякоти.
Оригинальные семена распространяются в Европе через фирму «Клоз Тезье». Сорт оказался настолько удачен, что на его основе были выведены другие сорта и гибриды: сорт Кримсон Вондер и гибрид Кримсон Руби F1.
Отличительные черты
Одна из важнейших отличительных черт сорта – его скороспелость. От момента посева до сбора урожая проходит 70-80 дней.
Справка! Ранняя созреваемость плодов объясняется тем, что у таких растений цветки видны уже на 4-6 листе. У сортов более позднего созревания цветки просматриваются лишь с 12 или даже 15 листка.
Сорт предпочитает теплый климат, в котором будет прекрасно расти и давать отличный урожай и без рассады. Однако можно выращивать Кримсон Свит и в менее подходящих условиях прохладного климата. В этом случае следует выращивать арбузы в теплице.
Состав, свойства, польза, калорийность
Арбуз – это не только сладость и отменный вкус, но и польза. В сочной мякоти плода содержатся:
- витамины А, Е, группы В, а также PP, D, C;
- фолиевая кислота;
- рибофлавин;
- тиамин;
- пиридоксин;
- цинк;
- калий;
- железо;
- кальций;
- медь;
- каротин.
Эти полезные вещества способствуют улучшению обменных процессов в организме, очищают желчные протоки, препятствуют образованию камней в почках благодаря выраженному мочегонному свойству ягоды.
Справка. Арбуз – низкокалорийный продукт. В нем всего 30 калорий на 100 г мякоти. Это отличный десерт для тех, кто следит за фигурой, но не может отказать себе в сладком.
Характеристики
Ягоды вырастают округлые, немного вытянутые вдоль. Кожура плода плотная и гладкая, имеет характерный полосатый рисунок: на темно-зеленом фоне полосы салатового цвета.
Внимание! При соблюдении всего комплекса агротехнических мероприятий плод вырастает весом от 5 до 12 кг.
Кримсон Свит показывает отличную урожайность: с 1 м² земли собирают до 10 кг ягод. Каждый саженец в состоянии принести по 3-4 крупных арбуза.
Своё название арбуз полностью оправдывает. Внутри ягоды спрятана плотная и сочная мякоть, имеющая насыщенно-красный, аппетитный цвет и не менее насыщенный вкус. В структуре мякоти почти нет поперечных прожилок. На вкус арбуз сахарно-медовый, восхитительно ароматный.
Семена арбуза
Семечки арбуза обладают, как и мякоть, рядом полезных свойств:
- В них много белка – в 100 г высушенных семечек около 28 г.
- Большое содержание аргинина – аминокислоты, которая нормализует давление, снижает риск развития ишемической болезни сердца, положительно воздействует на мужскую половую систему.
- Входящие в состав семечек аминокислоты (лизин, триптофан и глутаминовая кислота) благотворно влияют на умственные способности, поддерживая на высоком уровне концентрацию внимания, уменьшая усталость от перенапряжения.
- В арбузе много полезных для нервной системы магния, цинка, марганца, меди и железа.
- Наличие антиоксидантов, защищающих клетки от свободных радикалов.
Семена арбуза высококалорийны: 557 ккал на 100 г сухого продукта.
Как вырастить этот сорт самостоятельно
Кримсон Свит можно выращивать, засеивая семена сразу в открытый грунт или вырастив из них рассаду. Первый вариант подойдет для теплого климата. Высев производят из расчета, что каждому растению потребуется площадь в 1,5х1,5 м, если это открытый грунт.
Если выращивать арбузы в теплице, места потребуется меньше: около 0,65х0,65 м. Последнее связано с тем, что плети в теплицах подвязывают наверх, а не стелют, как в открытом грунте. В тепличных условиях урожай будет меньше: 1-2 арбуза с растения, а в открытом грунте – около 4.
Выращивание поэтапно и уход
Если вы решили семена прорастить, то возиться с саженцами придется значительно дольше. Зато урожай вы сможете снять на пару недель раньше, чем при посадке сразу в открытый грунт.
На рассаду высевают семена в конце апреля – самом начале мая. Используют рыхлый, воздухопроницаемый грунт. Семечки засеивают в лунки до 1 см глубиной. Для того чтобы всходы появились как можно раньше, посаженные семена содержат в тепличных условиях.
Важно! Для появления первых ростков сорту необходимо поддержание температуры на уровне 25-30°С. В противном случае всходов ждать придется долго.
Перед высадкой саженцы закаляют, постепенно снижая температуру среды до +10°С. Сначала молодые растения выносят на открытый воздух на 1-2 часа, затем это время увеличивают.
Высадку растений на участок производят примерно через 4 недели после появления первых ростков.
Важно! Земля для высадки должна прогреться хотя бы до 15°С, иначе корни растения не смогут нормально развиваться и погибнут.
Дальнейший уход заключается в:
- Правильном поливе. Когда формируются завязи, растение следует 2 раза в неделю поливать из расчета около 3 ведер воды на 1 м². Как только появились плоды, полив нужно сразу же прекратить.
- Своевременно внесенной подкормке. Ее вносят дважды по мере развития культуры – через 2 недели после высадки арбузов в открытый грунт и в период формирования завязей.
В качестве удобрения вносится навозная жижа или куриный помет, который был выдержан в воде. В полученную жижу добавляют суперфосфат и хлористый калий. Во время повторной подкормки вносят минеральные удобрения.
Особенности выращивания и возможные трудности
Главные особенности сорта:
- Светолюбивость. Оставаясь в тени, плоды не смогут набрать сладости или вовсе перестанут расти. Растения должны быть полностью открыты свету со всех сторон.
- Теплолюбивость. Сорт будет расти и набирать сладость только в сухую, теплую погоду. Диапазон температур должен колебаться от 20 до 25°С.
- Нелюбовь к плодородным, черноземным, а также торфяным тяжелым землям. Растению сложно будет пробиться через такой плотный грунт.
- Внесение в почву чрезмерного количества органических удобрений способствует наращиванию зеленой массы. По этой причине сил у растения на развитие плодов остается мало или не остается совсем.
- После формирования плода нельзя поливать растения. В противном случае вы рискуете изменить сахарный вкус ягоды на водянистый.
- Чувствительность к минеральным удобрениям. При их нехватке у арбуза будут хуже формироваться плоды, а их вкус заметно ухудшится.
Болезни и вредители, характерные для сорта
Сорт нечувствителен к некоторым заболеваниям, характерным для тыквенных, например, фузариозу. Однако есть вредители, способные свести вложенные усилия на нет.
Один из наиболее распространенных – это обычная ворона, которая добирается до ягод раньше вас. Для борьбы с птицами на огороде устанавливают пугало.
Среди заболеваний, поражающих сорт, стоит отметить следующие:
- Белая гниль. Заболеванию способствует высокая влажность, частая и резкая смена погоды. В результате арбузы останавливаются в росте, плоды не могут нормально развиваться. Для борьбы с болезнью используется медный купорос.
- Черная гниль. Арбузы заражаются этим грибковым заболеванием через насекомых. Для избавления от черной гнили следует удалить все пораженные участки, землю прополоть и пролить ее хлорной медью.
- Мучнистая роса. Выглядит на растениях как белесый налет. Избавится можно, если заболевшие растения выкорчевать и сжечь, а почву обработать «Каратаном».
- Антракноз. Выражается в наличии буроватых пятен на листьях и на плодах. Для борьбы с ним проводят прополку, а растения обрабатывают бордоской эссенцией и раствором купрозана.
- Корневая гниль. Если растения поражены этим заболеванием, их полностью удаляют. Только так можно сберечь здоровые экземпляры арбузов.
Сбор и применение урожая
Определить время сбора урожая не так уж сложно: у арбуза начинает подсыхать плодоножка. Усы и листья плода также усыхают, сигнализируя о наступающей зрелости. Другой признак зрелости – это величина плода: чем он крупнее, тем более спелая ягода. Полностью вызревший арбуз легко трескается, если его царапнуть.
Внимание! У созревшего арбуза корка становится равномерно глянцевой и блестящей. На месте соприкосновения плода с землей появляется желтое пятно.
Если вы планируете не сразу использовать урожай, а оставить на хранение, собирайте плоды только в сухую погоду.
Важно! Хранят арбузы в темном прохладном помещении с высокой влажностью. Периодически плоды осматривают, отбраковывая порченные экземпляры.
Варианты использования урожая:
- в свежем виде, угостив лакомством семью и друзей;
- оставить на хранение на срок до 2 месяцев, соблюдая все необходимые условия;
- засолить недозрелые арбузы;
- сварить варенье из арбузных корочек.
Преимущества и недостатки сорта
У сорта выделяют следующие достоинства:
- высокая урожайность, которая с лихвой окупает затраченные усилия на уход;
- отличная транспортабельность – во время перевозки арбуз не страдает ни снаружи, ни внутри;
- спокойно переносит засушливую погоду, способен расти и развиваться при нерегулярном поливе;
- повышенное содержание сахара;
- невосприимчивость к ряду типичных заболеваний тыквенных.
Недостатки сорта:
- возможная водянистость вкуса при чрезмерно частом поливе;
- избыток азотных удобрений влияет на бурный рост зеленой массы, плоды при этом становятся мелкими.
Отзывы
Необычные для прохладного климата плоды с интересом высаживают огородники на своих дачах. Впечатления от проделанной работы и полученного урожая у всех исключительно позитивные.
Ольга, г. Омск: «Высаживаю такой сорт регулярно: только положительное могу сказать о нем. Я семена проращиваю. После высадки в землю обязательно нужно следить за температурой, если пасмурно, следует укрывать растения. Как только подрастут плоды (хотя бы до 15 см в диаметре), «утеплять» их перестаю. Собранные плоды сладкие, семечки полностью вызревают, становятся черными».
Слава, г. Воронеж: «Кримсон Свит выращиваю давно. Такие арбузы растить на огороде – одно удовольствие. Зреет очень рано, можно всех угостить сладким десертом. Мякоть нежная, сочная, да и освежает в жару прекрасно».
Алекс, г. Пушкино: «Из купленных семян вырастил рассаду в теплице. Затем я ее пересадил на грядки, даже ничем не накрывал сверху. Выросли мелкие арбузики: без всяких химикатов. Расцветка у плодов яркая. Сам арбуз внутри сочный, розово-красный и хрустящий».
Заключение
Выбрав нежный, сахарный Кримсон Свит, вы непременно порадуете себя и родных отличным десертом прямо с грядки. Выполняя несложные мероприятия по уходу за растением, вы обязательно получите отменные, крупные экземпляры этой ягоды. Высокая урожайность сорта и его длительная сохранность компенсируют затраченные на уход усилия.