Почему вянет перец в открытом грунте и что делать, чтобы спасти свой урожай

Аппетитные и полезные блюда из болгарского перца с собственной грядки, без химикатов и добавок – что может быть вкуснее? Многие дачники решаются на выращивание паприки, не вдаваясь в правила и нюансы этого весьма непростого процесса. Но вместо сочных и ярких плодов видят на грядках увядшие кусты.

Чтобы подобного не случилось на вашем огороде, разберемся, почему вянет перец в открытом грунте и как бороться с этим явлением.

Почему вянут кусты и листья перца на грядках

Родина перца — Центральная Америка. Его плоды яркие, сочные, полны витаминов, но само растение капризное и теплолюбивое, требует тщательного ухода. Его сорта отличаются по урожайности, срокам всхода и размерам плодов.

На жизнеспособность растения сказывается:

• неправильно выбранный грунт;
• нехватка света;
• слишком частый полив;
• несоблюдение температурного режима, сквозняки;
• сухой воздух.

Пагубное влияние оказывают насекомые-вредители. Даже при желании вырастить овощ экологически чистым, пренебрегать пестицидами не стоит, иначе плод съедят раньше вас или уничтожат росток еще до появления завязи. Бактериальные заболевания – также частая причина увядания.

Внимание! При выращивании перцев будьте готовы и к тому, что некоторые из них погибнут без явных причин – по причине естественного отбора, то есть как наиболее слабые в группе.

Причины проблемы

Чтобы выбрать метод лечения перцев, следует выяснить источник проблемы. Определить причину увядания можно по внешним признакам пораженных растений, характеристикам почвы и текущим погодным условиям.

Болезни

Среди самых распространенных болезней, поражающих перец, – белая гниль, фитофтороз, серая гниль, макроспориоз, черная ножка, септориоз, а также фузариозное и вертициллезное увядание.

Белая гниль, или склеротиниоз

Поражает прикорневую часть растения. Белый грибковый мицелий сплошным слоем покрывает пораженные участки, после чего возникают черные образования – склероции (отсюда и название).

Больные плоды можно отличить сразу: водянистые, мягкие, с хлопьевидным налетом. Хорошая новость в том, что обычно белая гниль уничтожает лишь некоторое количество растений, но не все. Однако она сохраняется в почве и на пораженных листах.

Фитофтороз

Характеризуется крупными бурыми пятнами по краю листа с белым паутинистым налетом спор на обороте, бурыми и втянутыми пятнами на стеблях, гнилью на плодах. Заражение чаще всего происходит от больных посадок картофеля, распространение – спорами, со временем уничтожающими все растение.

Сильнее подвержены заражению поздние сорта, поскольку возбудитель больше любит вторую половину лета и осень, высокую температуру днем и низкую ночью, высокую влажность и частые осадки.

Серая гниль

Появляется у растений, выращиваемых в пленочной теплице. Из-за плотного материала влажность повышается до экстремального уровня, что гарантирует развитие болезней. Влажность в 80% и температура 10-15°С вызывает поражение стеблей и листьев, в первую очередь, нижних: появляются бурые пятна с сероватым налетом спороношения.

Возбудители распространяются через споры ветром, водой и комками зараженной почвы.

Макроспориоз

Существуют сорта перцев, устойчивые к макроспориозу, но иммунитет имеют далеко не все. Заболевание характеризуется коричневыми пятнами на увядающих листьях. Внутри можно заметить узор из концентрических колец, увеличение числа которых свидетельствует о скором отмирании листа.

Распространяется при теплой влажной погоде (зное и осадках). Передается через зараженную землю, клубни картофеля и сухие примеси к семенам.

Черная ножка

Симптомы черной ножки понятны из названия: болезнь поражает стебель. Он покрывается черными пятнами и истончается, листья приобретают желтый окрас, постепенно росток погибает или дает гораздо меньше урожая, чем здоровый.

Инфекция распространяется через почву и особенно опасна для молодых побегов. Развивается в слишком влажном грунте при температуре от +5°С.

Септориоз, или белая пятнистость

Способен уничтожить до половины всего урожая. Характеризуется белыми пятнами с коричнево-фиолетовым обрамлением на листах, в которых позже образуются споры. Со временем пораженные листья становятся полностью белыми, засыхают (сначала нижние, потом верхние), и растение погибает.

Развивается инфекция при жаркой и дождливой погоде. Возбудитель еще долго не покидает почву.

Фузариозное увядание

При фузариозном увядании листики становятся желтыми, жухнут и сникают. Далее листья приобретают бледно-зеленый или желто-коричневый цвет, а плодоножку окружают более темные вдавленные участки. Итог – полное отмирание листвы.

Это происходит из-за грибка, который попадает в сосуды стеблей через корни. Увядать растение начинает через несколько дней после заражения. Болезнь длится настолько долго, насколько позволяет иммунитет растений и погодные условия. Однажды завоевав территорию, инфекция может оставаться в почве и на растительных остатках несколько лет.

Вертициллезное увядание

Перед цветением зараженное растение плохо растет, участки между листами укорочены, а самые нижние листья становятся темно-зелеными и пятнистыми. Со временем грибы-возбудители продвигаются к верхушке, поражая все растение. Они мешают образовывать завязи, а плоды, даже если появятся, будут мелкие и вялые. Микроорганизмы остаются жизнеспособными до 15 лет.

Заразиться растение может при неаккуратном пересаживании – инфекция попадает в ранки или на корни.

Внимание! Благоприятная среда для развития вертициллеза – около 25°С тепла и неувлажненная почва, из-за чего наиболее опасными месяцами считаются июль и август.

Вредители

Помимо грибковых болезней, опасность представляют насекомые-вредители. Самые распространенные – бахчевая тля, слизни, паутинный клещ и колорадский жук.

Бахчевая тля

Маленькие, малозаметные точки на листе порой захватывают весь росток, появляясь и на стеблях, листьях и цветках. Жучок высасывает соки из растения, из-за чего листы увядают, скручиваются и сохнут.

Слизни

Нападают на растение в меньших количествах, чем тля, но размер ущерба от этого не уменьшается. Слизни грызут листья и плоды, не давая им развиваться. Дополнительно сухопутные моллюски заражают растение бактериальными заболеваниями.

Паутинный клещ

Его сложно заметить, пока он не начнет плести паутину. Клещ окутывает своей сетью листья и плоды, также высасывая все соки. Шансов на продуктивный рост после его нападения у растения не остается.

Колорадский жук

Колорадский жук живет в основном на картофеле. Но если вы решили посадить перец рядом, вероятность обнаружить на нем жука велика. Также жук может перейти с баклажанов и томатов.

Его черно-белую полосатую спинку сложно не заметить на зеленом листе. Колорадский жук крайне активен: если проигнорировать его присутствие на грядке, он может уничтожить все ваши растения.

Читайте также:

Почему перцы стали фиолетовыми

Почему перец гниет на кусте

Агротехнические ошибки

Агротехнические ошибки — еще одна причина увядания растений у начинающих садоводов.

Из-за нехватки места в слишком маленьких горшочках корневая система рассады спутывается. Неразвитые корни не могут захватывать достаточно питательных веществ из грунта, даже если вы исправно поливаете и удобряете растение.

Перец не способен переносить долгую засуху. Поливать растения следует регулярно водой комнатной температуры, в противном случае листья завянут и опадут. Но избыток воды растению тоже навредит – из-за благоприятной среды для грибковых инфекций.

Листья могут вянуть из-за недостатка питательных веществ:

1. Нехватка азота выражается в бледно-зеленой окраске и медленном росте, жесткой прямоте листьев и желтизне жилок. Переизбыток стимулирует развитие зеленой массы в ущерб плодам.
2. Если растению недостает фосфора, листья и стебли становятся кирпично-лиловыми и морщинистыми. Если на проблему не обратить внимание, стебель истончится окончательно, а корневая система не разовьется. Переизбыток фосфора, что бывает редко, не дает цинку и железу правильно усваиваться.
3. Недостаток калия характеризуется желтеющей каемкой листьев и их постепенным высыханием, а избыток замедляет рост и мешает усвоению цинка, марганца, бора.
4. Без кальция верхние листья желтеют, становятся шиловидной формы, а нижние вовсе не развиваются. Избыток не дает усваивать бор, железо, азот и калий.
5. Дефицит магния характеризуется бурыми пятнами на желтых листьях.
6. Нехватка бора не дает листьям, побегам и корням расти, деформируя их. Иногда растение не может его поглощать из-за долгой засухи или неправильного удобрения кальцием.

Температура воздуха – значимый фактор. Листья могут вянуть от сильной жары или холода. Проблемы вызывают и сквозняки, так что рекомендуется защитить от них растение и поставить рядом термометр. Важно следить за влажностью воздуха и уровнем освещенности, поскольку перец – светолюбивое растение.

Методы лечения

Для каждой проблемы существует свой метод лечения. Главное – заметить болезнь вовремя и начать ее устранять. Что делать, чтобы спасти урожай?

Агротехнические способы

Следите за умеренной влажностью почвы, не допускайте переувлажнения и засухи. Полезно периодически удалять пожухлые больные листья, пока болезнь не перекинулась на стебель.

Следите за соседством растений: лучше не сажать перец рядом с картофелем. Периодически уничтожайте сорняки, мешающие правильному развитию кустов.

Если рассада посажена в маленькие емкости, аккуратно пересадите в горшочки побольше, не повредив корневую систему, а сами емкости не ставьте слишком близко друг к другу. Обеспечить растения светом позволит установленное напротив зеркало или лист фольги так, чтобы они отражали солнечные лучи прямо на ростки.

Народные методы

От тли растение обрабатывают раствором табачной пыли или древесной золы – 1 стакан на 10 л воды. Раствор настаивают в течение суток, после чего добавляют ложку мыла.

От паутинного клеща – смесь пропущенных через мясорубку листьев одуванчика (1 стакан) и чеснока или лука, растворенная в 10 л воды с ложкой мыла.

Слизни уйдут с почвы, посыпанной гашеной известью.

Внимание! При инфекционных заболеваниях растения не получится спасти: лучше их выкопать с грунтом и сжечь, чтобы не навредить следующим посадкам.

Химические средства

Побороть фитофтороз помогут препараты, содержащие медь, фузариозное увядание – медьсодержащие фунгициды. Опытные огородники советуют использовать биофунгицид «Триходермин» в объеме 2 г на растение.

От вредителей хорошо помогают препараты «Кельтан» и «Карбофос», разводимые по инструкции в 10 л воды, однако используют их строго до или после цветения. После сбора плодов – «Командор» (химический гранулированный метальдегид).

От болезней растение можно опрыскать кальциевой селитрой или препаратами «Барьер», «Оксихом», «Фундазол» – в соответствии с инструкцией.

Профилактика увядания перца

Профилактика начинается с правильного высаживания растения. В средних широтах перец выращивается только рассадой, а затем – в теплицу, в специально подготовленный за год до этого грунт. Высаживать нужно на расстоянии не менее 3 см друг от друга.

Особенное внимание грунту стоит уделить, если ранее в нем росли больные растения. Не рекомендуется сажать перцы на место картофеля, баклажана или томата. Хорошие предшественники – морковь, укроп и лук.

Используйте только качественные и проверенные семена от здоровых плодов, выбирайте устойчивые к болезням сорта и гибриды.

Полезные советы

Обеспечить перцам благоприятную среду для развития и плодоношения можно, следуя советам садоводов с опытом:

1. Внимательно относитесь к качеству семян. Если вы в них не уверены, до посева для обеззараживания подержите сначала 20 минут в марганцовке, а после, тщательно промыв водой, 12 часов в препарате «Циркон».
2. Не сажайте рассаду слишком рано. Оптимальное время – между серединой марта и началом апреля. В таком случае вы гораздо меньше продержите растение в душной комнате.
3. Удалите части растений, оставшиеся в грунте после сбора урожая. Некоторые из них могут оставить на себе болезнетворные грибы, бактерии и вирусы, которым не страшна зима. Севооборота может быть недостаточно – эффективным решением станет только сжигание всех растительных остатков.

Заключение

Самое главное в выращивании перца – предварительное изучение возможных проблем. Необходимо выбрать оптимальное соотношение питательных веществ, правильный грунт, следить за влажностью и температурой, регулярно поливать и не забывать осматривать стебли и листья рассады. Но и после высадки ростков в грунт продолжайте контролировать состояние растений.