Что делать, если баклажаны не завязываются в открытом грунте и почему так происходит

Баклажаны — прихотливые растения. Их выращивают в теплицах и на открытом грунте. Без создания оптимальных условий баклажаны перестают развиваться и наращивать плоды. Отсутствие завязей — основная проблема, которую необходимо быстро решить. Одни считают, что растениям не хватает тепла, другие — что в почве много азота. Ответ на вопрос, почему не завязываются баклажаны в открытом грунте, найдете в нашей статье.

Что такое завязь и для чего она нужна

Завязь — это образование в нижней части пестика. Оно защищает семяпочки от негативного влияния окружающей среды, дополнительно поддерживает влажность семян, помогает им перенести перепады температуры и атаки вредителей.

Причины отсутствия завязей, опадания и отсутствия плодов у баклажанов

Часто из-за опадания цвета завязи не формируются. Иногда растение вырастает и цветет, но плодов слишком мало или их вовсе нет. Рассмотрим основные причины, почему нет завязей у баклажанов.

Нарушение температурного режима

Благоприятная для растений температура — от +25 до +27°С. Если она ниже +15°С, происходит замедление роста с последующим осыпанием цвета. Такие температурные перепады случаются после размещения рассады в открытом грунте и резкого похолодания. Баклажаны не гибнут, но цвет и завязи опадают.

Жаркое лето плохо влияет на растения. При температуре свыше +32°С пыльца становится стерильной, а пустоцвет на баклажане опадает. Подобное наблюдается, когда культуру выращивают в плохо проветриваемой теплице.

Справка. Баклажан — капризное растение, плохо переносящее стрессы. При наличии постоянных сквозняков или резких перепадов температуры завязи на нем не формируются.

Неправильный полив

Баклажаны относятся к влаголюбивым растениям, поэтому погибают из-за недостатка воды. Они требуют своевременных поливов, поскольку листья моментально испаряют влагу. Когда происходит завязывание и рост плодов, влажность почвы должна быть 75-80%. Пересыхание земли и полив холодной водой приводит к сбрасыванию завязей и цвета.

Избыток азота

Азот — незаменимое удобрение для рассады и развития культуры. Перед цветением баклажанов его количество уменьшают, а калия и фосфора увеличивают.

Важно! Избыток азотистых удобрений вызывает усиленный рост зеленой массы и отсутствие цветения. Если на растениях появился цвет, он останется без завязи.

Избыток пыльцы

Многие сорта баклажанов относятся к самоопыляемым — цветки обоеполые. Но иногда пыльцы образуется слишком много, что приводит к ее склеиванию. Такое явление наблюдается в теплице с влажной средой. Вот почему баклажаны цветут, а завязей нет. Опытные огородники рекомендуют опылять растение с помощью обычной кисточки.

Нехватка удобрений

Растения любят питательную и легкую почву. Дефицит минеральных веществ вызывает отсутствие завязей. Нехватка фосфора, бора или магния негативно влияет на культуру.

Тесная посадка

Загущенность посадок препятствует проникновению солнечного света к завязям. Сильная тень заставляет растение сбрасывать их.

Неподходящая почва

Растения предпочитают плодородную и дренированную почву с нейтральной кислотностью. Плотные, кислые и плохо прогреваемые грунты мешают образованию плодов. Часто такое случается при наличии суглинистых и подзолистых почв.

Как устранить эти проблемы

Советы:

1. Применяют препараты. Если баклажаны не формируют завязи, их опрыскивают или поливают «Бутоном», «Гибберсибом», «Эпином». Эти средства содержат фитогормоны, которые заставляют растения хорошо расти и развиваться.
2. Обращают внимание на используемое количество удобрений. Если в грунте много азота, вносят калийные и фосфорные компоненты. При дефиците бора или магния кусты опрыскивают комплексным раствором. Рецепт: 1 г борной кислоты растворяют в 1 л воды, разводят 10 л воды и добавляют 1 г сернокислого магния. Подкармливают баклажаны препаратами «Агрикола» или «Кемира».
3. При наличии вредителей растение обрабатывают «Конфидором» и «Стрелой». Насекомые повреждают бутоны, что приводит к отсутствию завязей.
4. Цветоносы на самоопыляемых баклажанах осторожно встряхивают. Самобесплодные опыляют вручную кисточкой.
5. Контролируют и регулируют температуру воздуха. Днем парники проветривают, а на ночь закрывают.
6. Обильно и своевременно поливают растения — 2 раза в неделю по 2 л на куст при отсутствии осадков. Используют только теплую воду — холодная тормозит развитие куста.

Меры профилактики и советы опытных агрономов

Опытные огородники рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Проверяют почву. Для посадки выбирают легкий и плодородный грунт с нейтральной реакцией. Если растения высаживают в теплицы, подготавливают смесь из 1 части дерна и 2 частей перегноя.
2. Выбирают правильное место. Оно должно хорошо прогреваться солнцем. В тени культура не будет плодоносить.
3. Соблюдают севооборот. Баклажаны не высаживают после помидоров, картофеля, физалиса.
4. Используют качественный семенной материал. Для этого подбирают районированные сорта. Посадочный материал обрабатывают для профилактики различных заболеваний.
5. Формируют кусты. Удаляют плохие завязи и листья, которые мешают бутонам.
6. Срывают желтые листья и остатки венчика от цветка. Иначе они вызовут гниение плода.
7. Устанавливают рекомендованный температурный режим. При снижении температуры в ночное время используют укрывной материал. Ежедневно проветривают парники, а в жаркую погоду охлаждают зеленую массу поверхностными поливами.
8. Поливают растения 1 раз в неделю, в жару — 2 раза. На 1 кв. м участка выливают около 40 л воды.
9. Регулярно рыхлят землю и удаляют сорную траву. Стараются не повредить корневую систему.
10. Вносят подкормки 3 раза в период вегетации. Применяют азотные удобрения через 14 дней после появления растений, в период цветения — комплексные, в период плодоношения — фосфорно-калийные. Хорошо, если средства содержат макро- и микроэлементы.

Опытные садоводы рекомендуют подбирать правильные сорта баклажанов для выращивания в конкретном регионе. Лучшими из них считаются:

• Алмаз — для всех регионов России;
• Банан — для средней полосы России, Урала и Сибири;
• Эпик F1 — для южных районов;
• Черный красавец — для регионов с холодным климатом.

Для получения качественного грунта с осени вносят фосфорно-калийные удобрения. Участок перекапывают. Весной процедуру повторяют, но без внесения удобрений.

Заключение

Если баклажан сбрасывает цветки, а завязь опадает, значит, ему не хватает качественных удобрений либо создан неблагоприятный микроклимат. Устранить такие проблемы можно, если следовать рекомендациям и советам, а также правильно ухаживать за культурой с момента появления рассады.

Для стабильного плодоношения обязательно выбирать районированные сорта, следить за температурой воздуха и влажностью почвы, стабильно поливать грядки, бороться с вредителями, вносить удобрения на разных этапах роста.