Как правильно провести разгрузочный день на гречке и яблоках и на сколько можно похудеть

Разгрузочный день на гречке и яблоках — недорогой, простой и безопасный метод избавления от лишних килограммов. Кроме коррекции веса, два основных ингредиента очистят кишечник от шлаков и токсинов, улучшат пищеварение и оздоровят организм.

Что это за разгрузочный день

Разгрузочный день предполагает частичный или полный отказ от пищи. Задачи разгрузки: дать организму отдых от еды, прийти в норму после периодов переедания, избавиться от нескольких лишних килограммов.

Похудение происходит за счет удаления из организма лишней жидкости, очистки кишечника от шлаков и токсинов. Диетологи на основании индивидуальных данных и состояния здоровья пациента назначают разгрузку при проблемах с сердцем, сосудами, печенью, почками, в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательной системы.

В нашем случае запаренную гречневую крупу и яблоки употребляют в пищу на протяжении 1-3 дней.  Эффективность методики базируется на ограничении углеводов и насыщении организма белками. В среднем энергетическая ценность составляет 500 ккал в сутки. На это время желательно ограничить любые другие продукты в рационе.

Суть и принцип действия

Сочетание яблок с гречкой гарантирует быстрое и длительное насыщение. Плоды яблони и гречневая крупа имеют низкую калорийность, практически не содержат жиров, зато богаты белками, аминокислотами, витаминами и минералами, которые так важны для насыщения. В составе присутствует много растительной клетчатки, которая очищает пищеварительный тракт от токсинов, шлаков, выводит лишнюю жидкость из организма.

Функции клетчатки разнообразны:

• повышает выносливость и работоспособность, что стимулирует двигательную активность и дополнительное сжигание калорий;
• улучшает пищеварение;
• активизирует обмен веществ;
• ускоряет процесс расщепления жиров;
• обладает легким слабительным эффектом.

Углеводы, содержащиеся в гречневой крупе, относятся преимущественно к сложным — крахмал и декстрины. Они усваиваются организмом в течение нескольких часов, наполняют тело энергией и не превращаются в новые жировые запасы.

Яблоки — натуральное мочегонное средство. Они эффективно выводят из организма лишнюю жидкость, нейтрализуют отечность, благодаря чему визуально уменьшаются объемы тела, поглощают жиры и кислоты в кишечнике, снижают уровень холестерина, создают благоприятные условия для размножения полезных микроорганизмов.

Гречка и яблоки богаты железом. Это важный микроэлемент, который выполняет ряд функций:

• участвует в процессах кроветворения;
• входит в состав гемоглобина и окислительных ферментов;
• стимулирует обмен веществ внутри клеток;
• повышает тонус организма;
• поддерживает иммунитет.

Оба продукта содержат много витаминов группы В, которые обеспечивают стабильную работу нервной системы, снимают стресс, раздражительность, помогают легче перенести диету.

Для справки. 100 г гречневой крупы и 2-3 свежих спелых яблока удовлетворяют суточную потребность организма взрослого человека в железе (10-30 мг).

Основные правила проведения

Рацион состоит из 4-5 приемов пищи. На завтрак, обед, полдник и ужин съедайте одно яблоко и 1/3 стакана запаренной гречневой крупы. В течение дня пейте много очищенной воды, минеральной без газа, несладкого травяного чая. Жидкость нормализует водно-солевой баланс, выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов, помогает справиться с застаревшими жировыми отложениями.

Меню

Меню разгрузочного дня предельно простое: за день съедайте 3-4 яблока и стакан запаренной ядрицы (500-600 г). Каша должна быть без соли и сахара. Если вам неприятен вкус пресной каши, в качестве заправки используйте немного растительного масла или натурального соевого соуса, добавляйте сухофрукты, изюм. Яблоки употребляют в свежем виде или запекают в кожуре с медом, корицей.

Если вы хотите придерживаться гречнево-яблочной диеты более трех дней, меню стоит расширить. Включите в него обезжиренный кефир, вязкую гречневую кашу на воде, сливочное и нерафинированное растительное масла в ограниченном количестве. Независимо от режима диеты, под запрет попадают все привычные продукты: хлеб и хлебобулочные изделия, сахар, копчености, жирная пища, соусы, алкоголь, шоколад, консервы, полуфабрикаты, макароны, жирные сорта мяса и рыбы, субпродукты.

Выбор основных ингредиентов разгрузочного дня

Качество продуктов и способ их тепловой обработки определяют эффективность похудения. Выбирайте натуральную гречку, желательно не сечку, а крупу из цельных зерен — ядрицу. С нее снимается только верхняя оболочка, и все полезные компоненты сохраняются.

Перед приготовлением круп промывают до прозрачной воды, запаривают кипятком из расчета на 1 ст. крупы 2 ст. воды, закрывают кастрюлю теплым одеялом, оставляют в тепле на несколько часов. А еще лучше запаривать гречку в термосе на ночь.

Желательно использовать яблоки собственного урожая или выращенные в гарантированно безопасных условиях. При покупке обращайте внимание на внешний вид, запах. Выбирайте яблоки среднего размера, непримятые, без следов порчи вредителями, отечественного производителя. Хотя импортные яблоки выглядят более привлекательно, чаще всего они выращены с добавлением стимуляторов роста и обработаны парафином.

Важно. Полезнее и безопаснее зеленые яблоки. Они считаются гипоаллергенными, содержат минимальное количество сахарозы и фруктозы. Но рацион допускается разбавлять красными сортами яблок по типу Айдаред, Мельба, Джонатан, в которых содержатся высокие дозы железа.

Какие продукты можно добавить

Если вы хотите выдержать более длительную диету на яблоках и гречке, кроме основных ингредиентов в рационе должны присутствовать другие продукты. Эффективность похудения снизится, зато такой режим более безопасен для здоровья.

В рацион добавляют:

• фрукты и ягоды, за исключением винограда и бананов;
• свежую зелень и овощи;
• нежирные сорта мяса (телятину, говядину);
• постное мясо птицы;
• маложирную рыбу и морепродукты;
• сухофрукты;
• яйца;
• кефир;
• злаки и бобовые культуры;
• натуральные растительные масла;
• зеленый/черный чай без сахара;
• свежевыжатые натуральные соки (овощные и фруктовые);
• фильтрованную и минеральную воду без газа.

Эффективность

Количество потерянных килограммов зависит от конкретного человека и его способности четко следовать плану разгрузочного дня.

На результаты оказывают влияние:

• скорость обмена веществ;
• физическая активность;
• образ жизни;
• привычки;
• наследственные факторы;
• повседневный рацион.

Если после разгрузочных дней вернуться к неправильному питанию и вредным пищевым привычкам, все потраченные усилия будут напрасны.

На сколько можно похудеть

При правильной организации разгрузочных дней, соблюдении всех рекомендаций и четкого меню за один день вес снизится на 1 кг, за три дня — на 2-3 кг. Такое похудение считается безвредным для здоровья.

Важно. Повысить эффективность похудения и удержать вес помогут физические нагрузки и здоровое питание.

Как часто можно проводить такую разгрузку

Чтобы избежать нарушения обмена веществ и проблем со здоровьем, устраивайте один разгрузочный день в неделю. Если практикуете более длительное похудение, интервал делайте больше.

Диета на яблоках и гречке считается строгой из-за низкой калорийности: она может нарушить функции органов и систем, ухудшить общее самочувствие, вызвать недомогание и мышечные боли.

Преимущества и недостатки

Разгрузочный день на гречке и яблоках выгодно отличается от других программ похудения и очистки организма:

1. Яблоки и гречка — доступные и недорогие продукты.
2. Процесс приготовления гречневой крупы простой и быстрый.
3. Нет необходимости считать калорийность пищи.
4. Если разгрузку проводить регулярно, гарантирован быстрый и заметный результат.
5. За счет наличия крупы в рационе организм не будет испытывать дефицита энергии.
6. Благодаря отсутствию соли и сахара пройдет отечность, уйдут лишние сантиметры на талии и бедрах.
7. Кроме снижения веса, гречка с яблоками хорошо очищает организм, нормализует водно-солевой обмен, снижает содержание плохого холестерина, выводит из организма шлаки, токсины, солевые отложения.
8. Гречнево-яблочная диета достаточно сытная, сокращает количество выраженных приступов голода.
9. Яблоки и гречка благоприятно влияют на кроветворные процессы, улучшают функции нервной, мочеполовой, сердечно-сосудистой систем, состояние кожи.

Разгрузочный день на гречке и яблоках не имеет явных недостатков. Негативные проявления связаны с длительным соблюдением такой диеты, наличием противопоказаний.

При длительном употреблении к гречке и яблокам может возникнуть неприязнь. Такой рацион не сбалансирован, в нем нет важных для человеческого организма белков и жиров. Их дефицит негативно отражается на функциях желудочно-кишечного тракта, работе сердца, состоянии мышечной ткани. Скудный рацион вызовет слабость, головокружение, головные боли.

Противопоказания

Прежде практиковать разгрузочный день на гречке и яблоках, обратите внимание на наличие возможных противопоказаний к диете, которые включают:

• аллергию на продукты;
• сахарный диабет;
• заболевания пищеварительной системы эрозивно-язвенного характера;
• серьезные патологии сердца и сосудов;
• предрасположенность к диарее;
• анемию;
• почечную и печеночную недостаточность;
• болезни эндокринной системы;
• инфекционные заболевания острого течения.

Более длительную диету могут соблюдать абсолютно здоровые люди, не имеющие проблем с пищеварительным трактом. Несбалансированное по белкам и жирам питание вызывает у организма сильный стресс, вводит его в режим экономии энергии.

Такая диета не подходит для детей и подростков — в период роста организм нуждается в постоянном сбалансированном питании. Не рекомендовано выдерживать режим на яблоках и гречке людям преклонного возраста, женщинам в период беременности и грудного вскармливания.

Важно. При лактации и беременности любые ограничения в рационе негативно отразятся на здоровье самой женщины и младенца/плода.

Отзывы худеющих

Разгрузочный день на гречке и яблоках пользуется стабильной популярностью. Тысячи женщин и девушек испробовали диету на себе и остались довольны результатом похудения. На фоне регулярного применения такого режима многие отмечают, что кроме снижения веса, улучшилось состояние волос, кожи и ногтей, появилось ощущение легкости и бодрости. Однако, как и при любой диете, результаты у каждого свои.

Алиса, 58 лет: «Весной я всегда сажусь на гречнево-яблочную диету. Только соблюдаю ее не 1-2 дня, а около 7-10 дней. Диета переносится довольно легко, не возникает голодных приступов, за неделю можно сбросить 4-5 кг. Плюс — яблоки хорошо очищают организм от шлаков и токсинов, накопившихся за зиму, выводят лишнюю жидкость».

Кристина, 29 лет: «Для меня разгрузочный день на яблоках и гречке — идеальный вариант. Не могу перенести отсутствие сладкого, а здесь можно есть яблоки с медом, в кашу можно добавлять изюм, немного сухофруктов. Не могу похвастаться какими-либо цифрами, но я соблюдаю разгрузочный день раз в неделю, и мой вес не увеличивается, несмотря на то, что потом продолжаю употреблять любые продукты».

Людмила, 34 г: «Не поддерживаю разгрузочный день на яблоках и гречке, как и любую другую диету. Когда уже девушки перестанут мучить себя голодом, портить здоровье? Достаточно есть полезные продукты в ограниченном количестве, вести активный образ жизни, тогда и худеть не придется. Любая диета — это сильный стресс для организма. К тому же утраченные килограммы после завершения диеты возвращаются с лихвой».

Читайте также:

Быстрое и вкусное похудение на луковом супе.

Какова калорийность малосольных огурцов и можно ли их есть при похудении.

Эффективные диеты на дыне для похудения: отзывы и калорийность.

Заключение

Разгрузочный день на гречке и яблоках — доступный, эффективный и весьма экономный метод коррекции веса. На неделю понадобится около 700 г гречневой крупы и 4 кг яблок. Вся эта продовольственная корзина обойдется в среднем в 500 рублей.

Как и любая другая диета, яблочно-гречневая имеет противопоказания, требует серьезной психологической подготовки. Не менее важно сохранить достигнутый результат и в промежутках между разгрузочными днями придерживаться принципов здорового питания.