Зонтичные
Замороженная зелень сохраняет полезные свойства весь период хранения, при этом она гораздо вкуснее и ароматнее сушеной или консервированной. Для заморозки подходит практически любая зелень, не составляет исключение и петрушка. В ...
Корневая петрушка — пряное растение, давно ставшее постоянным гостем на нашем столе. В корнеплоде содержится больше витамина С, чем в лимоне, и больше витамина А, чем в моркови. Культура неприхотлива ...
Петрушка и укроп широко применяются в кулинарии. Их включают в состав салатов, закусок, маринадов, первых и вторых блюд. Зелень можно легко вырастить на приусадебном или дачном участке. Чтобы получить ранний ...
В России морковь – второй по популярности овощ после картофеля. И это неудивительно: яркие оранжевые корнеплоды не только полезны, но и вкусны. Кроме того, овощ прекрасно хранится зимой и пополняет ...
Равномерно посеять семена моркови непросто, так как диаметр семечек у моркови не превышает несколько миллиметров. В итоге они распределяются по бороздке неровно – где-то пусто, а где-то густо. Такой посев ...
Салаты из моркови выглядят аппетитно и красочно, содержат запас витаминов А и Е, клетчатки и железа. Приготовить такое лакомство легко — достаточно заранее подготовить ингредиенты и рецепт. Морковные блюда хранятся всю ...
Морковь — вкусный и полезный овощ, который выращивает на своем участке каждый огородник. Это универсальный продукт для салатов, первых и вторых блюд. Морковь превосходит другие овощи и фрукты по содержанию ...
Как правильно хранить морковь в погребе зимой — вопрос, с которым часто сталкиваются овощеводы. Причин, из-за которых гниют корнеплоды, немало: неправильная обработка растений, неподготовленное помещение, несоблюдение оптимальных условий. Немаловажный фактор ...
Сочная хрустящая морковь не всегда была такой аппетитной. В средние века она была фиолетовой и годилась лишь на корм домашним животным. Только после того, как над овощем поработали голландские селекционеры, ...
