Огород
Укроп пахучий — популярное растение с сильным, своеобразным запахом, у которого собирают траву и семена. Благодаря богатому химическому составу его используют в косметологии для ухода за кожей, официальной и народной ...
Каждая хозяйка знает, как много времени уходит на чистку овощей для готовки. Однако прогресс не стоит на месте — на смену ножу приходят новые изобретения. Для быстрой чистки клубней картофеля ...
Петрушка — популярная пряная трава, часто используемая в кулинарии. Благодаря богатому составу у нее много ценных свойств. Свежевыжатый сок зелени с другими компонентами эффективен при лечении многих заболеваний. Однако чтобы ...
Среди многочисленных сортов сладкого репчатого лука особенно выделяют крымский (ялтинский), пользующийся популярностью благодаря своему уникальному составу и полезным качествам. Отсутствие остроты и горечи позволяет давать этот овощ даже маленьким детям. Чем ...
Подсобных работников на промышленной кухне, которые чистят картофель почти круглосуточно, легко заменит картофелеочистительная машина МОК-300М. Этот прибор, снимающий кожуру с клубней, подходит для использования на предприятиях общественного питания. Что это ...
Обычно в качестве начального прикорма для детей используют фруктовые и овощные соки. Один из них — морковный, с высоким содержанием витаминов и минералов. Однако прежде чем вводить этот продукт в ...
Спаржа – одна из самых вкусных и полезных овощных культур. Польза этого растения обусловлена ее уникальным составом. Существует более 200 видов спаржи, однако для культивирования востребованы из них всего лишь ...
Краснокочанная капуста весьма популярна среди тех, кто придерживается принципов здорового питания. Капуста с фиолетовыми листьями во многом похожа на белокочанную, но есть различия в составе этих овощей. Так, в красной ...
Краснокочанная капуста — близкая родственница белокочанной, но по диетическим и вкусовым качествам она ее превосходит. В России красная капуста не слишком распространена из-за нюансов культивации и позднеспелости большинства сортов. Однако ...
