Капустные
В процессе выращивания капусты проблема, связанная с атаками вредителей, до сих пор не утратила актуальность. В борьбе с этими насекомыми эффективны не только химические препараты, но и народные средства. К ...
Заражение капусты опасными заболеваниями определяют по внешним признакам. Поэтому огородники тщательно следят за состоянием листьев. Капуста страдает от множества болезней, среди которых поражения грибком, вирусные и бактериальные инфекции. Важно знать, ...
Богатые витаминами крохотные кочаны брюссельской капусты особенно вкусны в маринованном, соленом или квашеном виде. А если для зимних заготовок воспользоваться оригинальными рецептами, получатся такие закуски, от которых просто невозможно оторваться. ...
Цветная капуста по-армянски – одно из самых необычных блюд, встречающихся среди засолок. Благодаря оригинальному внешнему виду и пикантному вкусу этот вариант способен украсить любой стол. О засолке цветной капусты по-армянски читайте ...
Хрен используют как острую, пикантную приправу к пище и лекарственное средство в народной медицине. Варианты заготовки продукта различны: на воздухе, в духовке, электросушилке. Рассмотрим, как правильно засушить хрен и где ...
Сохранить капусту как можно дольше, чтобы свежий овощ не потерял вкусовые и полезные свойства, не так просто. Культура в хранении капризна и требует специальных условий, при соблюдении которых под рукой ...
Капуста – неприхотливая овощная культура. Тем не менее, при ее выращивании важно соблюдать все правила агротехники. Это касается не только посадки и дальнейшего ухода, но и даты уборки с грядок. ...
Корень хрена – уникальный продукт, который обладает лечебными свойствами и ярким вкусом. Растение употребляют в свежем и сушеном виде, используют для приготовления настоек и консервов. Как сохранить корень хрена в домашних ...
Пользы от пекинской капусты человек получает не меньше, чем от более привычной белокочанной. Но эта разновидность культуры с мягкими и нежными листьями не хранится долго в свежем виде, поэтому ее ...
