Когда созревает жимолость в разных регионах

Жимолость съедобную любят за ее полезные свойства и раннее плодоношение. Плоды содержат витамины С и Р, железо, калий, магний, фосфор, пектины и сахара, поэтому помогают восстановить организм человека после долгой зимы. Но после посадки куста новички долго не могут дождаться урожая и подозревают, что с ним что-то не так или уход был неправильным. От каких факторов зависит формирование завязей, как узнать, что жимолость поспела, и когда она отходит в разных регионах, расскажем в статье.

Когда созревает жимолость

Первое созревание плодов наступает на 2 год после посадки, но иногда этот период выпадает на 3 или 4.

Активное плодоношение кустарника начинается в возрасте 6 лет. Разберемся, когда созревают ягоды жимолости в разных регионах.

В средней полосе

Период созревания жимолости зависит от сорта. Обычно фаза плодоношения начинается в июне.

Такие сорта выращивают в Подмосковье:

1. Альтаир. Раннеспелый сорт со сроками созревания от 12-16 июня. Плодоношение продолжительное. Отличается устойчивостью к заморозкам, распространенным болезням и вредителям. Основное преимущество в том, что переспевшие плоды остаются на кустарнике вплоть до сбора урожая.
2. Бакчарский великан. Крупноплодная жимолость со средними сроками созревания. Плодоношение начинается в конце июня, продолжается 2-3 недели.
   

   Бакчарский великан
3. Голубое веретено. Относится к раннеспелым сортам со сроками созревания 12-23 июня. Отлично выдерживает морозы, засуху.
   

   Голубое веретено

Если жимолость не начинает плодоносить в указанные сроки, значит, ей не хватает солнечного света. Другие причины — поражение корневой системы заморозками, атаки насекомых, болезни.

Когда спеет в Сибири

Сибирская жимолость — зимостойкая культура с отменным здоровьем и продолжительным плодоношением.

Созревание ягод в западной Сибири начинается в середине или конце июня, у позднеспелых сортов этот период выпадает на начало июля.

Справка. Сорта для Сибири отлично развиваются в холодную, дождливую погоду. При этом неблагоприятные условия никак не влияют на вкусовые качества плодов.

Когда зреют наиболее популярные сорта:

1. Ассоль. У этой жимолости наблюдаются очень ранние сроки созревания. Плодоношение начинается в первых числах июня.
2. Славянка. Среднеранний сорт. Плоды созревают в середине июня.
   

   Славянка
3. Юбилейная. Хорошо подходит для выращивания в западной Сибири. Это жимолость с очень поздним сроком созревания ягод. Первый урожай собирают в середине июля.

В Иркутске

Садоводы подбирают морозоустойчивые, крупноплодные, быстрорастущие сорта. Жимолость начинает отдавать спелые ягоды в середине или конце июня.

Внимание! Если жимолость вовремя не собирают, на ягоды нападают птицы и насекомые. Для переработки рекомендуют срывать недозревшие плоды, чтобы не потерять урожай.

Популярные названия ягодников и время их созревания:

1. Индиго Джем. Самоопыляемый, обоеполый сорт. Первый урожай дает в середине июня.
2. Синичка. Обоеполый сорт со средними сроками созревания. Садоводы собирают спелые ягоды уже в конце июня.
3. Пчелиный мед. Зимостойкая жимолость со средними сроками созревания. Открывает ягодный сезон в середине июня.

На Урале

Для выращивания на Урале опытные садоводы выбирают позднеспелые сорта жимолости.

Кустарник до начала плодоношения успевает набраться сил и сформировать больше завязей. Ягодник начинает плодоносить в начале или середине июля.

Когда поспевает жимолость на Урале:

1. Огненный опал. Этот сорт имеет крепкий иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям, холодам. Первые ягоды собирают в первых числах июля.
2. Избранница. Еще одна зимостойкая, крупноплодная жимолость. Первая волна урожая выпадает на 19-20 июля.
3. Содружество. Мощный кустарник, отдающий первые спелые ягоды 13-15 июля.

В других регионах

В остальных городах период плодоношения жимолости зависит от двух факторов. Первый — сорт.

Бывают:

• ранние — спелые ягоды появляются в начале июня;
• средние — в середине или конце июня;
• поздние — в начале или середине июля.

Второй — уход. Новички допускают много ошибок, поэтому происходит задержка урожая или он полностью отсутствует:

1. Неправильно подобранный участок. Молодые саженцы требуют большого количества солнечного света. В затененных местах они дают скудный урожай. Подходящий уровень кислотности почвы — рН 5,5-6,5.
2. Недостаток влаги. Только что посаженая жимолость нуждается в частых и обильных поливах.
3. Обрезка. Ягодник не требует ранней обрезки, поскольку процедура задерживает наступление первого урожая.

Наиболее подходящие сорта для выращивания в южных регионах — Длинноплодная, Черничка, Ласточка. Для Алтая — Радость моя, Челябинка, Альтаир.

Важно! Чтобы обеспечить наиболее правильный уход за конкретным сортом, опытные садоводы рекомендуют ознакомиться с технологией его выращивания в питомнике.

Как определить спелость

Созревают ягоды поэтапно: сначала на макушках, в глубине куста, а потом в нижней части.

Плоды приобретают синеватый оттенок с легким восковым налетом, постепенно осыпаются. В это время садоводы рекомендуют размещать темную чистую ткань под кустом. Так ягоды не пропадут.

Дозревает ли собранная жимолость

Плоды жимолости не дозревают. Они быстро теряют товарный вид, портятся. Ягоды перерабатывают: варят варенье, джемы, сиропы.

Если жимолость относится к сладким сортам, плоды хорошо подходят для употребления в свежем виде.

Справка. У всех существующих ягодных культур плоды дозревают только на ветках. Но есть такое растение, как актинидия. Ее чудо-ягоды способны дойти до стадии технической спелости после отделения от лианы.

Заключение

Сроки созревания жимолости съедобной зависят от сорта и ухода. Рекомендуется подбирать районированные ягодники. Они лучше адаптируются под климатические условия региона, не болеют, отдают урожай в указанное время.

Для северных районов подходят зимостойкие, среднеспелые сорта. Для южных — ранние, для Урала — позднеспелые, Москвы и Подмосковья — ранние и средние.