Описание сорта винограда Кишмиш 342

Гибрид винограда Кишмиш 342 — продукт селекционной работы венгерских ученых. Культура быстро завоевала популярность у виноградарей благодаря раннему сроку созревания, приятному, сбалансированному вкусу ягод с золотисто-розовой, тонкой кожицей и легким мускатным привкусом. Виноград подходит для выращивания на юге России, в регионах средней полосы и зоне рискованного земледелия.

Описание винограда Кишмиш 342

Кишмиш 342 — гибрид сорта Виллар блан и кишмиша Перлетт Сидлис. Над созданием культивара работали венгерские селекционеры.

Другие названия гибрида — Кишмиш венгерский, ГФ 342. Виноград используют для свежего употребления и заготовки изюма. Для Кишмиша 342 характерны раннее созревание и устойчивость к морозам — до -24…-26°С.

Внешний вид и характеристики

Культура характеризуется высокой силой роста, урожай созревает через 110–115 дней с момента появления завязей. Урожай собирают с августа по сентябрь в зависимости от зоны выращивания.

Побеги вызревают на 2/3 длины лозы, плодоносность побегов составляет 80–85%, если провести обрезку на 7-8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на куст — 35-40 глазков.

Кусты сильно разрастаются, на многолетних ветвях формируются большие грозди весом 0,3-0,6 кг. Форма цилиндроконическая, плотность умеренная. На одном побеге оставляют 2-3 грозди. При правильном уходе вес одной составляет 1-1,5 кг. Листья большие, округлые, слаборассеченные. Цветки обоеполые, собраны в плотные соцветия-метелки.

Ягоды чаще среднего размера, реже — крупные, 15×17 мм, весом 2-3 г, относятся к 2-3 классу бессемянности, рудименты присутствуют незначительно.

Мякоть сочная, мясистая, упругая. Вкус сладкий, с легким мускатным привкусом. За гармонию вкуса отвечают умеренная сахаристость и кислотность. Даже не полностью спелые ягоды умеренно сладкие. Сахаристость — 20%, кислотность — 6-8 г/л. Кожица тонкая и нежная, зелено-золотистая в начале созревания ягод и светло-желтая с легким розоватым оттенком в момент полной спелости.

Кишмиш 342 высаживают рядом с сортами, нуждающимися в опылении благодаря высоким опылительным способностям. Гибрид склонен к сильному разрастанию, поэтому нуждается в прочной опоре высотой 2-3 м и большой площади питания. Для получения крупных гроздей весом не менее 500 г лозу подвязывают так, чтобы виноградник проветривался и освещался со всех сторон.

Нередко грозди выдерживают до конца сентября, чтобы ягоды успели набрать сахар и стать розово-коричневого оттенка. Кишмиш 342 не склонен к растрескиванию и загниванию в сырую погоду. Грозди сохраняют товарность около месяца после сбора. Урожайность — 20-22 кг с куста. Мелкие ягоды на кистях средней плотности превращаются в изюм прямо на кусте.

Преимущества и недостатки

Преимущества культуры:

• возможность выращивания в зонах рискованного земледелия;
• морозостойкость;
• баланс сахара и кислоты;
• бессемянность;
• сохранение товарного вида до одного месяца;
• возможность перевозки на дальние расстояния;
• высокая урожайность;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• высокая приживаемость саженцев.

Недостатки:

• горошение при неправильной формовке кустов;
• склонность к заизюмливанию при хранении на кусте.

Особенности выращивания

Кишмиш 342 успешно выращивают в регионах рискованного земледелия, размещая виноградники на солнечных участках с плодородным грунтом. В первый год после посадки виноград нуждается в регулярном поливе, рыхлении и подкормке, прищипывании побегов через 3 месяца после высадки. Первый урожай собирают через 2-3 года.

Для посадки гибрида выбирают просторный участок на юге или юго-западе. Освещенность должна быть полной. Часто виноград сажают с южной стороны ограждений и домов, защищая растение от порывистых ветров. Саженцы высаживают с промежутком 1-1,5 м, соблюдая ширину междурядий 3-4 м. Высокоствольный гибрид лучше всего растет на устойчивых деревянных или металлических шпалерах.

Это интересно:

Описание сортов винограда для Краснодара

Характеристики и описание ранних сортов винограда

Многообразие темных сортов винограда

Правила посадки

Посадку винограда выполняют весной, когда грунт прогреется и подсохнет, а температура воздуха достигнет +12…+15°С. Саженцы с развитой корневой системой сажают в конце апреля – начале мая, с закрытой — в начале июня.

Участок готовят с осени: перекапывают и вносят органику с гумусом для повышения плодородности. Виноградные ряды формируют поперек склона в направлении с севера на юго-запад или юг.

На молодом саженце должно быть больше 3 корешков длиной 8-10 см и толщиной 2-3 мм. Поврежденные корешки подрезают на 15-20 см и погружают в стимулятор роста («Корневин», гумат натрия) и гексахлоран (100 г) на 15 минут.

На подготовленном участке выкапывают яму размером 100х100 см и глубиной 90 см. На дно кладут 15-20 см керамзита, щебня, битого кирпича, выравнивают и утрамбовывают. Сбоку ямы вбивают трубу для полива. Грунт из ямы смешивают с 500 г суперфосфата, 500 г древесной золы, 2-3 ведрами перегноя и засыпают в яму слоем 25-30 см.

Саженец погружают в центр и расправляют корни. Сверху насыпают 2-3 ведра чистого грунта, снятого с верхнего слоя почвы. В яму наливают 3 ведра теплой отстоянной воды. Важно сажать саженцы на уровень корневой шейки.

Яму засыпают грунтом вперемешку с дерном и песком, не уплотняя, затем мульчируют хвойными иголками, старыми листьями, опилками, соломой.

Молодую лозу обрезают на 2 глазка и притеняют. Рядом с каждым саженцем устанавливают деревянный кол и поливают через трубу.

Уход

Уход за гибридом Кишмиш 342 включает несколько этапов:

• подвязку подросших лоз и обрезку в мае;
• прищипку растения на 2 листа в июне, удаление поросли и подкормку;
• прищипку верхушки у молодого винограда в июле;
• повторное внесение удобрений (фосфора и калия);
• профилактику вредителей и грибковых заболеваний;
• подвязку побегов и гроздей, удаление поросли, обработку калийными удобрениями в начале августа;
• сбор урожая, обильный полив и прекращение подкормок в конце августа – начале сентября.

В период роста винограда почву без мульчи рыхлят раз в 2-3 недели и удаляют сорняки. Мульчированный грунт рыхлят раз в месяц, чтобы улучшить аэрацию.

Кишмиш 342 любит влагу. В случае ее нехватки корни разрастаются вглубь на 2-2,5 м. Это приводит к засыханию лозы и потере сочности ягод. Виноград поливают раз в 3 недели за исключением сезона дождей. Под одно-двухлетний куст выливают 40-50 л воды.

За весь период вегетации виноградник поливают не меньше 4 раз:

• в момент распускания почек;
• в конце цветения;
• в период созревания ягод;
• перед зимовкой.

Не рекомендуется поливать виноград в период цветения и использовать для этого холодную воду.

Подкормка

Минеральные удобрения вносят два раза: в июне и конце июля. Культура нуждается в подкормке, чтобы нарастить сильную лозу и грозди средней плотности.

Режим подкормки:

• 5 г калия, 5 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата на 10 л воды — с момента движения сока;
• куриный помет в расчете 1 кг на 1 м² — в бороздки глубиной 30-40 см через 3 недели после снятия зимнего укрытия;
• 80 г мочевины, 80 г сульфата калия, 30 г фосфора на 30 л воды — в начале цветения по 15 л на один куст;
• опрыскивание удобрениями, содержащими цинк, марганец, железо и калий — после цветения.

Как обрезать

В первый год вегетации виноград не обрезают, дают возможность сформировать сильную лозу. На второй год развития обрезают слабые побеги и формируют кусты, оставляя 8-10 лоз на одном растении. Для укрепления корневой системы выполняют катаровку — удаляют прикорневые побеги над землей. За распусканием почек пристально наблюдают и не допускают появления двух побегов из одного глазка. Меньший побег срезают, оставшийся подвязывают к шпалере после достижения 30 см в длину.

Обрезку выполняют дезинфицированным секатором. Срезы со стороны рукава должны быть гладкими и круглыми. Эти ветки приносят большое количество плодоносящих лоз. На молодых побегах с гроздьями срезы должны быть косыми, чтобы не затекали влагой.

Прищипка — обязательная процедура, при которой после второй грозди оставляют 5 листьев и срезают кончик побега за усиками. Длина лозы должна составлять 2-2,5 м. Так ягоды получают достаточное количество питательных компонентов и набирают сахаристость. Летом выполняют пасынкование лишней зелени и усов для повышения урожайности и оздоровления лозы.

Правильная зимовка

В холодных регионах в конце осени лозу бережно снимают с опор, скручивают и слегка прижимают к земле. Сверху насыпают 20-30 см грунта и укладывают солому, лапник, хвою, рубероид или агроволокно. На юге виноград Кишмиш 342 выращивают как неукрывную культуру.

Борьба с вредителями

Для профилактики развития грибковых инфекций выполняют профилактическую обработку винограда. Весной виноградник опрыскивают растворами препаратов «Топаз», «Радомил», бордоской жидкостью.

Заражение милдью и оидиумом происходит редко, лишь в случае загущения посадок. Милдью проявляется в виде плесневелого налета и желтых пятен на листьях. При оидиуме листва покрывается серым налетом, ягоды трескаются и портятся, приобретая запах гнилой рыбы. Заболевание появляется при влажной и жаркой погоде.

Справка. Для борьбы с милдью используют средства, содержащие крезоксим-метил и медь. Обработку выполняют два раза через 14 дней.

С целью профилактики виноградники опрыскивают препаратами «Актеллик» и «Оксихом» до начала цветения. После появления завязей кусты обрабатывают фунгицидами контактно-системного действия «Танос» и «Акробат». При сильном поражении растения опрыскивают «Квадрисом» и «Строби». Фунгициды чередуют, чтобы предупредить привыкание грибков.

Сладкие ягоды с тонкой кожицей привлекают ос. Уберечь урожай помогают сетчатые мешочки. Каждую гроздь помещают в мешок и плотно завязывают. Рядом с кустами ставят приманки из варенья и меда с добавлением борной кислоты или сахара с хлорофосом.

Основные вредители винограда — личинки майского жука и листовертки. Для их уничтожения используют инсектициды «Фуфанон», «Фундазол», коллоидную серу. Личинки майского жука обитают в приствольном кругу и повреждают корни. Одним из самых действенных способов по их истреблению считается полив раствором марганцовки (5 г на 10 л воды) или инсектицидами «Карбофос» либо «Децис». Обработку химическими веществами проводят в начале июня вплоть до созревания винограда.

Отзывы

Гибрид Кишмиш 342 занимает достойное место в виноградниках российских садоводов. Многие оценили его вкусовые качества, неприхотливость в уходе и устойчивость к заболеваниям. Отзывы о Кишмиш 342 более чем положительные.

Вера, г. Борисоглебск: «С тех пор, как я изучила описание сорта винограда Кишмиш 342, он занимает половину нашего виноградника. Мне он нравится за нетребовательность к составу почвы и отсутствие проблем с выращиванием. Виноград устойчив к милдью и оидиуму. За 10 лет ухода только один раз пришлось бороться с милдью, и то только потому, что лето выдалось дождливым. Муж специально готовит травяной настой на основе крапивы, полыни, ромашки, тысячелистника, одуванчика, лопуха для полива кустов. Теплый настой наливает в ведро, добавляет куриный помет и 500 мл древесной золы. Этой болтушкой он удобряет растения для профилактики болезней и повышения урожайности».

Мария, г. Курск: «Сорт винограда Кишмиш 342, или, точнее, гибрид, созревает в наших краях в начале августа, но с верхушек начинаю общипывать уже в июле. На зиму укрываю лапником, на зимостойкость не проверяла, но если верить заявленному, растение способно выдержать морозы до -26°С. Против милдью делаю 2-3 обработки бордоской жидкостью, оидиума ни разу не видела. Ягоды очень сочные, сладкие, приятного золотисто-розового цвета. Косточек нет, а кожица тонкая, неощутимая. Самая крупная гроздь весила 800 г. Грозди оставляю на кустах и жду, пока ягоды высохнут на изюм».

Это интересно:

Гибрид винограда Кеша — описание и характеристики

Очень популярный и вкусный сорт винограда «Рислинг»

Неприхотливый вкусный сорт винограда Карменер

Заключение

Кишмишные сорта и гибриды винограда высоко ценятся во многих странах за приятный сладкий вкус и отсутствие косточек. Кишмиш 342 — один из них. Культивар выращивают повсеместно благодаря адаптации к любым погодным условиям. Виноград выдерживает морозы до -26°С, поэтому на юге его выращивают в качестве неукрывной культуры, а в регионах с более суровыми зимами укрывают.

Ягоды обладают гармоничным вкусом благодаря умеренному содержанию кислоты и склонны к заизюмливанию при позднем сборе. Ухаживать за виноградником просто: достаточно контролировать полив, вносить калийно-фосфорные удобрения, проводить обрезку и профилактические обработки.