Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

Укроп употребляют в консервации, добавляют в салаты, первые и вторые блюда. Но мало кто знает о пользе этой культуры.

В этой статье расскажем все про семена укропа, его полезные свойства и противопоказания к применению. Разберем подробно, как приготовить настои и отвары на основе укропа.

Содержание статьи

Химический состав и микроэлементы семян укропа

Укропное семя насыщено жирами, белками, углеводами, богато витаминами группы В, РР, С. В нем содержатся калий, магний, кальций, марганец, а также микроэлементы: медь, цинк, железо.

В семенах укропа марганца, натрия и кальция больше, чем в фасоли или горохе.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

Чем полезны семена укропа для организма

Разберем подробнее, чем полезны семечки укропа. Выясним, какая от них для организма польза и вред, как принимать это средство.

Для женщин

Укропное семя оказывает положительное влияние на здоровье женщин всех возрастов, особенно беременных и пожилых.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применениюДействие семян укропа:

  • укрепляют иммунную систему, помогают в борьбе с вирусными болезнями;
  • эфирные масла облегчают прохождение менструации, уменьшая болевой синдром;
  • в период грудного вскармливания укроп стимулирует лактацию;
  • устраняет тяжесть в кишечнике, изжогу и метеоризм, предотвращает запоры;
  • разжевывание семечек помогает при токсикозе;
  • снимает отеки, улучшает обмен веществ и состояние кожи.

При беременности семена укропа принимают с осторожностью или исключают совсем. Входящие в них активные вещества могут вызвать повышение тонуса матки и угрозу выкидыша.

Для мужчин

Не все мужчины любят укроп, а зря. Во времена средневековья укроп называли «похотливой травой», поскольку он положительно влиял на мужскую силу и потенцию.

Действие семян на организм мужчин:

  • аргинин в составе травы оказывает расслабляющее действие, снимает усталость;
  • клетчатка нормализует работу кишечника и обменные процессы;
  • усиливает мужскую потенцию, повышает количество сперматозоидов;
  • обладает сосудорасширяющим свойством, что стимулирует прилив крови к половым органам, продлевая эректильное состояние;
  • очищает от токсинов, препятствует появлению раковых клеток.

При жевании семян исчезает неприятный запах во рту.

Для новорожденных и детей постарше

У малышей первые шесть месяцев часто болит и вздувается животик. Укропная вода улучшит обменные процессы и поможет переварить пищу. Обладая слабительным эффектом, она нормализует стул и микрофлору кишечника.

Совет. Добавьте в бутылочку с укропной водой немного грудного молока, чтобы малыш пил с удовольствием.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

Рецепты народной медицины на основе семян укропа

С давних пор люди используют средства на основе семян укропа. Из них готовят отвары, настойки, масла. Представляем рецепты, которые можно попробовать в домашних условиях.

Отвар

Отвары делают на небольшом огне 5-10 минут, остужают и процеживают.

Малышам при коликах и вздутии живота готовят отвар в пропорции: 1 ч. л. семян, 200 мл кипятка. Дают по 0,5 ч. л. через 2-3 часа.

Взрослым готовят отвар из расчета: 1 ч. л. молотых семян, 1 л кипятка. Принимают по 150 г перед едой.

Масляный экстракт

Применяют экстракт наружно:

  • лечение ран, ожогов, царапин, герпеса на губах;
  • массаж головы при мигрени;
  • обработка слизистой носа в сезон вирусных заболеваний для профилактики;
  • антицеллюлитный массаж.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применениюВнутрь экстракт употребляют в виде микстур:

  • снимает спазм желудка и кишечника;
  • устраняет метеоризм;
  • успокаивает нервную систему;
  • стимулирует процессы пищеварения;
  • нормализует обмен веществ;
  • увеличивает лактацию при грудном вскармливании.

Семена укропа перетирают, смешивают с оливковым или подсолнечным маслом в пропорции 1:1. Смесь помещают в стеклянную тару и выдерживают неделю. Хранят готовый экстракт при комнатной температуре в темном месте.

Прием экстракта:

  1. Взрослые принимают внутрь в разбавленном виде. Смешивают с водой в пропорции 1:10. Пьют по 1 ст. л. три раза в день после еды.
  2. Новорожденным детям дают по 1 капле перед едой для улучшения пищеварения.
  3. При астме и сухом кашле 5-7 капель экстракта капают на ломтик хлеба или кусочек сахара. Медленно рассасывают, не запивая водой. Процедуру проводят два раза в день 7-10 дней.
  4. Протирают лицо при лечении угревой сыпи и гнойников. Несколько капель втирают два раза в день до полного выздоровления.
  5. Для промывания ожогов и порезов масло разбавляют с водой в пропорции 1:3.
  6. При головных болях масло втирают в виски, основание шеи и затылок.

Людям, страдающим аллергией, масляный экстракт принимать нельзя.

Настой

Настой не варят, семена заливают кипятком и оставляют на 2-3 часа. Затем процеживают и пьют.

Семена (1 ч. л.) измельчают, заливают кипятком (200 мл) и настаивают 30 минут.

Для лечения гипертонии и головных болей используют более концентрированный раствор (1 ст. л. семян, 0,5 л кипятка). Принимают по 100 мл 5 раз в день.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

Настойка на водке

Настойку применяют внутрь, для растирок и примочек. Для основы используют водку или разбавленный этиловый спирт (45%).

Рецепт приготовления:

  • зонтики укропа и свежие листья с 2 растений;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сахар или мед – 0,5 ч. л.;
  • водка – 0,5 л.

В стеклянную банку помещают все ингредиенты, плотно закрывают и настаивают 7 дней в темном прохладном месте. Раз в сутки настойку встряхивают.

От насекомых

Укроп применяют для отпугивания насекомых. При укусах комаров кашицей из зеленой массы натирают место укуса.

Можно избавиться от вшей с помощью мази. Семена укропа и петрушки смешивают, растирают в порошок, добавляют сало нутрии (1:3) и наносят на голову.

Как применять семена укропа в лечебных целях

Семена укропа обладают лечебными свойствами благодаря наличию аскорбиновой, фолиевой и никотиновой кислоты, каротина, железа и кальция. Рассмотрим, как применять средство.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

Для улучшения пищеварения

Применение средства избавит от болевых ощущений, улучшит переваривание пищи и восстановит работу кишечника.

Отвар готовят в пропорции: 1 ч. л. семян, 200 мл кипятка. Применяют в теплом виде по полстакана перед едой.

При кашле, бронхите и пневмонии

Благодаря отхаркивающим свойствам укропные семена применяют при бронхите, воспалении легких, туберкулезе. Больным рекомендуют натощак принимать теплое молоко с добавлением щепотки измельченных семян.

Рецепт отхаркивающего настоя: 1 ст. л. семечек, 200 мл кипятка. Настоять 3 часа, добавить 50 мл молока, 1 ч. л. меда.

Принимать 3 раза в день за полчаса до еды по 2 ст. л.

От давления

Настойка из семян помогает при повышенном давлении, действуя успокаивающе.

Пропорции раствора: 2 ст. л. семян, 0,5 л кипятка. При повышении давления до 200 единиц принимают по 100 г раствора 3 раза в день перед едой. Курс – неделя, перерыв три дня и еще неделя.

Внимание. Гипотоникам принимать настойку нельзя, это может привести к потере сознания.

При панкреатите

Семена, растертые в порошок, принимают при панкреатите, гастрите с пониженной кислотностью, расстройствах пищеварения. Щепотку порошка запивают стаканом воды. Принимают средство 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Отвар из семян улучшает аппетит, усиливает выделение желчи, что способствует перевариванию пищи.

При сахарном диабете

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применениюМожно ли есть семена укропа больным сахарным диабетом? Укроп снижает уровень сахара в крови, усиливает обменный процесс, помогая бороться с лишним весом.

Диабетикам 2 типа рекомендуется употреблять настои и отвары из укропа, потому что в укропе нет холестерина, мало калорий и углеводов. Он насыщен кальцием и витамином С.

Диабетикам в преклонном возрасте укроп лучше употреблять в сыром виде и в умеренной дозировке, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.

Детям, страдающим диабетом, готовят настойку из 1 ч. л. семян на стакан кипятка. Принимают по 1 ст. л. 2 раза в день.

Люди, страдающие при диабете бессонницей, могут добавить в настойку немного валерианы.

При 2 типе диабета у больных иногда воспаляется слизистая оболочка глаз. В этом случае настойку прикладывают к глазам.

От паразитов

Семена укропа употребляют как народное средство в борьбе с гельминтами. Полиненасыщенные жиры и эфирные масла оказывают пагубное действие на паразитов. Средство употребляют в сыром виде или готовят отвар. Для профилактики применяют неделю, для полного очищения – месяц.

Важно. Средство эффективно только в начальной стадии болезни. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Варианты рецептов:

  1. Отвар на молоке. 1 ст. л. семян варят 5 минут в стакане молока. Выпивают в теплом виде за два приема.
  2. Перемолотые семена. 1 ч. л. натощак запивают стаканом воды.
  3. Добавляют в салаты и холодные супы.

При бессоннице и беспокойстве

Пряный аромат укропа вдыхают как успокоительное средство при неврозах. Плоды укропа зашивают в маленькую подушечку и кладут у изголовья.

При бессоннице принимают настой или отвар: 1 ч. л. семечек на стакан воды. Принимать 3 раза в день по 100 г.

Совет. Добавьте в настой чайную ложку меда, молока или «Кагора».

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

От головной боли

Укроп обладает спазмолитическим свойством. Регулярное употребление отвара из семян поможет избавиться от головной боли.

Рецепт: 1 ст. л. семян на 300 г кипятка. Принимать при болях.

При болях в суставах

Принимают настойку на спирту как средство для выведения солей из суставов. Для этого семена (1 стакан) заливают спиртом (0,5 л) или водкой. Настаивают неделю, употребляют по 1 ч. л. 3 раза в день. Курс лечения – 7-10 дней.

От камней в желчном пузыре

Готовят раствор в пропорции:  2 ст. л. семян на 2 стакана кипятка. Смесь томят на огне 15-20 минут. Употребляют 4 раза в день в теплом виде. Курс лечения – 2-3 недели.

При заболеваниях печени

Отвар из семян укропа применяют как желчегонное средство при болезнях печени. Готовят отвар на медленном огне 5-10 минут. На 2 ст. л. семян берут 2 стакана кипятка. Принимают трижды в день по 100 г в теплом виде.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

От похмелья

Укроп обладает антиоксидантным свойством, помогает вывести алкоголь из крови, снять головную боль и отеки.

Пропорции чая из семян и зелени укропа: 200 г кипятка, 1 ст. л. семечек, веточка зелени.

От шейного остеохондроза

При болях в шее применяют спиртовую настойку. Готовят ее заранее, чтобы хорошенько настоялась 1-2 недели. Пропорции настойки: 200 г семян, 200 мл водки. Если используют спирт, то его разводят с водой 1:1.

При заболеваниях глаз

Избавиться от болей и отеков глаз поможет укропная вода. Для компрессов используют ватные диски, которые смачивают и прикладывают к глазам на 20 минут.

Приготовление: 1 ст. л. семян заливают стаканом кипятка, настаивают 40 минут.

Компрессы готовят из свежего сока, выжатого из зеленой массы.

При цистите

Воспаление мочевого пузыря лечат настоем укропных семечек в пропорции: 1 ч. л. семян на 200 мл воды. Выдерживают 8 часов и принимают натощак 5 дней.

При цистите полезно принять теплую ванную с добавлением эфирного укропного масла.

Как мочегонное средство

Избавиться от отеков поможет раствор порошка укропа с водой в пропорции: щепотка порошка на стакан воды. Средство обладает мочегонным действием, его пьют перед едой 3 раза в день.

При недержании мочи

Энурез у взрослых и детей лечится при помощи укропной настойки. Готовят ее ежедневно, применяют в свежем виде. Выпивают по 100 г утром натощак. Пропорции раствора: 1 ч. л. на 200 мл воды.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

При климаксе

Облегчить состояние женщины во время климакса поможет настойка семечек укропа в пропорции: 1 ст. л. семян на 250 мл воды.

Для повышения лактации

Кормящим матерям для усиления лактации рекомендуют пить чай из семян укропа. Чай оказывает успокоительное действие на ребенка, улучшает его пищеварение.

От колик у новорожденных

Наши бабушки заваривали семена укропа и давали малышам (2 г на стакан воды). Регулярное употребление отвара уменьшает газообразование и снимает спазмы.

Применение семян укропа для похудения

Разжевывание семян между приемами пищи уменьшает чувство голода.

Быть стройной поможет «омолаживающий» отвар. Рецепт отвара: 1 л. воды, кожура яблок, листья малины и смородины, шишки хмеля, семя укропа. Раствор пьют по 0,5 стакана 2 раза в день.

Как использовать семена укропа в косметических целях

Из семян укропа готовят мази, отвары, делают ванночки и обертывания. Эти процедуры помогают сохранить красоту и молодость.

Для кожи лица

Рекомендуется делать умывание укропной водичкой. Преимущества умывания:

  • кожа увлажняется и насыщается каротином;
  • аскорбиновая кислота снимает раздражение, воспаления и отечность, заживляет раны;
  • наличие филлохинона помогает отбелить кожу, убирает пигментацию;
  • фолиевая кислота, содержащаяся в укропе, выводит угревую сыпь;
  • морщины разглаживаются благодаря действию токоферола – «витамина молодости».

Для ухода за нормальной и сухой кожей лица готовят раствор: 3 капли эфирного масла, 1 ст. воды.

Важно. Людям, страдающим аллергией, укроп следует применять осторожно. При первых появлениях сыпи или покраснения процедуру прекращают.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

В качестве скраба для тела

Перемолотые семена укропа, растертые с солью, используют в качестве скраба. Ими натирают тело во время приема душа или после посещения парилки. В смесь добавляют мед или кофе.

Можно приготовить скраб с добавлением кунжутного масла.

Как антицеллюлитное обертывание

Для обертывания готовят смесь из голубой глины и толченых семян укропа (50 г семян на 100 г глины). Средство намазывают на ткань и обертывают тело. Процедура длится 40 минут. Благодаря содержанию эфирных масел сжигается подкожный жир, выходит излишек воды.

Для волос

Маски для волос с добавлением укропных семян используют от перхоти и при выпадении волос.

Готовят крепкий укропный отвар и смешивают его с репейным и касторовым маслом (1 ст. л. семян, стакан воды, 1 ч. л. масел). При желании добавляют мед.

Маску втирают в кожу головы и выдерживают в течение часа.

Жирные волосы ополаскивают раствором: 1 ст. л. семечек, 2 ст. л. травы зверобоя, 1 л кипятка.

Вред и противопоказания

Всякая пряная трава имеет противопоказания. В каких случаях укроп не применяют:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность;
  • эпилепсия;
  • аллергические реакции;
  • камни в желчном пузыре;
  • низкое артериальное давление.

Приступая к лечению укропом, посоветуйтесь с врачом. Не превышайте нормы, указанные в рецептах.

Сбор и заготовка семян укропа

Чтобы заготовить семенной материал, необходимо знать, как выглядят семена укропа в период зрелости. Правило простое: когда зонтики становятся коричневого цвета, урожай готов к сбору.

Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

Особенности сбора и хранения:

  • срезают зонтики вместе с ножкой (10 см);
  • собирают в бумажные пакеты и сушат в подвешенном состоянии;
  • если семена из зонтиков легко высыпаются, то их собирают руками;
  • хранят урожай в сухих стеклянных банках под крышкой.

Заключение

В статье мы рассказали про полезные свойства семян укропа для организма человека. Укропные семена стимулируют иммунную систему и репродуктивную функцию у мужчин, благотворно влияют на пищеварение. Используя семена укропа в косметических целях, вы получите в результате красивую кожу лица, густые волосы, избавитесь от целлюлита.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий